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米粉作坊里筑起“幸福家”
...能。随后,他开始跟着老丈人学做米粉,后来又自己开设小作坊制作米粉。2013年,他在制作米粉时左手不慎被设备绞到,除了小拇指外,其他4个手指被绞断。虽经极力治疗,食指和中指接上了,但现在一到天冷的季节,左手就...……更多
...木镇李塘村,经过7年时间的发展,已从最初的米粉加工小作坊发展成为年产值达千万元的大企业,产品也从单一的干米粉扩展到经营生产各种型号的干湿米粉、河粉、面包、月饼、糕点等食品。12月11日,记者走进广西凤芝食品...……更多
下好“三手棋” 走出“小作坊”监管新路子
...报湖南省张家界市聚焦食品安全下好“三手棋” 走出“小作坊”监管新路子图一:张家界市市场监管局执法人员深入米粉生产企业检查产品质量。 图二:张家界市永定区千家食品加工厂生产车间整洁有序。图三:“庸城茶语”...……更多
衡阳县渣江镇的米粉产业有限公司
...江镇除了湖南渣江米粉产业有限公司外,还有20多个家庭小作坊、近50多家米粉店。为助力渣江米粉产业发展,近三年来,国网衡阳供电公司大力实施电网改造升级,在该镇新建改造10千伏线路5条,新增配变容量2500千伏安,完成...……更多
三明大田打造上京水粉产业链
...智能化加工强起来每天凌晨3点,村民林瑞渊和家人就在小作坊里开始磨米浆、打粉团、压煮粉丝。“水粉经过层层水洗,可以去掉部分糖分,是含糖量很低的保健食品。”林瑞渊介绍,自己手工制作水粉46年,水粉要经过11道工...……更多
会昌米粉“邮”圈粉
...名。汪长池,一位有想法、肯打拼、会经营的企业家,将小作坊发展成规模化生产,从走出县城到走向世界。他所创办的会昌鲜良食品有限公司,在邮储银行赣州市分行的金融支持下,年产米粉超2000吨,其中近1000吨远销海外。...……更多
...意识缺乏。目前,我市共有81家米粉企业,大部分企业为小作坊、小餐饮,局限于传统加工领域,产品附加值较低。品牌意识不够强,产品结构呈现“四多四少”的特征,即粗加工多、精加工少,一般产品多、名优产品少,老产...……更多
安龙剪粉的独特魅力
...笔者仍不满足,又来到招堤街道东门社区大佛寺组的一家小作坊——安龙县易华梅剪粉加工店。走进加工店,只见磨浆机不停地转动,蒸粉机“烟雾”缭绕,自动切粉机不住地“吐”粉,工人们将切好的剪粉整整齐齐地装进粉筐...……更多
...4个环节,全覆盖摸排生产经营主体,明确18家重点企业和小作坊作为重点对象,靶向工作明确“怎么穿”。找出关键问题。邀请发酵及检验检测领域专家学者及行业精英,会同本地行业专家,综合运用“日常巡查+专项检查+体系...……更多
...看来,南京传统小吃品类多、地域性强,不少传统小吃为小作坊生产,注重手工技法、师徒传承等,工序较为复杂,对于产业化而言有较大的难度。同时,与柳州螺蛳粉等口味较重的地方特产相比较,南京传统小吃承继淮扬菜风...……更多
...近日,武汉市市场监督管理局组织了粉面制品生产企业(小作坊)食品安全风险防控培训,全市粉面食品生产企业负责人及食品安全管理人员、粉面食品生产加工小作坊负责人、各区食品生产监管人员到场,共话粉面制品食品安...……更多
毒性强、致死率高!天热了,警惕这类食物中毒
...买食品,留意产品感官性状、生产日期和保质期,家庭和小作坊尽量不要自制酵米面类食品。鲜湿粉面等产品最好购买当天制作并在低温储藏的,食用时间最好不要超过24小时。木耳、银耳等不要浸泡过久,更不要隔夜,泡发后...……更多
...新华每日电讯“趁着年底生意好,还要冲一把!”湖南“米粉大姐”的年度账单【编者按】经济,对于千家万户的普通百姓来说,往往就是一帧帧具体生活画面的定格。新春到来之际,新华每日电讯推出《新春走基层·我的年度...……更多
走进民企看发展 |“嗍粉人”姚汉霖:一包包螺蛳粉,藏着乡村致富链
...访时表示,创新成就螺蛳粉,联通一方致富路。创业:从小作坊到产业园从2014年底第一家袋装螺蛳粉企业诞生,到2023年产值超600亿元,柳州仅仅用了10年时间。这10年,也是姚汉霖从零起步,把400平米小作坊做成“螺霸王螺蛳粉...……更多
四川凉山:火热“年货经济”背后的“税力量”和“税温度”
