• 我的订阅
  • 头条热搜
税惠为“曲” 飘香万里
...运转,糖化、发酵、蒸酒,各条生产线紧张有序。“我们酿造技改项目核心是实施智能酿造。通过对蒸饭及发酵工序进行改造,采用自动控水控温系统、变频控水冷却水循环系统等多项智能制造技术,实现全过程自动控制。项目...……更多
专注品质,绿色前行,西凤酒坚持可持续发展
...西凤集团公司坚持“高端化、全国化”发展战略,以匠心酿造提升品质,践行绿色发展理念,承担国企社会责任,坚守文化自信,讲好西凤故事,推动白酒品类与技术创新,实现了经济、社会和环境价值的最大化。西凤酒酿造专...……更多
酒博会现场|简奢·低氘酒面世!为酒产业发展注入新活力
...飘世界,泸州酿造美好。正值第20届中国国际酒业博览会之际,由泸州简奢生物科技发展有限公司、泸州宇泉超轻饮用水有限公司主办的纳溪区特色酒(食品)推介会暨简奢·低氘酒品鉴会活动于3月22日晚举行。来自各行各业的...……更多
甘冽潍河水 醉美峡山春
...当地从事50余载酿酒资深老师傅操作,秉承传统古法白酒酿造工艺,最终凝聚成的,就是这一杯口味绝佳的芝麻香型白酒。“我们专注优质芝麻香型白酒的酿造,严格按照传统芝麻香型白酒酿造工艺不求数量、只求质量的要求,...……更多
舍得酒业多措并举释放高质量发展动力
...酿酒工业园,形成生态酿酒成果体系,建立了植物对环境酿造微生物的影响评价体系和窖池质量评价模型。如今,舍得生态酿酒工业园里生长着390多万棵、300多种植物,绿化率达到98.5%,搭建起舍得酒业产品品质的“绿色屏障”...……更多
仰韶酒业《陶融型白酒关键生产技术》项目在中国酒业协会启动
...大趋势下,仰韶酒业根据渑池当地地域条件、酿酒原粮、酿造工艺等因素,创制了“九粮四陶、多香融合”的陶融型白酒酿造工艺。“陶”制品被用于酿造全过程,包括制曲、发酵、蒸馏、盛装等,彰显了独特的地域特色和工艺...……更多
中国地理标志产品交易会·展商推荐丨支云酒业集团
...酒技艺,作为非物质文化遗产代表性项目,“支云酒传统酿造制作技艺”蕴含108道工序,是张支云唯一嫡传亲创的大曲酱香型白酒酿造工艺。张支云、张富强、张炀祖孙三代作为非遗项目代表性传承人,始终坚持耐心打磨、不断...……更多
吃晚饭时,长期喝“白酒”的人,身体都怎么样了?医生告诉你答案
...纷纷以饮酒赋诗的方式来表达自己的情感和思想。白酒的酿造工艺复杂且独特。酿造过程中需要经过多道工序,包括制曲、发酵、蒸馏、陈酿等。酿造出来的白酒有着独特的香味和口感,这是因为不同酿造工艺和原料所导致的。...……更多
国台国标(2019年酿造)正式上市 重量级专家对其品质高度评价
...领航真年份 打造中国新名酒”为主题的国台国标(2019年酿造)上市发布会暨第三届国台国标真实年份酒品鉴节在贵阳召开,并在重庆、广州、郑州、济南等30个城市设立分会场,通过“主会场+分会场” “现场+直播”的方式,...……更多
端午制曲之际第五代红花郎上市 带来多重价值升级
...情地表示。功能更好,美学更优,穿透力更强!端午制曲之际第五代红花郎上市,多重价值升级曲之用,用在美酒。绽放全国20年,作为酱酒品类中最具代表性的国民品牌之一,红花郎自上市以来,酒凭借其独特的酿造工艺、首...……更多
蔡洪坊馥柔香战略新品即将上市发布
...高景炎对蔡洪坊馥柔香产品给予极高评价。 蔡洪坊传统酿造车间。 蔡洪坊馥柔香酒体研发和工艺创新团队。 蔡洪坊馥柔香鉴评专家。 蔡洪坊馥柔香品牌代言人何政军。 蔡洪坊馥柔香专家鉴评意见。 蔡洪坊万吨地下储酒库...……更多
