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答疑解惑|绿得发黑的菠菜不能吃吗? 2024-03-21
中国消费者报报道(记者李建)春天,新鲜的菠菜上市。有消费者反映说有时候买到的菠菜绿得发黑,怀疑是不是化肥施多了,所以不敢买来吃。那么,绿得发黑的菠菜真的不能吃吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院教...……更多
花粉季过敏“挺一挺”就过去了?
...菠菜不能吃?真相:菠菜等绿叶菜的绿色越深,说明所含叶绿素越多,合成的养分越多,营养价值越高。因此,菠菜叶子绿得发黑,不代表它不安全。菠菜是一年四季都可以种的蔬菜,耐寒性较强,分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜...……更多
季节性过敏“挺一挺”就过去了?别信!
...说法没有科学依据。菠菜等绿叶菜的绿色越深,说明所含叶绿素越多。而绿叶蔬菜中的叶酸、维生素K、叶黄素、镁等含量,都与叶绿素含量成正比,颜色越深,说明合成的养分越多,营养价值越高。■有人说,季节性过敏能扛...……更多
隔夜茶有毒不能喝?没那么邪乎!
...。其实,恰恰相反,菠菜等绿叶菜的绿色越深,说明所含叶绿素越多,合成的养分越多,营养价值越高。菠菜是一年四季都可以种的蔬菜,耐寒性较强,分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和冬菠菜。冬菠菜是在入冬之前播种,冬天休...……更多
在一株菠菜里创造生活
...之态,灵醒,柔腻,不太肥,也不太枯,叶片里满满全是叶绿素。菠菜味,如初春的味,清爽淡远,久久回甘。菠菜,做法良多,都不太费事。煎鸡蛋菠菜饼,油润光亮,细腻嫩酥;菠菜鸡蛋汤,黄绿相间,汁浓味鲜;菠菜拌豆...……更多
这三道美味的菜肴不仅简单易做,而且能够滋养肝脏、保护眼睛
...菠菜是一种充满营养的叶菜,它富含维生素A、C、K,以及叶绿素、叶酸、铁、钙等。其中,维生素A是维护眼睛健康的关键,有助于夜间视觉,减少干眼症和其他眼部问题的风险。菠菜中的叶绿素则有助于保护眼睛免受紫外线辐...……更多
防疫300问丨春节聚餐怎么吃才健康?吃撑了有哪些消食小妙招?
...只要你提出来,主持人“易小问”都会帮你找到权威专家答疑解惑,为你的健康保驾护航。 过年期间聚餐多,饮食方面需要注意些什么?吃撑了,有什么消食小妙招?本期“防疫300问”,易小问邀请杭州市红十字会医院沈军中...……更多
这4种菜被称为“天然护眼冠军”,比胡萝卜有用,常吃眼睛不干涩
...为维生素A,对维持视觉和眼睛健康至关重要。菠菜中的叶绿素具有抗氧化作用,有助于减轻眼睛疲劳,预防视网膜衰老和黄斑变性。推荐做法:上汤菠菜材料:适量新鲜菠菜(约300克);适量葱姜蒜末;适量高汤或清水;少许...……更多
茄子不仅口感鲜美,而且具有良好的养肝作用
...生素C和维生素E能够抑制肝脏氧化损伤,同时含有丰富的叶绿素,能够帮助排除体内的有害物质。 在制作菠菜拌粉丝的时候,我们可以先将粉丝泡软,再用开水焯烫,使其更加有嚼劲。而菠菜也要经过焯水处理,这样可以去除...……更多
清炒菠菜的家常做法,口感清甜无涩味,营养健康大人小孩都爱吃
... 3.接下来锅中水烧开后,加一勺盐和食用油进去,减少叶绿素的流失。倒入菠菜,用大火焯水20秒就捞出。然后将菠菜用筷子挑起来,用扇子扇凉,以防止菠菜变色。大多数人的做法都是为了保持菠菜颜色翠绿去过凉水,其实这...……更多
“肝脏”最爱的三样菜,建议中老年常吃,养肝又排毒,安康一整年
...人云:“五色入五脏,绿色益肝脾。”菠菜,以其丰富的叶绿素和多种维生素,成为了我们呵护肝脏的得力助手。【食材功效揭秘】叶绿素:被誉为“绿色的血液”,能促进血液循环,帮助肝脏排毒,减轻肝脏负担。 维生素K:...……更多
建议中老年人多吃护眼食物,保护视力,清肝明目
...贵的眼睛吧!菠菜菠菜,素有“绿色黄金”的美誉,富含叶绿素、维生素A、维生素C等营养物质。这些成分不仅可以帮助保护视力,还有助于清肝明目。菠菜中的叶绿素可以对抗蓝光伤害,预防眼睛疲劳,是护眼佳品。此外,菠...……更多
