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盘点关于油的几个误区
...羊油等。植物油和动物油最大的区别在于,植物油不饱和脂肪酸含量比较高,动物油饱和脂肪酸含量较高。摄入过多饱和脂肪酸,可能增加血液中胆固醇含量,增加心血管疾病患病风险。选择植物油还是动物油,关键要看个人日...……更多
...全脂奶更健康?怎么看加工食品的脂肪、人造奶油的反式脂肪酸?坚果富含不饱和脂肪酸,要多吃吗?近年来我国广泛开展了“三减三健”(减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼)为主题的全民健康生活方式行动...……更多
高脂饮食真的导致心脏病?健康饮食:理解脂肪与心脏的关系!
...),对心脏健康大有裨益。这些食品含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,可以帮助降低心脏病的风险。平衡饮食:多样化的营养来源心脏健康不仅仅关乎避免某些食品,更重要的是保持饮食的平衡与多样性。膳食中应包括大量的新鲜蔬...……更多
饭后运动会胃下垂?这个担心有点多余
...有利于减肥真相 有观点认为,常用的植物油成分以长链脂肪酸为主,食用后容易堆积脂肪。椰子油富含中链脂肪酸,能快速提供能量而不会囤积脂肪。不过,别高兴得太早。中链脂肪酸是否真的能减肥,目前的研究结果并不一...……更多
...油与动物油一样,主要成分均为甘油三酯,不同的油脂其脂肪酸组成不同。一般而言,动物油中饱和脂肪酸丰富,植物油则以不饱和脂肪酸为主。无论饱和脂肪酸,还是不饱和脂肪酸,都是人体需要的营养物质,二者适量摄入,...……更多
含ω-3脂肪酸的植物油概览:源泉与选择
...妈开始关注一种被誉为“生命之油”的神奇成分——ω-3脂肪酸。据说,这种不饱和脂肪酸不仅能够滋养皮肤,减轻眼睛疲劳,还能够维护心脏健康,是中老年人日常保健不可或缺的营养素。ω-3脂肪酸:守护您的健康三重奏皮肤...……更多
植物奶油以其光鲜的包装和健康的承诺吸引着消费者的目光
...转变不仅影响了产品的质地和保存期,还可能引入了反式脂肪酸,这种脂肪酸在健康领域引起了广泛关注。反式脂肪酸的生成主要发生在油脂部分氢化的过程中,其对人体健康的潜在负面影响已经被众多研究所证实。尽管植物奶...……更多
植物奶比牛奶强?植物油比动物油健康?“植物”的就是更好的?
...植物化合物和营养素。植物油与动物油:健康影响考量1.脂肪酸构成的重要性脂肪酸是构成脂肪的基本单位,根据其化学结构不同,可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。植物油(如橄榄油、葵花籽油)富含对心脏有益的单不饱和...……更多
...油与动物油一样,主要成分均为甘油三酯,不同的油脂其脂肪酸组成不同,常见的脂肪酸有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸。从目前的研究来看,饱和脂肪摄入过多会增加心血管疾病的风险。所以世界卫生组织WHO最新指南建议:成年...……更多
吃油的学问
...孩子肥胖,由于猪油是从猪的肥肉中提炼出来的,以饱和脂肪酸居多,过量摄入会直接体现在孩子的体重上。另外,猪油的价格和存储也让郑佳梦有顾虑。“一斤精炼猪油的市场价在20元左右,同样重量的花生油还不到10元,价...……更多
长期吃猪油有助于心血管健康?世界各国的膳食建议都没这么说
...,长期吃猪油,不利于健康。猪油中含有将近一半的饱和脂肪酸,大量摄入饱和脂肪酸不利于心血管健康。猪油中还含有近一半的单不饱和脂肪酸,主要是油酸,而油酸能降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,也就是大家常说的“坏...……更多
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?告诉您答案
...会合成,产生令人垂涎的香气。与此同时,猪油中的饱和脂肪酸占到了40%,这种神奇的成分可以圆满地交融淀粉、油脂和纤维素,使得食物在烹调过程中到达酥脆与光滑的圆满分离。每一口都似乎在讲述着一个时期的记忆,那种...……更多
猪油还能吃吗?中国人吃了几千年的猪油,为何被专家口诛笔伐?
...一夜跃进到植物油的世界。其实猪油和植物油都是由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸混合组成,只是两者的比例有所区别。猪油以饱和脂肪酸为主,而植物油则以不饱和脂肪酸为主。而饱和脂肪酸又可以造成肥胖,诱导心血管疾病的...……更多
了解一下吃菜真的要漂一漂?