仰韶酒业集团董事长侯建光获聘“中食协专家委员会委员”
...步的再次肯定,也是对侯建光自参加工作以来,从事白酒酿造技术的学习、研究的高度认可。侯建光带领仰韶科研团队,在传统工艺基础上,进行多微、多香、多工艺融合,自成一格,酿造出具有河南代表性的陶香型白酒,助推...……更多
创新数智营销新模式 国台·珍藏酒在酒交所成功发行
...”的理念,运用现代科技系统科学地解析传统酱香型白酒酿造技艺,将传统工艺转化为精确的数字化工艺标准,将经验管理方式上升为科学的数智化管理方式。同时,国台以感官品评把握国标酒的感官特点,以关键组分含量表征...……更多
红太阳酒业集团第六届开窖节即将盛大启幕,10月5日嘉祥见!
...一年收获季,酒中头排开酿时。在嘉山祥水之地的红太阳酿造车间里,沉睡了半年之久的酒醅,经过漫长时光的积淀沉蓄和发酵酝酿,终于迎来了出窖开酿的最佳时机。10月5日,农历九月初三,以“传承品质·窖载百年”为主题...……更多
中国品牌日看永乐古窖·红楼梦酒魅力,传递经典国货品牌力量
...品的是品牌的历史。永乐古窖在四川宜宾有着600年杂粮酒酿造历史,其酒厂还是专家论证的“迄今为止使用年代最早、要素最全、最单纯、出土文物品级最高的酿酒作坊遗址”,承载着四川白酒的丰富内涵,与四川酿酒的浓厚历...……更多
严格规范流程 确保安全生产
...确保国庆假期安全不掉档、生产不掉链、产品备货足。在酿造车间,一台台自动设备马力全开,每一名职工都从细节上严抓标准,从流程中狠抓规范,严格把控产品的每一道质量关口,高质量完成国庆生产计划。“国庆佳节,我...……更多
江苏灌南“酿”出乡村振兴“好滋味”
...的巧妙安排。白酒作为人与自然“天人合一”的产物,在酿造中离不开各类酿酒谷物。因此,白酒与粮食、与农村、与乡村振兴存在着必然的联系。在灌南县汤沟镇酿酒高粱绿色生产基地,绵延成片的万亩高粱迎来收获季。“第...……更多
福建建瓯:打响“福酒”品牌 唱响“福酒”文化
...双龙戏珠酒业增资技改、资源整合、品牌培育,鼓励信德酿造、黄华阁酿造、良麟酒业借势发展,形成福矛集团、双龙戏珠酒业两个龙头带动,一批中小企业集聚发展的格局;编写《建瓯酒典》,筹办首届酒文化节,引导企业创...……更多
2022-12-13 13:02建瓯,福建,品牌,文化
行业媒体深度对话 中国酿酒大师徐钦祥详述口子窖
...由财务代扣代缴,都是按照规范来操作的。口子窖的智能酿造在业内做得非常好,能介绍一下相关进展吗?徐钦祥:2018年,我们的产业园区投产时,就投入了50多台机器,是当时白酒企业中一次性投入机器人最多的。现在我们的...……更多
第十八届中国国际酒业博览会将于4月13日至16日在四川泸州举办
...嘉年华、进口葡萄酒,国际蒸馏酒展区、国粹黄酒展区、酿造料酒展区、白酒酒庄酒展区、中国白酒典型名酒展区、陈年名酒展区、酒类装备及包材展区。同期将举办系列活动,包括第十八届中国国际酒业博览会开幕式及巡馆、...……更多
东方甄选带货主播言论犯常识性错误
...明,称江小白酒业旗下所有白酒产品均采用纯粮固态发酵酿造工艺,酿造原料只有水和高粱,产品执行标准为代号GB/T26761(优级)的小曲固态法白酒国标。此外,江小白所有白酒产品的酿造原料、酿造工艺(纯粮固态发酵)以及...……更多
创新与未来凤香大时代
