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翻阅2023|从“制造基地”到“智创高地”——贵州深耕工业互联网助推“两化”融合
...州国台酒业集团股份有限公司生产车间内上演。提起白酒酿造,在大多数人的印象中,往往呈现的是工人手持铁锹挥汗如雨的热闹场面,如今,在国台酒庄制酒车间里,不停转动的智能机器人将糟醅均匀布散在酒甑中,同时,靠...……更多
今世缘系列之一:“迁居”百亿的关键制胜因素
...发展需求,着重开展食品安全控制、固态酿酒工艺优化、酿造微生物及其代谢产物、白酒微量风味物质、固态发酵装备等研究及创新成果的推广应用。现阶段,公司拥有国家级博士后科研工作站、省级企业技术中心、省级固态发...……更多
本文转自:巴中日报巴山工匠张娟:植梦家乡 酿造未来人物名片:张娟,女,37岁,四川江口醇隆鼎酒业有限公司酒类科研部经理,白酒酿造高级技师、国家级白酒评酒委员,先后荣获巴中市金牌工人、“巴山优才培育计划”...……更多
2023-11-06 00:03:00植梦家乡 酿造未来
新型工业化,挺起发展“脊梁”
...业发展的“四梁八柱”,推进新型工业化加快突破。白酒酿造实现智能化1月29日上午,记者在古井集团智能园酿造四部一车间看到,酿酒生产线的各类机器在智能程序设定下,完成定量配料、在线拌和、智能上甑……“智能生产...……更多
共舞“新质生产力”,仰韶酒业“五大维度”助推黄淮产区发展
...工艺,打造了中国白酒第十三种香型——陶融香型白酒,酿造了“好看、好闻、好喝、好受”的四好品质美酒。产业革新,为中国白酒产业链融合贡献仰韶智慧。近年来,仰韶酒业将仰韶文化、仰韶酒文化与渑池当地的山水生态...……更多
“第五代红花郎·红10”酱香典范问世 郎酒端午制曲大典礼成
端午制曲、重阳下沙是郎酒人百年来传承的酱酒酿造最佳法门,郎酒遵循古法,每年举行端午制曲大典,开启新一轮生产周期。6月10日,赤水河左岸,宾客欢聚一堂,共同见证“顺天应时 端午制曲——2024郎酒端午制曲大典”。...……更多
...成为全省白酒首家国家级智能制造示范工厂以及行业智能酿造的标杆。 在推进新型工业化的大背景下,智能化转型是传统产业实现可持续发展的必由之路。国台智能酿造产业化已逾20年,经过长期探索,国台成功建立了酱酒产业...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...白酒是中国的五大主流香型白酒之一,因其工艺之复杂、酿造周期之长、出酒率之低,因此十分稀缺,在民间也被称为“贵族酒”。而正宗的酱酒,一定是秉承匠人之心,恪守传统工艺,酿于酱酒核心产区贵州“仁怀”。世界白...……更多
...进入了全新的时代。中国传统白酒文化深厚而广泛,包括酿造工艺、历史渊源、酒器文化等多个方面。然而,这些传统文化并非一成不变,而是随着时代的发展不断演变与更新。互联网平台为传统白酒文化的展示提供了全新的舞...……更多
毛铺草本酒:推出草本白酒新品类
...。创新研发产品,布局草本白酒新赛道劲牌一直坚持自主酿造原酒,连续71年在公司总部所在地湖北省黄石市酿造清香型原酒。1998年起,随着公司业务发展,清香型原酒需求量加大,劲牌开始寻找水源地扩建酿酒基地。劲牌在湘...……更多
西凤酒荣膺“中国食品工业协会科学技术奖”两项殊荣
...球化学特征,明确了产地条件的特殊性,阐明了在西凤酒酿造过程中对粮食、窖泥、大曲、水中的Sr、Zn以及稀土元素具有良好的继承性,揭示了西凤名酒尊贵品味的科学原因。《西凤酒专用高粱品种培育及抗逆高产技术集成示...……更多
2023“多彩贵州风 黔酒中国行”山东站品牌推广活动成功举行
...型——酱香和董香,可以说离开贵州这片神奇的土地,就酿造不出纯正的酱香型和董香型白酒。以茅台和董酒两大中国名酒为代表,习酒、国台、珍酒等一批知名品牌形成了的贵州白酒产业集群,奠定了贵州作为我国白酒产业核...……更多
1500名“国粉”海上相聚 国台C端化市场营销的邮轮正顺风引领行业
...国台销售公司副总经理陈延辉表示:“国台作为酒业智能酿造领域的先行者,一直致力于将传统酿造工艺与现代科技相结合,探索以‘文化+旅游+科技’的新模式,推动酒旅融合发展。国台希望以实际行动,让更多人了解、喜爱...……更多
探川酒之源 品大国浓香丨川酒文化历史探索之旅主题文化活动启幕
...和美五粮,品大国浓香。5月10日,在“中国品牌日”到来之际,由四川博物院、五粮液联合主办的川酒文化历史探索之旅主题文化活动在成都启幕。本次活动以“探川酒之源 品大国浓香”为主题,旨在践行中国品牌“三个转变...……更多
...传统制造向“智造”转变。稻花香万吨馫香型白酒智能化酿造基地就是其中之一,该项目按照数字化制曲、机械化酿造、智能化管理要求,打造集白酒生产酿造、科普展示、文化体验、工业旅游于一体的5G智慧工厂,基地一期项...……更多
走进中国酒谷|集工艺所长,探索中国酒香馥郁密码
...,展现大国白酒文化魅力?近日,人民网走进湘西酒鬼酒酿造工厂,就相关主题进行探索。人民网长沙10月11日电 “酒鬼背酒鬼,千斤不嫌赘,酒鬼喝酒鬼,千杯不会醉,酒鬼出湘西,涓涓传万里......”地处北纬 30° 核心酿造地...……更多
智能化车间开启万吨智酿航程
...代兰酒人接力奋斗的梦想逐步实现,也标志着具有三千年酿造历史的兰陵美酒在科技赋能加持下,实现了从传统迈向智能化的蜕变。”近年来,兰陵酒业依托一个中心和多个平台,加快产业数字化转型,全面聚焦高质量倍增工程...……更多
