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笋干炖鸭米线,是道充满惊喜的越南家常菜,其汤底醇厚,口感鲜美
...,但它在越南的家庭中却十分受欢迎,成为了一道地道的家常菜。虽然它的名字可能不为大众所熟知,但其独特的口感和烹饪技巧却能轻易征服每一位品尝者的味蕾。笋干炖鸭米线的制作材料在台湾也十分易得,这使得这道美食...……更多
云南玉溪这4道家常美食,凉米线排第3,吃过三道算你赢
...4、玉溪炒小瓜玉溪炒小瓜是一道简单却极具地方特色的家常菜,选用玉溪特有的小瓜品种,肉质脆嫩,味道清甜。炒制时加入适量的蒜末和辣椒,简单的调味却能突出小瓜的自然清甜和脆嫩口感。小瓜的清甜配上蒜蓉的香辣,...……更多
藏在杭州城西这家菜场里的摊位,家家都是美食“天花板”?
...惊叹和赞美。这次好食堂主理人老马推出了新菜——陈腿笋干菜烧白鱼、陈腿笋干菜蒸白鱼。二者烹饪方法不同,相同点在于都是肉质细滑、咸香入味。说起这道菜,它有个特点就是不用额外加盐,因为笋干菜和火腿片盐度就够...……更多
减脂瘦身推荐这道快手家常菜,简单易做、营养健康,好吃不长肉
听说这款笋丝是以楠竹笋为优选原料,通过16道古法压榨工艺精心制作而成。烹饪后,其体积并不会缩水,令人称奇。更值得一提的是,每4斤鲜嫩的竹笋才能产出1斤糯米笋,珍贵程度可见一斑。这款笋丝无需泡发,更无需添加...……更多
这道菜融合了咸肉的咸香醇厚、笋干的鲜嫩爽口以及鸡汁的浓郁鲜美
鸡汁咸肉笋干,这道菜融合了咸肉的咸香醇厚、笋干的鲜嫩爽口以及鸡汁的浓郁鲜美。笋干经过泡发和烹饪后,变得柔软而富有弹性,保留着自身的清新与脆嫩。咸肉则散发着独特的腌制风味,肉质紧实而富有质感。今天,就...……更多
冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...季节,我们要吃得健康,吃得开心!”那么,究竟有哪些家常菜能够为我们的身体带来全面的营养,满足我们的味蕾,同时又不会让口味感到厌倦呢?在接下来的文章中,我们将为您推荐5道美味的家常菜,它们不仅味道鲜美,...……更多
香浓醇厚老味道
本文转自:安康日报来波:香浓醇厚老味道来波制作米线通讯员 李梦瑶在繁忙的城市中,每个人都需要一份美味的早餐来开始新的一天。麻辣牛肉米线、牛肉夹馍、麻辣烫夹馍等单品是老城美食的有力组成部分。“老来家”位于...……更多
排骨则是肉类中的佼佼者,口感醇厚,令人回味无穷
鹌鹑蛋烧排骨,一道看似平凡的家常菜,却蕴含着丰富的口感和独特的故事。这道菜的主角是嫩滑的鹌鹑蛋和香脆的排骨,相互搭配,形成了一道暖心美味的佳肴。首先,我们要准备好新鲜的食材:新鲜的鹌鹑蛋和优质的排骨...……更多
驴肉怎么炖?秘制炖驴肉,软嫩入味,营养滋补,一学就会的家常菜
炖驴肉的艺术:解锁肉质鲜美的秘诀炖驴肉,不仅是一道美味的佳肴,更是一种烹饪的艺术。想要炖出鲜嫩多汁、口感醇厚的驴肉,不仅需要掌握独特的烹饪技巧,还要对食材的挑选和调料的搭配有深入的了解。今天,就让我...……更多
青椒酿肉:家常菜的魅力与风味之旅
...受美食的同时也能保持健康。青椒酿肉不仅是一道美味的家常菜,更是一种情感的寄托和回忆的载体。它让我们想起了妈妈的味道和家的温暖。每当我们在外奔波劳碌时,总会想起那道熟悉的青椒酿肉和那份家的温馨。因此,它...……更多
鸡蛋羹怎么蒸好吃:厨娘教你一个蒸出,嫩滑细腻的美味佳肴
蒸鸡蛋羹,看似简单的一道家常菜,却蕴含着无数的烹饪智慧。如何将这道菜做到口感细腻、味道醇厚,是每一个家庭厨师都需要掌握的技能。首先,加水搅拌是蒸鸡蛋羹的第一步。在这里,我们不仅要考虑水的量,更要注重...……更多
档档不凡 带你逛网红文二菜市
