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舌尖上的海南年
...过年食用。琼西红鱼乳猪黑山羊儋州民间有一句俗语:“竹笋红鱼山海味。”又有俗语云:“马井红鱼香破釜。”红鱼在儋州人眼里有喜庆、贵重的意味,是人们过年必买的年货,而在除夕吃年夜饭这样隆重的时刻,也往往会煮...……更多
糖尿病食谱--香菜炒笋丝
材料:竹笋(新鲜春笋或冬笋)、香菜、大蒜、植物油、盐、味精做法:1.将竹笋去皮、洗净,切成细丝,焯水去涩味(焯水时间不宜过长,以保持竹笋的脆嫩口感);香菜洗净、切段;大蒜切片备用。2.锅中放入适量植物油,...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...可以加入口蘑、香菇、海带、木耳等菌藻类食材和芦笋、竹笋、萝卜、胡萝卜等蔬菜食材,装盘时可以用小油菜、黄瓜片等蔬菜来做围边或垫底,无形中提高植物性食物的占比。荤素搭配菜可以用虾仁、肉丝、鱼米等和蔬菜合烹...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...到产量和物种丰富度,其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地,也是吃笋历史最悠久的国家。这味横贯古今的食材,早在3000年前就备受喜爱,又到了春笋的季节,今天就来盘一盘这独特的春日限定美味。中国笋,到底...……更多
尿酸高别怕,不妨多吃这4种食物,帮助“排尿酸”
...大王”,是“海鲜”的5倍,医生:这些“素菜”要少吃竹笋竹笋是一种受欢迎的蔬菜,其口感鲜美,营养丰富,然而,对于高尿酸患者来说,竹笋却是一种需要谨慎食用的食物。每100克竹笋中含有163毫克的嘌呤含量,长期大量...……更多
餐桌上的7种“冠军蔬菜”孩子要常吃,补充营养一周不重样
...呢?快来听听蒋医生怎么说。下面七种冠军蔬菜要多吃1竹笋竹笋是膳食纤维的冠军,小孩吃竹笋有增强免疫力、健脾通便、滋阴养血、促进消化、增强食欲的功效图源:呢图网但是要注意,小孩吃竹笋也可能会导致过敏,而且...……更多
夏天喝汤,提醒大家要“三少一多”,才会美味又健康
...好的阶段,我认为你会喜欢。酸辣汤食材:金针菇半包、竹笋丝150克、细芹1根、鸡蛋3个、番茄3个、老姜3片、泡椒5个、老陈醋2匙、味精1小匙、盐1小匙、白胡椒粉2转、鸡精1小匙、香油1小匙、水淀粉1小碗烹煮步骤:1、主食材...……更多
早竹笋上市 村民有了增收新路子
...们纷纷拎着编织袋,戴上帽子、手套,全副武装上山拔早竹笋。早竹笋仅有拇指般粗,毛笔般长。由于大唐村地处深山,气候温和、雨水充足、土壤肥力较好,800多亩山地特别适合早竹笋生长。村民们上山,来到一大片茂盛的竹...……更多
超级下饭菜——香气四溢的竹笋炒腊肉!咸香可口,不要错过!
