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...园区管理等各个方面的数字化升级建设,为纯粮酒高品质酿造、企业高质量发展提供智能服务。作为首批使用酿造行业工业互联网二级标识解析系统的企业,太原酒厂在行业内发挥了引领作用。该标识解析系统以太原为核心,辐...……更多
...作工艺。近日,记者来到位于宁河区芦台街的天津芦台春酿造有限公司,探访这家始建于清朝初年的“德和酒店”、已有360多年历史的老字号品牌。见到天津芦台春酿造有限公司质检酿造中心主任杨珍时,这位50多岁的大姐正在...……更多
现代科技赋能酒旅融合 “国台酒元宇宙奇幻之旅”体验项目发布
...知五千年中国白酒的文化魅力,体验国台酱香美酒的神奇酿造过程。未来还将在觉、味觉等全方位的感官层面不断加深并提升用户的体验。国台除了在生产上推进智能酿造,在营销层面,国台的数智化建设也在稳步推进,国台元...……更多
60年前的“汾酒试点” 如何回答中国酒业的新命题?
...家层面组织专家团队,通过系统总结名酒经验,科学解析酿造原理的一次大型科研活动。试点经验在全产业推广,对中国白酒产业的发展起到了划时代作用。时至今日,中国酒业从供给侧转向需求侧、并且进入充分市场化时代已...……更多
“回味&品味” 贵州珍酒35年后再获第五届全国评酒会评委肯定
...:人民网-贵州频道8月26日,在第五届全国评酒会召开35年之际,由中国酒类流通协会主办的“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动走进贵州珍酒,成功举办“35年再回味|老评委走进贵州珍酒”活动。合影。第五届全国评酒...……更多
《启航!大运河》以人文视角开启运河沿线工业之旅
...,探访千里运河第一湾,走进洋河酒厂,感受白酒独特的酿造技艺;在无锡,以“清名、古窑、丝缕、九霄”揭开这座运河城市的工业历史印记与当代创新。沉浸式观摩洋河酒酿造技艺DIY调制“大运河味道”特色酒大运河纵贯南...……更多
《天工开物》舞剧签约仪式举行,四特酒为江西首(预)演活动“唯一指定用酒”
...世界的江西”系列舞台剧《天工开物》舞剧即将首(预)演之际,四特酒再度携手江西文演集团,以酒入歌,以文偕舞,在《天工开物》徐徐流淌的歌声、舞者曼妙的身姿中,展示中国传统技艺的工匠之美,诠释“中华老字号”白...……更多
仁怀职校:“定制”人才精准培育 促进产才“双向奔赴”
...里,专业课教师和国威酒业技术骨干现场指导学生们白酒酿造,从生产原料、制曲、配料、发酵、蒸酒都进行系统全面的讲解,学生还可以边听边体验,进一步丰富了实践经验。“我们的课程主要采用融合知识岗位情境开展教学...……更多
“大咖话川酒”第二期开讲:佳酿传千年,浓香飘万里
...和文化艺术中,这是因为,从自然属性上看,酒这种人工酿造物,可以满足人的感官享受,可以带来愉悦、放松和幸福感;从社会属性上看,酒是人类社会活动、彼此沟通、情感释放中不可或缺的媒介。中国大地处处有酒,为何...……更多
2024中国酒业潮流共创大会胜利举行,启幕酒业新时代
...酒类品牌开始突破风味界限,探索风味的创新,通过调整酿造工艺,原料配比等方式,创造出了丰富多样风味的体验。在这样的背景下,王琦指出国内酒类市场已快速迈进“超级风味时代”,众多酒企纷纷通过技术创新和原料调...……更多
汤沟酒业亮相第二十九届澳门国际贸易投资展览会
...长朱耀汇作专场推介。朱耀汇指出,澳门回归祖国25周年之际,汤沟酒业港澳营销中心正式成立,预示着汤沟酒业在国际化发展路径上迈出了坚实的一步。汤沟酒业将携手澳门江苏商会以澳门为平台展望海外,把汤沟美酒敬献给...……更多
景芝借势国际风筝会,干晓峰称增长是第一策略
...为国家非物质文化遗产,二者的结合和绑定也带来了新的看点。“景芝白酒与风筝会是强强联合,牵手潍坊风筝,可以释放品牌能量。”干晓峰说。潍坊是享誉全球的“世界风筝都”,已举办41届国际风筝会,拥有打造城市文旅I...……更多
...公司始建于1951年,初建时的旧址即是宋代的一个酒作坊,其酿造的“泸康”酒源于北宋时的名酒“清虚堂”,至今已有1000多年的历史。公司地处汉水之滨,占地面积700余亩,南倚文武山、牛蹄岭,北临黄洋河,依山傍水,环境优美,拥有浓...……更多
本文转自:安顺日报平坝:白酒市场销售旺 酒企酿造生产忙□本报记者 桂传念春节临近,近日,记者走进贵州龙黔威酒业股份有限公司酿造生产车间看到,时下雾气冲天,热浪翻滚,酒香扑鼻。十几名酿酒工人分布在各自的岗...……更多
