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新鲜方竹笋为何能全年“通吃”
...来,南川区通过改进生产技术,提高生态环境质量,让方竹笋、大树茶等南川特色农产品在消费市场更走俏,甚至远销海外。南川富硒的土壤资源和良好的生态环境孕育出“笋中之王”方竹笋。方竹笋是南川金佛山的特产之一,...……更多
春笋抢“鲜”上市!工厂收笋量大涨 鲜笋深加工进入旺季
...和储存,成了各地笋加工厂要面对的挑战。在浙江临安的竹笋加工厂,鲜笋被加工成罐头类、袋装类、即食类等30多个产品,比如开罐即食的香菇笋尖等新品销售火热。从往年情况看,公司收购鲜笋时间可以持续到5月初。业内人...……更多
鲜竹笋太多了,吃不完怎么办?不妨保鲜储存起来,月月都有竹笋吃
你是否曾想象过,那些鲜嫩可口的鲜笋丝(片)在离开田野之后,是如何踏上一段奇幻的旅程,最终抵达我们的餐桌的呢?在它们的背后,隐藏着一系列神秘而又实用的保存魔法,它们确保了鲜笋丝(片)的鲜美能够长时间留...……更多
竹笋加工销售旺
本文转自:闽北日报上梅乡:竹笋加工销售旺本报讯(记者 林李冰)时下,春笋生长旺盛。近日,位于武夷山市上梅乡的武夷山揽星生态农业有限公司厂部,一派生产的繁忙景象。工厂外,竹农们用大车小车不断拉来竹笋;热...……更多
鲜笋的营养价值与功效,鲜笋怎么做好吃?
...蒸煮,不仅保留了竹子的清香,还使食材更加美味。5,竹笋汤:将鲜笋与其他食材一起煮汤,如排骨、鸡肉等,汤汁清香可口,营养丰富。四、如何选购和保存鲜笋1,选购鲜笋时,应选择表皮光滑、色泽鲜艳、质地脆嫩的笋。...……更多
威信:鲜笋出深山 竹林变“金山”
...:昭通日报◆通讯员 姜 航 徐 红金秋时节,威信县的方竹笋进入采收高峰期,宁静的大山变得热闹了起来。10月8日一大早,在平均海拔1500米的威信县麟凤镇斑鸠村大汉寨方竹产业县级示范培训基地,3800余亩连片方竹林郁郁葱葱...……更多
...宝,这几年通过合理施肥、全面喷灌等科学管理,大发“竹笋财”。村民们挖完冬笋挖春笋,卖完鲜笋卖笋干,最后还能卖毛竹,越是勤快的村民收入越高。新鲜的春笋经过剥壳、蒸煮、漂水、压榨、烤干后,再通过筛选、分装...……更多
竹林里唱响致富歌
...全媒体记者 陈徐文倩 通讯员 唐靓轩进入冬季,牛田镇的竹笋两用林基地就开始忙碌了起来,一袋袋蕴含着对来年丰收期待的有机复合肥撒入竹林下方的土地,滋养着每一棵笋芽。“为什么竹子也要施肥?”桃江县牛田镇观庄村...……更多
收鲜笋 增收益
...贵州日报10月8日,遵义赤水市宝源乡联华村,农民在采收竹笋。近年来,赤水市在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中,依托得天独厚的自然资源优势,引导山区农户种竹和改良中低产竹林并科学管护,让当地农民通过...……更多
英德:推进农业现代化  打造两大百亿产业
... 陈咏怀 黄振生近年来,广东英德市委市政府高度重视麻竹笋、红茶产业发展,特别是去年以来,英德红茶和麻竹笋被纳入清远五大百亿产业,英德将其作为“书记工程”来推进,带动乡村全面振兴。英德是英德红茶、西牛麻竹...……更多
...一个普普通通的农民,凭着一腔热爱,研发出国内领先的竹笋加工保鲜工艺,并获得了高级农艺师职称。陈光燕用25年的坚守,成为了远近闻名的“雷竹大王”。敢拼敢闯学技术上世纪九十年代,陈光燕曾长期在外从事机电设备...……更多
小竹笋做成大产业!福建持续壮大森林粮库
...专业生产经营水煮笋、速冻笋等系列深加工产品的企业,竹笋系列产品远销日本。看中三明丰富的笋竹资源的赵逸平,2002年起投资设厂。“笋通过普通冷冻无法保证新鲜度。我们通过自主研发,掌握了竹笋急冻冷藏技术与有机...……更多
桃江县 山山有竹生春笋 富民产业阔步来
...命的张力以及鲜美的“春味”。4月1日,记者来到桃江县竹笋产业发展重镇马迹塘镇,只见万亩山林碧波荡漾,竹林深处笑声不断,一辆辆驮着新笋的摩托车陆续驶出竹林,驶向远方。马迹塘镇依托得天独厚的自然条件和地理环...……更多