当鲜嫩的竹笋与咸香的腊肉相遇,一场美妙的味觉之旅就此开启。竹笋与腊肉相互交融,腊肉的油脂浸润着竹笋,使其更加香滑。青椒和红椒的加入,为这道菜增添了鲜艳的色彩和微微的辣味,让口感更加丰富。现在,我们制...……更多
农村的5种野菜不要再吃了,劝告家里的老人,别把它们当成“宝”
...因此,野生蘑菇的采摘和食用存在很大的安全隐患。野生竹笋是农村人喜爱的另一种野菜。竹笋生长在自然环境中,具有天然的清香味道,被认为是一种美味佳肴。然而,野生竹笋可能受到土壤中重金属和其他有害物质的污染,...……更多
排骨和两物一起炖,或是结节加速器,建议了解
...处的。可每次炖汤所用的“佐料”,才是问题所在。1、竹笋排骨汤经过长时间炖煮后,其中会滋生大量的嘌呤物质,它对甲状腺的刺激丝毫不逊色于亚硝酸盐,常喝本身就对甲功无益。而每次炖汤再放上竹笋,竹笋中的草酸含...……更多
...有角,以笋用为主。其笋肉厚鲜美、营养丰富,被誉为“竹笋之冠”,加之其笋不发于春而茂于秋,区别于其他春笋的上市季节,形成了方竹笋的一大特别卖点。清晨时分,大汉寨村民小组村民廖贵妃就已进入竹林采笋,自从方...……更多
2022-12-16 00:09:00威信
不焯水等于在“服毒”?这7类蔬菜再懒也要焯水,你焯水了吗?
...此外,也能让西蓝花更快的煮熟透,还不失脆绿。7、鲜竹笋鲜竹笋含有一些不易消化的纤维素和其他物质。直接食用的话,可能会引起消化不良或肠胃不适。通过焯水,可以软化鲜竹笋的纤维素,减少对肠胃的刺激性,提高其...……更多
建议中年女人:少吃花生瓜子,多吃4种“菜”,激发雌激素抗衰老
...效果,使得豆腐成为中年女性餐桌上的抗衰老佳品。三:竹笋(竹笋虾仁丝瓜汤)竹笋,这种生长在春季的嫩笋,以其清新爽口、纤维丰富而闻名。竹笋不仅低脂肪、低糖分,还含有大量的膳食纤维、钾、胺基酸等营养成分,对...……更多
这4种美食睡前吃更减肥早晨醒来肚子小一圈
...减脂。但,全麦食品吸水性强,食用期间注意多喝水。3.竹笋竹笋的热量极低,每100克只有不到20大卡的热量,散步10分钟左右可消耗完。竹笋是未长成的竹子,其中具备丰富的植物纤维,可促进肠道内多余脂肪排泄、降血脂、降...……更多
别再犹豫了,多吃8种碱性菜,祛湿排毒,健脾养胃,精神焕发
...药、娃娃菜炒牛肉、莲藕炒牛肉、番茄鸡蛋滑牛肉、凉拌竹笋、西兰花炒鸡蛋、西红柿蛋花汤和萝卜西葫芦鸡蛋卷等菜肴。这些菜肴美味可口,充满家的味道,让人回味无穷。希望这些美食能为大家带来快乐和幸福。今天,我为...……更多
红烧鸭肉色泽红亮,肉质鲜嫩,酱汁浓郁,回味无穷
...还可以搭配其他食材,制作出多种美味的菜肴。比如搭配竹笋炒制,竹笋的鲜嫩与鸭肉的酥烂相得益彰。鸭肉可以和豆腐、海参、黄鳝等食材搭配,制作出各种口感丰富的菜肴。这不仅增加了食材的多样性,也提升了菜肴的美味...……更多
淡淡竹笋香
...上,散发着温暖的光芒,唤醒了梦中的沉睡。一缕清新的竹笋香气在空气中弥漫开来,随着晨风轻轻飘舞。近日,叔叔从黄山老家带来了新鲜的竹笋,有粗壮的毛竹笋,也有笔直的水竹笋。看着充满生机与活力的竹笋,我不禁想...……更多
糯米笋拌木耳:一盘都是“菜中珍品”!每天吃也不腻
...的食材同样是一种“山珍”,那就是糯米笋。糯米笋采用竹笋顶部最鲜嫩的部位制作而成,色泽、营养和口感都与木耳完美契合。今天我们要介绍的是糯米笋拌木耳这道菜肴,简单易做,口感鲜美,绝对能满足你的味蕾需求。食...……更多
小竹笋的功效可以起到化痰止咳、促进肠胃道蠕动、降血脂的效果,同时还能够起到清热去火的作用。1、止咳化痰:在日常生活中如果没有养成良好的饮食习惯,长时间的吃辛辣刺激的食物,可能会导致肺部出现肺燥的症状,...……更多
