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在东北地区很多人都很喜欢吃馒头,并且馍馍的味儿也是特别好,但是,一些店面的馍馍就很好吃,一些店面的馍馍就有点硬,每一家的馍馍都是有不一样的味儿,东北地区的馍馍全是非常大一个,并且吃的都很松,但是也是...……更多
馍馍“起笼”,美食荟萃
...启动仪式暨平原县“馍馍节”起笼仪式正式启动。在特色馒头展示区,由各乡镇(街道)、企业推荐的特色馒头作品,如恩城签子馒头、花馍、卡通馒头等一一亮相。此外,特色小吃展销区汇聚了老豆腐、烤乳鸽等具有平原特色...……更多
馍馍花的多样做法,带你探索美味之旅
...炒馍花是一种极为常见的制作方式,尤其适合那些剩余的馒头。准备材料时,你需要三个馒头、两个鸡蛋、一根小葱、半根胡萝卜、一点洋葱和少量牛肉。再搭配适量的盐、生抽、料酒、淀粉、酱油和玉米油,便能开始烹饪。首...……更多
年味儿里的中国|“二十九,蒸馒头” 年味儿自己蒸出来
...喜迎春节,习俗传承不可或缺。在豫东地区,过年家家蒸馒头是老一辈传下来的习俗。 1月19日,河南省永城市酂城镇卞庄村的夏玉民家里,一家人开始制作馒头(央广网记者 夏莎摄)“二十八,把面发;二十九,蒸馒头。”每...……更多
蒸馒头,冷水热水区别大,牢记4个诀窍,馒头又白又软不塌陷
...提了。原来啊,看似简单的蒸馒头,实际上也是有很多小窍门的,得掌握好了才能做出好吃的馒头。你说蒸馒头,是应该用冷水还是开水呢?这点看似小事,其实差别大了去了。想要馒头蒸得又白又软,蓬松不塌?那就得听我说...……更多
蒸馒头,别只会加酵母!牢记3个技巧,馒头雪白香甜,松软不塌陷
...有的话,我会告诉您,蒸馒头不应只依赖酵母!记住3个窍门,蒸出的馒头芳香多汁且富有弹性。欢迎查看,按照说明操作,制作松软可口的大型馒头,让全家共享美味快乐。 【蒸馒头】准备面粉500克、5克酵母粉、5克白糖、250...……更多
长见识了!山东的馒头品种也太多了!是每个地市的馒头都不一样吗
我对山东人钟爱馒头这一事实并非陌生,但对于山东馒头的种类繁多却是我之前未曾了解的,这着实令我惊讶不已,也让我眼界大开!山东的朋友啊,请问你们每个地市的馒头都各有千秋吗?在首次踏足山东的超市,我在选择...……更多
年货吃不完 保存有窍门 2024-02-18 16:18:00 [综合新闻] 太原新闻网 李涛 通讯员 郝文娟 2024-02-18 04:18
...人挺发愁。类似情况,比较普遍。社区支招,保存年货有窍门。78岁的杜大娘住在中铁十二局机关小区,平时家里只有老两口。春节,子女要从外地回来,还有亲戚来串门。老人就怕吃的不够,准备了不少年货。除夕到大年初三...……更多
东北人记忆中的“年味”,外地游客慕名而来,寻找东北年味
蒸花馍、蒸馒头、踩糍粑、打年糕,各地有各地的美食。可一旦有过年气氛的加持,这些美食的味道就会变得与平日不一样。一起来看看年俗美食,你是否也能从中品味到记忆中的年味?辽宁沈阳:八方游客慕名而来赶大集寻...……更多
美味馒头的秘密:揭示蒸馒头的5个诀窍
