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...豆类,更是首选食物哦!不妨试试自制红豆沙吧!食材:赤小豆400克,冰糖100克,猪油80克做法:赤小豆浸泡至少2个小时,放入高压锅,加适量清水煮至豆子煮烂后,用勺子背将红豆碾碎压烂,根据自己的口味放入白砂糖或者冰...……更多
赤小豆和红豆的差别
红豆和赤小豆两者是有区别的,首先,两者形状不同,红豆比较圆,赤小豆细长,稍扁。赤小豆质地坚硬,难以煮烂,红豆质软,口感绵密。红豆和赤小豆功效也不同,红豆有健脾化湿的功效,常吃红豆可以滋补五脏,帮助身...……更多
春天,多给家人做这6款豆浆,好喝易吸收,营养去春燥,全家都爱
...蕾在春天的早晨苏醒,享受美味与健康的双重滋养。1、赤小豆薏米豆浆(薏米、黄豆、红枣、赤小豆)赤小豆与薏米,一个能利水消肿,一个则擅长除湿清热,二者相结合,既能帮助我们去除体内的湿气,又能缓解水肿的困扰...……更多
立夏阳气升发,湿气加重,提前“多喝2汤,少做3事”,清爽入夏
...米,性凉味甘淡,擅长健脾去湿、利水消肿;红豆,又称赤小豆,性平,能利尿消肿、清热解毒。二者相配,既能补心养血,又能有效去除体内湿气,使身体轻盈舒畅。煮汤时,可适量加入少许陈皮,增添香气,更能健脾理气,...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...低、饱腹感强,适合减肥、肥胖、三高人群加餐食用。3赤小豆:心之豆《本草纲目》记载“赤小豆,心之谷也。”它性味甘平,可利水除湿、和血排脓、消肿解毒。在营养学界,赤小豆也得到了高价值肯定,富含蛋白质、膳食...……更多
春季湿气重,这5种食物多吃,除湿补脾,气色越来越好
...封容器中保存,当做早餐或者零食食用,口感更佳。二、赤小豆赤小豆是一种传统的中药材,也是一种常见的食用豆类,具有利水消肿、健脾利湿、清热解毒的功效。它富含植物蛋白、膳食纤维和多种维生素,有助于改善湿气重...……更多
“赤豆”品种多,药用须细辨
...:中国中医药报□ 邓力 四川省成都市中草药研究所中药赤小豆,历代医籍所载之名容易使人混淆,如《日华子本草》称之为赤豆,《本草纲目》称作红豆,《本草原始》又称其为红小豆。《中国药典》2020版明确中药赤小豆的来...……更多
雨水常有“倒春寒” 健脾暖身不放松
...乌鱼主要功效:健脾利水适应人群:食欲不振者。材料:赤小豆50g、白扁豆50g、乌鱼300g、生姜适量(2-3人量)。制作方法:赤小豆、白扁豆洗净后用清水泡发2小时,乌鱼劏洗干净切块,生姜切片,在锅中放入1.5L清水,将赤小豆...……更多
红豆,一种被称为“心之谷”的谷物,寓意着养心的功效
...是,本食谱中使用的红豆是较大粒的红豆,而不是常见的赤小豆。我个人认为较大粒的红豆香味更浓郁,更适合用来制作各种点心和甜汤。总之,红豆牛奶西米露是一道美味又营养的甜品。它不仅富含红豆独有的营养成分,还融...……更多
