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鲜竹笋太多了,吃不完怎么办?不妨保鲜储存起来,月月都有竹笋吃
你是否曾想象过,那些鲜嫩可口的鲜笋丝(片)在离开田野之后,是如何踏上一段奇幻的旅程,最终抵达我们的餐桌的呢?在它们的背后,隐藏着一系列神秘而又实用的保存魔法,它们确保了鲜笋丝(片)的鲜美能够长时间留...……更多
新鲜方竹笋为何能全年“通吃”
...来,南川区通过改进生产技术,提高生态环境质量,让方竹笋、大树茶等南川特色农产品在消费市场更走俏,甚至远销海外。南川富硒的土壤资源和良好的生态环境孕育出“笋中之王”方竹笋。方竹笋是南川金佛山的特产之一,...……更多
“土专家”巧手添绿生金
...庄房前屋后等广种绿竹,按照国家地理标志产品“尤溪绿竹笋”的福建省地方标准,大力推进绿竹丰产培育,扒土晒目、锄草培土、施用有机肥、引水喷灌、防治病虫害,使尤溪绿竹特色产业得到了发展。目前,全县绿竹面积发...……更多
福建尤溪:点竹成金促共富
...眼下,福建省尤溪县大山笋竹专业合作社的社员采挖的绿竹笋上市了。“今年雨水充沛,绿竹笋个头大、产量高,市场收购价高,带来了好效益。”该合作社理事长叶辉进说。大山笋竹专业合作社于2012年1月成立,是一家组织开...……更多
竹笋加工销售旺
本文转自:闽北日报上梅乡:竹笋加工销售旺本报讯(记者 林李冰)时下,春笋生长旺盛。近日,位于武夷山市上梅乡的武夷山揽星生态农业有限公司厂部,一派生产的繁忙景象。工厂外,竹农们用大车小车不断拉来竹笋;热...……更多
鲜笋的营养价值与功效,鲜笋怎么做好吃?
...蒸煮,不仅保留了竹子的清香,还使食材更加美味。5,竹笋汤:将鲜笋与其他食材一起煮汤,如排骨、鸡肉等,汤汁清香可口,营养丰富。四、如何选购和保存鲜笋1,选购鲜笋时,应选择表皮光滑、色泽鲜艳、质地脆嫩的笋。...……更多
威信:鲜笋出深山 竹林变“金山”
...:昭通日报◆通讯员 姜 航 徐 红金秋时节,威信县的方竹笋进入采收高峰期,宁静的大山变得热闹了起来。10月8日一大早,在平均海拔1500米的威信县麟凤镇斑鸠村大汉寨方竹产业县级示范培训基地,3800余亩连片方竹林郁郁葱葱...……更多
竹林里唱响致富歌
...全媒体记者 陈徐文倩 通讯员 唐靓轩进入冬季,牛田镇的竹笋两用林基地就开始忙碌了起来,一袋袋蕴含着对来年丰收期待的有机复合肥撒入竹林下方的土地,滋养着每一棵笋芽。“为什么竹子也要施肥?”桃江县牛田镇观庄村...……更多
收鲜笋 增收益
...贵州日报10月8日,遵义赤水市宝源乡联华村,农民在采收竹笋。近年来,赤水市在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中,依托得天独厚的自然资源优势,引导山区农户种竹和改良中低产竹林并科学管护,让当地农民通过...……更多
小竹笋做成大产业!福建持续壮大森林粮库
...专业生产经营水煮笋、速冻笋等系列深加工产品的企业,竹笋系列产品远销日本。看中三明丰富的笋竹资源的赵逸平,2002年起投资设厂。“笋通过普通冷冻无法保证新鲜度。我们通过自主研发,掌握了竹笋急冻冷藏技术与有机...……更多
春笋抢“鲜”上市!工厂收笋量大涨 鲜笋深加工进入旺季
...和储存,成了各地笋加工厂要面对的挑战。在浙江临安的竹笋加工厂,鲜笋被加工成罐头类、袋装类、即食类等30多个产品,比如开罐即食的香菇笋尖等新品销售火热。从往年情况看,公司收购鲜笋时间可以持续到5月初。业内人...……更多
桃江县 山山有竹生春笋 富民产业阔步来
...命的张力以及鲜美的“春味”。4月1日,记者来到桃江县竹笋产业发展重镇马迹塘镇,只见万亩山林碧波荡漾,竹林深处笑声不断,一辆辆驮着新笋的摩托车陆续驶出竹林,驶向远方。马迹塘镇依托得天独厚的自然条件和地理环...……更多
【融媒体中心新闻播报】剑河:在大山里探寻实竹笋的鲜美