...,要想做出香气扑鼻、口感绵软的美味馒头,可是有不少窍门的。今天,我们就来揭示制作美味馒头的五个诀窍,让你的馒头更上一层楼!1.选材:面粉是馒头的灵魂馒头的关键在于选用优质的面粉。建议选择筋度适中、白度较...……更多
咸香味的花豆包
...来。茶泡好后,奶奶会从碗柜里拿出一个像枕头一样的大馒头,由于形似一条大鱼,我和表妹常常叫它鱼鱼馒头,奶奶将馒头切成薄片盛入盘中,放在炕边的高炉台上,爷爷起来后会和奶奶一起就着盖碗茶吃馍馍,商量着一会要...……更多
巧手烹饪:玩转模具馒头的千变万化
...、南瓜、紫薯,统统可以派上用场。制作过程中有几个小窍门一定要记住。发酵的环境很重要,温度湿度都得恰到好处,这样馒头才能蓬松可口。蒸的时候也有讲究,火候要掌握好,蒸好了还得焖一会儿,这样馒头才不会因为温...……更多
按照这个方法,即使是冬天,包子也能做出很好的包子
...粉。做面团是有技巧的,我来分享一个包子的做法。掌握窍门后,冬天也能做出又大又软的包子!对于那些总是在准备面团时遇到问题的人,可以按照这个食谱进行操作。中筋面粉500克,酵母5克,糖15克,食用油3克,无铝泡打...……更多
蒸馒头做包子,一次发酵就够啦,一个小秘方,蓬松柔软个个水光肌
...蒸出来的馒头表皮就像打了蜡一样光滑。简单又实用的小窍门,大家不妨试试看!而且啊,猪油一放,馒头立马变得软乎乎的,馒头表面也不会那么快就变得硬邦邦的。这样一来,馒头变硬的时间就大大缩短了,甚至还能让馒头...……更多
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
...在于方法不当。从和面到蒸制,每一步都蕴含了众多的小窍门。今天,我愿意分享我20多年来累积的经验,让你无论是寒冷还是炎热的天气,都能在半小时内轻松发满一大盆面团。制作出的馒头不仅香气扑鼻,口感筋道,而且形...……更多
...字,瞬间变得生机勃勃。“发面就是‘发财’的意思,蒸馒头象征蒸蒸日上。过去,谁家的馒头和花糕蒸得好,就表示这家来年能‘发财’,生活蒸蒸日上。”前来购买花糕的市民孙丽英谈起蒸花糕顿时来了兴趣。由于工作比较...……更多
碳水爱好者的福音!望京这些店,你绝对不能错过!
...回来!接下来,我们来到了五六穗杂粮主食。这家店可是馒头界的黑马,创新型的馒头让人眼前一亮。这里的馒头不仅保持了传统的暄软口感,还融入了各种花样口味。我特别喜欢它家的遇见红豆荞麦包,红豆的香甜与荞麦的清...……更多
甘肃兰州:做糟肉烧带鱼备好年菜迎新年,家家户户忙活起来
...是120斤,鱼25斤,红红火火过年嘛。四川北川:挂灯笼蒸馒头蒸蒸日上过小年在四川绵阳市北川羌族自治县通泉镇神木寨村,红红的灯笼映照着羌寨,身着羌服的老百姓和游客齐聚一堂,贴春联、备年货、蒸馒头,忙得不亦乐乎...……更多
蒸馒头做包子,切记要“三次发酵”,个个“水光肌”,蓬松好味道
...福感。如果你也是面食的忠实粉丝,那千万别错过这个小窍门哦!赶紧收藏起来,下次做面食的时候试试看,让你的味蕾享受一场盛宴吧! ……更多
蒸包子时,记住这3个小窍门,又白又胖又松软,喷喷香特解馋