...还有就是,“漂菜”漂走了植物油,也漂走了人体必需的脂肪酸,包括亚油酸、亚麻酸必须从食物中获得,人体不能合成,而它们普遍存在植物油中。必需脂肪酸的缺乏可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤损伤以及肝、肾、神经等...……更多
10大反式脂肪食品,没啥营养还易胖,为了孩子健康,家长别再买了
...是好利友的蛋黄派,里面都是起酥油和可可脂,都是反式脂肪酸,别给孩子吃,对健康不利。奶油蛋糕:奶油蛋糕也是常含有反式脂肪的食物,为了满足人们对食品口感和质地的特定要求,奶油制品在烘焙制作的过程中都会用到...……更多
答疑解惑 | 油炸食品,用猪油为啥比用植物油好? 2023-12-19
...要好一点。范志红解释说,猪油里有将近一半的单不饱和脂肪酸,主要是油酸。此外,猪油本身含有40%至50%的饱和脂肪酸,主要是硬脂酸(具体含量会因为猪饲料的不同略有差异)。饱和脂肪酸的存在,对于烹调不溶性膳食纤维...……更多
健康吃油,要把握好这3个原则
...来的菜肴会更加的香一些。但是动物油当中所含有的饱和脂肪酸以及胆固醇等物质的含量相对而言是比较高的,长期大量食用的话会容易使身体里的胆固醇有所增加,也会容易危害个人的心血管健康。而植物油则是指使用天然植...……更多
有害心血管健康的反式脂肪酸,最大的产地是你家厨房和外卖,而不是零食……
反式脂肪酸的发家史、网红修成之路、以及败绩史,近些年已经在各大科普作者的共同努力下,慢慢被公众了解。外加上国家法规部门监管力度的加强,很多加工食品已经不得不从源头上断绝了这位过气网红对消费者健康的威...……更多
答疑解惑 | 植脂型冰激凌一定都含反式脂肪酸吗? 2024-04-17
...激凌里有一种叫“植脂型冰激凌”的,担心它是用含反式脂肪酸的植脂末做的。那么,这种担忧有没有道理呢?科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时表示,植脂不等于植脂...……更多
吃猪油发胖的真相
...最近,网上关于猪油的讨论很多,有人认为猪油里都是饱和脂肪酸,会让人长胖,不能吃;有人则认为吃猪油养生,这是古人总结出来的;还有说法称,猪油是一种特别好的油,和橄榄油差不多。真相到底如何?我们还能不能吃猪油?猪油含...……更多
植物油是减肥利器?也可能伤健康
...期高脂饮食带来的变化。第1组小鼠食用基于椰子油饱和脂肪酸的饮食,第2组食用单不饱和酸的改性大豆油,第3组食用高聚不饱和脂肪酸的未改性大豆油。结果发现,与低脂对照饮食相比,高脂饮食的三组小鼠的基因表达都发生...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?医生说出答案
...人体的皮肤和毛发作长都需求靠肺的滋养。猪油中还含有脂肪酸含量比拟高,对滋养皮肤也比拟好,所以吃猪油有润肤生发的益处。3.解毒猪油关于斑蝥毒、芫青毒、亭长、野葛、硫磺毒等有一定的缓解作用,还有助于解五种疸...……更多
买零食,只要包装上有这“几个字”,一口都不能给孩子吃,快看看
...以确保每一次的选择都是对孩子健康负责的决定。 反式脂肪酸,这种听起来有些陌生的成分,实际上对孩子的健康影响极大,特别是对于正在快速成长中的孩子来说,其危害不容小觑。首先,反式脂肪酸是一种不饱和脂肪的形...……更多
科学用油 让健康与美味同行
...同等质量下,三种营养素中脂肪提供的热量最高。2.提供脂肪酸。人体需要通过摄入食用油获得脂肪酸,包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。脂肪酸参与构成身体细胞的细胞膜结构,也是合成一些激素的原料。脂肪细胞构成的脂肪...……更多
如何食用猪油既美味又健康?注意这3点,好处看得见
...包括以下几种:脂肪猪油中含有丰富的脂肪,主要是饱和脂肪酸,饱和脂肪酸是一种能量密集的营养物质,提供身体所需的能量。磷脂 猪油中还含有磷脂,是脂肪分子中的一种成分,磷脂对细胞膜的结构和功能具有重要作用,...……更多
什么油“最”不健康?大豆油吗?医生:这3种油,能不吃尽量不吃
...用油是一种重要的营养来源,含有多种营养成分。其中,脂肪酸是食用油的主要营养成分,包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸主要有豆蔻酸、月桂酸、棕榈酸、硬脂酸等,不饱和脂肪酸包含单不饱和脂肪酸和多不饱和...……更多
近年备受推崇的椰子油是否真的健康?
...的椰子油。椰子油被市场追捧,主要是源于里面含有中链脂肪酸、月桂酸和维生素E等成分。而美容和瘦身,是大部分女性的追求,如果有美味的食物能够达到这个效果,那肯定会受到女性朋友的青睐。椰子油真的是健康油吗?...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...养与食品安全系副教授范志红指出,肥猪肉富含单不饱和脂肪酸,使得其能在室温下保持半固态,更柔软。但同样,约37%的饱和脂肪酸也存在于其中。这就意味着,在食用肥猪肉时,除了补充不饱和脂肪酸外,还会同时摄入相...……更多
一直吃素,血脂为啥还是高?主食无上限油吃太多,吃再多素也白搭
...致血脂升高。缺乏营养平衡:素食饮食中可能缺乏必要的脂肪酸,如ω-3脂肪酸,这些是调节血脂的重要营养素。因此,即使是素食者,也需要对自己的饮食结构进行细致的审视和调整,以确保血脂维持在健康水平。正确的素食...……更多
高血脂患者必须知道, 3种素食竟然需慎食!
