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员工餐素菜10道素菜分享,营养丰富,满足素食者的需求
...挑战。今天,我为大家带来了10道精致的素菜,既满足了素食者的需求,又兼顾了营养均衡。1、西红柿炒豆腐这道菜色香味俱佳,红亮的西红柿搭配洁白的豆腐,视觉上就能引起食欲。豆腐富含蛋白质,而西红柿则富含维生素C...……更多
老吃素菜就能瘦?小心“胖从口入”
...在这里还是要劝大家一句,目前根据营养学家的研究,吃素食者并一定比非素食者寿命长。根据不同类型的素食,如纯素食(也称全素食)、斋食(避免吃所有由动物制成的食品)、乳蛋素(不吃肉,却会用部分动物性食品来获...……更多
经常吃素身体好?这5类人群不建议长期吃素,可能会影响健康
...爱吃素的人,谁会更长寿?科学研究发现了答案为了研究素食者和肉食者谁更长寿,英国格拉斯哥大学的研究人员对英国生物样本库中的数据做了分析。这项研究一共有177723名年龄在37~73岁之间的健康人群,研究人员在统计了受...……更多
大鱼大肉吃腻了,分享4道简单素菜,清淡爽口又健康,滋补还减肥
...都让人无法拒绝。这道家常豆腐是滋补养生的佳肴,也是素食者的首选之一。扩写家常豆腐餐桌上常见,但炒木耳的做法让其更加丰富多样。软糯的豆腐煎至金黄,外酥内嫩;香气四溢的黑木耳带来口感层次,清爽的辣椒点缀其...……更多
杭城再刮\\\
...血管疾病风险,是值得提倡的饮食习惯,“但要提醒长期素食者,重点关注蛋白质、维生素B12、矿物质铁和锌的摄入,均衡营养。”大兜路上素食消费的风行,也让属地拱墅区湖墅街道有了打造“素食文化街区”的想法。“素食...……更多
越来越多年轻人爱上素食
...常饮食的调剂,不可否认的是,在当下的中国,成为一名素食者比过去要容易得多。一方面是素食餐厅数量快速增长,一方面是菜品味道不断丰富。李丹说,厨师们高超的烹饪技艺让素食同样色香味俱全,自然会征服越来越多的...……更多
适合寒冷天气的3道素菜,低热量高营养,特别下饭,照着做哦
...容易购买到。无论是单独食用还是搭配其他菜品,都能为素食者带来美味的享受。在冬天的寒冷时节,品尝这些温暖的素菜,不仅能暖身,还能满足味蕾的享受。大家可以根据自己的口味和喜好,随意搭配食材,创造出更多的美...……更多
“素食者如何补充蛋白质?”,营养师教你,5种高蛋白植物食物!
...能会立刻想到一块牛排或一份烤鸡胸肉,但如果你是一个素食者,那么你的蛋白质来源就会变得更加多样化和丰富。蛋白质不仅是肌肉的建筑石,它们是我们身体的基础组成部分,负责修复细胞、促进新细胞的成长,以及支持我...……更多
春日有味来素食餐厅品尝山野清新味道
...一家平价素食简餐,经营者麦凤娟则观察到,大众食客和素食者大约各占一半。“春节出去旅游吃得比较油腻,最近想吃点清淡的。”麦凤娟店里的食客顾女士曾经是一位素食主义者,现在也不时会去素食餐厅就餐。吃了广州这...……更多
吃素真的更健康吗?营养师:这些均衡素食的选择,健康素食生活
...果,才是关键。2.血糖控制:素食对糖代谢异常的影响 素食者通常有更低的体重和更好的血糖控制,这对于预防和管理糖代谢异常(糖尿病)至关重要。植物性食物中的低糖指数和高纤维含量是其主要优势。纤维有助于缓解血...……更多
常年吃素不沾荤的人,身体会越来越棒吗?有3类人不适合只吃素
...虑!一、常年吃素对健康的影响1、优点①降低患病风险素食者往往摄入更低的饱和脂肪与胆固醇,有助于预防心血管疾病。同时,丰富的果蔬摄入提供了大量抗氧化物质,有助于抵抗糖尿病等慢性疾病。②维持理想体重植物性...……更多
蔬菜虽好,这2种蔬菜不建议中老年人吃,多了解下
...但是研究者还发现其他的问题,那就是这些更加长寿的素食者们拥有更强的健康意识,比如生活和饮食上是非常自律节制的。若是剔除这些自律的因素,发现长期吃素与健康没有直接的关系,这也就是说素食...……更多
2022-12-14 21:27蔬菜,中老年人,建议
这4道菜越吃越瘦,特适合秋冬季减脂,营养健康还解馋
...毛豆炒豆皮:毛豆炒豆皮是一道富含蛋白质的素菜,适合素食者或追求低脂饮食的人群。毛豆提供了优质的植物蛋白,搭配豆皮的清爽口感,不仅美味可口,而且具有饱腹感,是秋冬减脂期间维持能量平衡的理想选择。材料:毛...……更多
长期素食有哪些危害?怎样健康吃素
...25-80岁不等。(https://doi.org/10.1093/nutrit/nuy045)结果发现:素食者和纯素食者的腰椎骨矿物质密度(骨密度)低于杂食者,特别是在50岁以上人群中更为明显。 素食者和纯素食者的股骨颈骨密度低于杂食者,特别是在50岁以上人群...……更多
老年人饮食偏素,如何保障膳食合理健康呢?7种营养素摄入挺关键
...能获取足够的营养来支撑身体的需求?营养素全解:老年素食者的七大宝在素食老年人的餐盘上,均衡摄入七大营养素不仅是一种饮食策略,更是一种健康保障。我们深入探讨这些营养素的作用,以及如何在素食中智慧补充。1....……更多
年纪大了,这3种尽量不吃
...5月,欧洲肥胖大会(ECO)上一项观察性研究结果显示,素食者在生物标志物水平方面比肉食者表现出更健康的趋势。该研究涉及了17.8万名参与者。在参与研究之前,这些参与者要么采用素食,要么采用肉食饮食方式至少5年。收...……更多
与肉绝交,吃素到底能不能帮助减肥和防病?
