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假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
...叠加,加上消费者的出游热情,餐饮需求居高不下,多家火锅店都表示翻台率远超以往。小龙坎火锅负责人告诉澎湃新闻记者,作为今年最后一个长假,今年中秋国庆双节线下消费力度逐渐攀升。全国小龙坎火锅门店均有少量或...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...餐厅门外大排长龙,餐厅内更是座无虚席。一家街边自助火锅店更是一桌难求。由于空间有限,不少没位子的顾客“看准时机”,待前面客人用餐完毕离位后,还没等服务员收拾桌面,便“抢”好了位置。在店内就餐的张先生表...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二,同比去年增长超210%186%■春节假期前5天,全国多人堂食套...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成为不...……更多
韩寒投资餐饮亏1个亿!加盟商接盘“捞金”,中产又被坑了?
...加盟套餐:只需要一两百万,就可以获得一家火爆全城的火锅店,天天生意好到排长队,还有众多明星到场站台,很多人咬咬牙,就付了这笔加盟费,把店开了起来。但是,等店真的开了,原先承诺的“10-15个月回本”“明星亲...……更多
...上周六上午11点半,市民张先生一家三口来到家附近一家火锅店,发现店内座无虚席,门口排着长队。线上排号系统显示,“前方50桌,预计等待时间在2小时以上。”眼瞧着同楼层的另两家火锅店同样需要等位,他感慨万分:“...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...。火锅、新茶饮成最大赢家假期带火的“舌尖消费”也让火锅店翻台率大增、奶茶店销量暴涨。饕客们用舌尖探索美食的热情愈发高涨。而奶茶店和火锅店成为了炙手可热的“打卡地”,不仅翻台率大增,销量也实现了“井喷式...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
休闲玩乐亮点多新意足 2024年春节假期点亮消费“开门红”
...地餐饮店菜品订单接不停、排队叫号不断刷新。(成都一火锅店供图)新春佳节,团圆聚餐、外出游玩成为餐饮消费主力,各地餐厅也联合平台线上线下齐造“市”,有效激发市场潜力。目前,全国已有超万家景区餐厅、上千家...……更多
...增加上岗员工人数,迎接餐饮市场的新一波消费小高潮。火锅店一直是市民新年聚餐的热门选择。在不少食客眼中,聚餐吃火锅既能兼顾多种口味,又可“拉满”热闹的节日氛围。记者从海底捞方面获悉,截至12月27日,全国门...……更多
...已被订满。3日下午约4时30分,位于揭阳的一家潮汕牛肉火锅店就开启了晚餐服务。“黄金周”期间,客流量明显增多,商家采取了午餐延后歇业、晚餐提前营业的措施,尽量减少消费者等位时间。商务部商务大数据监测显示,20...……更多
...波就餐高峰。海底捞、呷哺呷哺、巴奴、左庭右院等各类火锅店和胡大、陶陶居、金鼎轩、云海肴等各大菜系知名餐馆,在就餐高峰期均已出现等位情况。除了堂食,不少消费者今年也喜欢上了买年菜在家吃大餐。正在鸿宾楼选...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...暴涨237%,剧中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近,浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了,小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等,店员帮忙加工。不仅是菜...……更多
天气渐凉带热火锅经济
本文转自:闽南日报在龙文区吾悦广场一火锅店内座无虚席 随着天气转凉,市民除了添衣御寒外,饮食也发生了变化,热腾腾的火锅消费日渐升温。市区大大小小的火锅店里人气火爆,生意兴隆;超市、商店售卖的各种火锅底...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...品优化上,海底捞都远超同行。加盟商若要开一家海底捞火锅店,却要比别家火锅店花费更高的招牌或是经营成本,回本时间又没明确的背景下,这显然是一门吃力不讨好的生意。想必了解加盟这行的也都知道,如今不论是奶茶...……更多
