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高标准生产 打造精品民族品牌
本文转自：兰州晚报
高标准生产 打造精品民族品牌
——访兰州雪顿生物乳业有限公司总经理达尔吉
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引进智能生产线是企业提高产能、保障产品质量的重要举措。兰州雪顿生物乳业有限公司是一家集奶牛养殖、生鲜牛奶收购、新品研发、生产、销售为一体的专业化乳品生产加工企业。随着兰州市强省会大会的召开，企业将不断推进乳制品制造自动化、智能化建设，以“有高度才有纯度”的核心理念，提高生产效率，保障产品质量，推动企业高质量发展，为甘肃经济建设做出更多贡献。
高标准高质量 做有温度乳品
走进企业的化验室内，化验员正熟练地对刚刚抽取的原奶样进行蛋白质新鲜度、兽药残留等多项指标检测，同时，通过乳成分分析仪进行脂肪、蛋白质等营养指标的快速分析。
“公司以‘有高度才有纯度’为核心理念，坚持高标准要求，原料奶来自中国知名标杆牧场，主要原辅材料与国际知名公司合作，为雪顿产品天然、绿色、健康的高品质提供可靠保障。同时利用先进工艺，融合现代生物发酵技术，为消费者提供高品质乳品。”兰州雪顿生物乳业有限公司总经理达尔吉介绍。
近年来，该公司通过专业技术和工匠精神打造有温度、有底蕴的雪域高原天然绿色健康乳品，发挥龙头引导带动作用，在乡村振兴、公益慈善、增加就业、推动地方经济发展中发挥积极作用。
引进智能技术 提产能保质量
透过参观通道的透明玻璃记者看到，多条生产线正开足马力生产。中控室内，工作人员则通过数字化智能操控大屏实时查看每个设备的运行情况。目前，该公司数字车间拥有先进的自动化生产线18条，全自动机器人装箱线2 条，采用中控室集中控制，各生产区域模块化，使各区域设备自动运行，保证了生产工艺的精准控制，日均产能可达150 吨。今年，企业又引进2条利乐钻面无菌砖灌装生产线，提高生产效率，丰富产品种类。
“兰州市不断优化营商环境，出台多项扶持措施，减轻企业负担。此次强省会大会的召开使企业倍受鼓舞，对发展更加有信心。”达尔吉如是说，公司将认真贯彻落实强省会行动部署，不断推进乳品制造的自动化、智能化建设，提高生产效率，更好地保障产品质量和食品安全，推动企业高质量发展，为强省会行动和建设新时代美丽兰州做出更大贡献。
加强新品研发 打造民族品牌
作为甘肃省级农业产业化龙头企业，“雪顿”乳品多次被授予甘肃名牌产品称号，“雪顿”商标为甘肃省著名商标，其产品涵盖发酵乳、灭菌乳、巴氏杀菌乳、乳粉、蛋白饮料五大系列。
未来，该公司将依托西部黄金奶源带，加强牧场建设，从源头确保奶源品质，持续为消费者提供高品质乳品，打造“品质雪顿、高原精品”的民族品牌。
兰州日报社全媒体记者 李莉 实习生 韩金草 文/图
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