这菜堪比“土豪菜”95一斤,女人多吃效果超“燕窝”美白抗衰老
...就是这种海中蔬菜,他就是海笋,因为类似于我们常吃的竹笋得名,相信对于很多北方人来讲,听到这里感到都会非常的陌生吧,其实他在南方经常的见到,尤其是那些经常捕捞的人们,他生长的地方也是非常的广泛,还想吃起...……更多
煮过水的竹笋怎么保存,学会以下几个技巧,买多了也不愁
煮过水的竹笋保存方法有很多,下面介绍几种常见的方法:1.冷藏保存:将煮过的竹笋放入密封容器中,然后放入冰箱冷藏。这种方法可以保持竹笋的新鲜度,延长其保存时间。但需要注意的是,冷藏的竹笋在食用前需要再次加...……更多
夏天多吃它,清热解暑,便宜又好吃
...有增强体质,我们才能安然渡过三伏天。俗话说:“春食竹笋,夏天食瓜,秋天瓜果,冬天根茎。”按照这个习俗,夏天是吃西瓜的好时候。瓜果蔬菜不仅营养丰富,水分含量高,而且对人体有很好的补充作用。而且,大部分水...……更多
不能和丝瓜一起吃的食物?提醒大家要注意,别再傻傻去吃
...到破坏,不利于人体对丝瓜中营养成分的吸收与利用。3.竹笋 易破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用:丝瓜不宜与竹笋一起炒食,因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素。如果遇到竹笋中的生物活性物质,会破坏人体对类胡萝卜素的...……更多
酸辣汤的极致诱惑,酸辣鲜香,口感多变,每一勺都是唇齿留香
...汤更加美味。鸡蛋(2个):提升汤的营养,增加口感。竹笋(适量):增加汤底的鲜味。香菇(适量):增加汤底的香味。瘦肉(适量):提供鲜美的肉味。葱花(适量):增加汤的香气。辣椒(适量):提供酸辣的味道。醋...……更多
竹笋与其他蔬菜相比具有其独特性,在补充人体矿物质有重要作用
在蔬菜市场上常常看到有竹笋卖,那么竹笋是怎么来的,其实竹笋是竹子的幼芽。食用部分是剥去外面的硬皮,里面的部分是肥嫩、初生、短粗的黄白色芽。竹笋种类比较多,我国自古把竹笋作为蔬菜中的珍品,为传统佳肴,...……更多
青团美味营养  也要食之有道
...速分解而使血糖快速上升。同样是时令食物,青团可以与竹笋或马兰头一起吃,这些食物可以加快青团的消化和营养吸收。专家特别提醒,吃青团应当细嚼慢咽,不要一口吞下,老人和儿童吃青团更要格外小心,建议分成小块进...……更多
孕妇可以吃泡椒凤爪吗
...汤,可引起中毒,其毒素可能会引起永久性瘫痪。2、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。3、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血...……更多
竹笋这样做,释放出清脆的口感,搭配上香气四溢的姜丝,超下饭!
细腻芬芳的香气弥漫在整个厨房,竹笋翠绿的身姿在锅中轻柔地煮沸。这是一道色香味俱全的名菜——油焖竹笋。它的存在属于粤菜系或浙菜系,只为将最嫩的竹笋片切成大厚块,让其更加入味,更加有嚼劲。制作油焖竹笋需...……更多
高血压患者多吃3种水果,血压水平或会慢慢“听话”
...的摄入量。05提醒:真正不建议高血压患者吃的,是这4物竹笋竹笋是一种非常营养丰富的食物,它含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,具有促进肠道蠕动、降低胆固醇、预防便秘等多种保健作用。但是,对于高血压患者来说...……更多
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