被誉为“通便王”的3种青菜:一周吃2次,润肠排毒,气色好
...排毒菠菜是一种非常有营养的蔬菜,富含丰富的纤维素、叶绿素和维生素C。纤维素是促进肠道蠕动的关键成分,有助于保持大便通畅;叶绿素则有助于清除体内的毒素。我们可以尝试制作一道简单又美味的菠菜炒鸡蛋。菠菜炒...……更多
农村到处长的“野菠菜”,没想到有5种“药用”,但很多人不清楚
...清理血管,从而降低血压。第五种:止血功效野菠菜中的叶绿素含量很丰富,其中维生素K的含量在绿叶蔬菜中是很丰富的,其中就有止血的功效。其实农村中的野生植物是很多的,不管是什么植物,都有它的作用和利用价值,...……更多
心脏决定寿命!建议中老年人:别太节钱,多吃这3样,越来越年轻
...菜中的明星 菠菜作为一种常见的绿叶蔬菜,含有丰富的叶绿素、维生素和矿物质,被誉为“铁皇后”,有利于促进血液循环,增强心脏功能。清炒菠菜是一道简单易做的菜品,制作过程中,除了要彻底清洗干净切段外,还需要...……更多
这些因素会导致肝脏功能受损,甚至引发严重的肝病
...身体的健康。此外,菠菜还富含其他重要的营养物质,如叶绿素、β-胡萝卜素和叶黄素等,这些物质也具有抗氧化的作用,有助于提高免疫力和预防疾病。菠菜促进肝脏健康、解毒排毒 肝脏是我们身体的重要器官,承担着许多...……更多
在食用菠菜的时候,最好多加注意,避免与这“3类食物”一起
...,足见其营养价值之高。菠菜中含有丰富的类胡萝卜素,叶绿素,叶酸,以及各种维生素,膳食纤维,以及矿物住钾,镁,锌等。有助于保护视力,润肠通便,清肝排毒,维持身体健康等。尤其是在春秋季节里,菠菜应季可口,...……更多
中老年人在秋天多食用鸡肝、菠菜和蔓越莓
...基,减少肝脏受损风险。菠菜还含有一种特殊的物质叫做叶绿素,可以帮助排毒,清除肝脏中的有害物质,保护肝脏健康。因此,菠菜在秋天成为促进肝脏健康的理想选择,帮助你远离冰冷感觉。 菠菜可以用来制作各种美食,...……更多
菠菜和它一起吃,等于吃“毒药”,很多人不知道,现在戒还来得及
...一定量的维生素K、维生素E和多种B族维生素。菠菜含有的叶绿素、类黄酮和其它抗氧化物质,能帮助抵抗自由基损害,维护心血管健康和延缓衰老过程。菠菜中的植物纤维可促进肠道蠕动,有助于消化和排便,减少便秘风险。 ...……更多
肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,每周吃一次,降火护肝,气色好
...的功效。它富含的多种维生素、矿物质及抗氧化物质,如叶绿素、胡萝卜素、维生素C及铁元素等,能够有效促进肝脏代谢,帮助排除体内毒素,减轻肝脏负担,从而达到养肝护肝的效果。二、菠菜的养肝三大法宝1.降火明目,缓...……更多
春天,要多吃“1豆2果3菜”!不犯困,精神足,舒服过春天
...时蔬佳品 菠菜是春季不可或缺的绿叶蔬菜,富含丰富的叶绿素和多种维生素矿物质。其中,菠菜中的镁元素是维持体内能量代谢的关键,有助于转化碳水化合物为能量,提高身体的活力。适量摄入菠菜,能够有效补充身体所需...……更多
定期补充叶酸可以帮助保证腿脚麻利、护心护脑、提神醒脑的效果
...作为蔬菜中的一种,本身含有丰富的叶酸,尤其是菠菜的叶绿素,含量更高。定期补充叶酸可以帮助保证腿脚麻利、护心护脑、提神醒脑的效果。菠菜是一种天然的营养宝库。它不仅富含叶酸,还含有大量的维生素、矿物质和纤...……更多
春季易春困,建议多吃3种“高钾果”,手脚有劲,精神头更足
...味道鲜美。扩写:菠菜被誉为“营养???王”,含有丰富的叶绿素、胡萝卜素等对人体健康十分有益的成分,对改善贫血、增强免疫力有显著作用。在春天这个充满生机的季节,多吃菠菜不仅可增加身体的怀春抵挡力,还能帮助缓...……更多
冬日养肝秘诀:这“天然养肝菜”不容错过
...馅料,如菠菜派等。再来看看芥蓝。芥蓝富含维生素C和叶绿素,能够清热解毒、润肠通便。同时,芥蓝中的硫代葡萄糖苷有很强的抗氧化作用,可以帮助我们降低血压、强筋健骨。芥蓝的烹饪方法多样,清炒、煮汤或与其他蔬...……更多
被誉为“通便王”的4种菜:隔天吃一次,润肠排毒,健康常伴!
