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沿海地区常吃海鲜的青岛人无需吃碘盐?专家提醒:这是一个误区
...是难以保证每日所需量,二是难以做到天天补、日日补。青岛人虽然经常吃海鲜,但是海带、紫菜、海鱼等富碘食物在日常生活中的食用频率和食用量都比较低,且海带等富碘食物如在上餐桌前被长时间浸泡,碘损失较快,5分...……更多
青岛人到底需不需要吃碘盐?
本文转自:半岛都市报青岛人到底需不需要吃碘盐?青岛市疾控中心专家带来解答 半岛全媒体记者齐娟青岛地处沿海,海岸线狭长,海产品种类丰富,青岛人的餐桌上,不乏各种各样美味海鲜。很多人都以为,海产品里富含碘,经常吃海...……更多
我国哪的海鲜最好吃?经过对比,这4个地方脱颖而出
...中和海鲜的腥味,还能提升海鲜的口感,使其更加鲜美。青岛人爱在品尝海鲜时,佐以一杯冰凉的啤酒,这也是为何。在青岛这片土地上,我们不可忽视的是它三面环海的地理优势,正是这个地理特点造就了它成为我国海产品的...……更多
威·调查 | 威海竟是碘缺乏地区?
...环境普遍缺碘的国家,碘缺乏病防治应长期坚持不懈。 碘盐认知存在误区 市民更倾向购买非碘盐2017年以来,随着盐业体制改革的推进,中国的食盐市场放开,非碘盐的供应比例大幅提高。记者从家家悦相关负责人处了解到,...……更多
我用海鲜与你干杯
...酒”,而叫作“饮料”。一个塑料袋,两斤当日鲜,这是青岛人根本停不下来的生活节奏。在青岛,生活可以有很多种。但关于味觉,“一口啤酒,一口蛤蜊”却是最低又最高的追求。当天现打回来的啤酒叫扎啤,冒着厚厚的泡...……更多
海鲜遇上凉皮
...。”冯剑说,“我之前发现,店里所有品类小吃中,凉皮最受青岛人喜爱。能不能把青岛海鲜和凉皮结合制作一个新品?经过多次尝试,我用墨鱼汁做原料、青岛啤酒调味去腥,配合青岛特色卤汁做出了海鲜凉皮,反响很好。”冯剑说,在...……更多
青岛春鲅鱼“失宠”,45一斤买的人不多,渔民:三大因素很现实
...炒。对于普通百姓家庭而言,是最经济实惠的海鲜之一。青岛人迎来了谷雨节气,这是他们品尝春季鲅鱼美味的时节。然而,今年市场似乎变得冷清了许多,昔日备受钟爱的大鲅鱼似乎突然间失去了往日的风采。 现在,与几年...……更多
冬至到,逛逛岛城饺子馆
...,而鱼水饺堪称青岛饺子界的天花板,是爱饺子又爱海鲜的青岛人饭桌上不能拒绝的美味佳肴。当鲜美的海鲜遇上饺子,碰撞出的皮薄肉嫩、爽滑鲜香的口感,让人忍不住垂涎。梁实秋曾在《饺子》一文中意犹未尽地回忆道:“我也吃...……更多
...徐告诉记者,当年自己刚来青岛的时候,每到夏天,看着一些青岛人用塑料袋装啤酒,就感觉很新鲜。现在自己也从事了开啤酒屋的行当,就默默地给自己定了一个目标:通过自己的努力把青岛啤酒屋的文化传播出去,让更多的人了解青...……更多
从北京去青岛旅游回来,真实感受,谈谈对青岛的印象
...奥帆中心等。当我们谈论青岛,我们不能不提它的美食。青岛人喜欢吃海鲜,生蚝、扇贝、螃蟹、 海参等各种海产品,新鲜且美味。而且,青岛人对饮食的要求很高,新鲜美味,卫生安全,这都是青岛人对食物的基本要求。说...……更多
探寻山东青岛味蕾:十大必吃小吃
