• 我的订阅
  • 头条热搜
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
...叠加,加上消费者的出游热情,餐饮需求居高不下,多家火锅店都表示翻台率远超以往。小龙坎火锅负责人告诉澎湃新闻记者,作为今年最后一个长假,今年中秋国庆双节线下消费力度逐渐攀升。全国小龙坎火锅门店均有少量或...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...餐厅门外大排长龙,餐厅内更是座无虚席。一家街边自助火锅店更是一桌难求。由于空间有限,不少没位子的顾客“看准时机”,待前面客人用餐完毕离位后,还没等服务员收拾桌面,便“抢”好了位置。在店内就餐的张先生表...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二,同比去年增长超210%186%■春节假期前5天,全国多人堂食套...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成为不...……更多
韩寒投资餐饮亏1个亿!加盟商接盘“捞金”,中产又被坑了?
...加盟套餐:只需要一两百万,就可以获得一家火爆全城的火锅店,天天生意好到排长队,还有众多明星到场站台,很多人咬咬牙,就付了这笔加盟费,把店开了起来。但是,等店真的开了,原先承诺的“10-15个月回本”“明星亲...……更多
...上周六上午11点半,市民张先生一家三口来到家附近一家火锅店,发现店内座无虚席,门口排着长队。线上排号系统显示,“前方50桌,预计等待时间在2小时以上。”眼瞧着同楼层的另两家火锅店同样需要等位,他感慨万分:“...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...。火锅、新茶饮成最大赢家假期带火的“舌尖消费”也让火锅店翻台率大增、奶茶店销量暴涨。饕客们用舌尖探索美食的热情愈发高涨。而奶茶店和火锅店成为了炙手可热的“打卡地”,不仅翻台率大增,销量也实现了“井喷式...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
休闲玩乐亮点多新意足 2024年春节假期点亮消费“开门红”
...地餐饮店菜品订单接不停、排队叫号不断刷新。(成都一火锅店供图)新春佳节,团圆聚餐、外出游玩成为餐饮消费主力,各地餐厅也联合平台线上线下齐造“市”,有效激发市场潜力。目前,全国已有超万家景区餐厅、上千家...……更多
...增加上岗员工人数,迎接餐饮市场的新一波消费小高潮。火锅店一直是市民新年聚餐的热门选择。在不少食客眼中,聚餐吃火锅既能兼顾多种口味,又可“拉满”热闹的节日氛围。记者从海底捞方面获悉,截至12月27日,全国门...……更多
...已被订满。3日下午约4时30分,位于揭阳的一家潮汕牛肉火锅店就开启了晚餐服务。“黄金周”期间,客流量明显增多,商家采取了午餐延后歇业、晚餐提前营业的措施,尽量减少消费者等位时间。商务部商务大数据监测显示,20...……更多
...波就餐高峰。海底捞、呷哺呷哺、巴奴、左庭右院等各类火锅店和胡大、陶陶居、金鼎轩、云海肴等各大菜系知名餐馆,在就餐高峰期均已出现等位情况。除了堂食,不少消费者今年也喜欢上了买年菜在家吃大餐。正在鸿宾楼选...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...暴涨237%,剧中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近,浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了,小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等,店员帮忙加工。不仅是菜...……更多
天气渐凉带热火锅经济
本文转自:闽南日报在龙文区吾悦广场一火锅店内座无虚席 随着天气转凉,市民除了添衣御寒外,饮食也发生了变化,热腾腾的火锅消费日渐升温。市区大大小小的火锅店里人气火爆,生意兴隆;超市、商店售卖的各种火锅底...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...品优化上,海底捞都远超同行。加盟商若要开一家海底捞火锅店,却要比别家火锅店花费更高的招牌或是经营成本,回本时间又没明确的背景下,这显然是一门吃力不讨好的生意。想必了解加盟这行的也都知道,如今不论是奶茶...……更多