...马坤山带着4个档口入驻文二菜市做了37年厨师,杭城知名家常菜餐厅“好食堂”的创始人马坤山,带着4个档口进驻文二菜市,每个档口都颇有特色。马家鱼圆这家是采荷农贸市场马家鱼圆的分店,掌柜马宁是马坤山的徒弟,鱼...……更多
清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食,在口感上更加醇厚温润
...加美味可口。山药鸡肉炖菜 山药鸡肉炖菜是冬季常见的家常菜,不仅温暖身体,还具有滋润肺胃的功效。材料准备:-鸡肉:选择新鲜的半只柴鸡,去鸡腿切小块。-山药:削皮后切成滚刀块。-枸杞和红枣:适量。-葱姜:适量切...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...家家户户的餐桌上,热气腾腾的地三鲜永远是最受欢迎的家常菜之一。这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富。不仅口感鲜美,而且价格实惠,非常受家庭喜爱。地三鲜的主要食材之一是土豆。土豆含有...……更多
白灼汁可以做哪些家常菜,美味启示录!白灼汁魔力搭配,味觉境界
白灼汁夺人味蕾!尝鲜家常菜美味,感受独特酱汁带来的口感变化!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊白灼汁可以做哪些家常菜,白灼汁,家常菜里的秘密武器!朋友们,今天来给你们揭秘...……更多
辽宁鞍山美食:吃出人间百态!十款小吃让你感受情感的起伏!
...锅包肉是鞍山的地方传统名菜,外酥里嫩,甜酸可口,是家常菜中的经典之作。9.清蒸鸭 · 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 清蒸鸭是鞍山的地方美食,肉质鲜嫩,口感醇厚,清淡清香,健康美味。10.馅饼· 评分:★★★...……更多
这道家常菜,既简单又美味,是餐桌上不可或缺的一道佳肴
...赶快来了解一下吧,以免在购物时发生误选。韭菜,这一家常菜中的常客,通常分为“窄叶”和“宽叶”两大类别。它们在形态上各有千秋,窄叶韭菜叶子细长,叶尖较尖,而宽叶韭菜则叶子宽短,叶形较圆。除了外观上的差异...……更多
牛腩怎么做好吃,搭配西红柿烧,色泽红亮软烂入味开胃又下饭
...酸甜可口,汤汁浓郁醇厚,是一道营养丰富、美味可口的家常菜。无论是搭配米饭还是面食,都能让人食欲大增,回味无穷。 ……更多
年纪大了要懂吃,推荐六道家常菜,营养丰富易消化,好吃无负担
...食物,对于保持健康至关重要。今天,就为大家推荐六道家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,易消化,让您吃得健康,吃得开心。首先,虫草花鸡汤。虫草花具有滋补肝肾、益精气的功效,与鲜嫩的鸡肉一同炖煮,汤品鲜美...……更多
这道家常菜不仅烹饪方法简单,而且营养丰富
包菜炒肉,一道让人大快朵颐的家常菜,以其独特的口感和营养价值,成为了千家万户餐桌上的常见佳肴。这道菜的制作看似简单,却蕴含着无尽的美食智慧。下面就让我们一起走进这道美味的制作过程。一、精选食材首先,...……更多
小鸡炖蘑菇是一道简单易学、营养美味的家常菜,特别适合招待朋友
小鸡炖蘑菇,这是一道富有东北风味的家常菜,其醇厚的口感和丰富的营养价值深受广大食客喜爱。今天,就让我们一起来探讨一下小鸡炖蘑菇的制作方法,让你也能在家享受到这道美味佳肴。首先,我们需要准备好所需的食...……更多
成本不超5元的家常菜,不信你去试试!美味又实惠,让你秒变大厨
...常为了晚餐吃什么而发愁?是不是觉得外面的餐厅太贵,家常菜又做不出新意?今天,我要给大家介绍几款成本不超过5元的家常菜,不仅美味可口,让你轻松变大厨!首先,我们来说说酱香鸡蛋。这道菜简单易做,成本低廉,...……更多
米饭配什么菜好吃?简单家常菜品推荐,让你每天享受美味!
