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...需求的渴望。一味的低价市场并非买账，如今的价格战从性价比逐渐转化为质价比。然而，对于企业而言，降低价格稍有不慎可能会伤害到品牌，降低价格的底气要来源于经营管理和供应效率。把价格打下去成主流餐饮行业的内...……更多
2023-10-09 13:17:00个位数,个位,价格战,只需,效率,价格
...做二层。”巴先生称。
而在消费端，顾客开始追求极致性价比，较高的价格设定，也与消费者心理相悖。业内人士表示，在资本逐利之下，前几年火锅客单价一直在涨，“哪怕疫情期间火锅生意也很好，这形成了新入局者在价...……更多
2024-07-13 18:09:00家店,新开,火锅店,年半,火锅,集体
...六周日几乎全天都要排队年销近百亿元，销售额屡新高“穷鬼套餐”萨莉亚有多火？近日，萨莉亚公布了2024财年（2023年9月至2024年5月）前三季的财报。数据显示，公司在报告期内的销售额达到1632亿日元（约合人民币74.5亿元）...……更多
2024-07-15 08:37:00萨莉,菜品,原料,成本,升级,萨莉
...经理汪涛在万店现场表示，将通过降本增效，继续打造“性价比”。如果说第一个十年属于直营管理的巅峰，第二个万店加盟则要占据更高比例。事实上，肯德基已明确要扩大加盟店的比重，按照官方预估，未来三年每年净增120...……更多
2023-12-23 18:02:00肯德,肯德基,焦点,分析,肯德,肯德基
...的“实惠”让不少消费者直言隔着屏幕动了心。线上团购性价比突出“这些菜品如果在店里单独点的话，价格在二三百元。这次我提前在网上团购了套餐，只花了不到100元。”元旦假期，在位于华夏路上的一家饭店内，市民陈先...……更多
2024-01-03 03:00:00餐饮业,热潮,团购,餐饮,低价,团购
...差异化竞争的策略。不过当下，消费者“捂紧钱包”追求性价比，高价火锅涨价自然不受待见。消费者郭翠宜以前是与巴奴火锅深度绑定的海底捞忠实消费者，差不多每周都会吃海底捞。但现在她吃大火锅的频率大大降低，转战...……更多
2024-05-23 04:19:00性价比,火锅,火锅,海底,套餐,价格
...民脑健康发育，为健康中国战略做出贡献。”他说。西贝餐饮集团副总裁宋宣以“一粒莜麦种子的成长日记”为题介绍了西贝的成长经历。“西贝历经35年的创业奋斗，将莜面这个小众的餐饮品类带出了西北。在供应链端，西贝...……更多
2023-11-24 11:04:00以高,供给,质量,消费,发展,行业
...肉成为高品质代名词。之所以能够做到集“质价比”和“性价比”于一身，源于呷哺集团的自营策略。集团旗下的锡林郭勒盟伊顺清真肉类有限责任公司，经营范围包括牛羊屠宰、加工、冷藏、销售及进出口贸易等，日屠宰加工...……更多
2024-05-23 12:50:00增量,态势,火锅,背后,集团,消费
...牌的品质外卖店，不提供传统的堂食服务，专注于提供高性价比外卖和自取服务。创立于2013年的中餐馆醉得意此前主要做200-300平米、人均40-50元左右的店，其在今年3月开出第一家“品牌卫星店”，并将这样“大店打品牌，小店...……更多
2024-06-15 09:38:00家店,胜仗,年半,餐饮,商家,夸父
...，在配套本次活动发放餐饮优惠券的同时，还专门设计了性价比更高的美食套餐。政银企联动叠加让利，给消费者带来耳目一新的美食体验。在智慧电子产品方面，自治区商务厅推出的购机补贴和广西移动直降优惠等促销方式，...……更多
