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...“既销售产品，也是传播黄酒文化。”
越酒行天下明清之际，就有“越酒行天下”之说。历史上，绍兴酒一度是高品质酒的代名词。但目前，绍兴黄酒的行销区域比较局限，主要集中在江浙沪一带。汤源元酒坊的年轻酿酒师王...……更多
2023-12-12 09:59:00绍兴,一口,黄酒,年轻人,目标,黄酒
...为抓手，建立健全全面质量管理体系，实现从原料供应、酿造、贮存、灌装、包装、运输全流程、全链条的质量全程管控。坚持纯粮酿造，传承传统工艺，运用“三位一体”储酒方式，实现酒品自然增香、久储增香。围绕品质、...……更多
2024-05-08 01:56:00发展,赊店,老酒,产业园,白酒,中国
...实现更好的生存发展。要树立品质为王的理念，为消费者酿造更好的美酒；大力推动品牌塑造，不仅要成为酒品的生产者，还要成为酒文化的生产者；快速推动智能化，以数智化为全产业赋能；开展集群宣传，酒企要联合提高中...……更多
2023-12-01 11:20:00风来,变局,白酒,业界,产业,白酒
...其是来自高原的冰川雪水形成的天然弱碱性矿泉水,成为酿造剑南春美酒的关键条件。近年来，德阳推动白酒全产业链发展，着力构建以剑南春为龙头的“1+N”白酒产业体系和品牌矩阵，打造有竞争力的白酒优势产区，现有各类...……更多
2024-06-29 19:26:00剑南,盛唐,春酒,时空,剑南,剑南春
...浓香型白酒的香，到底是什么香？它源自何处？本文将从酿造工艺、原料选择以及陈年效果等多个角度深入探讨浓香型白酒的香是如何形成的，以及如何品味其中的独特香气。浓香型白酒的特点和工艺1.特点概述：浓香型白酒以...……更多
2024-06-08 12:21:00白酒,浓香型,浓香,知识,浓香型,浓香
...自：甘肃日报酒海不干瓮。滨河酒生产车间。
九粮九轮酿造工艺交流。万秀秀作为“中华老字号”品牌、甘肃高端白酒的典范，甘肃滨河食品工业集团有限责任公司（以下简称“滨河集团”）成立至今，始终秉承“人至诚 酒至...……更多
2024-03-15 03:29:00滨河,美好生活,品质,集团,生活,滨河
...品尝。“中坝大曲酒”产自房县中坝乡，采用纯粮食古法酿造，酒味醇正、香气怡人，在房县南部山区及周边地区小有名气。中坝乡具有悠久的白酒酿造史，几乎家家户户都会酿酒。2015年，房县税务局驻村工作队进驻中坝村后...……更多
2023-01-14 08:28:00深山,美酒,农家,产业,房县,中坝
...美美与共的画卷徐徐展开。2月3日，正值中法建交60周年之际，由五粮液独家冠名的大型国际文化交流节目《美美与共》将播出，跟随穿越时空的宫廷珍宝，共同见证中法友谊的绚烂多姿。据了解，在中法建交60周年，2024中法文...……更多
2024-02-03 22:02:00中法,凡尔赛宫,五粮液,故宫,凡尔,友谊
...台酒业仍一直位列其中。有市场人士认为，在当前IPO严查之际，国台酒业寄望于冲刺A股难度颇大，建议可以效仿珍酒李渡（06979.HK）去港股上市。“上市一方面可以募集资金，为公司扩大规模提供支持；另一方面上市后，也有利...……更多
2024-04-18 11:56:00酒业,经销商,价格,酒业,国标,王鹏
...场盛大的豫酒盛会。封坛承愿，感恩天地造化，礼敬自然酿造。从2018年的建厂60周年封坛大典，到2019年的秋香封坛，再到2021年的盛世封坛，多年的实践证明皇沟人已将封坛打造为一张文化与品牌的亮丽名片。首创馥香，皇沟开...……更多
2023-12-31 10:17:00封坛,酒文化,大典,中国,第二届,封坛
...（以下简称“蔡洪坊酒业”），正式推出了历时十载匠心酿造的创新香型新品——馥柔香系列，并且盛邀知名演员何政军现身会场，出任蔡洪坊馥柔香品牌形象大使，从而将当天的发布会推向了高潮……蔡酒新品上市 三千嘉宾...……更多