...的营养素的消化吸收效率,低于动物来源的食物,同时,素食者过于依赖加工食品,其中含有高能量、高糖、高脂、高钠,还可能造成微量元素的缺乏。素食结构的过多碳水化合物,会转化为体内脂肪,总体来看,如果不能顾及...……更多
经常吃肉的人和从不吃肉的人,谁的身体更健康?把实话告诉你
...B12的良好来源,而Omega-3脂肪酸则多存在于深海鱼类中;素食者可以通过食用富含铁的植物性食物如菠菜、豆类,以及补充含有维生素B12和Omega-3的强化食品或补充剂来满足身体需求;健康风险:平衡是关键长期大量食用红肉和加...……更多
春天,别总吃大鱼大肉,推荐5道素菜,清爽不油腻,吃得惬意
...,每一口都是满满的幸福感。这道菜耐嚼,入味适口,是素食者的首选。5、茼蒿炒香干 茼蒿清香,香干爽口,清淡中透着鲜美。茼蒿与香干炒制,颜色翠绿,回味无穷。大蒜炒香,香味四溢,茼蒿入锅翻炒,美味尽现。这道菜...……更多
长时间吃素食缺乏营养?营养专家:健康饮食,素食者的营养指导!
...接近真相呢?在一个阳光明媚的下午,李阿姨一位坚定的素食者。她分享了自己的故事:“自从转为全素食以来,我的体重下降,体力增强,连常年的高血压都得到了控制。”李阿姨的例子并非个案。事实上,越来越多的科学研...……更多
55岁后真的需要清淡饮食吗?吃素到底养生还是伪科学?
...普及,愈来愈多的人开始选择素食作为自己的饮食方式。素食者认为,通过吃素可以减少对环境的破坏和动物的残忍行为,同时也可以保持身体健康。但是,有些人认为吃素只是一种伪科学,并不能真正达到养生效果。所以,吃...……更多
纯素食八周降“三高”?风险太大
...的两人,分别选择纯素食和混合饮食。结果发现,选择纯素食者在8周内健康指标即得到改善,特别是空腹胰岛素水平下降了约20%。对此,北京大学人民医院心血管内科主任医师张海澄表示,适当素食的确可以降低心脑血管疾病...……更多
爱吃肉的人和爱吃素的人,哪个会更健康?医生说出大实话
...论的热门话题。不同人有不同的看法,也有各自的理由。素食者认为,从小吃素的那个年代,经济条件不好,食物中油水少,但大家的身体素质都很好,健康问题不多。然而,随着生活水平的提高,人们开始吃更多的肉和加工食...……更多
吃素不一定比吃肉更健康,为什么说素食主义可能毁了你!
...可以从植物性食物中获取。因此,只要饮食均衡,无论是素食者还是肉食者,都可以获得足够的营养。然而,素食主义者可能会面临一些营养不足的问题。例如,他们可能会缺乏足够的蛋白质和铁质。虽然豆类和坚果可以提供一...……更多
年纪大的人,最好要坚持吃素,这样对血管好
...红素铁结合,形成难以吸收的络合物,这些因素共同导致素食者吸收铁的能力较差,增加了人们贫血的风险。 第二种:坚持每天暴走暴走被认为是一种简单且经济的养生方式,可以帮助人们提高心肺功能、消耗卡路里和维持身...……更多
素食者也能补气血,这些食物是你的帮手!
...些重要的营养素,尤其是缺乏补气血的食物。好消息是,素食者也能够从食物中获得足够的补气血的营养素,并且这些食物是你的帮手。下面为大家介绍几种有助于补气血的素食食物。一、黑芝麻黑芝麻作为一种富含钙、铁、锌...……更多
肉食者鄙?研究发现:吃素更容易导致失眠抑郁
...大利亚近日一项研究发现,虽然肉食者身体健康状况不如素食者,但是和肉食者相比,素食者更容易出现失眠抑郁、焦虑自闭等心理问题,也就是说吃素更容易导致失眠抑郁。而且,研究显示,肉食者睡眠质量要普遍优于素食者...……更多
女人常年吃素食,真的对身体好?除了营养不良,可能会得这几种病
...。老年胆结石患者中,有近半数由单纯素食引起。同时,素食者往往维生素A、维生素E摄入不足,这两种维生素缺乏,使胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积,也容易形成结石。 3、女人长期吃素会导致肌肉萎缩(饮食...……更多
纯素食两个月能降“三高”?专家:不如这样吃
...鸡蛋、奶制品和其他动物来源的食物。结果发现,选择纯素食者在8周内健康指标即得到改善。他们的低密度脂蛋白胆固醇、胰岛素水平和体重相比于混合饮食者均明显下降,在前4周下降幅度最大。特别是空腹胰岛素水平下降了...……更多
长期吃素能减肥吗?赛乐赛:看完这篇文章再做决定
...中原因如下:吃素变胖的原因:① 营养不良:许多新手素食者容易面临营养不良问题,尤其是蛋白质、钙、铁、锌以及维生素 B12 的缺乏。维生素 B12 主要来源于肉类、动物肝脏和乳制品等,其缺乏会影响脂肪代谢,导致脂肪堆...……更多
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感恩同行,共赴未来 金凯撒分享健康生活知识
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