...火腿行业充满信心和热情,慢慢将冕宁火腿从1000平米的小作坊变成了占地11亩的标准工厂。“我们的火腿从今年开始迎来了井喷式发展,目前长期合作的有攀枝花、成都等地区的大型超市,同时与深圳的口岸也有合作,主要产品...……更多
广东省梅州市市场监管局公布第二批2022民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例
...2年8月4日,梅县区市场监管局依据《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第五十条第一款、第五十七条第一款的规定,对当事人的违法行为作出没收违法所得194.4元、吊销当事人的《食品生产加工小作坊登记证》、...……更多
桂花糕:充满桂林气息的传统糕点
...。摆在桌子上的食材并不复杂,只一小簸箕干桂花、一盆米粉、一碟红糖、一罐桂花秘酱而已。不过,制作前的各种准备,却颇有些耗费时间。王保良说,桂花秘酱,也是依靠其家族的传世技艺而制作,不仅需要上好的桂花,而...……更多
...盆菜、年夜饭套装等,应查看食品生产许可证/食品生产小作坊登记证号、产品生产日期、保质期、食用方法等标识信息;查看外包装是否完整无损、有无鼓包涨袋、有无颜色变化、有无异味等,冷藏冷冻食品是否解冻等;食用...……更多
热气腾腾里的好生意
本文转自:新华每日电讯热气腾腾里的好生意湖南“米粉小镇”新春走访见闻在湖南,春节期间,“嗦”上一碗热气腾腾的米粉,是不少返乡游子心心念念的“要紧事儿”。湖南省双峰县青树坪镇是有名的“米粉小镇”,当地...……更多
浙江永嘉“春日限定”热销 传统小吃化身致富“金钥匙”
...温州永嘉,当地有在春季制作棉菜饼的习俗。有的以磨糯米粉和捣烂的棉菜做饼,馅是猪肉、笋丝之类或者嵌以甜糖;也有将棉菜与糯米粉捣烂做成无馅棉菜饼,切块或切条,可咸可甜可炒着吃。如今,这一款传统小吃以其独特...……更多
推陈出新,让练塘焋糕“活”起来、火起来
...——焋糕。焋糕,一种源自青浦练塘的糕点。用雪花状的米粉蒸煮而成,加入清甜的豆沙馅料,是这里土生土长的非遗,是青浦人不可割舍的儿时回忆。在如今的“快时代”中,这份精工细作的传统味道却渐渐被人们淡忘。于是...……更多
年粑,我家的幸福味道
...让我家的乐先生帮他把提前浸泡好的大米挑到加工厂磨成米粉,然后便开始制作年粑。母亲早已将清洗干净的模具、竹匾和案板摆放整齐。厨房的土灶上燃起熊熊火焰,烧着一锅滚烫的开水。父亲将米粉舀入烧着开水的锅中,同...……更多
农业产业园成群众增收致富园
...展有限公司在正安县瑞溪镇石阡村认捐10万元,帮助该村米粉加工作坊采购加工机械设备2台,解决了米粉加工作坊生产设备不足的问题。据悉,石阡村积极探索“公司+支部+农户”的组织方式,打造“一村一品”产业,引入遵义...……更多
...柳州日报干切粉 “老味道”有了“新吃法”——东泉镇米粉产业不断创新发展的故事说起柳城县东泉镇的美食,人们首先想到的便是每天都要吃的一碗干切粉——细细的粉绵软却不烂,浸泡在油脂丰富的肉汤里,增加了一份油...……更多
山东日照:年糕飘香年味儿浓
...,进行调整。赵加卿做年糕的主要食材是红糖、蜜枣、糯米粉、黍米粉、豇豆,这些原料虽然都家常而简单,但组合在一起,经过揉、搓、搅、蒸等一系列过程的组合幻化,却产生了奇特美妙的香甜味道。“年糕制作,食材的选...……更多
碗中细品家乡味
...道①汤仲平在自家粉店后厨为顾客备餐。②食客品尝天等米粉。 ③配料丰盛的天等米粉。④大锅现蒸米粉是天等米粉的特色。 记住乡愁不知为何,总有一碗米粉,常常让人期望着早点天亮。既是一天的开始,更是一种念想的...……更多
玉米粉的美味新玩法,让你爱上这份家常食材
在厨房中,玉米粉是一位低调却多才多艺的食材。它不仅能为日常餐桌增添色彩,还能带来意想不到的美味。今天,就来聊聊玉米粉的几种家常做法,让你轻松掌握这份食材的魅力。首先,想要尝试玉米粉蒸饺吗?这道菜的制...……更多
...在食品销售企业体系检查、抽样检验中的应用和邛崃白酒小作坊、新津黄辣丁、金堂羊肚菌、岳池米粉、巴中农村假冒伪劣食品穿透式监管等实践成果,梳理经验成效,查找问题不足,推进下一步工作。会议指出,开展食品安全...……更多
中国最好吃的10碗米粉,各有特色,有你家乡的吗?你最爱哪一个