...产能全面释放,10万吨优质基酒项目建设如火如荼,传统酿造规模、智能酿造水平均达到行业领先,优质产能支撑强劲。在此基础上,西凤充分发挥中国酿酒原料及品质安全研究院、国家级检测中心等科技支撑平台作用,不断加...……更多
桂林积极推动米香型白酒国家标准制修订
...秘书处单位,从2022年起,公司连续投入5000多万元对白酒酿造车间进行智能化升级,对发酵和蒸酒工艺进行精准自动控制,以达到提质增效、节能降耗的目标。同时,公司还联合江南大学进行微生物生态环境研究,确保新产品品...……更多
从国台数字化实践 看一瓶品质好酒的进化
...,转化为依靠科学数据的客观评价方式,持续加深对酱酒酿造工艺的理解,提升工艺稳定性,提高产品质量。近日,酒业家与国台酒业集团技术总监卢君进行了深度沟通,从众多环节中选取三个环节,探秘一瓶国台酒的数字之旅...……更多
厚积文化底蕴,加速“和美五粮”全球化品牌进程
...动白酒产业从传统手工业模式向现代化转型。五粮液传统酿造技艺,则是作为活态传承“双国宝”的又一重要组成部分,入选2008年“国家级非物质文化遗产”。传承逾千年的五粮液酒传统酿造技艺代表着中国浓香型白酒最高酿...……更多
中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂
...跟大家说一说,可以大家弄懂,懂得之后再喝也不迟。①酿造工艺的差异 黄酒和白酒的酿造原料不同。黄酒主要以糯米为主要原料,而白酒则以高粱和小麦为主要原料。酿造酒的本质是将粮食中的淀粉转化为酒精。然而,糯米...……更多
汤沟酒业亮相第二十一届中国国际酒业博览会
...彩呈现传承坚守的技艺风骨和匠心之作,传递汤沟酒匠心酿造的理念与产品的独特魅力。阿尔巴尼亚使馆馆长塞塔·诺夫鲁兹及夫人,泰国公使衔参赞陈金盛,中非商务参赞戈杜艾门吉,布基纳法索商务参赞尼法布雷杰,巴基斯...……更多
风雨兼程 一路芬芳 百年民族品牌敬献新中国成立75周年
...,吸日月之精华,承文化之精粹,集五谷之精华,向世人酿造出了一杯“大国浓香”。75年砥砺奋进 生生不息酿就“大国浓香”岷江,携天府之国之富饶,金沙江,带青藏高原之雄奇,两江交汇于宜宾,汇成中华民族的母亲河—...……更多
探索古井贡酒“多元香型”,绽放中国名酒魅力
...觉记忆深处的美好。但在古井·烤麦香(古香型)白酒的酿造过程中,却未有“烤”这项工艺,而是依托于十多年的研发,最终确立的“五古四曲三醅”“泥石二窖”“U型堆积”“三醅生香”的酿造法。多曲种使用,多种发酵方...……更多
...“既销售产品,也是传播黄酒文化。” 越酒行天下明清之际,就有“越酒行天下”之说。历史上,绍兴酒一度是高品质酒的代名词。但目前,绍兴黄酒的行销区域比较局限,主要集中在江浙沪一带。汤源元酒坊的年轻酿酒师王...……更多
更多关于财经的资讯:
脑蛋白水解物药品行业全景调研及投资价值战略咨询报告
2025年01月13日环洋市场咨询机构出版了一份详细的、综合性的调研分析报告【全球脑蛋白水解物药品行业总体规模、主要厂商及IPO上市调研报告
2025-01-13 09:36:00
海能达(002583)1月10日主力资金净卖出2.54亿元
证券之星消息,截至2025年1月10日收盘,海能达(002583)报收于12.68元,下跌6.07%,换手率8.32%
2025-01-13 09:46:00
一品红(300723)1月10日主力资金净卖出1685.15万元
证券之星消息,截至2025年1月10日收盘,一品红(300723)报收于16.29元,下跌6.22%,换手率1.76%
