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...布，和荷兰蛋白质和益生元供应商菲仕兰公司已实现利用精密发酵技术来提高乳铁蛋白的产量。目前，发酵技术在新蛋白产业中的3种应用方式包括：传统发酵、生物质发酵以及精密发酵。随着代谢工程和合成生物学技术的进步...……更多
2024-04-01 09:39:00精密,发酵,蛋白,作用,领域,生产
...者 李颖 实习生 位鑫月 周嘉琦）3月5日，2024第九届国际发酵培养基应用与发展技术论坛在济南圆满落幕。论坛吸引了来自发酵行业的400多名代表现场参会，1600多名代表通过线上参会。论坛规模和影响再创新高。该论坛由中国生...……更多
2024-03-08 09:49:00培养基,发酵,研究成果,业内,成果,领域
...记录的各环节操作信息不断跳动，“一体化”智能生产线精密衔接每一道生产工序，“智造”的震撼力量让人叹服。一瓶酱油从投料、制曲、发酵、压榨、杀菌、检验，再到装罐、在线检测、包装、装箱，每个环节都一清二楚。...……更多
2024-03-30 06:59:00进阶,优等生,优等,密码,千禾,酱油
...，开发了可以高效合成细胞蛋白质和多糖聚合物的高密度发酵技术。其中，菌体干重超过 14 克/升，蛋白质时空生产效率接近 20 克/升/天，蛋白质含量超过 70%，生物多糖含量超过 30%，上述生物固碳能力和产品转化效率等指标均...……更多
2024-04-20 10:48:00大分,生物,大分子,范式,多糖,交大
...。通过项目实施，在枸杞产品、黑果枸杞产品、冬虫夏草发酵菌粉、天然抗菌消杀产品等方面累计获得新产品14个，新增产值1.10亿元，销售收入0.82亿元，实现利润0.15亿元，利税731.67万元，出口创汇11万美元。依托资源禀赋优势...……更多
2023-01-13 14:34:00青海,实效,专项,重点,领域,社会
...业。10年前，这家企业为了处理首钢的工业尾气，将气体发酵技术引进国内。不过，这种技术仅在实验室中获得验证，距离工业化应用还有很长的路。首钢朗泽经过多年的技术攻关，最终打通了全系统工艺流程实现量产。把工业...……更多
2024-01-27 09:51:00制造,尾气,饲料,万物,生物,工业
...生物学等为代表的生命科学领域变革创新，以现代微生物发酵工程技术和颠覆性生物合成技术创新为突破口，将合成生物学技术降维应用于食品领域，实现完全的自主知识产权。该项目以克鲁维菌属为主要开发方向，搭建了高密...……更多
2023-10-31 06:25:00生物,产业,蛋白,微生,生物,牛乳
...技术攻关，促进基础研究成果转化应用，赋能产业发展。精密加工共性技术平台是由北京中关村精雕智造科技创新中心有限公司牵头建设运营，主要面向医疗器械、汽车、精密仪器仪表、光学仪器等领域，开展新产品精密加工工...……更多
2023-01-09 23:50:00高精尖,高精,北京市,共性,北京,布局
...源研究所(下称“中国热科院品资所”)近日在木薯叶自然发酵研究中取得重要突破，研究揭示了微生物降解蛋白质的机制。团队负责人张振文向记者介绍，相关发现证实了木薯叶在提高营养价值、增强风味方面的潜力，木薯叶有...……更多
2024-03-12 18:21:00木薯,风味,潜力,营养,领域,功能
...工程化使用。看好新一代基因编辑技术、生物活性成分、精密发酵等领域，食芯资本目前正在关注由合成生物技术带来的新原料。《“十四五”生物经济发展规划》明确提出，发展合成生物学技术，探索研发“人造蛋白”等新型...……更多
2024-03-13 09:46:00健康食品,资本,产业,食品,健康,市场
...房在安静的写字楼，车间像实验室一样洁净，“工人”是发酵罐中的大肠杆菌。在这个神奇的“细胞工厂”里，给大肠杆菌细胞“种”入源自人类基因的“密码子”，就能生产出让皮肤Q弹的胶原蛋白。这个新近投产的“细胞工...……更多
2024-04-08 06:57:00蛋白,细胞,工厂,生物,纳科,产业
...朗泽科技股份有限公司探索出的一条创新之路。“细菌在发酵罐里生长繁殖，靠的就是不停‘吃’含碳尾气，并代谢出生物乙醇。”北京首钢朗泽科技股份有限公司副总经理巩刚伦说，企业自主研发的合成生物技术，可以将含有...……更多
2024-04-22 12:54:00发展,生产力,经济发展,生物,支持,金融
...控制流量变化、布酱层数、每层物料数量。液压系统采用精密曲线控制，能够更好地进行固液分离，得到原汁原味的发酵酱油。酱人，酱心，酱香。酱油的酿造过程便是人、自然与微生物三方的“携手并进”。毋庸置疑的是，时...……更多
2024-01-18 19:37:00匠心,老字号,中华,大豆,媳妇,奇妙