蒸包子时,记住这3个小窍门,又白又胖又松软,喷喷香特解馋想要包子皮松软?想吃又白又胖又松软的大包子,不用买,教你最简单的家常做法,零难度,厨房小白也能一次成功,关键是要选好料,用好技巧,只需记住这3个小...……更多
青岛胶州花饽饽“火”出胶东圈 远销日韩供不应求
...联合妇联走进社区开展了百余场免费教学,山西、河南、东北地区以及黄岛、城阳等周边城市前来学习手工花饽饽的学员达3000余人,而且回到当地开店面的就有40余人。“今年春节能不能给我快递些你们当地的花饽饽,你们那手...……更多
夏天吃包子,就要这种万能馅料,儿子一口气吃4个,拌饭也贼香
...现在照样轻松拿捏各种馒头花卷和包子。当然要成功,小窍门是免不了的,所以就无保留分享给大家,记得收藏。今天的包子馅料我用了梅干菜、黑猪肉、青杆菌菇和豇豆,真的是香到没朋友了,好吃极了。 青杠菌含有蛋白质...……更多
活力青海|一条老街,以非遗活态展示民族文化
...菊摄“保安族群众结婚要买月饼,藏族群众羊肉泡馍要买馒头、白饼,回族、撒拉族群众就好一口撒子……”馍馍店的回族老板韩美林告诉记者,作为同仁市最大的馍馍店,他们的生意和日子越过越好,早已和各族群众打成一片...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...下依次为:腊肠与调料。 罗跃文摄(影像中国)王哥庄馒头。 青岛市崂山区王哥庄街道供图客家煎粄。 蓝启隆摄麻叶与焦丸子。 王 旭摄最爱家乡的腊味周钰姣当街头出现挑柏香桠的山里人时,我知道,年近了。地处西南的遵...……更多
年茶饭 庆团圆
...酵。过了一个晚上,发酵后的黄米面通过巧妇人的手制成馒头状,大火开蒸。二十来分钟后,热气腾腾的黄米馍就出锅了。发酵恰到好处的黄米馍馍,金灿灿、黄澄澄,吃起来有一股特别的甜味。 张彩萍是这项手艺的传承人,...……更多
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...:张掖日报本报记者 陈 海二十八,把面发;二十九,蒸馒头……随着龙年春节脚步越来越近,家家户户做年馍、炸麻花,准备年里的面食。俗有“年馍”之称的山丹糖花子、窝酥子、油饼子、油泡泡等形态各异的花馍走俏市场...……更多
...一整年的肠胃都被油水狠狠滋润了一把。还有咸肉同炒的馒头也是必备的年货。顺昌话里白粿是叫作馒头的,与包子相对应的那个馒头叫作馍馍。当舂好的馒头散发着浓郁的米香,一口咬下去,软糯筋道,嚼着嚼着,嘴里就漫开...……更多
莒南县第四小学开展“龙年寻年俗”实践活动
...行动表达对新春的美好祝愿。炊烟袅袅庆团圆二十九,蒸馒头。有象征“年年有余”的鱼形馍馍,有代表吉祥如意的元宝馒头,有寓意五谷丰登的花卷枣糕。小厨师们在家长们的帮助下,揉面,捏形,搓条,点缀红枣……呈上一...……更多
因为,不是人人都是马有铁
...给贵英准备好一天的食物。临走时还塞了一个冒着热气的馒头到贵英手里,让她趁热吃。这个热腾腾的馒头,好似一股温暖的热流,流进了贵英的心窝,温暖了她冰心的心。 劳作结束,两人在麦秸堆旁休息。马有铁说:“我给...……更多
包公鱼独家秘籍,轻松在家做出美味令人陶醉的一道佳肴!