...的风味。以下,我将为您介绍几种与米饭相得益彰的简单家常菜,并分享一些独特的观点和思考。首先,我们不得不提的是西红柿炒鸡蛋。这道菜以其酸甜的口感和丰富的营养深受人们喜爱。西红柿的天然酸味与鸡蛋的鲜美完美...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...的米粉,再配上重庆特有的红油和豆瓣酱,让其味道更加醇厚。重庆小面搭配上葱花、香菜、黄豆芽等配料,使其更加丰富多样。十一、湖南米粉湖南米粉是湖南地区的特色米粉,以其口感软糯和辣味突出而著称。湖南米粉的制...……更多
做白菜炖豆腐,记住3个窍门,白菜鲜嫩,豆腐入味,越吃越上瘾!
...。2、平凡生活中的小确幸白菜炖豆腐是一道简单朴素的家常菜,却蕴含着平凡生活中的小确幸。在忙碌的都市生活中,偶尔煮上一锅白菜炖豆腐,不仅可以填饱肚子,更可以填满心灵的宁静。每一次烹制这道菜,都是对生活的...……更多
打败鱼和虾,春天应该多吃它,做法多样又美味
...啤酒鸭更加丰富多变。2、三杯鸭鲜香醇厚 三杯鸭是一道家常菜,以米酒、酱油和糖的比例调配而成,鸭肉炖煮入味。炒制时的姜蒜香与鸭肉的鲜美相互融合,味道醇厚。烹饪过程中,适量的盐和香油提升了整体的口感。烹饪三...……更多
水果做菜是“黑暗料理”?不!那是因为你没来云南
...点“上头”图源:“玉溪文旅”微信公众号炒洋芋丝这道家常菜,在玉溪元江被做出了新意。洋芋丝搭配上火龙果,增添了几分惊喜的味道,做出来的火龙果炒洋芋丝色彩鲜艳、味道酸中带甜,是夏日里的一道美食! 雕梅扣肉...……更多
7月入伏,这菜使劲吃,大火炒一盘,清热解毒,满口柔滑鲜嫩!
...鼻,每一口都是对味蕾的极致诱惑。它不仅是一道美味的家常菜,更是清热解毒、滋补养生的佳品,让人在享受美食的同时,也能感受到一种独特的幸福感。【五花肉炒瓠子】 制作配料:瓠子1个五花肉1块生抽2勺老抽半勺盐半...……更多
福建美食聚集地,就在闽北菜馆
...新鲜可口,咬一口就能感受到那满满的幸福感。再来说说笋干五花肉,这道菜可是让我大饱口福。笋干鲜脆可口,五花肉则是腊香扑鼻,两者搭配在一起,味道醇厚而又不失清爽。每一口都能品尝到食材本身的鲜美,简直让人陶...……更多
家常红烧茄子,外酥里嫩,下饭神器,让人垂涎欲滴
...的酱香,总是让人垂涎欲滴。如果你也想品尝这道美味的家常菜,就按照我的做法试试吧,相信你会爱上它的。在此,我想给大家一个建议。品尝美食的同时,别忘了保持饮食的均衡与多样。红烧茄子固然美味可口,但我们也要...……更多
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00