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米粉作坊里筑起“幸福家”
...能。随后,他开始跟着老丈人学做米粉,后来又自己开设小作坊制作米粉。2013年,他在制作米粉时左手不慎被设备绞到,除了小拇指外,其他4个手指被绞断。虽经极力治疗,食指和中指接上了,但现在一到天冷的季节,左手就...……更多
...木镇李塘村,经过7年时间的发展,已从最初的米粉加工小作坊发展成为年产值达千万元的大企业,产品也从单一的干米粉扩展到经营生产各种型号的干湿米粉、河粉、面包、月饼、糕点等食品。12月11日,记者走进广西凤芝食品...……更多
下好“三手棋” 走出“小作坊”监管新路子
...报湖南省张家界市聚焦食品安全下好“三手棋” 走出“小作坊”监管新路子图一:张家界市市场监管局执法人员深入米粉生产企业检查产品质量。 图二:张家界市永定区千家食品加工厂生产车间整洁有序。图三:“庸城茶语”...……更多
衡阳县渣江镇的米粉产业有限公司
...江镇除了湖南渣江米粉产业有限公司外,还有20多个家庭小作坊、近50多家米粉店。为助力渣江米粉产业发展,近三年来,国网衡阳供电公司大力实施电网改造升级,在该镇新建改造10千伏线路5条,新增配变容量2500千伏安,完成...……更多
三明大田打造上京水粉产业链
...智能化加工强起来每天凌晨3点,村民林瑞渊和家人就在小作坊里开始磨米浆、打粉团、压煮粉丝。“水粉经过层层水洗,可以去掉部分糖分,是含糖量很低的保健食品。”林瑞渊介绍,自己手工制作水粉46年,水粉要经过11道工...……更多
会昌米粉“邮”圈粉
...名。汪长池,一位有想法、肯打拼、会经营的企业家,将小作坊发展成规模化生产,从走出县城到走向世界。他所创办的会昌鲜良食品有限公司,在邮储银行赣州市分行的金融支持下,年产米粉超2000吨,其中近1000吨远销海外。...……更多
...意识缺乏。目前,我市共有81家米粉企业,大部分企业为小作坊、小餐饮,局限于传统加工领域,产品附加值较低。品牌意识不够强,产品结构呈现“四多四少”的特征,即粗加工多、精加工少,一般产品多、名优产品少,老产...……更多
安龙剪粉的独特魅力
...笔者仍不满足,又来到招堤街道东门社区大佛寺组的一家小作坊——安龙县易华梅剪粉加工店。走进加工店,只见磨浆机不停地转动,蒸粉机“烟雾”缭绕,自动切粉机不住地“吐”粉,工人们将切好的剪粉整整齐齐地装进粉筐...……更多
...4个环节,全覆盖摸排生产经营主体,明确18家重点企业和小作坊作为重点对象,靶向工作明确“怎么穿”。找出关键问题。邀请发酵及检验检测领域专家学者及行业精英,会同本地行业专家,综合运用“日常巡查+专项检查+体系...……更多
...看来,南京传统小吃品类多、地域性强,不少传统小吃为小作坊生产,注重手工技法、师徒传承等,工序较为复杂,对于产业化而言有较大的难度。同时,与柳州螺蛳粉等口味较重的地方特产相比较,南京传统小吃承继淮扬菜风...……更多
...近日,武汉市市场监督管理局组织了粉面制品生产企业(小作坊)食品安全风险防控培训,全市粉面食品生产企业负责人及食品安全管理人员、粉面食品生产加工小作坊负责人、各区食品生产监管人员到场,共话粉面制品食品安...……更多
毒性强、致死率高!天热了,警惕这类食物中毒
...买食品,留意产品感官性状、生产日期和保质期,家庭和小作坊尽量不要自制酵米面类食品。鲜湿粉面等产品最好购买当天制作并在低温储藏的,食用时间最好不要超过24小时。木耳、银耳等不要浸泡过久,更不要隔夜,泡发后...……更多
...新华每日电讯“趁着年底生意好,还要冲一把!”湖南“米粉大姐”的年度账单【编者按】经济,对于千家万户的普通百姓来说,往往就是一帧帧具体生活画面的定格。新春到来之际,新华每日电讯推出《新春走基层·我的年度...……更多
走进民企看发展 |“嗍粉人”姚汉霖:一包包螺蛳粉,藏着乡村致富链
...访时表示,创新成就螺蛳粉,联通一方致富路。创业:从小作坊到产业园从2014年底第一家袋装螺蛳粉企业诞生,到2023年产值超600亿元,柳州仅仅用了10年时间。这10年,也是姚汉霖从零起步,把400平米小作坊做成“螺霸王螺蛳粉...……更多
四川凉山:火热“年货经济”背后的“税力量”和“税温度”