每年深秋时节至冬季,是实竹笋(冬笋)的采摘时节。背上背篓,在贵州省剑河县南寨镇岔路村的高山上、竹林里走一走,准有收获。迎着秋日暖阳,村民潘水英一头钻进了竹林里“打笋”,一抓、一掰、一提……潘水英动作娴熟...……更多
...都县利村乡上坪村坳背组山头上,竹林随风摇曳,一根根竹笋破土而出。4月7日一大早,春雨潇潇,上坪村党支部书记李树林带着12名村民来到竹林挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金,建设了笋干厂,开展了毛竹林...……更多
建瓯笋产业迈上新赛道
...在建瓯市房道镇连地村葱郁的竹林里,只见一根根鲜嫩的竹笋破土而出,辛勤的笋农穿梭林间,熟练地采挖,忙得不亦乐乎。建瓯是全国十大竹乡之一、“中国笋竹之都”、全国毛竹生长最适宜区,竹林面积163.5万亩,立竹量、...……更多
又到一年吃笋季,在泰顺的后花园挖呀挖呀挖
...春风之感。“油焖笋”是凤姐的又一道拿手菜,用的是雷竹笋,将细长地雷竹笋剥去外壳并清洗干净,切掉老化部分,将笋先拍成条块状,这样可以让调味品更好地渗透。然后将雷竹笋焯水,锅中加入适量的油,油热后放入雷笋...……更多
鲜笋大变身:五款诱人菜品,让你尽享春季美味
...:鲜笋易熟,所以炒制时要迅速,保持其清脆口感。二、竹笋炖排骨材料:鲜笋,排骨,红枣,枸杞,生姜,料酒,盐步骤:1.排骨焯水去血沫,鲜笋切块,红枣、枸杞洗净备用。2.锅中加水,放入排骨、姜片,倒入料酒煮沸。3....……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
...。腌笃鲜,顾名思义就是咸肉和鲜肉一起,再加入鲜美的竹笋一起炖煮后的汤羹,它有咸肉特有的香,还有鲜肉特有的嫩,最关键的是春笋的鲜,这三种味道结合在一起,真的有说不出的鲜美,难怪能成为江南名菜。值得一提的...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...全竹宴又叫“熊猫宴”,共计有十多个大类上百个菜品,竹笋、竹荪、竹荪蛋、竹燕窝……从竹子的根、茎到与竹林伴生的各种菌,只要和竹相关都是主料。经烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌,汇成一桌盛大缤纷的全竹宴。...……更多
怎样挑选和食用春笋
...漯河日报怎样挑选和食用春笋食品营养健康科普系列之二竹笋炒肉、油焖春笋、香菇焖春笋……春天到了,正是吃春笋的好时候。春笋素有“素菜第一品”的美誉,不仅脆嫩鲜美,还富含膳食纤维和钾等多种矿物质。此外,春笋...……更多
...民的竹林地。这两天,正值村里又一个“鲜”产业——箐竹笋采收上市的高峰期。“箐竹笋采挖时间只有40多天,为了让村民们能够获得最大收益,村里这段时间都在千方百计联系客户,确保每天采挖的鲜笋能及时销售出去。”...……更多
遵义桐梓:大力发展特色农业 培育壮大致富产业
...展方竹100余万亩,惠及群众20余万人。今年以来,全县方竹笋产量5.6万吨,综合产值达6.2亿元。方竹林。方竹是大娄山山脉特有竹种,生长于海拔1200米以上的高山丛林中。曾经,笋农采笋靠人背马驮。如今,随着入山产业路和轨...……更多
竹笋丰收“口口鲜”  村民增收“节节高”
本文转自:六盘水日报竹海镇竹笋丰收“口口鲜” 村民增收“节节高”村民在竹林里采竹笋。本报讯 近段时间以来,盘州市竹海镇连片的竹海迎来了采笋旺季。竹林里,村民纷纷开启了采笋增收的幸福模式。五月以来,盘州市...……更多
习水:方竹笋成为群众增收“利器”
...-贵州频道几场淅沥秋雨过后,连日来,习水县各地的方竹笋纷纷破土而出,竹林内,淡淡的清香悠悠飘散,笋农们满心欢喜,又开始忙碌起来,纷纷踏入山林,采收这份来自大自然的珍贵礼物。村民对竹笋进行初加工。一大早...……更多
竹笋煮过水后的保存方法有多种,以下是几种常用的保存方法
