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...兴日报春之味：腌笃鲜※闲话■张进喜一场透湿的春雨，竹笋竞相露出了尖尖的身子，江南人家又到了吃笋的时节。每到这时，嘉兴人必定会炖上一锅“腌笃鲜”。作为江南地区的家常菜，腌笃鲜汤色纯白，咸味里透着鲜香，无...……更多
2024-02-27 06:59:00五花,咸肉,春笋,五花肉,小火,鲜肉
...。腌笃鲜，顾名思义就是咸肉和鲜肉一起，再加入鲜美的竹笋一起炖煮后的汤羹，它有咸肉特有的香，还有鲜肉特有的嫩，最关键的是春笋的鲜，这三种味道结合在一起，真的有说不出的鲜美，难怪能成为江南名菜。值得一提的...……更多
2024-03-22 13:45:00鱼汤,老少,鸡汤,咸肉,竹笋,大火
...下来的腐烂竹叶覆盖着，笋胚在地下的竹根发芽，一根根竹笋拱土而出。尤其是在雨水时节，这些毛竹笋、麻竹笋、甜竹笋、雷竹笋、箭竹笋……笋体肥大，肉质鲜嫩，美味爽口。此时挖春笋，正是当令。山乡的孩童，放学回来...……更多
2024-03-26 16:09:00山乡,孩童,山乡,桂南,孩童,竹笋
...或炖、或煮、或蒸，一展厨艺，学校还安排食堂免费提供竹笋菜肴，让同学们在劳动中感受美好。 ……更多
2024-04-12 02:14:00思政,竹林,无锡,工艺,职业,学院
...春笋炒腊肠1、春笋去底去皮切片，腊肠煮8分钟，捞出。竹笋中含有草酸钙，不容易消化，并且会对胃黏膜造成强烈刺激，入口还会有苦涩的味道，所以竹笋一定要焯水了再进行烹饪，这样做出来的春笋又鲜又嫩。2、切片的春笋...……更多
2024-04-09 19:30:00春笋,春笋,生抽,雪菜,老抽,腊肠
...和兴林富民的重要途径。去年7月，资溪县印发《资溪县竹笋产业2023年—2025年高质量发展实施方案》。方案提出：充分发挥资溪县“中国特色竹乡”资源优势，因地制宜发展竹笋产业。按照这一方案，资溪县力争到2025年笋竹林...……更多
2024-04-03 16:08:00资溪,资溪,资溪县,林下,灵芝,发展
...肉丝加少许盐一起炒了，未加其他调味料，味道极鲜美。竹笋太少，妈没舍得吃，都留给我，我也不客气，风卷残云般扫入胃中，如此倒是勾起了对竹笋的更多期待。虽现在的餐桌上不缺笋，冬天的冬笋，初春的黄泥笋，且今年...……更多
2024-04-23 07:14:00竹园,老家,竹园,竹子,菜园子,竹林
...春笋
春笋拌马兰头生炒春笋
春季雨水充足，山野间的竹笋也正一茬一茬肆意生长。每年2月末到5月份是春笋上市的时节，俗话说“食过春笋，方知春味”，剥开笋衣后的春笋洁白如玉，鲜嫩爽口，被誉为春天的“菜王”，是春...……更多
2024-04-09 04:19:00春笋,一口,春笋,冬笋,临安,马兰
...昭通日报通讯员 孔 菲 谢 贤 徐 勇 文/图四月，是收获筇竹笋的季节，竹枝飘摇，竹笋悄然“拔”尖，绿色大地焕发出勃勃生机，映照着笋农们丰衣足食的美好生活。筇竹笋，绥江县板栗镇罗汉坪主要的经济作物之一。每年四月...……更多
2024-04-27 00:15:00发贵,发贵,筇竹,竹林,竹笋,绥江
...中村的家家户户都种植有大面积的竹林。一片竹林，一根竹笋，带动当地农户增收致富。傅晓春是当地的家庭农场主，依托当地资源优势，大量收购当地农户的竹笋，经营竹笋罐头加工和电商销售，几年来收益甚好。竹笋为傅晓...……更多
2024-04-21 09:08:00上饶,三农,振兴,乡村,动力,银行
...文转自：贵港日报桂平市紫荆镇文鹏家庭农场在杉木林和竹笋下套种沙姜100多亩，亩产沙姜2000—2500公斤，带动脱贫户和村民就业增收。目前，该基地已销售沙姜10万公斤，销售额80多万元。图为近日，村民在采收沙姜。 （记者...……更多
2024-04-01 11:25:00林下,聚宝,聚宝盆,紫荆,绿色,紫荆
...，村集体产业基本可以实现自我造血，村民的生活也将像竹笋一样节节高。据了解，下一步葛公镇将在当地推广雷竹笋种植，并完善冷藏、冷链设施、生鲜竹笋产品交易市场等基础设施，加快研发干竹笋、竹材、竹器等多元化产...……更多
2024-02-10 09:54:00小雷,基层,产业,吴斌,红旗,竹林
...时光也就到了。我们这一代人，谁的童年里没有长着一片竹笋林呢？春风和煦，竹林翠绿，小小的笋尖便裹着棕褐色的外壳破壤而出，迎风微笑。拿着小锄头的我激动不已，忙不迭地跑到小笋边奋力挖起周边的土。泥土飞扬中，...……更多
2024-04-13 07:13:00笋干,乡愁,笋干,母亲,竹笋,竹篾
