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西凤集团 筑牢品质 擦亮品牌 推动白酒行业高质量发展
...06 版)西凤酒,作为历史悠久的民族品牌,秉承传统古法酿造技艺,代代相传,已历经三千多年,以独特的凤香口感和品质,成为中国白酒行业的代表。在漫长的发展历程中,西凤酒积淀了丰富深厚的文化内涵,创造了精湛独特...……更多
【神农架首届网评大赛㉚】东湖评论:架上群峰列翠屏,一杯“和”酒醉神农
...世贵以和。坚守传统是劲牌神农架生态酒业的守道之本,酿造过程神秘而复杂,其传承之道就是坚守技艺。企业遵循“12987”酱酒酿造工艺,历经五段五次精心盘勾,进行盲品封测和反复雕琢,融合五味精华的自然之和,汇集真...……更多
汾酒推动清香品类全面崛起
...产关键节点,从水源到全产业链发展、从绿色低碳到生产酿造,始终将质量摆在首位,以自身高质量发展推动大清香体系全面崛起。加快推进“数智化汾酒”建设,赋能清香品类价值传播加快发展新质生产力已经成为各行各业的...……更多
...几个人,且多是科班出身的年轻人。“现代科学嫁接传统酿造工艺,不仅让今世缘酒拥有了稳定品质,还有效解决了人力资源、劳动强度、生产安全等问题,节约了人力和管理成本。”今世缘酒业副总监兼酿酒中心主任金绍武说...……更多
庄启新征程 聚势创辉煌 | 趵突泉酒业泉香客户答谢会圆满成功
...泉酒业深厚的历史底蕴,体验泉香酒庄“智慧工厂·智能酿造”的奇妙之处。与会嘉宾们在专业讲解人员的悉心介绍下,参观了趵突泉·泉香酒庄手工车间、全智能灌装车间以及立体仓库。深入了解泉香酒庄智能化体系下白酒酿...……更多
白酒学坊链接三百六十行,持续传递白酒文化
...明白喝酒,喝明白酒”的转变提升。1月24日,在春节来临之际,为进一步深化链接大众消费者,让各行各业都能正确认识白酒,了解白酒文化,实现“明白喝酒,喝明白酒”,“白酒学坊·三百六十行”于北京青云贰拾叁艺术中...……更多
...经24代人相传至今的传统酿制技艺。但这不意味着,白酒酿造就是陈旧的。数字化、标准化、智能化成为制造业发展方向,白酒行业也不例外,智能酿造的发展趋势在业内已形成共识。 拥抱新变化的泸州老窖,2016年7月启动智能...……更多
诠释“中国年味” 古井贡酒·年三十龙年生肖上新
...产品,本次产品上市让2024年生肖酒市场争夺战有了新的看点。古井贡酒·年三十龙年生肖版。古井集团供图定位超高端龙年版年份原浆·年三十有何看点?近年来生肖白酒市场需求攀升,作为“老八大名酒”之一,古井贡酒在推...……更多
...香型白酒独特风味形成和品质提升的关键因素。由于大曲酿造过程的复杂性以及物质组成的多样性,大曲的质量评判尚未形成统一标准,主要依靠感官经验来评估。而感官质量评价标准的缺失严重影响了大曲的质量评价和品质提...……更多
“一黑一白”两大产业迸发新质生产力  数字化产业链赋能集团高质量发展
...务、危化 救援、母婴护理、物业管理、循环农业、白酒酿造、旅游开发等为一体的大型国有企业,为全国煤炭工业百强企业和山西省百强企业。下设21个分(子)公司,分布于吕梁孝义、中阳、临县、汾阳、文水、离石、柳林7...……更多
中国馥香 风味时代·第二届中国酒业馥香50人论坛隆重举行
...蓉城。3月18日,值此第110届全国糖酒商品交易会盛大举办之际,由皇沟酒业与知酒传媒联合主办的“ 中国馥香 风味时代——第二届中国酒业馥香50人论坛”在成都·城市名人酒店圆满举行。政府领导、权威专家、智库嘉宾、行业...……更多
高端文创新品发布即售罄,剑南春双11再传佳绩
...控,层层甄选,终成精品,于三星堆博物馆新馆建成开馆之际隆重推出,颇具收藏价值与纪念意义。从造型上来看,剑南春三星堆青铜纪大立人外观充分借鉴三星堆青铜大立人像造型,瓶身采用青铜釉色,加之青铜烁金面具装饰...……更多
翻阅2023|从“制造基地”到“智创高地”——贵州深耕工业互联网助推“两化”融合
...州国台酒业集团股份有限公司生产车间内上演。提起白酒酿造,在大多数人的印象中,往往呈现的是工人手持铁锹挥汗如雨的热闹场面,如今,在国台酒庄制酒车间里,不停转动的智能机器人将糟醅均匀布散在酒甑中,同时,靠...……更多
今世缘系列之一:“迁居”百亿的关键制胜因素
...发展需求,着重开展食品安全控制、固态酿酒工艺优化、酿造微生物及其代谢产物、白酒微量风味物质、固态发酵装备等研究及创新成果的推广应用。现阶段,公司拥有国家级博士后科研工作站、省级企业技术中心、省级固态发...……更多