...波就餐高峰。海底捞、呷哺呷哺、巴奴、左庭右院等各类火锅店以及胡大、陶陶居、金鼎轩、云海肴等各大菜系的知名餐馆,在就餐高峰期都已经出现等位现象。除了到店堂食,不少消费者今年也更青睐买年菜在家吃大餐。“我...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...切、调的环节。但定价方面,锅圈食汇有些尴尬:相对于火锅店,它是便宜的;但相比于线上买菜平台和菜场,它是贵的。打开锅圈食汇APP,可以发现它的SKU与叮咚买菜、盒马鲜生的重合度较高,定价较为相似,但不少网友发现...……更多
青羊美食出海记
...工艺、数十次改良,直到2020年才开出了他的第一家牛肉火锅店——“天府皇城坝火锅”,火锅店以百年皇城坝命名,就开在牛肉饼店的楼上,主打一个“鲜牛现切”。在店铺二楼玻璃厨房里,墩子师傅正熟稔地切着肉,新鲜的...……更多
家附近火锅店每天生意爆满,等位至少30分钟,吃后知道为何火了
最近在宁波慈溪上林坊开了家火锅店,生意那叫一个好啊。这个地方离我家挺近的,每次下班经过这家店,一抬头,就看到这家店门前坐满了等位的人,人那叫一个多啊!来这家火锅店吃火锅,少说也得等位30分钟以上。虽然等...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...京的探访。 工作日的一个晚上,记者来到北京市的一家火锅店,看到大厅已基本坐满。门店负责人告诉记者,要订包间还得提前四五天,当天打电话很难订上。火锅店负责人告诉记者,门店2月份招聘了十多名服务员。今年以来...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...一定是未来的黑马”尹伊判断。她已经做过研究,商场的火锅店模型基本是300平米左右的大店,社区店店铺面积则在160平米左右,位置和面积都能有效降低成本,同时调整产品结构,能尽可能提高性价比,符合消费者需求。对于...……更多
娱乐圈扎堆搞副业?韩寒餐厅亏损上亿、郑恺一天挣7亿...
...人”的称号。薛之谦除了当歌手外,还创立了“上上谦”火锅店,在全国有二十多家加盟店,并且很长一段时间都是需要大排长队等位才能吃到。据说在薛之谦最低谷的时候,这家火锅店让他赚到了20万,他也因此才有资金出歌...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛市文化和旅游局为指导,由...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...扩容,借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起,不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例,这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%,并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天下午六点过,成都市成华区玉双路上一家火锅店里香味...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
...的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺了餐饮市场的“火锅经济”。今冬火锅种类“百花齐放”12月3日下午...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...。在国内,并不缺少火锅的拥趸,但如何在国外开好一家火锅店,吸引老外来吃火锅才是品牌出海的关键。如何在海外讲好一个“中国餐饮故事”是品牌出海需要做到的关键。目前,海底捞在火锅品牌的市场份额的竞争当中仅占...……更多
寒潮之下的火锅更火
...方面,一些品牌开始尝试往高端化方向探索。例如九毛九火锅店推出了人均消费500元的高端副牌赏鲜悦木,而珮姐老火锅则联名国内获得米其林最多的餐饮集团新荣记,推出主打高品质的臻品火锅店。这些高端品牌通过提供高品...……更多
家长吐槽海底捞跳“科目三”恶心,只想安静吃顿火锅