...”■通讯员王永霖食过春笋，才知春之味。春末夏初，筇竹笋破土而出，长势喜人，笋农们又迎来了一年一度的采笋季。走进大关县木杆镇细沙村筇竹林中看到，这里的笋农们忙着采笋、剥笋、运笋……一派繁忙的丰收景象。“...……更多
2024-04-20 08:59:00饭碗,群众,大关县,筇竹,大关,监督
...和储存，成了各地笋加工厂要面对的挑战。在浙江临安的竹笋加工厂，鲜笋被加工成罐头类、袋装类、即食类等30多个产品，比如开罐即食的香菇笋尖等新品销售火热。从往年情况看，公司收购鲜笋时间可以持续到5月初。业内人...……更多
2024-04-13 10:17:00鲜笋,春笋,旺季,工厂,鲜笋,冷库
...头村集体经济合作社，前来送笋的村民络绎不绝。“桃江竹笋满山坡，笋竹产业作为富民强县的特色主导产业之一，发展前景十分广阔。”桃江县委常委、县纪委书记曹令其表示，该县15个乡镇共有亩笋竹两用林基地12.8万，预计...……更多
2024-04-17 12:50:00桃江,连山,益阳,及时雨,监督,桃江
...龙全家每天一起出门，背着背篼，抢挖自家种植的30余亩竹笋。“采小留大、采密留稀，要留三分之二的竹笋让它们长成竹材。”郑贵龙说，这样的采挖方式，才能保证年年有笋、年年有竹、年年受益。据介绍，每亩楠竹可产竹...……更多
2024-03-12 06:13:00青山,呵护,价值,发展,遵义,林下
...春风之感。“油焖笋”是凤姐的又一道拿手菜，用的是雷竹笋，将细长地雷竹笋剥去外壳并清洗干净，切掉老化部分，将笋先拍成条块状，这样可以让调味品更好地渗透。然后将雷竹笋焯水，锅中加入适量的油，油热后放入雷笋...……更多
2024-04-13 14:19:00泰顺,后花园,笋干,泥鳅,拿手菜,鲜笋
...职助农、进村入山，有效地带动全乡600余户山区农民发展竹笋种植业，引导村民从事竹笋收购、加工等就近务工增收致富，以人大代表履职作为，全力推动“登仙桥--竹笋”的生态产品价值得到最大释放。（戴荣和、刘轮） ……更多
2024-03-25 21:35:00乐安,乐安县,人大代表,代表,乐安,竹笋
...(记者 许青青)记者从29日在广东省清远市举行的2023清远麻竹笋产业高质量发展大会了解到，经过两年来的大力推动，该市“西牛麻竹笋”产业种植面积、产量、综合产值等各方面都取得了大幅度增长，带动当地农民持续增收。202...……更多
2023-12-30 07:49:00清远,竹笋,土特产,广东,农民,清远
...。桐梓拥有20万亩原生方竹林资源，先后被誉为“中国方竹笋之乡”和“中国大娄山方竹之乡”。近年来，桐梓全面推广“党支部+公司+合作社+农户”的模式，充分利用退耕还林政策、财政资金撬动、鼓励大户投资等方式，逐步...……更多
2024-01-15 10:36:00桐梓,遵义,振兴,高质量,乡村,就业
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第一道汤：春笋排骨汤春笋是春季的时令食物，春季的竹笋叫春笋。竹笋一年四季都有，但是春季的竹笋营养最高。搭配排骨一起炖汤喝，营养互补，好喝美味，特别鲜。食材；春笋5-6个，排骨2斤，葱，姜，盐，胡椒粉做法：...……更多
2024-04-24 12:43:00肝火,健康,放进,菠菜,胡椒粉,西红
...利用林地高达1.74亿亩。从发展基础来看，油茶、核桃、竹笋等乡土品种，油橄榄、澳洲坚果等引进品种，以及200余种林下种植、养殖、采集种类，已发展成为部分县域特色产业。图为广元朝天核桃喜获丰收
近年来，随着林下种...……更多
2023-12-29 21:58:00四川,产值,森林,四川,森林,粮库
...盐津县柿子镇新生村5万亩连片方竹基地，密密麻麻的方竹笋在苍翠的竹林间拔节生长，笋农们正趁着节令抓紧采笋，竹林深处荡漾着群众喜获丰收的欢声笑语。趁着大好的天气，笋农李兴珍正在忙碌着，今年他家的200多亩竹笋...……更多
2023-10-24 00:13:00竹林,采金,盐津,山坡,盐津,竹笋
...日，“蔬中珍品魅力十‘竹’”——广东省清远市西牛麻竹笋走进贵州品牌推介暨产销对接会在贵阳市举行。清远市政协、清远市农业农村局、金融工作局、供销合作社和英德市政府及有关部门，以及贵阳市农业农村局、贵州省...……更多
2024-01-27 03:55:00清远,西牛,竹笋,贵州,协作,总部
本文转自：广州日报“剥皮黄金”让乡村大变样竹笋加工为农户带来增收广州日报讯 （全媒体记者曹菁 通讯员连融）“春”笋破土出，荒山披新绿。在连州大路边镇黄太村委会凤头村，麻竹笋深加工产业悄然兴起。这个村本无...……更多
