• 我的订阅
  • 头条热搜
2022年乡土名小吃制作技艺研修班落幕
...分层……12日,跨越两个年度的2022年乡土名小吃制作技艺研修班落幕,在扬州大学中餐繁荣基地举行结业作品展示。各地学员交“作业”本次研修班由扬州大学旅游烹饪学院承办,聚焦中华名小吃制作技艺传承人群,25名结业学...……更多
...日,江苏省扬州旅游商贸学校“三带”研修学院中式面点研修班正式开班。扬州市乡土人才“三带”研修学院聚焦产业规模较大、人才集聚度较高的乡土行业领域。其创新打造的乡土技艺职业化教育传承平台,聘请名人大师、高...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
...余种福州地方小吃,推出“闽式早茶”,并整合福州民间乡土菜肴,出品“福州风味小吃宴”“土菜宴”等宴席,为顾客打造“福州小吃聚集地”。精心经营之下,安泰楼名宴各领风骚,名菜层出不穷,成为来榕游客的热门打卡...……更多
...等环节,全省各地共有55款农家特色小吃入围大会现场的乡土美食制作技艺比拼环节。最终,经层层筛选和综合考量,舟山观音饼、泰顺观音豆腐、三都麻糍、镇海松花金团、南浔羊肉面、乌镇定胜糕、西施团圆饼、兰溪鸡子馃...……更多
寻味天府 留住乡愁
...川日报2023“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班开班寻味天府 留住乡愁本报讯(四川日报全媒体记者 田珊)为推动川菜美食文化走出去,搭建交流合作的桥梁,11月12日,2023“亲情中华·味道四川”海外中餐业社...……更多
小吃制作高手比拼过招 角逐“沙县小吃制作技艺名师”
...的滚粉豆腐丸、鲜香的金包银……24日,“沙县小吃制作技艺名师”评选活动在福建省三明市沙县区小吃培训中心火热开赛,多种沙县本土特色美食同台竞技,大厨们竞相上演拿手绝活,令人大开眼界,一饱口福。图为11月24日,...……更多
东营市新型职业农民技能培训暨水产养殖高级研修班在垦利区开班
...10月20日,东营市新型职业农民技能培训暨水产养殖高级研修班在垦利区顺利开班。东营市公共就业人才服务中心相关领导,垦利区人力资源和社会保障局有关负责同志出席了此次开班仪式,来自全市的30名职业农民和专业技术人...……更多
...、茶叶加工等56个课程,开设领导干部茶叶审评技能提升研修班、茶叶加工专项能力高级工匠班、村(社区)干部茶叶审评技能提升研修班等培训班。同时,成立张子全、欧阳国祥2个大师工作室,鼓励贵州经贸职业技术学院、黔南...……更多
...下简称“中国科大”)第十三届手工造纸技艺传承与发展研修班开班仪式,在中国科大东校区图书馆学术报告厅举行。该班属于文化和旅游部、教育部、人力资源和社会保障部举办的中国非物质文化遗产传承人群研修研习计划,...……更多
山东省非遗工坊带头人研修班在山东管理学院举行
...东省非遗工坊带头人研修培训计划——陶琉、雕刻技艺”研修班”结业典礼暨“匠心传承·融合创新”学员成果汇报展在山东管理学院学术报告厅举行。山东省文化和旅游厅非遗处副处长蒋士秋、学校副校长董以涛出席结业仪式...……更多
人才为链,蓄积茶产业发展新动能
...袍制作技艺培训班、春茶制作技艺交流会、制茶技艺高级研修班等交流培训600余场次,培训7万余人次。此外,武夷山市注重在竞赛中评价人才、发现人才、用好人才,年均举办各类比赛30余场次,通过不同维度全面考察参赛选手...……更多
历时半年!2023年枣庄市技能人才大赛圆满闭幕
记者刘臣王致远12月5日,“建行杯”2023年枣庄市乡土特色品牌技能人才大赛暨返乡人才创业大赛在开元宾馆圆满落幕。据了解,本届大赛以“匠心传承特色品牌技能助力乡村振兴”为主题,旨在搭建乡土特色品牌技能人才切磋...……更多
芜湖古城获评安徽省“徽菜师傅创业街区”
...制作技能技艺,讲好镜湖徽菜师傅就业创业故事。围绕“乡土、乡情、乡愁”,加强“新徽菜·名徽厨”行动与文旅资源开发有机衔接,吸引更多外出务工人员回乡学技、回乡创业。(林燕) ……更多
既有“老字号”又有“新宠儿” 一起到三亚年货年寻味舌尖上的年味
...民间传统小食,其取材非常考究,制作方法也独特,而且乡土气味浓郁,无论在街头巷尾还是在餐厅酒楼,都可尝到它的特殊风味。据了解,潮州蚝烙制作技艺始自唐代,该项技艺经人们不断实践、发展而传承至今,已有1200年...……更多