竹笋煮过水后的保存方法有多种,选择合适的方法能确保竹笋的新鲜度和口感。以下是几种常用的保存方法:**方法一:冷藏保存**将煮过的竹笋沥干水分,放入密封性良好的容器中,如保鲜盒或塑料袋。确保容器内没有多余的...……更多
浙江县域观察:“林下”劳作忙 点绿成金鼓起农民钱袋子
...在浙江温州文成的林场里,黄耀春赶早寻找“冒脑袋”的竹笋,赵燕燕忙着观察红托竹荪的长势……文成地处浙南山区,素有“八山一水一分田”之称,林业资源丰富。近年来,该县大力推进资源综合利用,打开了“林下经济”...……更多
四川叙永:兴业富农 竹笋丰收“节节高”
...永胜 沈玉婷眼下,正是四川泸州叙永县水尾镇独有的大竹笋采挖季节,笋农们成群结队地穿梭在林间采挖鲜嫰的大竹笋,在林间剥去笋壳后装满背篓送到林边公路旁等待装车运回。放眼望去,林间密密麻麻地长满了茁壮的大竹...……更多
笋农周发贵忙碌的一天
...昭通日报通讯员 孔 菲 谢 贤 徐 勇 文/图四月,是收获筇竹笋的季节,竹枝飘摇,竹笋悄然“拔”尖,绿色大地焕发出勃勃生机,映照着笋农们丰衣足食的美好生活。筇竹笋,绥江县板栗镇罗汉坪主要的经济作物之一。每年四月...……更多
本文转自:农民日报浙江诸暨市东和乡:竹笋产业节节高本报讯(方成裘琪珩农民日报·中国农网记者常力强)近日,浙江诸暨市东和友谊竹木专业合作社竹笋加工车间一片忙碌景象。“去年我承包的308亩土地开始量产,我们还...……更多
江西乐安:多措并举打通笋农增收致富“堵点”
...西频道主题教育开展以来,江西省抚州市乐安县把“推动竹笋产业高质量发展”作为调查研究的重点课题,深入基层一线调研,把脉问诊产业发展存在的问题,有针对性地提升对策,夯实竹笋资源基础,加强竹林资源培育,多措...……更多
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在现代人快节奏的生活中,营养缺口往往藏在最不起眼的细节里。不规律的作息和失衡的饮食结构早已成为普遍困扰,富含天然营养素的蔬菜
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南蟹北卖:威海水产品批发市场上演南北螃蟹“鲜”活对决
齐鲁晚报·齐鲁壹点 于佳霖“从8月5号开始,开始有了南方螃蟹,今天早晨拿了130多斤,没一会就卖没了。”威海水产品批发市场商户姜女士告诉记者
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随着健康意识的提升,不少中老年人的体检套餐里多了一个项目——颈动脉检查。杭州79岁的金奶奶(化名)就在体检中发现了右侧颈动脉重度狭窄
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十余年头疼靠吃止痛药硬扛,这次终于扛不住了 腰椎穿刺查明病因解病痛
目前,高温天进入了“持续续航”模式。然而,63岁的孙先生却在家裹着棉被发抖。更可怕的是,他在空调房里突发剧烈头痛,医生从他脑脊液中发现了比暑热更危险的“入侵者”
2025-08-12 07:08:00
末伏仪式感 炖一锅金银蹄 今年的末伏是8月9日-8月18日,共10天,三伏天至此进入尾声。杭州老话说“头伏火腿二伏鸡,三伏来个金银蹄”。
今年的末伏是8月9日-8月18日,共10天,三伏天至此进入尾声。杭州老话说“头伏火腿二伏鸡,三伏来个金银蹄”。金银蹄,是指腌过的猪蹄(也就是火腿踵)和鲜猪蹄一同炖汤
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江苏卫生健康职业学院:在历史回响与社区温情中践行医者使命
今年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年。为引导青年学子铭记历史、砥砺前行,马克思主义学院贾瑞、吴奇隆带领抗战烽火实践团成员开展了一场跨越历史与现实的红色实践活动
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