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假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
...叠加,加上消费者的出游热情,餐饮需求居高不下,多家火锅店都表示翻台率远超以往。小龙坎火锅负责人告诉澎湃新闻记者,作为今年最后一个长假,今年中秋国庆双节线下消费力度逐渐攀升。全国小龙坎火锅门店均有少量或...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...餐厅门外大排长龙,餐厅内更是座无虚席。一家街边自助火锅店更是一桌难求。由于空间有限,不少没位子的顾客“看准时机”,待前面客人用餐完毕离位后,还没等服务员收拾桌面,便“抢”好了位置。在店内就餐的张先生表...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二,同比去年增长超210%186%■春节假期前5天,全国多人堂食套...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成为不...……更多
韩寒投资餐饮亏1个亿!加盟商接盘“捞金”,中产又被坑了?
...加盟套餐:只需要一两百万,就可以获得一家火爆全城的火锅店,天天生意好到排长队,还有众多明星到场站台,很多人咬咬牙,就付了这笔加盟费,把店开了起来。但是,等店真的开了,原先承诺的“10-15个月回本”“明星亲...……更多
...上周六上午11点半,市民张先生一家三口来到家附近一家火锅店,发现店内座无虚席,门口排着长队。线上排号系统显示,“前方50桌,预计等待时间在2小时以上。”眼瞧着同楼层的另两家火锅店同样需要等位,他感慨万分:“...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...。火锅、新茶饮成最大赢家假期带火的“舌尖消费”也让火锅店翻台率大增、奶茶店销量暴涨。饕客们用舌尖探索美食的热情愈发高涨。而奶茶店和火锅店成为了炙手可热的“打卡地”,不仅翻台率大增,销量也实现了“井喷式...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
休闲玩乐亮点多新意足 2024年春节假期点亮消费“开门红”
...地餐饮店菜品订单接不停、排队叫号不断刷新。(成都一火锅店供图)新春佳节,团圆聚餐、外出游玩成为餐饮消费主力,各地餐厅也联合平台线上线下齐造“市”,有效激发市场潜力。目前,全国已有超万家景区餐厅、上千家...……更多
...增加上岗员工人数,迎接餐饮市场的新一波消费小高潮。火锅店一直是市民新年聚餐的热门选择。在不少食客眼中,聚餐吃火锅既能兼顾多种口味,又可“拉满”热闹的节日氛围。记者从海底捞方面获悉,截至12月27日,全国门...……更多
...已被订满。3日下午约4时30分,位于揭阳的一家潮汕牛肉火锅店就开启了晚餐服务。“黄金周”期间,客流量明显增多,商家采取了午餐延后歇业、晚餐提前营业的措施,尽量减少消费者等位时间。商务部商务大数据监测显示,20...……更多
...波就餐高峰。海底捞、呷哺呷哺、巴奴、左庭右院等各类火锅店和胡大、陶陶居、金鼎轩、云海肴等各大菜系知名餐馆,在就餐高峰期均已出现等位情况。除了堂食,不少消费者今年也喜欢上了买年菜在家吃大餐。正在鸿宾楼选...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...暴涨237%,剧中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近,浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了,小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等,店员帮忙加工。不仅是菜...……更多
天气渐凉带热火锅经济
本文转自:闽南日报在龙文区吾悦广场一火锅店内座无虚席 随着天气转凉,市民除了添衣御寒外,饮食也发生了变化,热腾腾的火锅消费日渐升温。市区大大小小的火锅店里人气火爆,生意兴隆;超市、商店售卖的各种火锅底...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...品优化上,海底捞都远超同行。加盟商若要开一家海底捞火锅店,却要比别家火锅店花费更高的招牌或是经营成本,回本时间又没明确的背景下,这显然是一门吃力不讨好的生意。想必了解加盟这行的也都知道,如今不论是奶茶...……更多
...波就餐高峰。海底捞、呷哺呷哺、巴奴、左庭右院等各类火锅店以及胡大、陶陶居、金鼎轩、云海肴等各大菜系的知名餐馆,在就餐高峰期都已经出现等位现象。除了到店堂食,不少消费者今年也更青睐买年菜在家吃大餐。“我...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...切、调的环节。但定价方面,锅圈食汇有些尴尬:相对于火锅店,它是便宜的;但相比于线上买菜平台和菜场,它是贵的。打开锅圈食汇APP,可以发现它的SKU与叮咚买菜、盒马鲜生的重合度较高,定价较为相似,但不少网友发现...……更多
青羊美食出海记
...工艺、数十次改良,直到2020年才开出了他的第一家牛肉火锅店——“天府皇城坝火锅”,火锅店以百年皇城坝命名,就开在牛肉饼店的楼上,主打一个“鲜牛现切”。在店铺二楼玻璃厨房里,墩子师傅正熟稔地切着肉,新鲜的...……更多
家附近火锅店每天生意爆满,等位至少30分钟,吃后知道为何火了
最近在宁波慈溪上林坊开了家火锅店,生意那叫一个好啊。这个地方离我家挺近的,每次下班经过这家店,一抬头,就看到这家店门前坐满了等位的人,人那叫一个多啊!来这家火锅店吃火锅,少说也得等位30分钟以上。虽然等...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...京的探访。 工作日的一个晚上,记者来到北京市的一家火锅店,看到大厅已基本坐满。门店负责人告诉记者,要订包间还得提前四五天,当天打电话很难订上。火锅店负责人告诉记者,门店2月份招聘了十多名服务员。今年以来...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...一定是未来的黑马”尹伊判断。她已经做过研究,商场的火锅店模型基本是300平米左右的大店,社区店店铺面积则在160平米左右,位置和面积都能有效降低成本,同时调整产品结构,能尽可能提高性价比,符合消费者需求。对于...……更多
娱乐圈扎堆搞副业?韩寒餐厅亏损上亿、郑恺一天挣7亿...