新时代新征程新伟业 |一名徽建技艺工人,日薪可达600元
...古建技能人才培训题库编制。举办徽派古建产业发展高级研修班、徽派建筑知识宣讲、徽派古建技能人才培训等各类培训,培训徽派古建技术人才1700余人。黄山市还聚焦创新人才培育,组建徽派古建产业学院,优化徽派古建产...……更多
...海站)在上海环球港启动。活动现场热气腾腾,沙县小吃技艺传承人展示了各种小吃非遗制作技艺,40多种地道小吃供市民及游客品尝。建宁白莲、宁化河龙贡米等走出山门,沙县板鸭、永安笋干、大田美人茶等420多种农特优产...……更多
制作莆阳小吃 传承非遗文化
...非遗美食传承活动。学生们通过学习莆田非遗小吃的制作技艺、烹饪方法,并动手实践,体验劳动快乐,传承非遗文化。该校把非遗美食作为劳动研学特色课程,以煎包和燕皮扁食制作技艺为主要学习内容,邀请新长正餐饮公司...……更多
...渔家人大海那样的胸怀与大无畏精神,不仅是一个独立的乡土节目,更是一项民间艺术,具有历史性、丰富性、地方性和观赏性。将鲜虾放入面糊中,再浸入油中煎炸,在象山县级非遗虾饼制作技艺传承人朱洪燕的手中,一只只...……更多
...,是“中国碗窑土陶文化之乡”。近年来,当地开设非遗研修班、研发特色工艺、创新陶瓷设计、发展茶陶产业,以艺术赋能乡村振兴。村民杨丕伟没有想到,变化来得这么快!云南省临沧市博尚镇碗窑村,清晨,一名游客走进...……更多
云南绘出乡村游多彩画卷(走进乡土中国)
...业态更丰富 玩法更多元云南绘出乡村游多彩画卷(走进乡土中国)本报记者 李茂颖《 人民日报海外版 》( 2024年01月17日 第 12 版)李娜倮教孩子们学习乐器演奏。虎遵会摄张翰敏向游客展示扎染作品。 受访者供图赏美景、品...……更多
助力乡村振兴,江苏建设首批60个省级非遗工坊
...规范的生产和加工场地及技能培训和展示场所,积极培育乡土人才“三带”名人。大力发展连锁加盟经营,为大量进城务工、下岗失业人员提供了稳定就业机会。 脚踏糕非遗工坊投资建立了现代化食品公司,顺利通过了SC认证...……更多
2023年枣庄市乡土特色品牌技能人才大赛暨返乡人才创业大赛开幕
本文转自:大众日报5月10日,“建行杯”2023年枣庄市乡土特色品牌技能人才大赛暨返乡人才创业大赛开幕仪式在山亭区翼云广场隆重举行。本届大赛以“匠心传承特色品牌 技能助力乡村振兴”为主题,坚持“技能+创业”理念...……更多
市级非遗美食如何制作?这个“五一”亲子体验
...八批市级非遗美食项目体验活动”。□ 广式白切鸡制作技艺现为市级非遗代表性项目。广东人爱吃鸡,素有“无鸡不成宴”的说法,清代袁枚在《随园食单》也夸赞“鸡功最巨,诸菜赖之”。在广州宴请宾客、喜庆聚会的餐桌...……更多
颜发辉:沙县小吃转型升级探路者
...出自己的“药方”。为从业人员提供培训,提升小吃制作技艺水平;对想要创办店铺的客户,公司将通过大数据对其开店位置、受众人群等进行分析,提供包括店面设计、定制菜单、经营方针在内的一整套开店方案;对加盟店菜...……更多
锦芳元宵再现火爆长龙
...8万斤。锦芳小吃始建于1926年,清真京味小吃和手工制作技艺已传承近百年,尤其是招牌产品锦芳元宵,其制作技艺被认定为北京市东城区级非物质文化遗产。记者了解到,今年元宵节前后,锦芳小吃店将增设约10%的销售点位,...……更多
老字号元宵传统工艺与创新口味受热捧
...元1926年),凭借其传承百年的清真京味小吃和手工制作技艺,尤其是招牌产品锦芳元宵,其制作技艺被认定为北京市东城区级非物质文化遗产技艺,在今年元宵节来临之际再度成为京城焦点。锦芳元宵之所以能历久弥新,深受...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...不一样的年味。说到海南美食,不得不提非遗名录里传统技艺烹制出来的美食,非遗美食品的不仅仅是舌尖上的味道,还有历史的味道、人情的味道,这些美食经久不衰,历久弥新。常言道,“唯爱与美食不可辜负”,人们对于...……更多
乡土文化能人展技艺
...道承办的晋源区2024年群众文化艺术节——“晋韵华彩”乡土文化能人技艺大赛在太原植物园报告厅举办。此次比赛通过展示乡土文化能人的高超技艺,让现场群众充分感受民间文化、民间技艺和民间工艺的文化魅力,进一步激...……更多
