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温润清雅紫苏香
...中餐。老辈人常说,紫苏浑身都是宝,家家户户离不了。紫苏叶里含有挥发性的紫苏醛等芳香物质,常被用于去腥、增鲜、提味。炖鱼煮肉的时候,把紫苏叶当香料,放入汤中煮,能让肉味更香,色泽更诱人。腌制咸菜或晒制酱...……更多
在《舌尖上的中国》里,观众见识了青螺配紫苏烹饪出美味。不过,紫苏重要的本领还是在药性上。天气寒冷,有些人感到又冷又燥,这就是“凉燥症状”。这时,不妨请紫苏来“帮忙”。吴鞠通在《温病调辩》中对凉燥开出...……更多
2022-12-23 22:18:00苏叶,瘦肉
紫苏虽好,但是这些人却不适合使用
导语:紫苏一种颇具特色的香草植物,常被称为紫苏叶或青紫苏,它那鲜艳的色彩和独特的香味让人难以忘怀。作为多年生植物,紫苏的叶子形状各异,有心形,也有丸形,色彩多变,主要呈紫红色或深绿色,这使得它在众多...……更多
“紫苏”是个宝,常用它来泡水喝,或能帮助解决5个问题
...菌和病毒的生长,对肠道感染和呼吸道感染非常有益。吃紫苏叶的注意事项选择新鲜的紫苏叶:在购买紫苏叶时,应选择新鲜、外观完整的叶片。新鲜的紫苏叶色泽鲜绿、叶片饱满,没有黄枯或破损的现象。此外,可以通过闻香...……更多
紫苏叶虽然药效显著,但不适宜过量使用,特别是孕妇和小儿应慎用
紫苏叶,又称苏子叶、紫苏葵叶,是一种常见的中药材,它的药用价值被人们所低估,甚至被一些人误认为只是一种野草。然而,紫苏叶在传统中医理论中有着重要的地位,并且具有许多令人惊喜的功效。本文将会向大家介绍...……更多
小暑节气聊紫苏——未防无暑药,熟水紫苏香
...色、下面紫色,气味芳香。紫苏的全身都是宝,叶子称为紫苏叶,梗称为紫苏梗,种子称为苏子,均可入药。在小暑节气中,人们常常利用紫苏来制作熟水(一种古代的饮料)。熟水紫苏香,不仅口感清爽,还具有防暑降温、解...……更多
紫苏虽其貌不扬,但做菜时常放它,身体往往会收获4大好处!
...自然防御机制。实践应用建议烹饪使用:将新鲜或干燥的紫苏叶加入日常食物中,例如在汤、炒菜或沙拉中使用,这不仅增加了菜肴的风味,也为您的餐桌增添了一份健康的保护。紫苏茶:另一个简单有效的方法是饮用紫苏茶。将...……更多
...美,讲到了“鲜鲤之脍,秋黄之苏”,意思就是用秋天的紫苏叶搭配生切鲤鱼片食用,这种食用方法就是紫苏入馔的前身。李时珍在《本草纲目》中也提到“紫苏嫩时采叶,和蔬茹之,或盐及梅卤作菹食甚香,夏月作熟汤饮之”...……更多
全身是宝,解毒奇草!入夏使劲吃,解毒、祛湿强免疫,农村遍地是,不懂吃可惜
...宣肺止咳、理气和中、镇静、清热解毒等功效。在农村,紫苏叶有着“长寿叶”的美称,正如农村老人所说“人参为热补,紫苏为清补”。在我们北方,烤肉绝对离不开紫苏叶;而在南方,人们煮海鲜、鱼、蟹都要放上生姜和紫...……更多
遇到苏子叶别错过,一次腌好存冰箱,随吃随取、特省事
...欲滴的美食,比如新鲜的蔬菜、瓜果,还有我特别喜欢的紫苏叶。紫苏叶营养极高,而且季节性很强,所以如果遇到了,一定要抓紧时间品尝,不然就要等一整年了呢!紫苏,也叫白苏或贵茬,它在农村十分常见,常常被用作香...……更多
本是同根生,相煎不太急