...药股份有限公司董事长程建秋介绍，重组人白蛋白，是在发酵罐里由基因重组技术改造的微生物进行发酵，再经纯化制成的生物工程制品。这种“人造白蛋白”利用毕赤酵母细胞表达平台研发和生产，不含动物源成分。据介绍，...……更多
2023-11-15 07:14:00六成,白蛋白,进口,市场,血浆,白蛋白
...类团队以稳健的选品和经营策略见长，在工厂建设、生物发酵方面有一定经验，具备完整的项目开发经历。“我观察到，合成生物创业的趋势是更加‘集成化’，一是技术上更集成，原本有的公司可能只做一步酶催化，但现在要...……更多
2023-01-12 20:36:00融资,理性,生物,商业,生物,菌株
...产品天然生物力量，助力食品消费美味健康植物基拿铁、发酵乳制品…现场诺和新元食品与饮料工业展台前品鉴创新食品的人流络绎不绝。据介绍，为了让现场观众全方位感受从农场到餐桌生物解决方案的魅力，食品与饮料部门...……更多
2024-03-26 11:57:00新元,食品,配料,添加剂,中国,生物科技
...题。”国仪量子2016年12月成立于合肥高新区，专注于量子精密测量、量子计算及高端科学仪器的技术研发和相关产品的研制。目前，国仪量子已经成为“独角兽企业”，其量子精密测量仪器在全球市场占有率领先；顺磁共振谱仪...……更多
2024-04-16 11:26:00国仪,合肥,高新,量子,高新区,突破
...区健康讲座中，一位年长的听众提出了一个问题：“酵母发酵的馒头真的安全吗？”这个问题不仅仅是一个关于食品安全的疑问，而是触及了深层次的健康关切。酵母，这个在烘焙过程中司空见惯的成分，其实承载着复杂的科学...……更多
2024-02-25 14:02:00馒头,酵母,发酵,身体,影响,酵母
...品质乳品之源”为主题，重点展现多款适用于含乳饮料和发酵乳应用的原料与创新产品概念。通过现场品鉴，参观者将感受到新西兰乳原料带来的新鲜、营养、风味与健康的愉悦体验。恒天然 NZMP™拥有业界广泛的乳品原料系列...……更多
2024-03-20 17:40:00乳品,风向,原料,天然,业务,原料
...”名畜禽粪污资源化利用十大主推技术发布生猪被养在“发酵床”上。 （吴坚 摄）编者按 为提升规模以下养殖场（户）畜禽粪污资源化综合利用水平，助推畜牧业绿色高质量发展，按照农业农村部畜牧兽医局部署，全国畜牧总...……更多
2023-01-13 14:44:00畜禽养殖,畜禽,养殖,发酵,堆肥,畜禽
在探讨工业空气弹簧减震器在精密设备领域的应用前景时，我们仿佛步入了一个科技与创新交相辉映的奇妙世界。不仅仅是机械与元件的简单堆砌，而是每一处细节都蕴含着对精准、稳定与效率的极致追求。工业空气弹簧减震...……更多
2024-04-25 04:19:00减震器,精密,弹簧,前景,空气,领域
...总经理李库说。今年，围绕非酵母微生物开发应用、功能发酵制品、生物催化制品等生物领域，安琪集团与华中农业大学、华东理工大学等40多家重点高校和中国科学院系统开展80多个产学研合作项目，超前布局、大胆探索，争...……更多
2024-04-11 07:53:00赛道,增长,安琪,酵母,蛋白,生物
...高品质提供可靠保障。同时利用先进工艺，融合现代生物发酵技术，为消费者提供高品质乳品。”兰州雪顿生物乳业有限公司总经理达尔吉介绍。近年来，该公司通过专业技术和工匠精神打造有温度、有底蕴的雪域高原天然绿色...……更多
2024-04-01 01:47:00高标,高标准,民族,生产,精品,品牌
本文转自：科技日报山东滨州一家生物发酵企业的研发人员在进行益生菌培养实验。【聚焦食品生物技术②】◎本报记者 马爱平日前，2024中国生物发酵产业技术大会在山东济南举行。围绕生物发酵行业领域的机遇与现状，与会...……更多
2024-03-27 02:02:00发酵,生物技术,美味,生物,健康,技术
...两个赛道，2011年在全球范围内首创实现了L-丙氨酸的厌氧发酵生产，被工信部授予“制造业单项冠军产品”称号。现阶段，华恒的业务范围已拓展到功能食品营养品、日化护理品、中间体、动物营养、植物营养五大赛道。华恒生...……更多
2023-12-13 12:57:00科创,龙头,机遇,资本,生物,政策
...无论是制作面包还是馒头，都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇，它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵，面团变得柔软而富有弹性，蒸出来的面包和馒头口感软糯，内部充满了疏松的气孔，不再硬邦邦...……更多
2024-01-01 11:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,酵母,馒头
...。以优质服务助力冲刺首季“开门红”
走进山东科达利精密工业有限公司生产车间，电池下塑胶生产线正有条不紊地运行着，产品下线后将转运到8公里外的山东欣旺达进行锂电池的生产。“目前，我们企业锂电池铝壳生产线3...……更多
