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辣味之都的美食传奇
...盐的饮食习惯。俗语说:“鱼几打个屁,辣椒都有味”“鳙鱼头,草鱼腰,黄鳝泥鳅炒辣椒”。辣椒几乎可与所有的动物性原料相配伍,风味互补,相得益彰。萍乡的辣味有鲜辣、香辣、糊辣、糟辣、豉辣、酱辣等多种风味,由...……更多
...大,2022年以来,宣城市郎溪县紧密结合实际,积极打造地标“新徽菜”,传承“名徽厨”。日前,郎溪县首个餐饮服务行业协会正式成立,这对宣传郎溪县相关政策、整合行业资源,规范经营行为,提高从业人员素质,维护行...……更多
老上海人吃的鱼哪儿来
本文转自:解放日报上海郊区淡水养殖的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼(俗称“四大家鱼”)的鱼苗,历来都是从湖北、江西等长江沿岸水域采购的天然鱼苗。每年4月中旬以后,从宜昌以下至黄梅小池口长江两岸1000多公里,沿江渔...……更多
2月22日下午,2024年文旅深度融合工程部署推进会在浙江图书馆之江新馆举行。会议指出,今年要力争年度全省文化和旅游产业增加值增长6%左右,完成文旅项目投资3300亿元,建成一批国家级重大文旅载体平台。记者注意到,重...……更多
...助力“百千万工程”广东产品质量行(清远站)——广东地标特产年货大集暨“龙跃凤鸣”清远优质农品年货季在清远凤城文化广场启幕,现场的广东地标产品、杂技、美食、花灯和抽奖,增添了浓浓的过年氛围。据介绍,此次...……更多
...融合,兼顾产业端和消费端。还将首次举办2023乡村振兴地标美食创新大赛—安义美食专项赛活动,将评选出个人赛特金奖、金奖、银奖,并发布“安义地标美食”,推广安义美食文化和安义米粉文化。本次活动已于前期开展抖...……更多
...《计划》),明确南昌市将用三年时间重点打造具有南昌地标美食特色的赣菜品牌,培育具有南昌文化内涵的赣菜龙头企业,扩大该市赣菜的竞争力和影响力。《计划》提出,注重发挥南昌作为省会城市在商业、文化和旅游等方...……更多
海内外专家齐聚杭州西湖 探浙江饮食文化传承保护新路径
...启动迭代,推出了“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录,并认定省级“百县千碗”旗舰店15家、旗舰店730家等店系矩阵,不断挖掘浙江旅游领域资源,丰富浙江饮食文化内涵,推动“百县千碗”工程不断散发文化温度、重...……更多
与笋有关的本土美食
...燕制作技艺被列入第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录。邵武·包糍包糍,邵武地方名小吃,也是在邵武民间普及的节俗食品。包糍馅的材料一般有竹笋、香菇、芋头、熏猪肉、熏豆干等,在不同季节还加入一些其它配料...……更多
西安新添地标性城市综合体
本文转自:三秦都市报扫码看视频 商场内人流如织。 本报记者 石喻涵 摄 4月18日,备受关注的西安荟聚开业,吸引了数以万计的市民探店体验,并迅速登上了微博热搜。三秦都市报全媒体记者第一时间探店。一家店不到中午就...……更多
首届阳坊涮肉美食节开幕 北京昌平打造融合消费新场景 2023-12-20
...阳坊涮肉美食节”推出昌平美食名片,打造昌平阳坊美食地标,是搭建弘扬中华传统美食文化、拉动市民餐饮消费市场、促进地方经济发展的好机会。中国烹饪协会主席团副主席、中国烹饪协会火锅专委会创始人、三届主席、荣...……更多
兰州甘味值得细品
...省会,说兰州是“甘肃味道”的汇集地一点也不为过。从地标产品到高原夏菜,从街头风味小吃到知名美食兰州牛肉面……漫步金城,随时都能品味到那份专属于甘肃的醇厚与深邃。兰州,这座拥有悠久历史的文化古城,不仅以...……更多
推动玉林饮食文化融合发展