2024-02-26 04:03:00乡村,黄金,竹笋,头村,陈方,合作社
...市乐安县谷岗乡开展“聚焦打通‘两山’转换通道、推动竹笋两用基地标准化建设”为主题“助农增收——人大代表在行动”实践活动的一幕。“小建议”建成“大基地”。乐安县谷岗乡是省“生态优美乡镇”，是全县重点林业...……更多
2023-11-17 23:12:00乐安,节节高,乐安县,竹笋,产业,竹笋
...放入食盐、白胡椒、芝麻油、葱花调味食用。汤品点评：竹笋一年四季都有，但唯有春冬两季的竹笋口味最佳。一到春季，自然而然就会想到春笋，春笋煲汤做菜都非常鲜甜，因此被美誉为“山八珍”。春笋不但好吃，还有一定...……更多
2024-02-20 04:03:00综合征,综合,春笋,竹荪,松茸,口蘑
本文转自：来宾日报七洞乡古车村：竹笋“破”出致富路 助农增收节节高10月12日，笔者走进兴宾区七洞乡古车村现代笋产业园，部分破土而出的竹笋在郁郁葱葱的竹林里若隐若现，长势喜人。“这些竹笋的品种叫‘桂笋1号’...……更多
2023-10-16 07:48:00节节高,致富路,竹笋,古车,竹笋,产业园
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晚餐减肥食谱推荐蔬菜腐皮卷材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。做法：1、大白菜洗净后在沸水锅中烫一下
2024-10-03 19:29:00
夜间同时进食淀粉质及肉类，最易致肥营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式，把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义
2024-10-03 19:53:00
编者按：此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市，都有人怀揣着对新鲜物件的渴望，游走在大小市集
2024-10-03 19:52:00
嘿，吃货们！今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉！它就像是舌尖上的小精灵，总能让我们的味蕾high到不行。不信
2024-10-03 15:01:00
作为一名妈妈，我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是，面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法，我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
美食爱好者们注意啦！今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳，还蕴含着丰富的营养，绝对是餐桌上的一道亮眼风景
2024-10-03 15:04:00
提起山西特色小吃，你第一个想到的是什么？刀削面？莜面栲栳栳？今天咱们不聊这些“老面孔”，来点儿新鲜的！让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
2024-10-03 15:05:00
你有没有想过，一个小小的蒸笼，竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界？今天，让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧！蒸汽缭绕间
2024-10-03 15:06:00
每个家长都希望孩子吃得既开心又健康，但在繁忙的日子里，快餐往往成了无奈之选。别担心！今天就让我们一起探索如何在家中打造既快捷又营养的儿童美食
2024-10-03 15:06:00
谁说美食一定要高大上？有时候，最撩拨味蕾的，恰恰是那些看似普通却蕴含深厚文化底蕴的家常菜。今天，就让我们一起来聊聊这道承载了无数人儿时记忆的经典面食——炸酱面
2024-10-03 15:06:00
你有没有想过，为什么火锅总能让人欲罢不能？除了那热气腾腾的汤底，那些在锅中翩翩起舞的面条，才是真正的主角啊！今天，咱们就来聊聊那些让味蕾狂欢的火锅面食
2024-10-03 15:07:00
你是否曾被一碗色香味俱全的猪排面深深吸引？那金黄酥脆的猪排，与柔韧爽滑的面条完美交织，再配上独特的酱汁，简直就是一场视觉与味蕾的盛宴
2024-10-03 15:07:00