...血、固肾乌须之效。而夜交藤则能养心安神、祛风通络。紫苏叶VS紫苏子我们会用紫苏叶做菜,大排档的炒田螺也多会放一把紫苏叶,有解毒、去腥的作用。紫苏叶和紫苏子都来源于唇形科植物紫苏,紫苏叶是植物的叶子,紫苏...……更多
三拗汤化裁治疗感染后咳嗽
...黄10g,杏仁10g,甘草6g,桔梗6g,炒紫苏子10g,紫菀15g,紫苏叶10g,旋覆花(布包)10g,款冬花10g,射干3g,百部20g,仙鹤草15g,炒莱菔子10g,炒僵蚕10g,枇杷叶(布包)10g。5剂,水煎服,分早晚温服。12月18日二诊:药后咳嗽、...……更多
桂苓五味姜辛夏汤治支饮验案举隅
...己20g,云苓30g,干姜10g,五味子10g,细辛3g,清半夏10g,紫苏叶12g,甘草10g,厚朴12g。7剂,每日1剂,每剂煎两次,每次煎半小时。每剂分两次服用。5月5日二诊:服上方诸症均大减,守上方再服7剂,诸症基本消失。按 本案为心...……更多
宝宝咳嗽吃啥好得快?中医教你做几款药膳 家长赶紧学起来
...常见表现咳嗽咽痒,鼻塞明显,流清涕。(1)紫苏粥:紫苏叶10 g、杏仁10g、粳米50 g、生姜3片、大枣3枚。先用粳米煮粥,粥将熟时加入紫苏叶、杏仁、生姜、大枣,再煮沸即成。趁热服用,每天 1剂。(2)生姜红糖大蒜饮:红...……更多
...、枳实、陈皮、桑白皮、青皮、麦门冬、大腹皮各15克,紫苏子、香附子、茯苓各18克,木香12克。(用法)上药为散。每次24克,用水400毫升,加生姜3克,大枣5枚,灯心20根,煎至200毫升,去滓,空腹时服。偏方四材料:枳实(炒)15...……更多
紫苏子籽生吃还是熟吃好?其实还可以当主料或辅料,烧烤也是一绝
紫苏子籽作为一种独特的食材,逐渐走进了人们的视野,它不仅具有丰富的营养价值,还拥有独特的口感和风味。无论是作为佐料还是主食材,紫苏子籽都能为菜肴增添一抹别样的风情。接下来,我们将深入探讨生吃与熟吃紫...……更多
...”出品初中生“小李时珍”“这件汉服上的装饰为中草药紫苏。汉服主体为黄色,底部为湖蓝色,符合紫苏喜高温以及湿润环境的生长特点。”南京一中明发滨江分校初二学生马永航自己设计的汉服手稿中,衣服上的紫苏成了点...……更多
晒干的紫苏叶泡水有什么功效?紫苏叶的正确晒干方法
紫苏叶,作为一种常见的香草植物,不仅具有独特的香气,还蕴含了丰富的营养价值和药用价值。在传统中医中,紫苏叶被广泛应用于治疗各种疾病,而晒干后的紫苏叶则更便于保存和使用。本文将详细介绍晒干的紫苏叶泡水...……更多
这种“深色蔬菜”全身都是宝,抗炎、抗氧化,还能抗抑郁
...栽种面积最大、年出口量最大的国家。紫苏全身都是宝,紫苏叶、紫苏梗、紫苏籽都可以食用。紫苏为原变种,它又包括两面紫色或一面紫色一面绿色的“紫苏”以及两面绿色的“白苏”。紫苏因风味独特,所以有“东方香草”...……更多
鲜紫苏叶,既有着独特的口感,又具有丰富的营养价值和药用功效
鲜紫苏叶,作为一种常见的中草药和烹饪食材,既有着独特的口感,又具有丰富的营养价值和药用功效。在我国各地,尤其是南方地区,鲜紫苏叶广泛应用于各种菜肴的制作,备受人们喜爱。本文将为您介绍鲜紫苏叶的最佳吃...……更多
紫苏叶,不仅具有丰富的营养价值,还具有独特的香气和味道
紫苏叶,这个在我们生活中常见的香料植物,不仅具有丰富的营养价值,还具有独特的香气和味道。那么,如何吃紫苏叶才能更好地体验它的美味呢?接下来,就让我们一起探寻紫苏叶的最佳吃法。一、生食紫苏叶紫苏叶可以...……更多