...人”的称号。薛之谦除了当歌手外,还创立了“上上谦”火锅店,在全国有二十多家加盟店,并且很长一段时间都是需要大排长队等位才能吃到。据说在薛之谦最低谷的时候,这家火锅店让他赚到了20万,他也因此才有资金出歌...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛市文化和旅游局为指导,由...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...扩容,借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起,不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例,这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%,并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天下午六点过,成都市成华区玉双路上一家火锅店里香味...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
...的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺了餐饮市场的“火锅经济”。今冬火锅种类“百花齐放”12月3日下午...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...。在国内,并不缺少火锅的拥趸,但如何在国外开好一家火锅店,吸引老外来吃火锅才是品牌出海的关键。如何在海外讲好一个“中国餐饮故事”是品牌出海需要做到的关键。目前,海底捞在火锅品牌的市场份额的竞争当中仅占...……更多
寒潮之下的火锅更火
...方面,一些品牌开始尝试往高端化方向探索。例如九毛九火锅店推出了人均消费500元的高端副牌赏鲜悦木,而珮姐老火锅则联名国内获得米其林最多的餐饮集团新荣记,推出主打高品质的臻品火锅店。这些高端品牌通过提供高品...……更多
家长吐槽海底捞跳“科目三”恶心,只想安静吃顿火锅
...一句“不喜欢就别去”怼回去,因为海底捞说到底是一家火锅店,并不是歌舞娱乐场所,给顾客提供一个正常的吃火锅的环境,也是商家应尽的责任。情绪和个性的表达因人而异,审美需求更是千差万别,但一家火锅店的生存之...……更多
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英伟达上涨催化剂来了?锁定黄仁勋周三讲话
上周大跌近14%至一个月来低谷后,英伟达可能本周三迎来股价上涨的催化剂。当天英伟达CEO黄仁勋将在旧金山举行的高盛会议上发表讲话
2024-09-11 08:01:00
利空突袭!当地时间9月10日,欧洲最高法院就苹果公司在爱尔兰税务问题上长达10年的诉讼作出了不利于这家科技巨头的裁决。欧盟竞争监管机构要求苹果公司向爱尔兰补缴130亿欧元(约合人民币1020亿元)税款
2024-09-11 08:01:00
付鹏:乘用车销售总量已经四年不增了,新能源车竞争愈发激烈
自动播放您今年年初的时候预测,今年新能源车将是最惨烈的一年,您现在还坚持这个判断吗?付鹏:肯定的,你问问各个车企,你现在都知道实际情况是什么了
2024-09-11 08:31:00
自动播放提问:科技股它现在是不是存在一点泡沫?因为现在其实科技股的一些板块也出现了不同程度的下跌。付鹏:对,但是泡沫东西我们是这样子定义
2024-09-11 08:31:00
付鹏警示出海热:东南亚人力成本并不低
自动播放提问:因为现在出海也是中国的一个大的趋势,现在出海您认为中国的企业出海现在是处于一个早期,还是因为可能一些逆全球化的浪潮
2024-09-11 08:31:00
付鹏:00后4:59就下班是对的,是我们以前一直错了
自动播放00后的这些年轻人 4:59该下班了老板,那今天周末说订单多,大家加加班,可以,给钱double(加倍),你不给凭什么要给你干
2024-09-11 08:31:00
自动播放付鹏:房屋保险,房屋养老,其实这些东西提出来以后你知道什么意思吗?也就说未来10-15年,如果房子它只要不再像以前那种大幅度增值了
2024-09-11 08:31:00
江苏农商联合银行启动组建,筹建工作小组已成立
江苏省农村信用社联合社9月9日召开社员大会,审议通过了《江苏农村商业联合银行股份有限公司筹建工作方案》等相关提案,决定在江苏省联社基础上
2024-09-11 08:52:00
美联储做出重大让步,但华尔街银行业并不买账
美联储金融监管副主席巴尔周二表示,监管机构将重新发布"巴塞尔终局"规则和单独针对全球性银行的资本规则缓和草案。草案将把大银行的资本金提高9%(最初的提高幅度为19%)
2024-09-11 09:01:00
【直击酒博会】雄正集团品牌推介会举行 现场签约金额3000万元
多彩贵州网讯(本网记者 李远莉 王都安)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,贵州雄正酒业(集团)有限公司品牌推介会举行
2024-09-11 09:08:00
高管任职资格未获核准就履职,长沙银行广州分行被罚近百万元
近期,国家金融监督管理总局广东监管局新披露异想行政处罚信息。被处罚当事人包括长沙银行广州分行,罗刚(时任长沙银行股份有限公司广州分行行长)
2024-09-11 09:09:00
【直击酒博会】59元盲盒抽茅台!酒博会上赢好酒
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)“我花59元抽中了酒盲盒的隐藏款50ml的茅台酒,很开心,也很激动。”9月10日,参展观众刘艳红说
2024-09-11 09:09:00
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多彩贵州网讯(本网记者 张亚 徐昆)9月10日上午,在2024贵州省国际友好城市交流合作会议召开期间,白俄罗斯维捷布斯克州代表团到贵州电子商务云运营有限责任公司(以下简称“贵州电商云”)考察交流
2024-09-11 09:09:00
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8月30日,中国证监会官网披露了成都佳驰电子科技股份有限公司(以下简称“佳驰科技”或公司)首次公开发行股票注册的批复,公司IPO注册获同意
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近期,国家金融监督管理总局常州监管分局发布行政处罚信息。根据披露,中国建设银行股份有限公司常州分行贷前调查不尽职、银行承兑汇票业务贸易背景真实性审核不到位
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