...波就餐高峰。海底捞、呷哺呷哺、巴奴、左庭右院等各类火锅店以及胡大、陶陶居、金鼎轩、云海肴等各大菜系的知名餐馆,在就餐高峰期都已经出现等位现象。除了到店堂食,不少消费者今年也更青睐买年菜在家吃大餐。“我...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...切、调的环节。但定价方面,锅圈食汇有些尴尬:相对于火锅店,它是便宜的;但相比于线上买菜平台和菜场,它是贵的。打开锅圈食汇APP,可以发现它的SKU与叮咚买菜、盒马鲜生的重合度较高,定价较为相似,但不少网友发现...……更多
青羊美食出海记
...工艺、数十次改良,直到2020年才开出了他的第一家牛肉火锅店——“天府皇城坝火锅”,火锅店以百年皇城坝命名,就开在牛肉饼店的楼上,主打一个“鲜牛现切”。在店铺二楼玻璃厨房里,墩子师傅正熟稔地切着肉,新鲜的...……更多
家附近火锅店每天生意爆满,等位至少30分钟,吃后知道为何火了
最近在宁波慈溪上林坊开了家火锅店,生意那叫一个好啊。这个地方离我家挺近的,每次下班经过这家店,一抬头,就看到这家店门前坐满了等位的人,人那叫一个多啊!来这家火锅店吃火锅,少说也得等位30分钟以上。虽然等...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...京的探访。 工作日的一个晚上,记者来到北京市的一家火锅店,看到大厅已基本坐满。门店负责人告诉记者,要订包间还得提前四五天,当天打电话很难订上。火锅店负责人告诉记者,门店2月份招聘了十多名服务员。今年以来...……更多
五一观澜|消费热潮传递经济“主引擎”加油轰鸣声
...体验式消费火爆依旧假期游玩之余,重庆游客王女士走进火锅店,发现菜单上新了“香菜锅底”等季节性新菜,便迫不及待地点了一份尝鲜。据店长介绍,假期期间店里每天的翻台率都在9次以上,到凌晨店外还在排队。海底捞...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...一定是未来的黑马”尹伊判断。她已经做过研究,商场的火锅店模型基本是300平米左右的大店,社区店店铺面积则在160平米左右,位置和面积都能有效降低成本,同时调整产品结构,能尽可能提高性价比,符合消费者需求。对于...……更多
娱乐圈扎堆搞副业?韩寒餐厅亏损上亿、郑恺一天挣7亿...
...人”的称号。薛之谦除了当歌手外,还创立了“上上谦”火锅店,在全国有二十多家加盟店,并且很长一段时间都是需要大排长队等位才能吃到。据说在薛之谦最低谷的时候,这家火锅店让他赚到了20万,他也因此才有资金出歌...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛市文化和旅游局为指导,由...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...扩容,借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起,不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例,这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%,并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天下午六点过,成都市成华区玉双路上一家火锅店里香味...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
...的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺了餐饮市场的“火锅经济”。今冬火锅种类“百花齐放”12月3日下午...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...。在国内,并不缺少火锅的拥趸,但如何在国外开好一家火锅店,吸引老外来吃火锅才是品牌出海的关键。如何在海外讲好一个“中国餐饮故事”是品牌出海需要做到的关键。目前,海底捞在火锅品牌的市场份额的竞争当中仅占...……更多
寒潮之下的火锅更火
...方面,一些品牌开始尝试往高端化方向探索。例如九毛九火锅店推出了人均消费500元的高端副牌赏鲜悦木,而珮姐老火锅则联名国内获得米其林最多的餐饮集团新荣记,推出主打高品质的臻品火锅店。这些高端品牌通过提供高品...……更多
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商务部回应中欧电动汽车反补贴案磋商情况:已进行5轮磋商 ...