...的排骨,简直就是舌尖上的幸福感!5.鲅鱼饺子:这可是青岛人的最爱哦,饺子的外皮薄薄的,里面是鲅鱼的鲜美,一口咬下去,满满的都是幸福感! 6.烤鱿鱼:金黄酥脆的鱿鱼,外焦里嫩,一口咬下去,仿佛在品尝美味的烤海...……更多
青岛李村大集每逢农历二、七开集,蔬菜摊、水果摊、佐料摊应有尽
...蛎子……各种刚捕捞上岸的海鲜鱼类应有尽有。对于很多青岛人来说,这里不仅是他们餐桌上的首选,更是很多老青岛最生动的城市记忆。 ……更多
...各地,市场也因此选择了几家业户重点培育、扶持。对老青岛人来说,团岛市场有“三绝”——油炸糕、海阳西饼和脂渣,长长的购买队伍,溢出满满的幸福感。智慧管理 运营升级在浮山所市集海鲜区域,多彩的霓虹灯招牌颇...……更多
价格“腰斩”,眼下正大量上市!青岛人狂喜:根本吃不够……
...,个个保肥”……一句“本地、保肥”像是神秘的咒语,青岛人:密码正确,我这就冲!走进埠西海鲜市场,个大肉肥的梭子蟹几乎成为了各大海鲜摊位的主角,价格大幅跳水后,不少市民来到农贸市场后直奔螃蟹档口选购,味...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...道文/图 青岛日报观海新闻记者陈通 刘汉锋 王凤一 梁睿青岛人的年味餐桌,一定少不了一样东西——海鲜。在众多贝类海鲜中,青岛人独爱蛤蜊。无论是啤酒屋、路边摊、苍蝇小馆,抑或是本地居民自家的饭桌,处处可见蛤蜊...……更多
花开季节,当心过敏“袭人”
...哮喘的主要原因。其次,过敏与饮食习惯密切相关,多数青岛人喜食海鲜,而海鲜是诱发食源性过敏疾病的重要因素。“相当一部分患者过敏而不自知,过敏不只是打喷嚏、流鼻涕,常见的过敏性疾病还包括特应性皮炎、荨麻疹...……更多
美食即将上岸 解锁吃鲅鱼的N种方法
...免疫力,全家皆宜。不负大海的慷慨馈赠,花样吃鱼才是青岛人迎接这泼天富贵的正确姿势。随着第二十届沙子口鲅鱼节开幕临近,岛城美食狂欢的高潮即将引爆,炖、烧、煎、汆、熏、腌……地道青岛人究竟会有多少种方式来...……更多
这次要把青岛观众都逗笑
...特别有缘分,我们的字母缩写都是一样的,CY。”常远表示,青岛人民很热情,“每次遇到青岛人总感觉恨不得把所有好的东西都介绍给我,我还很喜欢青岛的大螃蟹,大海鲜。还有一定要喝一、二厂啤酒,小风一刮,小酒一喝,这是一个让...……更多
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
...无比,被称为“天下第一鲜”“百味之冠”。辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱,新鲜蛤蜊肥嫩多汁,适于下酒,味道鲜美可口。海草凉粉青岛特色凉粉,以青岛独有的一种石花菜,配以海菜、鹿角菜熬制成,晶莹剔透,配以蒜泥、香菜...……更多
营业额“回暖” 烟火气“归来”
...脸上尽是笑容。过年逛大集,是众多中国人的传统。对于青岛人来说,李村大集是必逛集市之一。李村大集堪称青岛大集中的“天花板”,这里是青岛市区目前规模最大、人气最旺、商品种类最全的大集,也是第一个入选青岛市...……更多
...的斑斓流转、自动化码头的阔步前行……一个个画面凝成青岛人的共同城市记忆。孙玉龙说:“每当看着来自全国各地的网友为大美青岛点赞,我就很有成就感,也更有动力。小人物可以记录大时代,让这座城能被更多人看见,让世界...……更多