...再蘸上特制的蒜泥酱汁,清香爽口。五、包公鱼的家常小窍门1.鲜嫩保鲜:加入少许淀粉在腌制草鱼时,加入适量淀粉,可以起到保鲜的作用,使鱼肉更加鲜嫩。2.清汤澄澈:不可搅动在烹制过程中,尽量不要搅动鱼块,以免汤...……更多
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流感高发季如何做好防治?海口医师为您“出招”
南海网1月8日消息(记者 王康景 文/图)近期,随着入冬天气转凉,国内多地流感高发。据中国疾控中心最新数据,目前流感病毒阳性率持续上升
2025-01-08 20:09:00
宝藏小镇·寻宝记 | 屯昌黑猪“大变身”!解锁N种美味吃法
编者按:在我们身边,有一批宝藏小镇,有的是产业“大佬”、有的是时尚“潮人”、有的是技艺“高手”……这些小镇的风物民情,各有其美
2025-01-08 21:12:00
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第一期)——三都干锅马肉
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,今天给大家推荐一道本地宝藏美味——三都干锅马肉火锅。店面及菜品简介:三都干锅马肉火锅
2025-01-08 21:16:00
共鉴硕果 展望新篇——七星关区碧阳街道同心社区退休党支部召开年度总结暨表彰大会
1月2日,七星关区碧阳街道同心社区退休党支部2024年度工作总结暨表彰大会圆满召开,旨在总结过去一年的工作成果,规划新一年的工作方向
2025-01-08 20:19:00
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第三期)——刨汤腊肉宴
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道具有深厚文化底蕴的本地宝藏美食——刨汤腊肉宴。“刨汤腊肉宴”是福泉的三大名菜之一
2025-01-08 21:16:00
女性私密保健:如何调节阴道菌群,远离反复阴道炎?
阴道炎是女性中较为常见的疾病,尤其是处于育龄期的女性。其发病原因多种多样,可能与细菌、真菌感染、卫生不良或是内分泌失调有关
2025-01-08 14:40:00
如何选购适合自己的润肤产品?专家解答
本文转自:人民网人民优选来了如何选购适合自己的润肤产品?专家解答选择合适的润肤产品,是保持健康肌肤的重要一步。从基础保湿到深层滋养
2025-01-08 14:42:00
仁怀市五马镇召开 《中央红军过五马寻访文稿汇编》退休干部座谈会
近日,仁怀市五马镇在市老干部活动中心召开《中央红军过五马寻访文稿汇编》退休干部座谈会。会议由仁怀市历史文化研究会的副会长陈朝伦主持
2025-01-08 14:44:00
为什么换季容易喉咙不适?教你清热解毒的生活妙招!
每逢换季,不少人都会感到喉咙干痒甚至疼痛,这种情况与气候变化和免疫力下降密切相关。温差增大时,人体容易受到外界刺激,特别是咽喉部位作为“第一道防线”
2025-01-08 14:49:00
仁怀市老年大学开展多班级迎新联谊会
近日,仁怀市老年大学舞蹈一、二、六班、柔力球、旗袍、京剧、二胡等班级联合开展迎新联谊会,此次活动由多个班级共同参与,旨在增进班级之间的交流与合作
2025-01-08 15:14:00
仁怀市老年大学举办2024年“庆元旦·迎新春”书法绘画作品展
近日,仁怀市老年大学2024年秋季学期圆满结束。为了展示一学期来的学习成果,仁怀市老年大学组织书法、绘画班开展主题为“庆元旦·迎新春”的书法绘画作品展
2025-01-08 15:15:00
腊八节后备孕须知来啦!才能早日迎好孕哦~
古人云:“妇人受胎,必气血充而后能养”。白话讲,就是想怀孕,首先要养好气血,因为“血养胎、气固胎”,血虚则胎不得养,气虚则胎不得固
2025-01-08 15:17:00
亳州市谯城区淝河镇:防风药材喜丰收 振兴路上药香浓
本文转自:人民网-安徽频道近日,在亳州市谯城区淝河镇冯洼村一片田地里,采挖机来回穿梭,伴随着采挖机的轰鸣声,密密麻麻的防风根随之展现在眼前
2025-01-08 15:22:00
福山区人民医院科普时间:FDA黑框警告后,孟鲁司特还能不能用?
大众网记者 刘慧慧 通讯员 李晓菲 烟台报道孟鲁司特被不少家长用于患儿止夜咳,常自行购买给患儿服用,但有些患儿服药后出现易哭闹
2025-01-08 15:31:00
庐江首届村党组织领办合作社农特产品年货节暨潜川农夫农产品体验馆等你来逛
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2025-01-08 15:35:00