春天湿气重,建议多吃“2豆2米”,健脾祛湿健康过春
...,有助于减肥和美容。1、首先准备土茯苓200克,薏米,赤小豆先炒一下,炒好后装入碗中,晾凉备用。猪骨清洗干净后,冷水下锅,加入一点料酒焯水。将多余的血沫去除,焯好水的猪骨用清水清洗一遍2、然后放入砂锅中,土...……更多
红小豆的作用与功效
...且对其它一些疾病也有很好的治疗的作用。2、消除水肿:赤小豆的营养含量是非常高的,把它煮汤服用之后对于一些疾病有很好的治疗的效果,能保护我们的身体中的某些器官。3、健脾利胃:赤小豆煮粥喝对我们的脾胃是非常红...……更多
...但绿豆性凉,脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。红豆。夏季心火旺,红豆可清火养心,并且和毛豆一样可以预防夏季流汗太多造成的低钾症,消肿功能也十分强大。吃法上,可以和白米一起蒸饭,可以和鲤鱼一起煲汤,...……更多
春天,早上吃什么最养肝?这三种食物要知道
...,为家人的健康保驾护航。2.红豆薏米粥 红豆又被称为赤小豆,薏米属于粗粮食物,红豆和薏米搭配起来熬制成粥来喝,具有祛湿暖宫的效果,可以促进机体排毒,非常适合夏季体内湿气较重的人食用。早餐喝一碗红豆薏米粥...……更多
冬天吃黑豆不如吃红豆,一清肝,二润肺,三健脾胃,中老年人常吃
...二润肺,三健脾胃,中老年人常吃引言:红豆,又被称为赤小豆,是一种非常常见的食材。它具有丰富的营养价值,含有高蛋白、低热量,富含维生素E以及钾、镁、硒等活性成分,对健康有许多好处。随着气温的下降,人们的...……更多
气血不足的人可以常喝它,便宜又简单,补血养颜,瘦出小蛮腰
...需食材:红豆、黄豆、糯米、冰糖适量做法:我选择的是赤小豆,与红豆的区别是可以祛湿;红豆和黄豆都需要提前浸泡8小时左右,若是时间不够,红豆可以清洗干净后放入冰箱冷藏2小时左右。但是黄豆是一定要浸泡的,这样...……更多
红豆,简单一煮,就能祛湿健脾,利尿消水肿
...。大家应该都知道红豆很难煮烂,而比红豆更难煮烂的是赤小豆。这两者长的非常像,所以不能看是红色的豆就当作是红豆,还有可能是赤小豆。那么两者怎么区分呢?红豆的颜色相比赤小豆更鲜红,比较圆胖,而赤小豆的颜色...……更多
气血两虚怎么调理
...别适合手术后气虚血弱的病人食用。4、红豆红豆又叫“赤小豆”,自古以来就有很强大的药用价值,在许多古方中均有记载,现代医学证明,红豆含有丰富的蛋白质,多种微量元素,是补气益血的佳品。5、石榴石榴为药食同源...……更多
女人喝红豆薏米水减肥,体重却一直下不去?原因可能是这3个!
...价格是没有直接的联系的,红豆薏米水里的红豆指的是“赤小豆”,它的形状是比较细长的椭圆形,而常见的红豆是圆形的,细长形状的赤小豆才具有祛湿、消肿利尿的效果,而且它里面还含有石碱物质,一定程度上可以促进肠...……更多
五红汤有哪五种材料?揭秘传统养生汤品的奥秘与独特功效!