2023-11-10 13:47:00惠民,南宁市,南宁,活力,消费,活动
...收获的关注度来看，锅圈正试图塑造高品质、高效率、高性价比的“三高型”品牌心智，至于后续的成长空间有多大，仍取决于其供应链实力。01有了锅圈“毛肚自由”谁还去火锅店当大冤种？“零食自由”的高调登场和“雪糕...……更多
2024-06-24 19:56:00火锅店,火锅,自由,消费,供应链,套餐
...愈多的网红打卡餐厅，消费者反而更加冷静，追求更高的性价比。“团购很值却超出实际需求，点多了浪费不如按需点餐”“套餐内菜品并非所爱，不如选择更适合自己的菜品”……凡此种种，透视出消费者的理性选择，也预示...……更多
2024-01-27 14:10:00理性,助推,餐饮,消费,发展,人民
...的单品，事实上，消费者更需要的“汉堡+小食+饮品”的套餐。除此之外，越来越多的消费者意识到肯德基等西式汉堡快餐本质上也是预制食品，可替代性强，日渐涌出并形成规模的其他汉堡快餐品牌的出现，为他们提供了很多...……更多
2023-11-06 14:46:00肯德,斯汀,肯德基,来势,星期,疯狂
...跳起西藏传统锅庄舞、学习制作莜面鱼鱼……近日，西贝餐饮集团携手美团、壹基金，联动中式正餐品牌“西贝莜面村”，为西藏日喀则卡堆乡幼儿园、嘎雪村幼儿园捐建的2座乡村儿童操场铺设完成，落成仪式及相关活动在当...……更多
2024-05-09 16:54:00西贝,西藏,门店,操场,乡村,公益
...行为的变化，尤其是年轻一代更倾向于体验式消费和寻找性价比高的产品，高端餐饮品牌通过开设快闪店、推出街头小吃等形式，不仅能拓宽客户基础，增加品牌曝光度，还能在一定程度上缓解高昂运营成本带来的压力。同时，...……更多
2024-05-21 17:12:00米其林,套餐,米其林,餐饮,品牌,餐厅
...、投入成本等问题。“质价比”时代来临，人们渴望“高性价比”需求，对于连锁品牌而言，围绕“客群”下功夫，也极为重要，而品牌卫星店模式便是如此，一方面缩小门店输出成本，一方面通过高效出餐取得更高外卖订单量...……更多
2024-06-21 11:26:00老乡,焦虑,品牌,卫星,门店,老乡
...当下，消费者已习惯了肯德基“疯狂星期四”、麦当劳“穷鬼套餐”带来的福利，麦当劳的涨价似乎显得不合时宜。 这让人联想到，麦当劳在财报中曾承认，美国市场的可比销售额增长，主要受益于战略性的菜单价格上涨。同...……更多
2023-12-26 17:40:00麦当劳,事件,麦当劳,中国,市场,汉堡
...如火如荼进行中!岛城的各大火锅店推出了各式各样、高性价比的优惠套餐,让大家吃得快乐,吃得尽兴。活动期间,位于崂山利群金鼎广场的香传承重庆火锅、潮庭潮汕牛肉火锅,丽达茂的滇小鱼云南蒸汽石锅鱼,延吉路cbd万达广场的...……更多
2024-01-05 01:40:00暖冬,青岛,实惠,火锅,火锅,套餐
...配虾仁鸡蛋和韭菜，门店现场手工包制。事实上，在西贝餐饮集团的发展过程中，也曾出现因高定价而滋生的负面评价。对此，西贝曾回应表示，西贝的定价机制并非基于价格，而是基于价值。西贝的贵是对高价值的追求，西贝...……更多
2023-11-02 13:14:00西贝,金额,不好,西贝,蒸饺,定价
...而好吃不贵，换一种表达也就是平价优质。消费习惯从“性价比”转向“质价比”目前，处于新消费时代下的消费者，对于餐饮方面的追求已经不是简单的“性价比”，而是强调“质价比”，这背后反映了消费者的“价值回归”...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