...润肠佳品菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜,富含纤维素、叶绿素、维生素C和铁等多种营养素。其中的纤维素有助于促进肠道蠕动,叶绿素则能帮助清除体内毒素。推荐食谱:菠菜炒鸡蛋材料:菠菜适量、鸡蛋2个、蒜适量、油盐...……更多
多食用高钾食材,不仅可以增加活力,还能让手脚更有力
...食材之一。 3、菠菜??菠菜是一种绿叶蔬菜,含有丰富的叶绿素、维生素C和维生素K等营养成分,有助于增强免疫力、改善贫血和促进钙的吸收。此外,菠菜中的钾元素也很丰富,有助于维持心脏功能和血压稳定,是健康饮食中...……更多
春天,多吃三种蔬菜,养肝排毒又通便!
...绪、改善睡眠,以及促进肠道蠕动。此外,茼蒿中还富含叶绿素和膳食纤维,可以帮助清除体内自由基,净化血液。制作蒸茼蒿丸子是一种健康的食用方式。炒茼蒿时,可以加入切碎的大蒜。 所需食材包括大蒜和茼蒿。所需调...……更多
这些食材的铁含量超过了西红柿的20倍,可谓中老年人保健的首选
...菜不仅味道鲜美,而且富含维生素A、C和E,还含有丰富的叶绿素和纤维素。这些营养物质对于提高免疫力、保护视力和预防贫血非常重要。此外,菠菜中还含有丰富的铁元素,是中老年人补充铁质的绝佳选择。不过,有些人担心...……更多
春夏之交:多吃“降火菜”,清淡爽口营养高,精神饱满过夏天
...叶蔬菜大量上市,如菠菜、油菜、芹菜等。这些蔬菜富含叶绿素、维生素和矿物质,具有清热解毒、降火消暑的作用。菠菜——推荐做法:凉拌菠菜1、菠菜切成长段,一把粉丝用凉水浸泡五分钟。碗中打入两颗鸡蛋,加入少许...……更多
养肝黄金期,建议中老年多吃这3种早餐,肝脏会改善
...铁、钙等对于肝脏健康至关重要的营养物质。而菠菜中的叶绿素、膳食纤维等成分也有助于排毒和促进肠道健康。为了让中老年人更好地享用菠菜的营养,可以尝试制作一份鸡蛋菠菜饼。将菠菜焯水后切碎,并将其与面粉、盐、...……更多
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卵巢肿瘤都是被气出来的?丨中新真探
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本文转自:人民网-安徽频道走进广德市桃州镇塘口村草莓大棚,放眼望去,翠绿的草莓叶间,红彤彤的草莓宛如一颗颗红宝石镶嵌其中
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鲁网1月6日讯当美术邂逅火锅,碰撞出的不只是味蕾的满足,更是一场视觉与味觉交织的奇妙盛宴 。在1月6日这个寒冷的冬日,东营市利津县北宋镇中心幼儿园大二班小朋友们
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好品在东营|董集五香羊头:“硬核”美食 非遗工坊的“老味道”
编者按:近年来,越来越多的“东营好品”在市场上崭露头角、赢得口碑。黄河口大闸蟹、半球牌小麦粉、华泰新闻纸产品等一批好品入围“好品山东”品牌
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在我童年的记忆中,父亲总是忙碌不已,如同一只永不停歇的陀螺。他忙于春种、夏管、秋收,到了冬天则忙于木匠和裱糊等手艺活儿
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重医附二院何大维教授当选中华医学会小儿外科学分会第十一届委员会副主任委员
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