本文转自:巴中日报巴山工匠张娟:植梦家乡 酿造未来人物名片:张娟,女,37岁,四川江口醇隆鼎酒业有限公司酒类科研部经理,白酒酿造高级技师、国家级白酒评酒委员,先后荣获巴中市金牌工人、“巴山优才培育计划”...……更多
2023-11-06 00:03:00植梦家乡 酿造未来
...成为全省白酒首家国家级智能制造示范工厂以及行业智能酿造的标杆。 在推进新型工业化的大背景下,智能化转型是传统产业实现可持续发展的必由之路。国台智能酿造产业化已逾20年,经过长期探索,国台成功建立了酱酒产业...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...白酒是中国的五大主流香型白酒之一,因其工艺之复杂、酿造周期之长、出酒率之低,因此十分稀缺,在民间也被称为“贵族酒”。而正宗的酱酒,一定是秉承匠人之心,恪守传统工艺,酿于酱酒核心产区贵州“仁怀”。世界白...……更多
...进入了全新的时代。中国传统白酒文化深厚而广泛,包括酿造工艺、历史渊源、酒器文化等多个方面。然而,这些传统文化并非一成不变,而是随着时代的发展不断演变与更新。互联网平台为传统白酒文化的展示提供了全新的舞...……更多
2023“多彩贵州风 黔酒中国行”山东站品牌推广活动成功举行
...型——酱香和董香,可以说离开贵州这片神奇的土地,就酿造不出纯正的酱香型和董香型白酒。以茅台和董酒两大中国名酒为代表,习酒、国台、珍酒等一批知名品牌形成了的贵州白酒产业集群,奠定了贵州作为我国白酒产业核...……更多
三缕酒香融合 川渝合作精彩“碰杯”
...档升级、联动发展,建设全国领先的白酒生产基地和智能酿造基地,带动自贡、荣昌等地原粮种植、设计包装、基酒酿造等产业发展,培育一批优质白酒产业集聚区,提高白酒全产业链发展水平。此次在自贡召开的联席会议,再...……更多
培育“一方水土”酿出“一方好酒”
...型升级。未来,游客可以在此沉浸式体验传承千年的特色酿造、勾调、藏酒、品酒与餐酒文化。泸州市白酒产业链相关负责人介绍,泸州市将“补强产业链”作为产业发展的重要抓手,正全力做大做强一批产业项目。今年以来,...……更多
《走进金沙产区》走进大山深处的金沙产区
...的秘诀,揭秘金沙地区独特的生态环境,展示高端白酒的酿造过程,在为期6天的拍摄当中,主持人蔡紫通过亲历走访,进入田间地头、车间窖池,与高粱农户、酿酒工人、基层干部进行面对面的对话,深度挖掘金沙产区的历史...……更多
金融服务不停步   温暖相伴年味浓
...购车梦”为响应促进汽车消费政策有关要求,在春节来临之际,邮储银行南平市分行以“2024美好生活季”主题传播活动为契机,充分利用前期搭建的平台机制,联合比亚迪4S店积极进驻各乡镇开展“乡村加邮购车季”春节购车营...……更多
以“小窖酱香”开启徽酒新篇章 宣酒底气何在?
...“安徽茅台”宣酒集团董事长李健这样介绍宣酱:自小窖酿造而来,这杯“丰满醇厚”的酱香型美酒,是安徽白酒行业划时代的新品,被誉为“安徽茅台”。在酱酒增长大势下,安徽市场“酱化率”仅为10%左右(邻省山东、河南...……更多
中欧·水井坊ESG管理案例实境教学活动首站告捷
...ESG作为公司的战略重点,一方面源于水井坊作为传统白酒酿造企业的身份,一方面源于我们意识到ESG对于水井坊能力建设的重要性。“ 探秘水井坊博物馆,于传承中畅议ESG实践路径作为成都的城市文化地标,成都水井坊博物馆...……更多
什么是真正的次高端白酒?好品质和文化表达缺一不可
...以上来看,五粮春和五粮特曲是值得入手的次高端产品。酿造工艺决定品质白酒的生产工艺包括原料的选择、淀粉的糖化、发酵、蒸馏、陈酿等多个环节,每个环节都对白酒的品质产生深远影响。原料的选择决定了白酒的口感和...……更多
记住这三点,你就是品鉴浓香型白酒的“高手”
...,其窖池拥有最多长达650余年不间断使用历史。五粮春的酿造用水来自岷江古河道底部天然冰川过滤水,富含对人体有利的20多种微量元素。在酿造工艺上,五粮春始终坚持五粮纯粮固态酿造,独创“跑窖循环”、“双轮底发酵...……更多
“智”造古井酒 赋能产业创新
...实现产品供应链全过程透明可信溯源。在古井智能园智能酿造车间内,设备联网控制占90%,实现生产过程智能化管控,除了产能大幅提升之外,古井通过酿酒生产智能化技术改造项目的实施,精准把控每一个生产环节和工艺流程...……更多
“高端化、全国化”战略促西凤破百亿