三缕酒香融合 川渝合作精彩“碰杯”
...档升级、联动发展,建设全国领先的白酒生产基地和智能酿造基地,带动自贡、荣昌等地原粮种植、设计包装、基酒酿造等产业发展,培育一批优质白酒产业集聚区,提高白酒全产业链发展水平。此次在自贡召开的联席会议,再...……更多
培育“一方水土”酿出“一方好酒”
...型升级。未来,游客可以在此沉浸式体验传承千年的特色酿造、勾调、藏酒、品酒与餐酒文化。泸州市白酒产业链相关负责人介绍,泸州市将“补强产业链”作为产业发展的重要抓手,正全力做大做强一批产业项目。今年以来,...……更多
外宾走进仁怀 点赞酱酒产区
本文转自:人民网-贵州频道嘉宾参观酱酒古法酿造工艺。人民网记者 涂敏摄人民网仁怀9月4日电 (记者涂敏、高华) 9月3日,2024(贵州·仁怀)布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛正式拉开帷幕。开幕式结束后,与会嘉宾组成的参观团...……更多
《走进金沙产区》走进大山深处的金沙产区
...的秘诀,揭秘金沙地区独特的生态环境,展示高端白酒的酿造过程,在为期6天的拍摄当中,主持人蔡紫通过亲历走访,进入田间地头、车间窖池,与高粱农户、酿酒工人、基层干部进行面对面的对话,深度挖掘金沙产区的历史...……更多
... 陈颖6月20日,在位于仁怀市的劲牌茅台镇酒业公司智能酿造车间,映入眼帘的是密集的管道和庞大的机械设备,高速智能机器人根据生产指令,完成糟醅收拢集中堆积,实现了无人操作,自动运行。据了解,该公司在制酒三车...……更多
豫酒惟一!仰韶酒业蝉联河南省科学技术进步奖
...酒业主要参与完成的《陶融型白酒微生物优势菌群构建和酿造关键技术》项目榜上有名,荣获“河南省科学技术进步奖”。据了解,这是白酒领域唯一的科学技术进步奖。在2023年度河南省科学技术奖评选中,仰韶酒业参与申报...……更多
2024第十一届古井贡酒·年份原浆秋季开酿大典暨第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛隆重举行
...24年,每年9月如约而至的“秋酿大典”不仅是对国家非遗酿造技艺的传承,也是对中国美酒精神的发扬,已成为古井贡酒独具特色的品牌活动和文化IP。上午10时,古井酒神广场上,在礼官的号令下,主祭人员向酒神曹操进香,...……更多
中国高端年份白酒:洋河梦之蓝・手工班品鉴会郑州站圆满落幕
...蓝・手工班作为洋河高端白酒的代表,承载着洋河悠久的酿造历史和精湛的酿酒工艺。从选粮的严苛标准,到古老酿造技艺的传承,每一步都凝聚着洋河匠人们的心血。手工班酒选取优质的高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦...……更多
琅琊台守正创新,充分挖掘海洋价值,打造海洋生态白酒
...琅琊香型白酒生产技术规范》正式实施,标志着其独特的酿造工艺获得行业认可。海洋微生物菌种的应用提升了酒体品质,该技术已获得国家发明专利,这不仅肯定了琅琊台海洋生态白酒的独特性,也增强了其品牌竞争力。这一...……更多
金融服务不停步   温暖相伴年味浓
...购车梦”为响应促进汽车消费政策有关要求,在春节来临之际,邮储银行南平市分行以“2024美好生活季”主题传播活动为契机,充分利用前期搭建的平台机制,联合比亚迪4S店积极进驻各乡镇开展“乡村加邮购车季”春节购车营...……更多
坚持创新驱动 讲好品牌故事
...建设国家信赖、国民喜欢、与时俱进的民族品牌。 传承酿造技艺 提升文化内涵陕西西凤酒股份有限公司副总经理 高亚兰与时俱进,以“创新”做优品牌。技艺传承是白酒产业根基,传承千年的西凤酒酿造技艺是国家级非遗项...……更多
何以浓香,唯有千年:“大国浓香”的承袭与未来
...千年传承 活窖生香”主题展厅,以“五粮液国家级非遗酿造技艺、国保古窖池群、国宝窖泥”为主线,携核心产品精彩亮相,向全球客商充分展示“大国浓香、和美五粮、中国酒王”背后的匠人匠心匠艺,以及持续满足人民美...……更多
以“小窖酱香”开启徽酒新篇章 宣酒底气何在?
...“安徽茅台”宣酒集团董事长李健这样介绍宣酱:自小窖酿造而来,这杯“丰满醇厚”的酱香型美酒,是安徽白酒行业划时代的新品,被誉为“安徽茅台”。在酱酒增长大势下,安徽市场“酱化率”仅为10%左右(邻省山东、河南...……更多
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2月12日,喆丽控股(02209)盘中上涨5.05%,截至13:09,报3.12元/股,成交136.99万元。喆丽控股有限公司是一家总部在香港的电子商务平台运营商
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厦门易优力取得一种折叠型行李车结构专利,有利于减少折叠后整体体积
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2月12日,安踏体育(02020)盘中下跌2.05%,截至13:00,报83.55元/股,成交5.15亿元。安踏体育用品有限公司是中国领先的体育用品公司
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