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营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...校园的预制菜是预制净菜和半成品菜肴,采用热链或“双厨房”模式进入学校,并不是在商超经常看到的即热或即食菜肴。在农业农村部食物与营养发展研究所副研究员刘锐看来,消费者对预制菜产生诸多质疑有几方面原因,首...……更多
安徽阜阳预制菜企业梅菜扣肉原料是槽头肉,当地回应正在处理
...中发现,当地生产梅菜扣肉预制菜的龙头企业阜阳市春天食品有限公司,车间内摆满了刚刚用槽头肉做好的熟肉制品。而在安徽东辉食品科技有限公司,露天堆放着大量的冷冻肉,外包装上清晰写有“槽头肉”字样。公司的负责...……更多
...但你知道吗?有一种付子瓜是不能食用的,误食了可能会中毒!“苦味”瓜下肚 女子上吐下泻近日,家住浙江杭州萧山的沈女士特意挑了只大的葫芦瓜清炒。不过一口下去,却带着点苦味。沈女士的第一反应是没有炒熟,但出...……更多
黑木耳的3种简易做法,排泄通便降三高,建议中老年人要常吃!
...子皮中,捏成自己喜欢的形状。如果您暂时不吃完,可以冷冻保存,随吃随煮,非常方便。这种莴笋木耳猪肉馅饺子,外皮口感筋道,馅料鲜嫩多汁,每一口都能品尝到黑木耳的韧性和莴笋的清甜。总结一下,黑木耳的营养价值...……更多
江苏南京:抽检夏季冷冻饮品210批次 合格率100%
... 近日,江苏省南京市市场监管局组织开展夏季冷冻饮品食品专项监督抽检,共在全市范围内抽检各类冷冻饮品210批次,抽样场所覆盖大中小型超市和餐饮、小食杂店、冷饮批发部、便利店、企业成品库等重点区域,抽检合格率...……更多
中国消费者报济南讯(记者尹训银)夏季,食品容易孳生细菌,发生腐败变质,致使食源性疾病易发、高发、频发。为切实保障广大消费者饮食安全、预防食物中毒事件发生,6月21日,山东省聊城市市场监管局发布高温天气餐...……更多
冻干食品有哪些优点-百科知识
...控制在10%范围,所以保持良好营养成分优点。其次通过在食品加工方面运用冷冻干燥加工处理技术,能够有效维持被加工物料原有风味构成,并不会对风味成分结构产生破坏作用,可以维持着被加工物料原有外部形态,不会改变...……更多
这“3瓜3菜”天越热,越要吃!清淡鲜香食欲高,舒舒服服度过夏
...话说:“三天不吃绿,眼里都冒星。”所以啊,咱们平时真得多吃点蔬菜。到了夏天,人容易上火,这时候就得吃那种白灼的或者清炒的蔬菜,既不油腻又爽口,而且还不损失蔬菜里的营养。这样吃,身体才能更健康!芦笋,这...……更多
...饮品专项检查,规范冷冻饮品经营行为,保障消费群众的食品安全,让群众安心、放心、舒心地清凉度夏。据物流所工作人员介绍,本次冷冻饮品专项检查行动,除了全面检查商户的主体资格、进货查验情况等,针对冷冻饮品易...……更多
...港日报□ 梁洪胜昨日6时许,海州区锦屏镇陶湾一老人在厨房烧木炭取暖时陷入昏迷,邻居发现后联手其家人紧急送医。医生表示,老人为一氧化碳中毒,需做进一步治疗。市急救部门专家提醒,冬季密闭空间烧煤、木炭和不科...……更多
食品安全消费提示|冷冻鸡鸭鱼肉,最好小份分装 2024-02-06
...或缺的佳肴。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养,中国食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存,应在冰箱中以小份包装单独存放,并尽快食用。各类畜禽、鱼虾等,营养成分不同,建议选购或食用时...……更多
木耳切记不要用清水泡,多加2样,泡发只需3分钟,清脆爽口
...容易滋生细菌,尤其是米酵菌,会产生毒素,食用后容易中毒。就算是煮熟的木耳,也不建议隔夜,最好是当天泡当天吃,吃着才放心。 怎么才能快速泡发木耳呢?今天能给大家分享一个小妙招,别直接用清水泡,多加2样东西...……更多
破解发展瓶颈    抢占蓝海市场
...注。沙拉食刻产品由专业营养师负责营养搭配,采用中央厨房洁净车间生产,集约化、规范化、标准化生产加工产品,拥有先进的自动化设备及规范化的生产流程,集中完成食材采购、验收、挑选、切配、烹饪、包装、成品检测...……更多
木耳中含有的一些营养物质对于血压、血脂有益,很适合三高人群
...为它们中的成分会产生不良反应,容易消化不良,严重会中毒。 所以平时我们一定要注意,木耳营养丰富,今天大强用木耳给大家推荐2道营养美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:凉拌木耳凉拌木耳清爽解腻,不但能助消化,...……更多