...美食制作技艺已列入自治区级非物质文化遗产代表性项目名录,玉林美食在群众中的认可度颇高。目前,全市餐饮服务提供者超2.2万家,餐饮业从业人员约20万人。然而,由于存在技术、资金、管理等方面的壁垒,本地美食大部...……更多
临沂文旅新地标——琅琊古城盛大开城
记者 石绍琪瑞雪兆丰年,琅琊谱华章。2月1日,在龙年新春来临之际,入梦琅琊——琅琊古城开城盛典在山东临沂举行,一座入梦千年的古城正式开门迎客,为琅琊热土再添一部现象级的文旅大作,也为山东省文旅产业高质量...……更多
漳州市举办2024年知识产权宣传周主题活动
...牌,召开漳州市地理标志产业高质量发展大会,发布漳州地标文旅团体标准、地理标志重点保护名录、金融赋能地标产业发展行动等一批地标产业高质量发展举措,举办高校和科研院所培训班等丰富多彩的宣传活动,进一步传播...……更多
慢生活从江苏泰州早茶文化开始
...早茶产业促消费活动方案和中国江苏早茶消费趋势报告、地标非遗美食数字藏品建设方案;峰会为“泰州早茶—中国地标美食原产地保护单位”、泰州早茶产业学院进行揭牌。此外,13日至15日大会期间,在泰州的“老饕”们不...……更多
青岛乔家洼综合商业项目盛大开业,西海岸大学城再添重磅地标
...人文、商业区位优势的西海岸新区古镇口大学城地区的新地标,在民宅+市集的创新运营模式支持下,开启了一条“乡村振兴+文旅+体旅+商旅”协同进化的商业新质生产力全新链路,为推进校城深度融合、打造“环古镇口高校人...……更多
威海职工烹饪技能大赛决赛暨地标威海菜、生态餐厅评选明日开赛
...14日7点30分,“邮政杯”威海市职工烹饪技能大赛决赛暨地标威海菜、生态餐厅评选将在抱海大酒店隆重举办。届时来自环翠区、文登区、荣成市、乳山市、高新区、经技区、临港区、南海新区8个赛区的众多“厨神”同台竞技!...……更多
...新区绿博大道南辅道与雁鸣路交叉口,该区域未来的商业地标建筑——银泰城正紧锣密鼓的建设中。项目由中铁建设集团中原公司承建,将建设为郑东新区科创文旅交流中心,也是集购物、住宿、商业等多功能于一体的河南省重...……更多
深圳地标建筑亮灯 致敬平安守护者
本文转自:深圳特区报深圳多座地标建筑亮灯致敬平安守护者。 深圳特区报记者 赖犁 摄深圳特区报讯(记者 戚金城)1月9日晚,京基100大厦、平安金融中心、汉国中心、华润大厦、深圳湾1号等深圳多个地标建筑外立面滚动播...……更多
...年历史,于2011年入选第三批四川省非物质文化遗产保护名录。其有选料精、刀工精细、配料考究、燃料独特、外观讲究、口味佳美六大特点,是盐都传统名特产,以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。火边子牛肉制作...……更多
四川资中:古镇深巷豆腐香
...豆腐制作技艺2013年被列入内江市第四批非物质文化遗产名录;2023年被列入四川省第六批非物质文化遗产代表性项目名录。(杨予頔) ……更多
...场迎接中国春节灯光秀表演中,广州宣传片闪耀在累西腓地标零点广场上。累西腓市今年首度将中国春节设立为官方节日。为此,中国驻累西腓总领馆、累西腓市政府及中央广播电视总台拉美总站在该市联合举办兔年新春会演,...……更多
...茶销售收入突破15亿元,被中国烹饪协会授予“早茶文化地标城市”“民族美食文化地标城市”。“让文旅资源‘活’起来,关键在于保证人民群众的参与感、获得感,而这正是美食的最基本功效”。王学军说,近年来,吴忠市...……更多
上海:城市新地标释放“黄金周”消费新活力
...勃活力。顺应消费升级趋势,上海一些独具特色的城市新地标的走红,成为今年“黄金周”的消费新时尚,以新业态、新模式、新体验,助力假期消费热潮。长假前夕,由陆家嘴集团投资开发、洲际酒店集团经营管理的上海金普...……更多
打造“世界美食之都”IP,潮州如何发力?