问:据悉,欧盟已派员来华就对中国电动汽车加征反补贴税的替代方案开展磋商。可否介绍此次磋商的相关情况?答:11月2-7日
2024-11-08 17:58:00
三棵树跌9.51% 机构净卖出1.1亿元
中国经济网北京11月8日讯 三棵树(603737.SH)今日收报47.30元,跌幅9.51%。龙虎榜数据显示,三棵树买入金额最大的前五名中
2024-11-08 17:59:00
建行烟台分行组织开展城区员工健康查体工作
胶东在线11月8日讯(通讯员 高青)10月份,建行烟台分行工会圆满完成分行本部及城区机构近600人的健康查体工作。随着工作压力的增长
2024-11-08 18:06:00
陷裁员、降薪传闻,哪吒汽车扛不住了?
距离被传欠薪仅半个多月的时间,哪吒汽车又被爆出裁员的消息。11月7日,有媒体报道,哪吒汽车启动大规模裁员,裁员比例最高或达到70%
2024-11-08 18:14:00
浙江银行机构基于市场化和经营可持续性合理确定房贷利率水平
浙江在线11月8日讯(记者 余爱华)日前,有媒体报道称,11月8日起,浙江地区主要商业银行新发放的首套房贷利率将不低于3%
2024-11-08 18:16:00
国华人寿旗下首家旗舰康养社区启用,含259套独立养老公寓、92张护理床位
筹建三年,国华人寿重资产投建的首家旗舰康养社区正式启用。11月8日,国华人寿举行国华·合悦家上海普陀国际康养中心(下称国华·合悦家)启用仪式
2024-11-08 18:28:00
爱彼迎:第三季度营业收入约37亿美元,同比增长10%
11月8日,美国共享住宿平台Airbnb(中文名:爱彼迎,NASDAQ:ABNB)披露2024年三季报。财务数据显示,爱彼迎第三季度营业收入约37亿美元
2024-11-08 18:28:00
股市网红“爱在深秋”抖音账号被封,曾预告9日开启首场直播
知名炒股网红“爱在深秋”被封号。11月8日,澎湃新闻查询发现,此前因点评股市走红网络的“爱在深秋”抖音账号被封,其曾预告要在11月9日7点开启首场直播
2024-11-08 18:28:00
三星进博会大秀AI,创新科技碰撞未来生活
“你好,我要一个纸杯蛋糕”“OK, d'autres sont nécessaires?(好的,还有其他需要吗?)”这一对话不是发生在巴黎
2024-11-08 18:28:00
央行:持续推进利率市场化改革,改善政策利率传导
11月8日,央行发布《2024年第三季度中国货币政策执行报告》。报告在专栏中表示,存贷款市场的利率传导效率受损影响调控效果
2024-11-08 18:28:00
国家发改委主任:将会同有关方面密切跟踪外向型民企生产经营情况,给予针对性的支持帮扶
为深入贯彻党中央、国务院决策部署,11月8日上午,国家发展改革委主任郑栅洁主持召开座谈会,与广东新宝电器、江苏国泰国际集团
2024-11-08 18:28:00
上游直击股东会|莱美药业拟在北部湾银行开展不超过5亿元存款业务
2024年11月7日,创业板首家渝企莱美药业(300006)在重庆召开2024年第一次临时股东大会,审议通过了《关于在广西北部湾银行股份有限公司(北部湾银行)开展存款业务暨关联交易的议案》
2024-11-08 18:38:00
雷军投的跨境电商IPO,破发了
“高位”进场,雷军这笔投资缩水44%。今天,港交所迎来了一个跨境电商IPO。11月8日,来自深圳的傲基科技股份有限公司(简称
2024-11-08 18:44:00
周线收阳 下周能否延续升势?
今天A股主要股指高开回调,沪指开盘冲上3500点,随后震荡下跌。昨日大涨的券商、白酒、房地产等明显回调。今天的冲高回落
2024-11-08 18:47:00
潮涌长三角 满意在“阜”务| 薄薄金属片填补多项空白
大皖新闻讯 11月8日,潮涌长三角 满意在“阜”务 “长三角媒体总编阜阳行”活动来到位于阜阳市颖泉区的安徽智磁新材料科技有限公司
2024-11-08 18:57:00