...火腿行业充满信心和热情,慢慢将冕宁火腿从1000平米的小作坊变成了占地11亩的标准工厂。“我们的火腿从今年开始迎来了井喷式发展,目前长期合作的有攀枝花、成都等地区的大型超市,同时与深圳的口岸也有合作,主要产品...……更多
广东省梅州市市场监管局公布第二批2022民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例
...2年8月4日,梅县区市场监管局依据《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第五十条第一款、第五十七条第一款的规定,对当事人的违法行为作出没收违法所得194.4元、吊销当事人的《食品生产加工小作坊登记证》、...……更多
桂花糕:充满桂林气息的传统糕点
...。摆在桌子上的食材并不复杂,只一小簸箕干桂花、一盆米粉、一碟红糖、一罐桂花秘酱而已。不过,制作前的各种准备,却颇有些耗费时间。王保良说,桂花秘酱,也是依靠其家族的传世技艺而制作,不仅需要上好的桂花,而...……更多
...盆菜、年夜饭套装等,应查看食品生产许可证/食品生产小作坊登记证号、产品生产日期、保质期、食用方法等标识信息;查看外包装是否完整无损、有无鼓包涨袋、有无颜色变化、有无异味等,冷藏冷冻食品是否解冻等;食用...……更多
热气腾腾里的好生意
本文转自:新华每日电讯热气腾腾里的好生意湖南“米粉小镇”新春走访见闻在湖南,春节期间,“嗦”上一碗热气腾腾的米粉,是不少返乡游子心心念念的“要紧事儿”。湖南省双峰县青树坪镇是有名的“米粉小镇”,当地...……更多
浙江永嘉“春日限定”热销 传统小吃化身致富“金钥匙”
...温州永嘉,当地有在春季制作棉菜饼的习俗。有的以磨糯米粉和捣烂的棉菜做饼,馅是猪肉、笋丝之类或者嵌以甜糖;也有将棉菜与糯米粉捣烂做成无馅棉菜饼,切块或切条,可咸可甜可炒着吃。如今,这一款传统小吃以其独特...……更多
推陈出新,让练塘焋糕“活”起来、火起来
...——焋糕。焋糕,一种源自青浦练塘的糕点。用雪花状的米粉蒸煮而成,加入清甜的豆沙馅料,是这里土生土长的非遗,是青浦人不可割舍的儿时回忆。在如今的“快时代”中,这份精工细作的传统味道却渐渐被人们淡忘。于是...……更多
年粑,我家的幸福味道
...让我家的乐先生帮他把提前浸泡好的大米挑到加工厂磨成米粉,然后便开始制作年粑。母亲早已将清洗干净的模具、竹匾和案板摆放整齐。厨房的土灶上燃起熊熊火焰,烧着一锅滚烫的开水。父亲将米粉舀入烧着开水的锅中,同...……更多
农业产业园成群众增收致富园
...展有限公司在正安县瑞溪镇石阡村认捐10万元,帮助该村米粉加工作坊采购加工机械设备2台,解决了米粉加工作坊生产设备不足的问题。据悉,石阡村积极探索“公司+支部+农户”的组织方式,打造“一村一品”产业,引入遵义...……更多
...柳州日报干切粉 “老味道”有了“新吃法”——东泉镇米粉产业不断创新发展的故事说起柳城县东泉镇的美食,人们首先想到的便是每天都要吃的一碗干切粉——细细的粉绵软却不烂,浸泡在油脂丰富的肉汤里,增加了一份油...……更多
山东日照:年糕飘香年味儿浓
...,进行调整。赵加卿做年糕的主要食材是红糖、蜜枣、糯米粉、黍米粉、豇豆,这些原料虽然都家常而简单,但组合在一起,经过揉、搓、搅、蒸等一系列过程的组合幻化,却产生了奇特美妙的香甜味道。“年糕制作,食材的选...……更多
碗中细品家乡味
...道①汤仲平在自家粉店后厨为顾客备餐。②食客品尝天等米粉。 ③配料丰盛的天等米粉。④大锅现蒸米粉是天等米粉的特色。 记住乡愁不知为何,总有一碗米粉,常常让人期望着早点天亮。既是一天的开始,更是一种念想的...……更多
玉米粉的美味新玩法,让你爱上这份家常食材
在厨房中,玉米粉是一位低调却多才多艺的食材。它不仅能为日常餐桌增添色彩,还能带来意想不到的美味。今天,就来聊聊玉米粉的几种家常做法,让你轻松掌握这份食材的魅力。首先,想要尝试玉米粉蒸饺吗?这道菜的制...……更多
...在食品销售企业体系检查、抽样检验中的应用和邛崃白酒小作坊、新津黄辣丁、金堂羊肚菌、岳池米粉、巴中农村假冒伪劣食品穿透式监管等实践成果,梳理经验成效,查找问题不足,推进下一步工作。会议指出,开展食品安全...……更多