...州菜烹饪技艺”被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录,“潮州工夫茶艺”作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的联合申报项目之一入选人类非物质文化遗产代表作名录。“潮州成功入选‘世界美食之都’,得益于‘...……更多
...辞,市政府秘书长蔡绪安参加。开幕前,李军杰一行前往地标优品特色产品展巡展,每到一处,认真了解展出的产品,与市民一起品美食,与参展商家、相关部门负责人一起探讨产品生产、包装、推广等。李军杰指出,黄冈自然...……更多
...。”今年,印山城市综合体投入运行后,迅速成为城市新地标。然而,这只是紫云高质量推进新型城镇化的一个缩影。近年来,紫云坚持以高质量发展统揽全局,深入推进以人为核心的新型城镇化,锚定“精致精彩漫生活、宜居...……更多
柯城开展健康土壤培育 助力农特产业提质增效
... 郑晨 通讯员 颜雯婷 刘烨珏) 10月19日,笔者来到柯城区石梁镇,在浙江韵泽盈农业科技发展有限公司(下称“韵泽盈”)的鸡尾葡萄柚28号大棚内看到,个头大、青色带黄的果子挂满枝头,并将于下月中旬成熟。“大棚内的土...……更多
本文转自:无锡日报本报讯 超能生活,燃动未来。12月30日,锡山区首个大型体育综合体项目——无锡锡东T立方体育生活广场正式开业。首届城市超能生活节同时拉开帷幕,形式多样的活动将贯穿元旦、春节、元宵。该综合体...……更多
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松鼠鳜鱼,一道美味与美观兼具的苏式佳肴
松鼠鳜鱼,这道充满灵性的菜品,源自中国江南的苏州地区,是当地享有盛名的特色佳肴。这道菜以独特的烹饪技巧和精妙的调味闻名于世
2024-07-08 11:33:00
掌握技巧,让蚬子吐沙并非难事
蚬子,作为海鲜美食中的一种,其鲜美滋味常令人垂涎三尺。然而,要想品尝到蚬子的绝佳口感,首先需要解决的一个重要问题就是如何让它们吐出体内的沙子
2024-07-08 11:34:00
蕴含中华美食文化精髓的莲花味精,放心大胆吃
莲花牌味精,作为中华美食文化的一颗璀璨明珠,其独特的鲜美口感与深厚的文化底蕴,早已深入千家万户,成为国人餐桌上的必备佳品
2024-07-08 11:35:00
响油鳝丝,一道听名字就知道做法不简单的美味
响油鳝丝,色香味俱佳的一道菜,不仅口感滑嫩,更是色香味扑鼻,令人垂涎三尺。其制作过程虽然看似简单,却蕴含着深厚的烹饪技艺
2024-07-08 11:36:00
它以独特的调制方法和口感,成为鸡尾酒界的一颗璀璨明珠
长岛冰茶,这款听起来似乎与茶息息相关的鸡尾酒,实则是一款颇具魅力的烈酒饮品。它源自美国纽约的长岛,以其独特的口感和调制方法赢得了无数人的喜爱
2024-07-08 11:37:00
只需掌握一些烹饪技巧,便可轻松享用到小河虾的鲜美
小河虾,不仅是餐桌上的美味佳肴,更是大自然赋予我们的一份宝贵礼物。想要让小河虾展现出它最美味的一面,其实并不复杂,只需掌握一些烹饪技巧
2024-07-08 11:37:00
牛油果这样料理一番,不好吃都难
牛油果的吃法多种多样,每一种都别具一格,充满了美味与创意。首先,牛油果最经典的吃法莫过于直接食用。这种吃法最能体现牛油果的原汁原味
2024-07-08 11:38:00
掌握了正确的技巧和方法,就能轻松烹饪出美味可口的鱿鱼仔
鱿鱼仔,富含营养又口感鲜美,是众多美食家钟爱的食材。那么,如何将这小小的鱿鱼仔烹饪得既美味又营养呢?下面,就让我为您详细介绍一下
2024-07-08 11:39:00
头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃!
在美食的缤纷世界里,有一款特色饺子以其独特的魅力脱颖而出。这款饺子,以冬瓜的清新甘甜为基底,融入金黄酥碎的鸡蛋与鲜美虾皮的双重滋味
2024-07-08 11:42:00
这菜只有7月有,是老一辈眼中的“长寿菜”!比苋菜、青菜都好吃
今天推荐一道简单却充满创意的美食,完全可以称得上餐桌上的一抹亮色。它不仅仅是一道菜,更是对自然馈赠的珍惜与巧妙转化,将平凡的红薯叶赋予了不凡的味蕾享受
2024-07-08 11:43:00
入伏,别只知道吃鸡鸭鱼,它是肉中珍品,贵是贵了点,但值得常吃
今天,我们一同感受一道色香味俱佳、营养满载的佳肴。它拥有某种非凡魅力。每次品尝都能感受它带来的味蕾盛宴,更是视觉与心灵的双重享受
2024-07-08 11:44:00
重庆东大肛肠专科医院:医护人员服务好,收费平价合理
重庆东大肛肠医院,环境优雅,交通便利,拥有高度规范化、现代化的健康诊疗模式,并始终秉承“严谨求实、保护隐私、诚信求精”的行医宗旨
2024-07-08 11:45:00
三伏贴预约开始啦!趁热打“贴”,山东省中医院三伏贴超全攻略!
鲁网7月8日讯(记者 吴英兰 通讯员 张文静)“冷在三九,热在三伏”,小暑将至,预示着一年中最热最闷的三伏天又来啦!这同时也是冬病夏治的好时机
2024-07-08 11:47:00
重庆丰益中医肛肠医院:揭秘肛窦炎的病因
重庆丰益中医肛肠医院作为一家专注于肛肠疾病诊疗的专科医院,拥有多年的临床经验和专业积累。医院汇聚了一批资深的肛肠科专家和技术精湛的医护团队
2024-07-08 11:47:00
喜讯!法瑞西单抗已进入兰州爱尔眼科医院
法瑞西单抗作为全球首个眼内注射的双特异性抗体,凭借独特的双重作用机制,在抑制新生血管生成的同时显著增强血管稳定性,改善患者的长期视力和视觉生活质量
2024-07-08 12:04:00