陈梦晒与宋茜、陈好聚会合影,还把表哥黄晓明P了上去
...次必须加入)。” 据悉,宋茜、陈好、黄晓明都是山东青岛人。在陈梦发这条微博前,黄晓明也发出了一条满桌海鲜的微博,包括螃蟹、花甲、螺、皮皮虾、饺子等,他表示:“咱青岛人的早饭,有点豪横!满满一桌都是爸爸...……更多
畅游齐鲁,清凉一夏——乘山东航空,乐享好客山东缤纷夏日时光
...……处处透着夏日的热情,我已经迫不及待了。”“我是青岛人,每年七八月就是青岛最沸腾的时刻,现在啤酒节也开始了,非常欢迎大家来青岛,‘哈’啤酒,吃蛤蜊,洗海澡!”“好客山东”这一文化符号,不仅是对齐鲁大...……更多
网友们被黄晓明家的早餐惊呆了,满满一大桌的海鲜,太豪横了
...爸做的早餐,满满一大桌的海鲜,就连黄晓明本人都说,青岛人的早餐有点豪横,这那是有点,简直太豪横了吧,大螃蟹、皮皮虾、蛤蜊、寿司、包子、饺子......看着都想流口水了~ 其实看黄晓明发布的时间,下午两点钟,这应...……更多
这才是“入秋第一鲜”,十元2斤,不加1滴水,又鲜又嫩营养还高
...蜊与啤酒的美妙搭配,已经成为了青岛的一大特色名片。青岛人之所以钟爱这种小小的蛤蜊,是因为其鲜美无比的口感,以及丰富的营养价值。蛤蜊,在山东地区被亲切地称为嘎啦,上海人则习惯叫它花甲,而广东人则喜欢称之...……更多
黄晓明早餐就很豪横!爸爸端出一桌海鲜,大明星回家被投喂好幸福
...认真的吗?荤素搭配的也不错!毕竟还可以喝个西芹汁!青岛人的早餐也太豪横了吧。黄晓明家的早餐场面实在是让人惊叹,满桌的海鲜和精致的荤素搭配让人垂涎欲滴。黄晓明作为一名资深艺人,一直以来都备受瞩目。从25岁...……更多
...鸭舌帽,拿着行李箱,背着背包,依次走出车厢。“来了就是青岛人”“‘青定山海’欢迎定西兄弟姐妹来青岛,共建和谐家园”“2024‘春风送岗青定山海’欢迎甘肃定西籍员工返岗回家”……定西籍务工人员走出青岛北站站台,现场...……更多
年货节来袭,地道“城阳味”畅销
...、纯肉烤肠等相结合的多种礼盒,价格都较为亲民。对老青岛人来说,脂渣是经典的“青岛味道”,能唤起满满的儿时记忆。“脂渣酥酥脆脆的,好吃到根本停不下嘴。”“还是熟悉的味道,超级好吃!”……趁着新春年货节的优惠,不...……更多
...风舒展的五星红旗,胜过千言万语。而在红旗下,每一个青岛人都会心潮澎湃,由衷地祝福伟大祖国繁荣昌盛。这是发自内心、最深沉的期盼。满城“中国红”,红就红在青岛上千万人民的心底。很多人都曾到过北京天安门广场...……更多
...结节,因怕病情进一步发展,认为就此要告别海鲜,戒掉碘盐。甚至很多人怕得甲状腺结节,不吃碘盐。甲状腺结节与食用碘盐真的有关系吗?普通人不吃碘盐,对身体健康有哪些影响?日前,大众网记者采访到山东省疾病预防...……更多
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本文转自:人民网-湖南频道广袤的洞庭湖平原,孕育了肥沃的水稻土;亚热带季风气候,带来温暖的气温、充足的降水和明媚的日照
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