中国最好吃的10碗米粉,各有特色,有你家乡的吗?你最爱哪一个
北方人钟情于面食,而南方人则偏爱粉类食物。南方的米粉品种繁多,广西、湖南、贵州、江西等地被誉为“嗦粉之乡”,此外,四川、福建、云南、海南等地也拥有丰富的美味米粉品种。哪一家米粉店的米粉口感最为出众,...……更多
桂林米粉飘香海内外解乡愁 “思乡粉”焕新成就百亿产业
本文转自:中国新闻网中新社桂林10月29日电 题:桂林米粉飘香海内外解乡愁 “思乡粉”焕新成就百亿产业作者 林洁琪在广西桂林,慕名而来赏玩山水的海内外游客,必定将品尝桂林米粉列入美食清单。桂林的大街小巷里遍布...……更多
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东南网12月6日讯(本网记者 冯川叶)12月6日,通过闽政通APP医保服务的“家庭共济”功能,福州市居民陈先生仅用不到一分钟时间
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城市观察|省级以上专精特新企业超千家,济宁有何培育秘籍?
齐鲁晚报·齐鲁壹点 马晓伟 张夫稳12月3日上午,济宁市民营企业座谈会召开,在一阵阵热烈掌声中,60名优秀民营企业家代表齐聚一堂
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【天眼问政】中铁阅山湖小区儿童书屋为何摆麻将机?
近日,家住贵阳观山湖区中铁阅山湖的住户向“天眼问政”栏目反映,在他们小区C组团里,小花园里的儿童书屋竟然成了老年麻将室
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鲁网12月6日讯为帮助学生们更好地认识和理解自己的情绪,学会如何有效地管理和调整自己的情绪状态,近日,日照市莒县阎庄街道中心小学开展“情绪管理”心理健康教育活动
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东西问丨张颐武:人类文明新形态如何创新展现中华文化魅力?
中新社北京12月6日电 题:人类文明新形态如何创新展现中华文化魅力?——专访北京大学中文系教授张颐武中新社记者 应妮中华优秀传统文化的复兴已不止于趋势
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鲁网12月6日讯近日,客户白某急匆匆来到中国银行五莲支行营业部要求支取现金10万元,该行综服经理根据风险提示要求,对客户的账户使用情况进行核实
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中新经纬12月6日电 国家卫生健康委药政司副司长王雪涛在6日卫健委新闻发布会上表示,2016年以来,国家卫生健康委会同相关部门
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孝行天下,感恩有你:郑牛哥企业联盟之家的感恩文化
在源远流长的中华文化长河中,“乌鸦反哺”与“羔羊跪乳”的故事代代相承。乌鸦在成年后,不忘反哺年迈的双亲,以食养之;羔羊吃奶时
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最近学到了一个新词,叫做新型啃老。说白了,就是那些表面上装模作样,实际上却在暗地里靠爹妈养活的年轻人。这一类人通常都是打着孝顺的旗号
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财联社12月6日电,一张KTV内不雅照片12月5日下午在微信群传播,部分聊天记录猜测当事人或为绿地集团董事长张玉良,该消息随后在微信等网络平台传播扩散
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11月12日,有网民发布信息称“成都少年志愿者机构——成都原动力社会工作服务中心存在经营等方面的相关问题,已卷款跑路,涉及金额或达数千万
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