2023-10-30 06:45:00生香,香型,柔美,新品,自然,天下
...项工艺和标准上，谷小酒S系列也采用了更高、更严格的酿造标准。谷小酒S系列选用优质的高粱、小麦、玉米、糯米、小麦五种粮食，采用新国标的纯固态发酵工艺酿造。根据新国标规定，这类白酒中不允许添加任何香精等调味...……更多
2023-12-01 14:40:00三箭,旗舰,新一代,新品,发酵,白酒
白酒，中国独有的一种传统蒸馏酒，以其独特的酿造工艺和深远的文化内涵而著称，它以小麦、高粱为原料，以曲、麸、水为主要配料，经过长时间的陈酿和老熟，最终形成了风味独特、口感丰富的白酒。白酒的酿造工艺十分...……更多
2024-02-04 19:21:00白酒,养生,还是,知识,白酒,酒精
...的发展状态，这也使得该区域酒文化得以保存。直至明清之际的“盐来酒往，盐酒联姻”贸易的出现，贵州才迎来了史上首次大规模开发的时代，呈现出“酒业兴盛、盐事繁忙”的发展景象。盐的必需唤醒了“盐业入黔”，精湛...……更多
2023-12-22 18:18:00贵州,酱香,白酒,产业,枸酱,南越
...。江小白表示，旗下所有白酒产品，均采用纯粮固态发酵酿造工艺，酿造原料只有水和高梁，产品执行标准为代号 GB/T26761（优级）的小曲固态法白酒国标。所有白酒产品的酿造原料、酿造工艺（纯粮固态发酵）、以及执行标准...……更多
2024-08-09 23:34:00白酒,小白,品类,不够,专业,小白
...公司负责人李有才表示，豫北酿酒公司的兄弟单位安阳市酿造厂1958年就开始生产“安阳大曲”，2008年将“安阳大曲”转让给豫北酿酒公司，豫北酿酒公司在不间断生产“安阳大曲”“洹河玉液”等产品。▲两个品牌“安阳大曲...……更多
2024-12-02 13:45:00安阳,大曲,河南,白酒,所有权,著作权
...分离获得3类活体新梭状芽孢杆菌，科学揭示了曲在生产酿造中的重要作用；初步检测出茅台酒3500多种分子，建立了包含414种化合物的高沸点物质数据库——一系列突破性科技创新成果，为茅台高质量发展增添了强劲动力。科技...……更多
2024-03-08 06:05:00传统,工艺,科技,茅台,科学,科技
...洲国家，美国、加拿大也正在办理相关手续。五是在智能酿造方面，国台不仅成为白酒行业首家同时获得两项国家级智能酿造奖项的企业，其科研成果“酱香型白酒发酵过程微生态调控及品质提升关键技术与应用”项目也顺利通...……更多
2024-01-11 09:45:00广州,经销商,大会,全国,市场,市场
...质上，郎酒以“极致三品，品质第一”为指引，传承古法酿造技术、“生长养藏”酿贮法则，把匠心发挥到极致，并现代化技术赋能品质，走出了一条“古法酿造，现代设备，智慧生产”的守正创新之路。品牌上，郎酒不断以创...……更多
2024-06-03 15:50:00郎酒,强国,盛会,品牌,郎酒,品牌
...家和地区的超过800家知名企业参展，涵盖酒类包材、智能酿造、系统研发、智慧管理等酒业全产业链。酒博会旨在通过搭建平台，聚集行业资源，推动酒业国际化进程，更好实现产品交易、信息服务、技术合作、投资促进和文化...……更多
2024-03-21 21:16:00泸州,四川,酒业,中国,博览会,春风
...原粮和酒曲按一定比例混合，在泥窖池中进行发酵，可以酿造出独属于中国的浓香型白酒。泥窖池的生命历程可能比你想象的更长。公元1573年，“国窖始祖”舒承宗始建国宝窖池，采用的是泸州城外五渡溪的纯黏性黄泥，其色...……更多
2023-11-30 19:54:00一杯,浓香,密码,文化,微生,文物
...贵州日报酿美—— “‘活化石’需要更多的科技人才”酿造一瓶好酒的背后，一代人要走多远的路？将科技力量强劲注入传统产业，于是便塑造出一个崭新的茅台。中国酒业协会名誉理事长王延才说，对于酒业来说，高质量发...……更多