...一古老的中华汤品,背后蕴藏着五种各具特色的材料——红豆、红糖、枸杞子、红枣和红皮花生米。这些看似普通的食材,在中华医学的千锤百炼下,展现出了独特的保健功效。红豆,这一小巧玲珑的豆子,不仅有着燥湿止痒、...……更多
气血不足吃什么补最快
...吃2次动物肝脏,就能达到很好的效果。5.红豆红豆又叫“赤小豆”,自古以来就有很强大的药用价值,在许多古方中均有记载,现代医学证明,红豆含有丰富的蛋白质,多种微量元素,是补气益血的佳品。6.龙眼龙眼含有铁、维...……更多
...适当运动夏天湿热,老人容易脾虚,建议每周吃一到两次赤小豆排骨汤、红豆薏仁粥、山药莲子汤等,可以改善脾虚导致的精神疲倦、食欲不振、大便溏泄等。另外,不要过食西瓜、苦瓜等寒凉食物,否则会令脾胃受伤,助长“...……更多
红豆中富含的维生素E和铁质能有效改善肤色,使肌肤红润有光泽
红豆,作为一种古代医书中被赞誉为“养颜圣品”的食物,以其丰富的营养价值和美容养颜的功效而备受追捧。红豆中富含的维生素E和铁质能有效改善肤色,使肌肤更加红润有光泽。除此之外,红豆还含有丰富的膳食纤维、蛋...……更多
除了煮粥,红豆还有这2种健康吃法
导语:红豆,在我们日常生活中被誉为“食疗”佳品,它被李时珍尊称为“心之谷”,揭示了红豆对养心护心、促进心血管活化的重要作用。红豆源自中国,有着悠久的历史和深厚的文化内涵,随着时间的推移,人们不断地探...……更多
身体有这5个表现,可能你湿气重!喝2汤吃2粥揉三“窝”
...源:壹图网3食疗祛湿食疗是很便捷的祛湿法——薏仁、赤小豆有消水肿、益脾胃之效;玉米、白扁豆健脾除湿;土茯苓除湿解毒、通利关节。体内湿气严重的时候,不妨适当多食用这些食材。日常做菜时,还不妨多加一些葱、...……更多
让红豆和红薯一起搭配,带给您全新的味蕾享受和健康体验
红豆和红薯是我们日常生活中常见的食材,它们不仅味道美味,而且在养生方面也有着独特的功效。今天,小编就来为大家介绍一种新奇的养生吃法,让红豆和红薯一起搭配,带给您全新的味蕾享受和健康体验。首先,让我们...……更多
春天“除湿黄金期”,每周多喝2碗汤,健脾祛湿,一身轻松有活力
...而轻松拥有活力四射的身心状态。1、除湿养生第一碗:红豆薏米汤 “除湿黄金期”中,红豆薏米汤可谓是一道佳肴。将红豆和薏米清洗干净后,浸泡数小时,使得豆子变得柔软易烂。煮制时,大火烧开后转小火慢炖,足不出户...……更多
这款粥品具有丰富的口感和滋补的功效,适合秋冬季节的女性食用
...补粥是一款非常适合女性朋友的养生粥品。所需食材包括红豆、红枣、红皮花生、枸杞、红糖和少量的糯米。首先将枸杞和红枣洗净,如果方便的话,可以先去核红枣。然后将红豆、红皮花生和糯米洗净,加入适量的清水中浸泡...……更多
秋季养生:湿气重的人,记住“三做三不宜”,去湿气,有利长寿
...题;做饮食调理: 多吃一些利水渗湿的食物,如薏米、赤小豆、扁豆等,可以帮助身体去除湿气;三不宜:不宜吃冷食: 冷食会伤害脾胃,导致湿气内生,所以湿气重的人要尽量避免吃冷食;不宜过度劳累: 过度劳累会损伤脾...……更多
湿气最怕喝1种“除湿水”按2个“祛湿窝”一喝一按拔除陈年湿气
...湿饮品推荐薏米红豆饮,这是一种常用的除湿水,薏米、赤小豆搭配使用,有助于去除体内湿气。此外,冬瓜皮、玉米须等材料也具有很好的利尿消肿、清热解毒的作用,对于缓解体内湿气也有一定帮助。按2个“祛湿窝”:1.肩...……更多
五红汤有哪五种材料?精心搭配,发挥出其营养价值和功效
...而神秘的汤品,背后蕴藏着五种寻常却又不平凡的食材:红豆、红糖、枸杞子、红枣、红皮花生米。这五种看似普通的食材,经过精心搭配,却能够发挥出令人惊叹的养生功效。红豆,不仅是餐桌上的美味佳肴,更是中医眼中的...……更多
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本文转自:人民日报刘汉俊《人民日报》(2025年02月06日第 20 版)《三餐四季》第二季海报。刘汉俊供图民以食为天
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