...产能全面释放,10万吨优质机组项目建设如火如荼,传统酿造规模智能酿造水平均达到行业领先;不断加大引用口感等领域的科研投入,多项研究成果达到了国际国内领先水平。获表彰的优秀供应商合影。 实习生 张少阳 摄“2023...……更多
构建绿色产业生态圈 为高质量发展开“新”路
...产过程与自然环境互动最为密切的产业之一,白酒的绿色酿造“绿”在哪里?作为全国最大的白酒消费城市之一、全国糖酒交易会的承办地,白酒成都产区诞生了以“水井坊”为代表的多个白酒品牌。在成都产业建圈强链行动下...……更多
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这场省级广场舞展演,临高渔歌“哩哩美”将亮相
南海网8月27日消息(记者 潘頔)2024年8月,庆祝中华人民共和国成立75周年“欢腾庆华诞,舞动自贸港”广场舞展演活动
2024-08-27 12:37:00
济南能投:党建引领促融合 能源管家在身边
为了在即将到来的2024-2025采暖季更好地服务于广大用暖用户,提高供热服务质量,精准满足用户需求,近日,济南能投集团组织开展进社区活动
2024-08-27 12:38:00
中国质量新闻网讯 为进一步规范二三轮电动车销售市场秩序,保障人民群众生命财产安全,近日,贵州省织金县市场监督管理局联合织金县交警大队对猫场镇
2024-08-27 12:39:00
济南市钢城区:打造新就业群体友好社区 汇聚社区治理“新”力量
今年以来,济南市钢城区以城市社区为载体,以新就业群体需求为导向,以新就业群体参与社区治理为目标,擦亮“钢好有你·钢暖新”服务品牌
2024-08-27 12:41:00
黔西南公安夏季交通安全整治显成效,交通事故数同比下降10.66%
多彩贵州网讯(通讯员 陈传梅 本网记者 秦丽)自2024年夏季交通安全专项整治行动开展以来,黔西南公安交警全警出战,聚焦“防事故
2024-08-27 12:43:00
世界中联男科专委会第十六届学术年会 国际中医男科学会第十八届学术大会顺利召开
2024年8月23日至25日,黄海之滨的中国盐城见证了一场医学界的盛事——世界中医药学会联合会第十六届男科学术大会、国际中医男科学会第十八届学术大会
2024-08-27 12:43:00
【新时代的贵州人】范宇宇:坚守岗位写忠诚 崇善执法守初心
多彩贵州网讯(通讯员 张玉清)在贵州这片广袤而多山的土地上,公路如同血脉般蜿蜒伸展,它们不仅是连接城乡的纽带,更是推动经济社会发展的强大动力
2024-08-27 12:44:00
民生实事办哪些?代表票决说了算!民生实事办得好不好?代表的意见很重要!推行民生实事项目人大代表票决制,是深入践行全过程人民民主
2024-08-27 12:48:00
教育部公示拟表彰名单!重庆16所学校、42名老师入选
第40个教师节即将来临,8月26日,教育部对2024年全国教育系统先进集体和先进个人拟表彰对象进行公示,重庆16所学校和42名优秀教师入选
2024-08-27 12:48:00
重庆黔江:高山风电场建设忙
8月26日,在重庆市黔江区麒麟二期风力发电项目工地,工人正在吊装风电塔筒。麒麟二期风力发电项目总装机容量为49.5MW
2024-08-27 12:48:00
莒县三小:武术社团精彩亮相山东省武术大会
近日,山东省第七届武术大会暨九九黄河·孙子故里武博会在滨州市奥林匹克体育馆举办,全省各地市170支代表队,共3000多位选手参加了比赛
2024-08-27 12:49:00
8月27日,烟台市人民政府新闻办公室召开“推动高质量发展”系列主题新闻发布会第六场。烟台市卫生健康委员会党组成员、三级调研员金玲介绍
2024-08-27 12:49:00
公安部:累计抓获缅北涉诈犯罪嫌疑人5万余名
8月27日,国务院新闻办公室举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会。上游新闻记者从发布会上了解到,近年来,公安机关协调缅甸警方一次性向我国公安机关移交白所成等10名重大电诈头目
2024-08-27 12:49:00
8月27日,烟台市人民政府新闻办公室召开“推动高质量发展”系列主题新闻发布会第六场,烟台市卫生健康委党组书记、主任包伟就医疗卫生服务能力提档升级方面所做的工作以及取得的成绩作了全面介绍
2024-08-27 12:49:00
东南网8月27日讯 2024年8月23日上午,第十届中国博物馆及相关产品与技术博览会在呼和浩特市开幕。开幕式上,主办方中国博物馆协会公布了第五批国家二
2024-08-27 12:49:00