拓展产业应用场景 “机器人+”赋能美好生活
...接、上下料、智能酿酒生产线等场景的工业应用。在白酒酿造中,上甑是非常重要的一环,影响着白酒的质量和生产数量。上甑讲究“轻撒匀铺、探气上甑”,见气上甑、缓气加料,才能更好地馏酒提香。在京城机电旗下京城智...……更多
直播助力 优化产品 酒旅融合——仁怀白酒企业多举措拉动酱酒消费
...台酒业品评室内,该酒企的直播团队正在线上介绍酱酒的酿造,为广大网友展示酱酒酿造的每步工艺,接地气的产品介绍,生动有趣的文案,吸引了不少网民围观点赞、下单购买。“我们每天四个主播轮换直播一天,主要为网友...……更多
祖家坊:以“酒”文化赋能乡村振兴
...半拉山子村白酒行业龙头,祖家坊本着“以德治酒,良心酿造”的家坊祖训,继承并发扬古法酿酒精髓,形成了以皇家酒文化为核心,集文化传承、旅游观光、休闲度假等于一体的工业旅游景区,带动当地农村经济和文旅产业发...……更多
...公园考察遗址资源保护情况和园区规划建设情况,在明清酿造作坊和凤凰山实地了解白酒传统酿造技艺、老窖池群保护利用成果以及酒旅融合项目规划选址工作,前往位于宜宾市长宁县的四川长盛新材料科技有限公司、四川丰泰...……更多
古井贡酒•年份原浆 浓香万里 中国酒文化全球巡礼走进德国杜塞
...现代科技成果,经过长期实践,研究创新出年份原浆独特酿造工艺。古井集团还深入落地“三品工程”,夯实“四梁八柱”,推进“绿色酿造、智能制造”,构建了从“一粒粮”到“一滴酒”的全生命质量周期管控体系,致力于...……更多
超市中“无人问津”的5种便宜白酒,其实都是纯粮食酒,建议了解
...真正的粮食酒,它们的制作过程讲究古法,坚持使用纯粮酿造,不添加任何化工原料,每一滴酒都蕴含了酿酒师对这门古老艺术的尊重和热爱。这样的酒,每一口都能喝出粮食的香气,回味无穷。粮食酒的酿造过程是一个充满传...……更多
“乡村工匠”坚守百年味道
...位,居民口中的佳酿很大一部分来自当地古法技艺的纯粮酿造。在高圳村,至今还保留着一座老字号酒厂——百年徐氏酒坊。从小耳濡目染的徐锦彬作为第七代传承人从父亲手中接棒,在秉承古法酿造技艺上进行了科学革新,传...……更多
...彩纷呈,将带来视觉与味觉的双重享受。汤沟是中国白酒酿造的天选地,中国白酒酿造技艺的守护人,中国白酒历史变迁的见证者,中国白酒文化交融的活标本。汤沟酿酒源远流长,上溯先秦,中兴北宋,盛于明清。在这片古老...……更多
讲好“泉香故事”——趵突泉·泉香酒庄迎来首场“媒体开放日”
...果,夏有凉风冬有雪”。好山好水酿好酒,南部山区满足酿造好酒所需的优越气候、丰富水资源、微生物生存繁衍环境,这一切都为趵突泉酒业的酿造提供了得天独厚的条件。在这里,每一滴酒都承载着泉城的灵魂,都蕴藏着大...……更多
...体设计环节蕴含的科学之道,是成就酱香美酒、为消费者酿造至美生活的科学密码。”正如茅台高层在大赛开幕式上所说,通过酒体设计大赛,让酒企充分展示酒体设计方面的科技创新成果,相互借鉴交流、取长补短,共同推动...……更多
景芝白酒:极致品质助推鲁酒重振辉煌
...创新成为白酒调整中的重要内容,高品质白酒秉承的生态酿造理念成为顺应市场趋势、增强企业竞争力的重要形式。作为芝麻香白酒国家标准制定者、国家级非物质文化遗产获得者,一直以来,景芝白酒聚焦“一个文化、两个依...……更多
第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办
...代表专家团给予综合点评,黄业立认为,新品在保持传统酿造工艺的同时,融入现代科技,使得酒体更加和谐、平衡。此外,从包装设计到产品定位,新品都展现出卓越品质和精致品味。据了解,四號工坊秦池融合香型白酒采用...……更多
永泰:以学促干 加快推进项目建设
...样忙碌,该企业是福州市引进的第一家集原料种植、酱酒酿造、产品营销于一体的全产业链企业,项目投资4亿元,引进4条智能化灌装生产线,年产酱香白酒可达3000吨。“白酒行业有这样一句话‘好山好水出好酒’。永泰的年平...……更多
仁怀:“瘦身”运动让白酒产业发展更加“健美”
...“通过兼并重组,在质量上实施经营管理严格把关,把控酿造工艺和原材料采购,着力提升酒质,现酒库储存量已从之前的300余吨提升至500余吨,在保证酒品质的同时提高公司在市场上的竞争力。”贵州好花红酒业(集团)有限公...……更多
吴天祥:国际评委“请进来” 酱香白酒“走出去”