香蕉酪梨——清晨的交响曲,唤醒沉睡的味蕾
清晨的阳光轻轻洒进厨房,照亮了一份简单却营养丰富的早餐——香蕉酪梨。在繁忙的都市生活中,我们常常为了赶时间而忽略早餐的重要性。然而,正所谓“一日之计在于晨”,早餐吃得好,一天的精神都会饱满。香蕉酪梨...……更多
冷冻的肉也有保质期,长时间存放的冻肉会对身体有哪些危害
长时间存放的冷冻肉确实存在潜在的危害,对人体健康可能产生不良影响。虽然冰箱通过降低温度有效延长了食物的保质期,并抑制了微生物的生长繁殖,但这并不意味着食物可以永久保存而不变质。冷冻只是暂时“冻结”了...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...袋刚买的新鲜香肠,与老李不期而遇。两人聊起了家中的食品储存。“你知道吗,我冰箱里还有去年买的腊肉呢。”老张笑着说。“那还能吃吗?”老李疑惑地问。这种疑问并不罕见。很多人在家中都有长期储存食品的习惯,特...……更多
...岗位专人对接企业指导规范申报和所需资料准备,让进口食品第一责任人心里有底。此外,立即增采食品核心温度计等查验设备,确保监管无遗,让消费者食用放心。庄静超回忆起来:“第一批榴莲入境非常顺畅,让我们对这一...……更多
买大虾时,碰到这5种虾,打一折都不要买,别贪小便宜吃了大亏!
...是由内部组织的恶化引起的,很可能已经被细菌污染,对食品安全构成了严重威胁。有异味的虾:新鲜的虾应该只有淡淡的海味或几乎无味。如果你嗅到明显的臭味、酸味或其他刺鼻的异味,这通常意味着虾已经变质。虾在储存...……更多
本报讯 (记者 闫 利)日前,中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会发布的《2023年冷冻冷藏食品行业经济运行报告》显示,2023年,冷冻冷藏食品行业运行稳定,冷冻冷藏肉、面米、调理食品、冷饮等产品丰富多样,极大地...……更多
早安!世界丨白宫重申不支持“台独”;日本震区灾民怒斥救援物资是垃圾
...很多,但几乎没有能用的。这里没有冰箱和微波炉,有的食品虽未过期,却写明必须冷冻,有的食品则必须放进微波炉加热。目前共有250人在这所小学避难,早晚需准备500份以上的餐食。但川本说,他每次做的量甚至达不到200份...……更多
一顿烧烤后,女子全身似遭“鞭打”,竟是因为这种常见的食物?
...?在日常生活中,你会采取哪些措施来确保自己和家人的食品安全?让我们一起来探讨这个话题吧! 有任何想法问题欢迎在评论区留言~ ……更多
59岁男子胃癌离世!医生呼吁:冰箱冷冻的4物尽量别吃
...,也就是霉斑,食用长霉斑的西红柿就容易患癌。2.腌制食品类如咸鱼、腊肉、泡菜等高盐的食物,经过长期的腌制会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐会在胃部产生含胺的化学物,这些化学物会转化为亚硝酸铵。亚硝酸铵是一种致癌...……更多
淀粉肠厂家在车间里开直播,公开透明能取信于人也是接受监督
...让生产者不敢掉以轻心。诸如,运用技术手段实现“透明厨房”“透明车间”,就被视为一项好的举措,因为公开透明是最好的监督,将食品的生产与制作置于千千万万眼睛的监督之下,有什么问题就能发现什么问题,生产者也...……更多
...张嘉雯 代生云 2023年12月26日,16吨冷冻牛肉制品从泰森食品孝感工厂装入冷藏集卡车,运往香港。据了解,此次供港冷冻牛肉制品通过陆路运输到深圳文锦渡口岸,次日便可抵达香港。这是泰森食品孝感工厂生产的冷冻牛肉制...……更多
妻子炒的一盘野菜 险些要了丈夫的命
...过深、已变质的酸菜或咸菜,容易引起亚硝酸盐中毒。7.冷冻海产品春季是海产品的产出淡季,如冷冻海产品存放时间过长或存放不当,就容易腐败变质,所含的蛋白质就会分解,并且产生胺类、可溶性毒蛋白、吲哚、恶臭素等...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...生家长在问政平台反映,幼儿园午餐改为配餐制,由中央厨房统一配送,餐盒是塑料且回收重复使用,听说是预制菜,担心对孩子身体不好。蓉江新区社会事务管理局回复称,餐盒材料是食品级PP材质,有检验合格证。由于中央...……更多
食品安全消费提示|冻眠了10个月的荔枝,能吃吗?好吃吗?怎么吃? 2024-06-05