桐梓县狮溪镇:方竹笋产值突破1亿元
...运营。活动现场传出利好消息:2023年,桐梓县狮溪镇方竹笋产值突破1亿元。活动现场。狮溪镇党政办供图贵州箐柏山农业发展有限公司位于遵义市桐梓县狮溪镇,成立于2021年,是一家专门从事农副产品的分拣、储存、包装、销...……更多
“小竹笋”撑起大石山绿色经济
本文转自:来宾日报古蓬镇龙利村:“小竹笋”撑起大石山绿色经济□ 蓝春青挖笋、盖根、剥皮、装箱、装车……10月24日,在古蓬镇龙利村麻笋种植基地,一颗颗竹笋破土而出,长势喜人,工人们忙着采摘竹笋,一派繁忙景象...……更多
【融媒体中心新闻播报】剑河:在大山里探寻实竹笋的鲜美
每年深秋时节至冬季,是实竹笋(冬笋)的采摘时节。背上背篓,在贵州省剑河县南寨镇岔路村的高山上、竹林里走一走,准有收获。迎着秋日暖阳,村民潘水英一头钻进了竹林里“打笋”,一抓、一掰、一提……潘水英动作娴熟...……更多
重庆南川:古树茶产业助力乡村振兴
4月19日,重庆市南川区德隆镇茶树村一个居民点,制茶工艺传承人吴科在帮助村民翻晒新鲜茶叶。谷雨前后,重庆市南川区德隆镇一片忙碌,该地古树茶进入了采摘加工的高峰期。村民们提着茶篓、爬上茶树、唱起采茶歌,加...……更多
漳州南靖:缱绻竹影绿意浓
...掘美味的人们必备的“武装”。长到成年人胸口高的麻竹竹笋,看上去并不太好“对付”。每逢采收旺季,金杉村村民吴炳章早早就到竹林忙活。他种植了2500多丛麻竹,这个季节,如果三四个人合力劳作一天,可以采收5000斤左...……更多
...都县利村乡上坪村坳背组山头上,竹林随风摇曳,一根根竹笋破土而出。4月7日一大早,春雨潇潇,上坪村党支部书记李树林带着12名村民来到竹林挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金,建设了笋干厂,开展了毛竹林...……更多
福建尤溪:点竹成金促共富
...眼下,福建省尤溪县大山笋竹专业合作社的社员采挖的绿竹笋上市了。“今年雨水充沛,绿竹笋个头大、产量高,市场收购价高,带来了好效益。”该合作社理事长叶辉进说。大山笋竹专业合作社于2012年1月成立,是一家组织开...……更多
建瓯笋产业迈上新赛道
...在建瓯市房道镇连地村葱郁的竹林里,只见一根根鲜嫩的竹笋破土而出,辛勤的笋农穿梭林间,熟练地采挖,忙得不亦乐乎。建瓯是全国十大竹乡之一、“中国笋竹之都”、全国毛竹生长最适宜区,竹林面积163.5万亩,立竹量、...……更多
柳州市柳南区:竹笋产业拓展群众增收渠道 助力乡村振兴
...村镇百乐村,是柳州市第一批认定的柳州螺蛳粉原材料(竹笋种植)示范基地,基地总面积约1万亩,其中2018年经柳州市人民政府认定为柳州螺蛳粉原材料(竹笋种植)示范基地面积1500亩,示范基地年产量达到1.5吨/亩以上。农...……更多
又到一年吃笋季,在泰顺的后花园挖呀挖呀挖
...春风之感。“油焖笋”是凤姐的又一道拿手菜,用的是雷竹笋,将细长地雷竹笋剥去外壳并清洗干净,切掉老化部分,将笋先拍成条块状,这样可以让调味品更好地渗透。然后将雷竹笋焯水,锅中加入适量的油,油热后放入雷笋...……更多
...市柳南区太阳村镇百乐村的竹林里,完成了今年最后一次竹笋收购的黄继华正加紧处理鲜嫩的竹笋,他指着这片望不到边的竹林说:“这是我父辈传承下来的竹林,寄托的是我和周围乡亲致富的期望。”从广东务工返乡创业的黄...……更多
螺蛳粉之都广西柳州下“竹”功夫 点“笋”成金
...百乐竹海”,漫山翠竹层层叠叠,竹林下待破土而出的麻竹笋,是地道柳州螺蛳粉不可或缺的原材料。酸笋是柳州螺蛳粉的“灵魂”配菜,其酸爽、脆口,独具特色。螺蛳粉近年受捧“出圈”,带动了原材料麻竹笋需求量上涨,...……更多
鲜笋大变身:五款诱人菜品,让你尽享春季美味
...:鲜笋易熟,所以炒制时要迅速,保持其清脆口感。二、竹笋炖排骨材料:鲜笋,排骨,红枣,枸杞,生姜,料酒,盐步骤:1.排骨焯水去血沫,鲜笋切块,红枣、枸杞洗净备用。2.锅中加水,放入排骨、姜片,倒入料酒煮沸。3....……更多