...州食品工程职业学院院长吴天祥聚焦中国白酒发展历程、酿造特点与工艺、八大产区分布等进行现场授课。“特别介绍了酱香型白酒两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,他们听得津津有味。”吴天祥说。吴天祥介绍,60...……更多
彰显科研硬实力!仰韶酒业荣获“河南省科学技术进步奖”
...合”新品类酒——仰韶彩陶坊酒,备受市场欢迎。在生产酿造方面,仰韶酒业积极建立“智慧工厂”,引入先进的质量管理设备,以科技推动质量管理水平的提升,做到陶融香白酒质量可控。在科研创新方面,仰韶酒业打造了“...……更多
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卖出全球超60%的机器狗 研发国内首个实现量产的人形机器人托马斯全旋,悬崖边侧空翻、360°跳跃转体,涉水奔跑、旋风冲跳……昨天
2024-12-25 12:35:00
小米第三款车型谍照曝光:外观大变样、定位家用增程SUV
快科技12月25日消息,小米目前已经上市、官宣两款车型,一款纯电轿车小米SU7、一款纯电SUV小米YU7,两款车型都走的运动风格
2024-12-25 12:35:00
瑞幸疑喝出蟑螂当事人撤销投诉:瑞幸操作规范 选择原谅他们
快科技12月25日消息,据媒体报道,近日,疑喝出蟑螂当事人称撤销对瑞幸咖啡的投诉。他发文表示:“通过市场监督管理部门带着本人去门店观看监控
2024-12-25 12:35:00
用眼过度:8岁男孩总把数字镜像反写
12月25日消息,都说眼睛是心灵的窗户,但当前随着课外作业过多、电子产品的过度使用,越来越多的孩子眼睛出现问题。据湖北广播电视台报道
2024-12-25 12:35:00
何小鹏的flag实现了!有人真将一只鸵鸟装进了P7+的后备厢
快科技12月25日消息,在今年小鹏P7+上市发布会上,小鹏汽车董事长何小鹏曾表示,P7+拥有统同级最大的2221L可拓展空间
2024-12-25 12:35:00
众擎 PM01:实力破局,智领未来
在当今科技飞速发展的时代,人形机器人领域已成为创新的前沿与焦点,吸引着全球目光。众擎机器人凭借深厚的技术积累和无畏的创新精神
2024-12-25 12:45:00
福昕软件荣膺“2024年度中国版权保护力企业”奖项
12月21日,由中国版权协会主办的“2024年中国版权年会暨远集坊文化高质量发展论坛”在海南海口举办。该年会是我国版权领域规格最高
2024-12-25 12:45:00
以AI数智化技术服务新质人才发展,京东政企业务联合多家HR生态伙伴开启合作
“新质生产力”已成为2024年的关键词,是推动我国经济社会发展的核心动力。中央经济工作会议明确将“科技创新引领新质生产力发展
2024-12-25 12:59:00
2024年度包揽四大国际设计奖项 INGS英树赢得国际认可
2024年,对于民族品牌英树来说是被国际认可的一年。在一年中同时获得四大国际设计界权威奖项认证的英树品牌超级符号——INGS子弹瓶
2024-12-25 13:01:00
邢台沙河:AI为创业就业赋能
日前,一场以“AI+”为主题的线下沙龙在邢台沙河市大学生创业就业孵化园内举行,汇聚来自科技、产业等领域的专家和企业家,探讨了人工智能技术在商业中的前景与未来机遇
2024-12-25 13:02:00
蔚来萤火虫实车上路:“六眼灯”全开辨识度超强
快科技12月25日消息,上周六晚,蔚来正式发布了第三品牌萤火虫,其定位于全球高端新能源小车,中国市场预售14.88万起
2024-12-25 13:05:00
DRAM内存寒冬将至!美光悲观展望前景 三星、SK海力士下调预期
快科技12月25日消息,据TrendForce报道,继美光科技发布黯淡的业绩展望后,三星电子和SK海力士也下调了2024年第四季度的收益预期
2024-12-25 13:05:00
本文转自:人民网-河北频道近日,由秦皇岛经济技术开发区一家小微企业自主研制的碳足迹公共服务平台开始进入试运营阶段,可对秦皇岛76家高耗能企业进行“碳盘查”
2024-12-25 13:18:00
萤火虫火归火!别忘了蔚来ET9才是真正的主角
今年NIO Day开完,蔚来品牌很火,还火出圈了。核心推力不是事前预想的“技术旗舰”—蔚来ET9,而是来自纯电小车萤火虫的“三眼大灯”
2024-12-25 13:35:00
体积小了80%!欧可林AirPump A10氧气啵啵冲牙器图赏
快科技12月25日消息,近期欧可林AirPump A10氧气啵啵冲牙器发布,售价449元。现在这款新机已经来到我们评测室
2024-12-25 13:35:00