...一句“不喜欢就别去”怼回去,因为海底捞说到底是一家火锅店,并不是歌舞娱乐场所,给顾客提供一个正常的吃火锅的环境,也是商家应尽的责任。情绪和个性的表达因人而异,审美需求更是千差万别,但一家火锅店的生存之...……更多
更多关于财经的资讯:
植物源纤维,驶入万亿级市场
中国纺织工业联合会数据显示,2023年全球纺织品工业市场规模近4.6万亿元,预期2035年,该市场将增长至6.5万亿元
2024-10-17 19:41:00
国网信通连发公告,董事、监事辞职
10月17日,国网信息通信股份有限公司连续发布公告,公司董事会于2024年10月16日收到董事陈磊的书面辞职报告,陈磊因工作变动原因申请辞去公司董事及其他相关职务
2024-10-17 20:02:00
现货黄金再创历史新高,“特朗普交易”加入金价推手行列
周四(10月17日)纽市盘初,现货黄金有所走强,最高报每盎司2688.82美元,刷新了9月26日录得的最高纪录。截至发稿
2024-10-17 20:11:00
鲍威尔遭质疑:过分强调“数据依赖”引发市场波动
在过去几年里,美联储主席鲍威尔时常把“依赖数据”、“逐次会议做出决定”等措辞挂在嘴边。然而,这种看似稳妥的官僚做派正在遭受经济学家们的批评
2024-10-17 20:11:00
步长制药拟注销控股旗下公司尚志步长生物
10月16日,步长制药(603858.SH)公布,尚志市步长生物医疗科技有限公司(简称“尚志步长生物”)为公司控股子公司
2024-10-17 20:35:00
山东招金集团拟入主*ST中润,与紫金矿业成立合资公司
10月14日晚,*ST中润(000506.SZ)发布公告称,10月13日,公司控股股东及其一致行动人与山东招金瑞宁矿业有限公司(下称“招金瑞宁”)签署《股份转让协议》
2024-10-17 20:38:00
6个交易日3涨停2跌停,大成基金警示这只“迷你基”溢价风险
短短6个交易日,大成基金旗下一只规模不到1亿元的“迷你基”在经历了连续三个交易日的涨停后,又走出了连续两个跌停。此外,该基金的溢价率也连续四个交易日超20%
2024-10-17 20:45:00
家乐福如何在台湾市场进行创新迭代?
家乐福在台湾市场的商品企划策略及运营创新之路,是全球战略与本地市场相结合的优秀范本。作者:高志萍编辑:RBF内容组出品
2024-10-17 20:46:00
新华保险前三季保费收入1456.44亿元 同比增长1.9%
中国经济网北京10月17日讯新华保险(601336.SH)今日晚间发布保费收入公告。根据中华人民共和国财政部《企业会计准则第25号——原保险合同》(财会〔2006〕3号)及《保险合同相关会计处理规定》(财会〔2009〕15号)
2024-10-17 20:57:00
兴邦国际集团投资总监陈一峰:持续引领全球投资新风向
作为兴邦国际集团的资深投资总监,陈一峰以其卓越的金融洞察力和丰富的国际经验,持续推动集团在全球市场的战略投资布局。自加入集团以来
2024-10-17 21:13:00
银行A股上市“空窗”1000天:4家银行IPO被中止,2家迎来新进展
来源:图虫在银行A股IPO“空窗”1000天后,两家银行迎来上市新进展。近日,中银国际证券、中信证券关于天津银行股份有限公司(下称“天津银行”)辅导工作进展情况报告(第二十五期)显示
2024-10-17 21:17:00
美股指数集体高开,中概股普跌,台积电涨约9%股价创历史新高
凤凰网财经讯 10月17日,美股三大指数集体高开,道指涨0.25%,纳指涨0.93%,标普500指数涨0.61%。台积电涨近9%
2024-10-17 21:42:00
上饶市分行信用卡业务部开展信用卡业务通关学习
为进一步推进上饶市分行信用卡活跃客户业务发展,提升城区支行信用卡专管员业务营销技能,10月16日晚,上饶市分行信用卡部要求前期连续十周活跃客户未达底线目标的网点信用卡专管员参加此次学习
2024-10-17 16:55:00
报告:预估 2030 年全球 ESG 投资规模超40万亿美元
以“推动全球ESG合作、发展与共赢”为主题的2024第四届ESG全球领导者大会于10月16日至18日在上海黄浦区举行。会上正式发布了由上海交通大学上海高级金融学院牵头撰写的《践行
2024-10-17 17:05:00
赞比亚专家:中非农业技术合作助力非洲提高粮食产能
在第44个世界粮食日到来之际,赞比亚农业技术示范中心外方代理主任奥斯温·奇宾加在15日接受总台记者采访时表示,非洲国家在与中国的农业合作中不断受益
2024-10-17 17:06:00