...。自家冻的和商家冻的荔枝,到底有没有区别呢?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟在接受《中国消费者报》记者采访时说,把荔枝放到-18°C的冰箱冷冻室,属于缓冻。缓冻冻结速度较慢,一般需要超过30分钟才能“冻透...……更多
规律作息  乐享健康假期
...品要烧熟煮透,生熟食要分开存放,处理时砧板、菜刀等厨房用具要分开使用,按需选购食物、按需备餐,提倡分餐不浪费;规律饮食,不要暴饮暴食,不宜食用过多刺激性食物,饮酒适度,在享受美食的同时也要关注肠胃健康...……更多
浙江省市场监督管理局发布2批次冷冻饮品抽检合格信息
...新闻网讯 日前,浙江省市场监督管理局发布2022年第46期食品安全监督抽检通告,涉及2批次冷冻饮品抽检合格信息。抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日...……更多
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大皖新闻讯 6月16日,"小叶医探"从安徽省儿童医院(安徽省妇幼保健院)获悉,该院近日接连接诊了两例创伤性外阴血肿患儿
2025-06-18 08:08:00
沈阳一公交与多车相撞致2死16伤 警方:公交司机已被控制
6月17日,沈阳市公安局交通管理支队发布警情通报。6月17日19时55分,沈阳市大东区联合路15号附近发生一起公交车与多辆机动车碰撞的交通事故
2025-06-18 08:14:00
能吃饭、能健身 杭州开出 “食康养”综合体
“食康养”综合体,集食堂、健身房、健康馆于一体。记者 徐萌 摄近日,西湖区首个“食康养”综合体开业,有食堂、健身房,还有健康馆
2025-06-18 08:14:00
老厦门的记忆又回来了!古早桌游葫芦问,您玩过吗?
在宣传展示活动中,葫芦问吸引市民目光。厦门网讯(文/图 厦门日报记者 吴燕如)“这不是葫芦问嘛?我至少50年没见过了!”瞥了一眼桌面
2025-06-18 08:24:00
厦门网讯(厦门日报记者 罗子泓)当暴雨天和上班高峰期“撞个满怀”,打工人该怎么办?雨季当前,本报教育类微信号、视频号“厦门招考”发布消息
2025-06-18 08:24:00
厦门网讯(厦门日报记者 赵张昀)毕业季,高校毕业学子即将奔赴四海,各大高校也为毕业生准备了“定制款”纪念礼物,留下青春的回忆……厦门高校也不例外
2025-06-18 08:24:00
□裴桐初夏时节,万物生长。昨天开幕的2025南京软件大会,重点围绕工业软件、信创产业和关键软件新赛道开展一系列专场活动
2025-06-18 08:40:00
齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 尚青龙6月18日,记者从青岛市商务局获悉,为持续提振消费信心、释放青岛餐饮消费潜力,在第六届跨国公司领导人青岛峰会举办之际
2025-06-18 10:55:00
山东经贸职业学院2025年招生计划早知道~
鲁网6月18日讯山东经贸职业学院2025年招生计划来啦,欢迎报考~专本贯通省内招生计划外省招生计划备注:学院2025年具体分专业招生计划以各招生省份教育招生考试院公布为准
2025-06-18 11:03:00
鲁网6月18日讯近日,在农行河东九曲支行上演了一幕温暖人心的故事。一位因中风行动不便的阿姨,在妹妹的陪伴下,拄着拐杖来到网点办理银行卡
2025-06-18 11:03:00
鲁网6月18日讯近年来,不法分子假借“小额贷款公司”“民间资本管理公司”等名义招揽借款人,以放贷为诱饵,通过虚增债务、签订阴阳合同
2025-06-18 11:03:00
今年1至5月我省对中亚五国进出口总值同比增长1.1倍贸易总值创历史同期新高,对五国进出口均实现增长河北日报讯(苑立立、高一然)中亚地区既是“一带一路”倡议的首倡之地
2025-06-18 08:41:00
在晋西车轴专用分公司的车间里,飞溅的焊花映照出一位工匠专注的身影;在夜晚友喜社区的居民楼里,温暖的灯光下是一位妻子孝老爱亲的默默坚守
2025-06-18 08:44:00
痛心!鄢陵县3名小学生捞鱼2人溺亡,当地通报
6月17日,河南许昌市鄢陵县引黄调蓄工程运行维护中心发布情况通报:6月15日中午,鄢陵县3名小学生结伴到鹤鸣湖广场游玩
2025-06-18 08:45:00
消费者发帖称使用“朵薇”品牌卫生巾时发现黑色异物 主理人黄子韬最新发声
6月17日,有消费者日前发帖称,使用“朵薇”品牌卫生巾时发现黑色异物,联系客服后,被告知检验结果为合格,该消费者已将产品寄回
2025-06-18 08:45:00