2024-03-24 06:28:00活化石,科技人才,更多,人才,科技,茅台
所有的美好，都值得等待！尤其对于一瓶非遗手工酿造、历经岁月沉淀的年份老酒而言，更是如此。近日传来好消息，梦之蓝手工班成为首家获得“中国酒业协会”授权、由第三方监管机构“方圆标志认证集团有限公司”权威...……更多
2024-07-31 12:30:00洋河,白酒,中国,年份,高端,手工
...方面存在的不足。数智赋能，提质增效。遵义在坚持传统酿造工艺的基础上，着力培育新的产业增长点，加快推进酱香白酒产业数字化、智慧化改造，加强创新链、产业链和人才链的深度融合，努力打造“四区多点”白酒产业格...……更多
2024-05-22 06:20:00遵义,生产力,热潮,生产,发展,遵义
...业高质量发展。”包爱明说。
“把脉”科技创新“传统酿造如何进行技术创新？”11月19日上午，在贵州董酒股份有限公司，陈坚院士一行走进生产车间调研，与管理人员和技术人员深入交流，公司负责人不失时机咨询。陈坚院...……更多
2024-11-24 17:53:00聚力,中央组织部,组织部,侧记,贵州,加工业
...科研技术人才梯队建设与能力提升。先后建立了国家固态酿造工程技术研究中心山东花冠酒业研究中心、中国白酒大师工作站、中国白酒齐鲁研究院等研发平台。共培育专业技术人才２１６名，其中中国白酒专家组成员、中国白...……更多
2024-04-19 09:47:00喜报,花冠,酒业,白酒,中国,副总
...实施“四改一建设”后，生产车间的变化也很大。与传统酿造车间不同，车间不锈钢智能（水冷）酒冷器，封闭式智能循环水冷系统整齐排列，环境更为整洁有序。“投入1000余万元，用一个月时间快速、高效完成‘四改一建设...……更多
2024-03-10 06:09:00赤水,赤水河,酒香,仁怀,一建,白酒
...型白酒发展的良好生态。期间，与会嘉宾观摩了口子窖酒酿造基地等处，从工艺、风味、规模等方面对口子窖的“自然兼香”进行了全方位了解。口子酒业作为兼香型白酒分标委主任单位，在传承明清酿酒技艺基础上，创新结合...……更多
2023-11-13 02:26:00高质量,产业,发展,香型,白酒,口子
...酒配套包材产业，引进25家相关企业，实现了白酒产业从酿造到包装的全链条生产模式，今年前三季度，习水包材产业工业总产值已超10亿元。立冬时节，走进贵州隆巍科技生产车间，机器轰鸣，自动化设备有序运转，工人们熟...……更多
2024-11-11 19:23:00习水,白酒,产值,习水,白酒,生产
...股份有限公司党委书记、董事长、总经理顾祥悦介绍，除酿造规模提升外，智能化与数字化是本次扩产的最大亮点，该项目引入了物联网、大数据等新一代信息技术，涉及的3个车间实现了生产全流程智能化升级和精准控制。今...……更多
2024-09-19 22:44:00世缘,酿酒,智能,项目,世缘,酒业
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2025年5月19日,在全球食品行业极具影响力的盛会——2025 SIAL西雅国际食品饮料展上海站中,泰国即饮饮料及即食食品公司IFBH携旗下两大品牌“if”和“Innococo”惊艳亮相
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尽管现在的网购市场已经是一片红海，但每年依然有很多人勇敢闯荡，希望通过开网店的方式改变自己的人生。在这个过程中，自然不可避免地要涉及“代运营”
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本文转自：人民网近日，国网龙岩供电公司通过网格化服务模式，以“线上指导+线下协办”适老化举措，成功为一名老年用户解决智能服务应用难题
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