紫苏——泡水饮用的宝藏,或可助你解决五大难题
...已融入了我们的日常生活。不少人在烹饪时喜欢添加一些紫苏叶,既能增添食物的风味,又能带来一丝清新的香气。然而,紫苏的用途远不止于此。它还是一味泡水饮用的宝藏,或能帮助我们解决五大健康问题。本文将为您详细...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...口的柠檬紫苏拌饭酱时,我们需要准备以下食材:新鲜的紫苏叶、新鲜柠檬汁、蒜末、食盐、白糖和米饭。首先,我们需要将紫苏叶清洗干净,并将根部去掉,然后将其切成碎末,备用。接着,将蒜末、柠檬汁、食盐和白糖适量...……更多
“紫苏”是个宝,你若常用它来泡水,或能帮你解决这5个问题
...物产生不良反应。泡紫苏水时的注意事项 ① 选择新鲜的紫苏叶子非常重要,新鲜的紫苏叶子会有强烈的香味,这是你制作紫苏水的关键,如果你使用的是干燥的紫苏叶子,那么就需要减少用量,以免过度泡出苦涩的口感。② ...……更多
紫苏煮鸡蛋的功效与作用
...,能够在驱寒的同时增强人体的抵抗力。2、中和理气:紫苏叶能够行气宽中、清痰利肺,对于调节胃肠运动、提高消化吸收能力有良好效果。鸡蛋作为营养丰富的食材,与紫苏结合可以更有效地改善食欲不振、腹胀等问题。3、...……更多
紫苏生姜粥是一道具有很高药用价值的药膳
...主食之一,具有滋养身体的作用。2.制作方法:首先,将紫苏叶洗净,切碎备用。生姜洗净,切成薄片。大米淘洗干净。将大米放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火熬煮。待大米熬煮至熟烂时,加入紫苏和生姜,继续煮1...……更多
好吃!好香!好用!原来紫苏这么有“文化”
...讲起紫苏的种种好处。紫苏文化节期间,游客们可以品尝紫苏叶包烤肉,也可以品尝紫苏茶、紫苏糕点、紫苏鸡蛋和其他衍生美食。同时桦南县还以紫苏文化节为契机,举办自行车赛、荧光夜跑等活动推动当地第三产业发展。本...……更多
鲜绿“紫苏叶”  铺出“致富路”
...早,不负好时光。走进赛罕区金河镇七圪台村蔬菜基地的紫苏叶大棚,村民们将一片片鲜绿的紫苏叶采摘、装箱、运输。看着满棚绿油油的紫苏叶,种植户包万柱说:“我们的紫苏叶今年长势特别好,每天都有订单,供不应求。...……更多
防暑巧用紫苏叶(中医养生)
...人民日报赵 欣《 人民日报 》( 2024年08月09日 第 19 版)紫苏叶是常用中药,临床应用广泛,疗效显著。中医认为紫苏叶味辛性温,归肺、脾经,具有解表散寒、行气和胃、解鱼蟹毒的功效,临床主要用于风寒感冒、妊娠呕吐、...……更多
三伏天,建议:多吃这个“纯阳之草”
...锅盖小火焖煮十分钟,现在的鸭肉就很Q弹,调成大火将紫苏叶全部放进去,炒到鸭肉变色变软,牙口比较好的就可以盛出来吃了5、怕硬喜欢吃软烂一点的鸭肉的,可以倒入砂锅里,放适量蚝油提鲜,加一小碗生粉水,盖上锅盖...……更多
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本文转自:人民网-安徽频道安徽省军区结对帮扶潜山市官庄镇杨庄村,从帮助脱贫攻坚,到助力乡村振兴,一直把推动乡村发展、帮助群众生活放在心上
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