...可倒导出品牌应具备的能力。例如，早餐要的就是效率和性价比，午餐要的是价值和效率，晚餐和宵夜则偏重情绪价值和社交。图源：受访者提供象往米线目前，吼巷已经开出60余家门店，喃妹火锅也在开出四家门店，且门店五...……更多
2024-04-28 21:25:00李文,方法论,拳击,冠军,餐饮,方法
...套餐、79元买五斤半的蜂花……中国的消费者越来越追求性价比。人们越来越追求性价比，越来越回归自我的真实需求。在过去更为匮乏的年代，人们不断做物质加法以证明自己，而走到今天，越来越多的人们明白自己想要什么...……更多
2024-06-15 16:02:00行业,周期性,变局,白酒,中国,震荡
...过10000家零售门店。尤其在德国市场，奥乐齐更是凭借高性价比，于2006年成功击退了零售巨头沃尔玛。2017年，奥乐齐进军中国市场，短短几年间，已在上海等地开设了56家门店。在折扣店市场竞争激烈的今天，奥乐齐不仅未受影...……更多
2024-07-04 17:48:00穷鬼,洗发水,矿泉水,洗发,矿泉,超市
...客，单个品牌账号能够覆盖全国多家连锁门店，实现更高性价比的运营投入。据媒体透露，抖音对一些连锁大品牌SKA/KA商家会签署年框，还有额外季度返佣，最高返100%。不过，高客单价的团购市场需求也相对较小。美团外卖2021...……更多
2023-02-14 19:00:00远光,百元,单价,订单,小时,商家
...粽子礼盒线下渠道，通过大客户定制、供应链直发以及高性价比的定价策略，粽子礼盒实现约3倍的增长。但在粽子热销背后，也呈现出与大环境匹配的大众消费愈发理性趋势。除了上述北京稻香村经销商表示，往年热卖的竹筒...……更多
2024-06-06 14:03:00五芳斋,粽子,老字号,挤压,江湖,故事
...今年旅游商品均价普遍上升的情况下，为消费者带来极致性价比的出游体验。消费者关注的飞猪会员权益也在双11期间加码。购买带有“一住升级”标识的酒店套餐消费者，在2023年底前入住，就能根据相应条件，自动获得飞猪F3...……更多
2023-10-24 12:51:00准备,消费者,消费,套餐,商品,旅游商品
...度约在2-20元之间。于中产而言，山姆本身就是高品质高性价比的选择，但过去一年多来，随着平价时代来临，中产对价格越发敏感，“降价”话题也始终围绕着各大消费品牌，且每次降价都能在社交平台上引发讨论。面对盒马...……更多
2024-03-18 19:07:00达斯,阿迪,山姆,大中华区,必胜客,阿迪达斯
...改变。采访中记者发现，今年餐饮商家争相推出了不少高性价比年菜，价格适中，也更契合市场需求。春节团圆，即便是简单的食材，有了亲情的陪伴，也能吃出满满的幸福味道。 ……更多
2024-02-02 03:38:00年夜饭,性价比,年夜饭,大红门,套餐,消费
...心摔坏了。”卡堆乡幼儿园园长拉卓说道。4月25日，西贝餐饮集团携手美团&壹基金，联动中式正餐品牌“西贝莜面村”，合作建成两座乡村儿童操场，落成仪式及相关活动在西藏日喀则展开。活动现场，贝爱公益为小朋友们...……更多
2024-05-09 15:40:00西贝,操场,儿童,乡村,公益,自由
...，14批次检出不合格，不合格率9.6%。其中，深圳西贝喜悦餐饮有限公司厦门湖里万达广场分公司（店铺名为 西贝莜面村湖里万达店）、南京九毛九餐饮管理有限公司厦门湖里万达分公司（店铺名为太二酸菜鱼湖里万达店）等餐...……更多
2023-02-20 15:47:00西贝,批次,福建,食品,西贝,湖里
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