北方人钟情于面食,而南方人则偏爱粉类食物。南方的米粉品种繁多,广西、湖南、贵州、江西等地被誉为“嗦粉之乡”,此外,四川、福建、云南、海南等地也拥有丰富的美味米粉品种。哪一家米粉店的米粉口感最为出众,...……更多
桂林米粉飘香海内外解乡愁 “思乡粉”焕新成就百亿产业
本文转自:中国新闻网中新社桂林10月29日电 题:桂林米粉飘香海内外解乡愁 “思乡粉”焕新成就百亿产业作者 林洁琪在广西桂林,慕名而来赏玩山水的海内外游客,必定将品尝桂林米粉列入美食清单。桂林的大街小巷里遍布...……更多
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龙岩市新罗区:探索供销农场“三三制”模式
12月6日报道近日,在龙岩市新罗区雁石镇九斗村供销农场稻田里,稻穗颗粒饱满,长势喜人。近年来,新罗区探索供销农场“三三制”模式(村党支部
2024-12-07 14:20:00
湖南11月份交通事故预防“减量控大”“五大曝光”行动
12月5日,湖南省公安厅交警总队向社会通报2024年11月份交通事故预防“减量控大”“五大曝光”行动相关情况。一、省内危险品运输企业名下车辆产生重点交通违法(超速
2024-12-07 14:21:00
12月5日,2024年第27届中国(海南)国际热带农产品冬季交易会在海南国际会展中心开幕,昌江28家企业携61种特色农副产品亮相本届冬交会
2024-12-07 14:21:00
蓝山:红薯粉条成为致富“金条条”
眼下,正是红薯粉条加工的好时节。在蓝山县各地,村民们正忙着制作、晾晒红薯粉条,一派繁忙景象。走进塔峰镇花果园村,只见村民彭久大和妻子李秋嫦正忙着制作红薯粉条
2024-12-07 14:22:00
12月4日,记者从玉树藏族自治州市场监督管理局获悉,今年以来,玉树州市场监管系统扎实推进整治市场行业领域销售塑料购物袋专项行动
2024-12-07 14:22:00
12月5日讯初冬时节,湘乡市农业农村局土肥站工作人员深入田间地头,指导广大农户利用冬闲农田播种紫云英,作为来年耕地绿肥
2024-12-07 14:24:00
12月4日是第十一个国家宪法日。日前,天津高新区税务局紧扣“大力弘扬宪法精神,推动进一步全面深化改革”主题,组织开展集体宪法宣誓仪式
2024-12-07 14:26:00
12月5日讯 今天,益阳市大通湖区千山红镇养殖大户李学文,在稻虾田忙着种植伊乐藻水草,为明年稻虾套养做准备。李学文经营的合作社有4000余亩稻虾田
2024-12-07 14:27:00
战略携手!龙大美食与荷美尔签订战略合作协议
鲁网12月7日讯12月5日,山东龙大美食股份有限公司(002726.SZ)(以下简称“龙大美食”)与荷美尔(中国)投资有限公司(以下简称“荷美尔”)在北京签订战略合作协议
2024-12-07 14:27:00
芜湖市繁昌区沿河南路阳光花园小区改造提升
12月4日,芜湖市繁昌区沿河南路阳光花园小区,施工人员正站在云臂机上粉刷外墙,对老旧小区进行改造。近年来,繁昌区有序推进老旧小区改造提升
2024-12-07 14:28:00
唐山市民可轻松访问附近的工作
近日,腾讯出行服务携手唐山市人力资源和社会保障局、唐山市路北区政府、中国邮政唐山市分公司,在唐山正式推出「附近的工作」零工市场功能
2024-12-07 14:30:00
万宁实施“积分制”推进乡村治理
近日,万宁市大茂镇群爱村委会排起了长队,队伍最前方有工作人员拿着签名表和“积分兑换券”仔细核对信息,排队群众签名、领券
2024-12-07 14:31:00
12月6日,抗癌网红“卜娜娜”的账号发布讣告,称娜娜于6日清晨在医院病故。据悉,卜娜娜是一名辅警,2023年5月确诊鼻窦部腺泡状横纹肌肉瘤
2024-12-07 14:31:00
近日,甘肃省公安厅机场公安局收到旅客李先生送来的一面印有“尽职尽责系百姓,为民排忧显真情”的锦旗,感谢机场公安局民警帮助他找回失物
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12月6日下午,山东省住房和城乡建设厅召开新闻通气会,介绍第四届山东省城市建设博览会(以下简称“第四届城博会”)筹备情况
2024-12-07 14:33:00