2025-01-13 09:46:00
中证500ETF:1月10日融资买入1.3亿元,融资融券余额24.5亿元
证券之星消息,1月10日,中证500ETF(510500)融资买入1.3亿元,融资偿还1.13亿元,融资净买入1758
2025-01-13 09:47:00
科华数据(002335)1月10日主力资金净卖出1.35亿元
证券之星消息,截至2025年1月10日收盘,科华数据(002335)报收于28.18元,下跌6.19%,换手率8.05%
2025-01-13 09:47:00
罗莱生活(002293)1月10日主力资金净卖出493.80万元
证券之星消息,截至2025年1月10日收盘,罗莱生活(002293)报收于7.82元,下跌6.12%,换手率1.11%
2025-01-13 09:48:00
雷柏科技(002577)1月10日主力资金净卖出2874.17万元
证券之星消息,截至2025年1月10日收盘,雷柏科技(002577)报收于18.61元,下跌6.29%,换手率9.65%
2025-01-13 09:48:00
伊利增资超5亿,亏损的伊家好奶酪何日见起色?
文|杨泽世伊利奶酪业务长久以来保持着神秘色彩,在业绩会、财报中,伊利对其的介绍多数是引用第三方数据,强调市占率的提升,对于具体的经营情况披露甚少
2025-01-13 09:52:00
副行长“落马”,罚单增多,新帅能否救四川银行于“水火”
来源:华夏时报日前,四川银行迎来了新任掌门人。《华夏时报》记者了解到,该行近日召开干部大会并宣布新任命,原党委副书记、行长郑晔接任党委书记一职
2025-01-13 09:57:00
A股集体低开:创业板指跌超1%,AMD概念、文创玩具等板块跌幅居前
凤凰网财经讯 1月13日,三大指数集体低开,沪指低开0.62%,深成指低开1.01%,创业板指低开1.08%,AMD概念
2025-01-13 09:57:00
别只盯着美债,纳指“真正的风险”正在逼近
日本通胀预期接近目标,或引发货币政策正常化,从而对以纳斯达克为代表的美股产生重大冲击。BCA Research 首席策略师 Dhaval Joshi撰文指出
2025-01-13 09:57:00
长龄液压实控人筹划控制权变更事项 股票今日停牌
中国经济网北京1月13日讯 长龄液压(605389.SH)今日披露公告,公司近日收到控股股东、实际控制人夏继发通知,其正在筹划公司股份协议转让以及公司收购资产相关事项
2025-01-13 10:02:00
长期未发现涉案员工各类违法违规行为,汉口银行被罚120万元
1月10日,据国家金融监督管理总局重庆监管局行政处罚信息披露,汉口银行股份有限公司重庆分行,因印章管理严重失控、长期未发现涉案员工各类违法违规行为、违规发放贷款掩盖信用风险,被合
2025-01-13 10:05:00
因虚构保险中介业务套取费用,阳光财险4家公司合并被罚123万
1月10日,据国家金融监督管理总局重庆监管局行政处罚信息披露,阳光财产保险股份有限重庆公司及重庆3家支公司,因利用保险代理人虚构保险中介业务套取费用
2025-01-13 10:05:00
金融“贷”动人才发展释放企业活力,兴业银行落地全国首单“人才创业保”
江南时报讯(通讯员 欣仁 王欲华)“没想到还有专门针对人才的贷款产品,让我们干事创业更有信心和动力!”近日,在江苏再保南通信用融资担保有限公司出具“人才创业保”保函后
2025-01-13 10:19:00