2024-03-22 06:41:00枣庄,高新,满堂,首季,高新区,全年
...当今快速发展的半导体行业中，一种结合了铌酸锂芯片与精密划片机的创新技术正在崭露头角。这种技术不仅引领着半导体制造领域的进步，更为其他产业带来了前所未有的变革。铌酸锂芯片是一种新型的微电子芯片，它使用铌...……更多
2024-02-19 04:29:00精密,半导体,产业发展,芯片,产业,发展
...得重要进展，该团队采用宏基因组技术研究了木薯叶自然发酵过程中微生物群落结构及其功能特性，分析了蛋白质降解相关菌种与其主要功能基因和蛋白酶基因功能特性，明确了蛋白质降解代谢通路和发酵过程中活性化合物（包...……更多
2024-02-23 17:17:00热科院,重要进展,木薯,发酵,蛋白质,中国
...蒙古日报 3月21日，由二十二冶机电公司承揽的绿氢生物发酵合成蛋白示范项目土建部分全面完成，项目初具形态。该项目位于鄂尔多斯市大路工业园区中科合成油内蒙古技术研究院有限公司厂区内，工程内容包括新建1座单层好...……更多
2024-03-26 06:01:00发酵,蛋白,形态,示范,生物,项目
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大半夜的突然馋甜品了，但甜品店早都关门了，还是自己动手丰衣足食！在冰箱里找到了白凉粉，牛奶还有西米，想到上次刷到的奶冻西米露
2024-08-01 19:11:00
奶奶做这个炸酱面几十年了，我们全家一如既往的爱吃，我可是从小吃到大，真的太好吃了！特别是夏日没胃口吃饭的，太适合这一口了
2024-08-01 19:12:00
午餐时分，当阳光温柔地洒落餐桌，一份精心烹制的午餐肉海苔炒饭悄然登场，它不仅是一场味蕾的盛宴，更是对日常生活细腻关怀的体现
2024-08-01 19:13:00
以前最喜欢去我家楼下那个饭馆里吃饭了，他们做的干锅鸡肉质Q弹紧实，不腥不柴，香香辣辣的，越吃越香，主打一个开胃下饭！费了好大劲才搞来的配方
2024-08-01 19:14:00
糖醋排骨，这不仅仅是一道菜，它更像是一首美味的诗篇，在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀，就仿佛是一副动人的画卷
2024-08-01 19:15:00
大家好，今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包，胖嘟嘟软呼呼的，又可爱又好吃！做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我！表面一层金灿灿的酥皮
2024-08-01 19:16:00
一、莲子绿豆鸽子汤，这道佳肴汇聚了大自然的精华，不仅口感鲜美，更有着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。首先，让我们来谈谈这汤中的主角——莲子
2024-08-01 19:17:00
一、黄豆：黄豆，这粒小小的金色宝藏，承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中，黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
2024-08-01 19:18:00
每次做这道肉末花卷，都能让我们全家人吃到撑，真的太好吃了！关键是做法也很简单，主食和菜都融合到一起了，配上一碗汤，根本不用在炒菜了
2024-08-01 19:19:00
以前豆浆粉一直是拿来泡着喝的，从来没有想到过能做成豆花！有的时候真的不得不服网友，真的太有想法，太会吃了！自从学会这个做法
2024-08-01 19:20:00
家人们，以后鲫鱼别再炖汤了，教你们一种我家乡的做法，从小吃到大的一道菜，干焖小鲫鱼，论吃鱼我们信阳人说第二，应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼
2024-08-01 19:21:00
多吃5菜：一、洋葱炒肉片，这不仅仅是一道家常菜，更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里，洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
2024-08-01 19:22:00
在晨光的照耀下，厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻，正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜，那翠绿欲滴的表皮下，隐藏着清新爽口的果肉
2024-08-01 19:23:00