温州文成县铜铃山:春笋铺就绿色致富路
...市文成县铜铃山上,漫山遍野的竹林随风摇曳,竹林下,竹笋正悄悄地破土而出,为山区的村民带来春日的一道“小山鲜”,也为笋农铺就了一条“靠山吃山”的绿色致富路。漫山遍野的竹林。朱伟摄清晨,笋农们背着背篓,带...……更多
农行龙岩市分行支持农业特色产业发展:从“山间”到“舌尖”
本文转自:人民网又是一年采笋季,闽西各地竹笋进入了采收的高峰期。位于长汀县离城区约一公里外的龙岩市御篁食品有限公司厂区内,骑着摩托车、驾着三轮车、开着货车卖竹笋的农户络绎不绝。厂房里,近百号工人正麻...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...全竹宴又叫“熊猫宴”,共计有十多个大类上百个菜品,竹笋、竹荪、竹荪蛋、竹燕窝……从竹子的根、茎到与竹林伴生的各种菌,只要和竹相关都是主料。经烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌,汇成一桌盛大缤纷的全竹宴。...……更多
“土专家”巧手添绿生金
...庄房前屋后等广种绿竹,按照国家地理标志产品“尤溪绿竹笋”的福建省地方标准,大力推进绿竹丰产培育,扒土晒目、锄草培土、施用有机肥、引水喷灌、防治病虫害,使尤溪绿竹特色产业得到了发展。目前,全县绿竹面积发...……更多
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沙浴疗法:古代智慧与现代应用
在我国悠久的医学历史中,古代医学家们留下了许多宝贵的医学著作,其中《千金要方》和《本草拾遗》便是其中的瑰宝。这两部著作不仅详细记载了当时的医药知识
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瑶族同胞的健康秘诀:天然草药与瑶浴泡澡
在深山老林中,生活着一群勤劳智慧的瑶族同胞。他们长年生活在这片土地上,虽然医疗条件和设备相对落后,但却被国际上认定为最健康的民族之一
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针灸养生:古法今传,温阳固本之道
在古代医学典籍中,我们常能窥见先人智慧的闪光。他们对于健康与长寿的追求,不仅体现在精湛的医术上,更蕴含在日常生活的点滴之中
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大小周天气功锻炼与养生之道
明代杨继洲在其著作《针灸大成》卷七中,为我们揭开了道家气功的神秘面纱。他介绍了通任督的气功功法,也即道家气功中的小周天
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老年养生新理念:以嗜好养心,乐活晚年
陈直,宋代神宗元丰中人,曾任承奉郎泰州兴化县令,1085年左右著《养老奉亲书》,是我国著名的早期老年养生防病专著。在传统观念中
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药膳食疗:古老智慧与现代科学的完美融合
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药膳食疗——中华民族的养生智慧
在古老的东方,有一片神奇的土地,那里孕育了五千年的文明历史。在这片土地上,有一种独特的养生之道,那就是药膳。药膳食疗,作为我国传统医学的一门实用营养方面的学科
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清蒸山药烤鸭:一道兼具美味与养生的佳肴
在繁忙的生活节奏中,我们往往忽略了饮食对健康的重要性。今天,我将为大家介绍一道既美味又养生的佳肴——清蒸山药烤鸭。这道菜选用了优质的烤鸭
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