...县千品 寻味乡村”为主题,通过展示展销、贸易洽谈、技艺大赛、专题活动、品鉴交流等活动,集中展示农家小吃,推介特色品牌,弘扬乡村美食文化,激活城乡消费引擎。大会将开展浙江十大农家特色小吃推选、乡村美食展...……更多
品正宗川味儿,话海外中餐发展
...前举办的“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班上,研修班成员一边观看川菜宫保大虾烹饪技巧展示,一边发出阵阵赞叹。研修班期间,21个国家和地区的50多名海外中餐协会负责人齐聚四川,品川味美食,了解国...……更多
更多关于社会的资讯:
第二十六届科博会将设超高清视听科技展
中新网北京7月11日电 (记者 高凯)7月13日至16日,为期四天的第二十六届中国北京国际科技产业博览会(简称“科博会”)将在北京国家会议中心举办
2024-07-11 19:18:00
中新网北京7月11日电 (记者 张素)随着人工智能(AI)技术不断发展,科研人员和临床医生对应用AI技术持何种态度?近日发布的《洞察2024
2024-07-11 19:18:00
在人生的浩瀚征途中,未知与挑战如影随形,如何为挚爱的家人与自身筑起一道坚不可摧的保障长城,成为了许多人心灵深处的深切考量
2024-07-11 19:54:00
直击垫江救援 | 转移5000受灾群众 两名婴儿被安全救出
7月11日凌晨,垫江遭遇大暴雨,最大降雨量超200毫米,洪涝造成多个乡镇不同程度受灾。截至7月11日16时40分,干部群众合力转移受灾群众5000余人
2024-07-11 20:02:00
7月5日,记者从荣昌区医保刷脸终端培训会上了解到,即日起,荣昌区发放107台医保刷脸设备到75家定点医药机构。届时,市民朋友刷脸即可完成门诊看病开药
2024-07-11 20:02:00
直击垫江救援 | 当地群众已就近妥善安置 吃住有保障
7月10日22时到7月11日07时,垫江县普降暴雨到大暴雨,局地特大暴雨。洪涝造成多个乡镇不同程度受灾。灾情发生后,垫江县迅速组织相关部门和群众全力以赴
2024-07-11 20:02:00
潍有正能量丨潍坊民警紧急护送患病幼童就医 用速度传递生命希望
大众网记者 刘晓雨 潍坊报道近日,在潍坊高密市的街头,上演了一场惊心动魄的紧急救援。高密市公安局刑警大队技术中队的刘文奎与崔凯
2024-07-11 20:04:00
南海网7月11日消息(记者 林文泉 实习生 李彤颖)家住海口市美兰区的李女士在居住的小区下楼时,因楼梯有水湿滑,不慎滑倒摔伤
2024-07-11 20:15:00
最近,齐鲁晚报接到读者反映,通过搜索引擎查询关于齐鲁晚报登报挂失的电话时,找到以400开头的电话号码,在此,郑重声明,齐鲁晚报联系电话没有400电话
2024-07-11 20:15:00
在五指山涉嫌伪造、非法贩卖假证?拘你没商量!
南海网7月11日消息(记者 余育桑)近日,五指山市公安局刑侦大队收到省公安厅下发的线索称,有人在五指山市涉嫌伪造、非法买卖国家机关证件等行为
2024-07-11 20:15:00
中新社山东曲阜7月11日电 (于海涛 文龙杰 沙见龙)“在思想市场充分繁荣,全球性挑战日益加剧,前现代、现代和后现代社会并存的时代中
2024-07-11 20:18:00
烟台中行开展金融知识伴你行活动
为了响应监管部门的“星海计划&金惠工程”金融知识伴你行活动,7月8日,中国银行烟台分行营业部聚焦新市民,深入企业厂区进行金融知识的线下宣传
2024-07-11 20:19:00
7月11日上午,河北医科大学第一医院举办“冬病夏治在三伏”义诊活动。活动现场,医生为前来咨询的市民提供了一对一的诊疗服务
2024-07-11 20:29:00
河水上涨被困家中 民警凿洞进屋救出一家三人
连日以来,重庆巫溪县出现连续强降雨天气,防汛形势严峻。“太感谢你们了,不然连人带车都要被水冲走!”7月11日凌晨2时许
2024-07-11 20:33:00
【天眼问政·追踪】人行道“长满”车,乌当区市政:安隔离栏!
“能不能在这个人行道上安装护栏,不让这些车停上去。”2023年7月,“天眼问政”栏目收到贵阳市民罗女士反映,采访报道了乌当区北京东路(甜蜜小镇至八公里大转弯附近)
2024-07-11 20:34:00