...,如瘦肉、鱼、禽类和低脂奶制品等。同时,增加Omega-3脂肪酸的摄入也是有益的,例如鱼油、亚麻籽和核桃等。 除了饮食控制外,高血脂患者还应采取其他健康生活方式。适量的运动可以帮助降低血脂水平和减轻体重,从而减...……更多
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在王致和的故乡,你吃过臭豆腐披萨吗
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)近日,在风景秀丽的安徽黄山脚下,游客们路过一家名叫“卓文的小食堂”的小店
2024-07-22 19:26:00
让沟通更有温度!贵阳东方骨科医院“人本位”医患沟通大赛暖心“开赛”
近日,贵阳东方骨科医院2024年第一届人本位医患沟通大赛成功举办,一场别开生面的医患沟通大赛暖心上演。此次大赛旨在通过模拟日常诊疗场景
2024-07-22 19:33:00
江西永新:花生迎丰收 田间好“丰”景
本文转自:人民网-江西频道花生喜丰收,农民笑开颜。7月21日,在江西省永新县台岭乡南汶村,村民们正在花生地里采收花生,田间地头处处呈现出一派丰收的喜悦景象
2024-07-22 20:39:00
满足多元化需求 “半份菜”日渐走俏 2024-07-22 20:24:32 [综合新闻] 太原新闻网 李晓琳 2024-07-22 08:24
在提倡厉行节约的当下,“小份菜”“半份菜”逐渐成为餐饮业的“新标配”。7月21日,市民马女士在外卖平台下单了鱼香肉丝和干炸蘑菇
2024-07-22 20:41:00
尺素金声丨一张逐年“瘦身”的药费单,标注医保改革的温度
本文转自:人民日报客户端“这个药集采了,是医保目录甲类,就是没有自费的,用这个更划算。”山东青岛平度市居民彭蕾丽的父亲彭老先生和邻居一起散步
2024-07-22 20:49:00
健康问太和 | 孩子久站或跑步后常常脚疼是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在夏日的阳光下,孩子们的天性得到最纯粹的释放,他们奔跑、跳跃,享受着无拘无束的快乐。然而
2024-07-22 20:59:00
“大田小田我都种”
本文转自:人民网-江西频道农技人员给王家丰(中)讲解影响早稻产量的因素。 欧阳林摄“这稻子长势不错,但株数不够多,结实率不高
2024-07-22 21:07:00
江西宜黄:抢抓农时 栽种忙
本文转自:人民网-江西频道图为农户栽种晚稻。纪德涛摄近日,江西省抚州市宜黄县棠阴镇雷湾村田间地头随处可见农民战高温、抢种晚稻的忙碌身影
2024-07-22 21:08:00
萍乡莲花:黄桃丰收 村民增收
本文转自:人民网-江西频道绿油油的果树上挂满了一个个金黄的桃子,村民忙着采摘、运输、分拣、装箱。贺治斌摄7月22日,江西省萍乡市莲花县荷塘乡长曲湾村下益黄桃基地
2024-07-22 21:20:00
玉米是高血脂的“发物”?医生:若想降低血脂,3种素食也要少吃
随着年龄的增长,人们的血管弹性逐渐减弱,代谢功能也大幅下降,这导致毒素和垃圾大量堆积在血管壁中,增加了血管堵塞的风险,并可能引发心脑血管疾病
2024-07-22 17:08:00
误以为是“肩周炎,确诊甲状腺癌,医生:肩膀1异常,或是癌症来临的前兆
35岁的刘大哥是一个上班族,由于生活的压力,常常一个人熬夜加班到半夜。前段时间刘大哥总感觉肩膀酸痛,但是并没有放在心上
2024-07-22 17:09:00
为何甲状腺患者逐渐增多?医生:3种食物或“喂养”癌细胞,少吃
生活水平改善的同时,一些慢性疾病也频频出现。其中备受关注的甲状腺疾病,也令很多人提心吊胆。之所以如此,不仅仅是患病率高
2024-07-22 17:09:00
得了肝硬化不痛不痒?医生:头部出现3“异样”,肝脏或已硬如“磐石”
肝脏对人体的健康来说相当重要,主要的工作是帮助代谢、分解身体所产生的毒素,它还有着合成糖原、调节免疫、贮藏血液等功能,有着人体“化工厂”的称号
2024-07-22 17:09:00
20多岁小伙查出肝癌晚期!医生提醒:两种食物经常吃,比烟酒还毒
肝脏是沉默的器官,俗称哑巴器官,是因为它没有痛觉神经。所以一旦肝脏发生病变时,大多情况下都会不痛不痒,比较隐匿,不易发现
2024-07-22 17:10:00
这个部位长青筋,意味着离死亡和瘫痪不远了?医生解密,又涨知识了
医生,我小腿这里有很多青筋凸出来,是不是血栓的征兆啊?52岁的侯先生特别紧张,听人说腿部特别容易出现血栓的,而且栓子容易到处跑
2024-07-22 17:10:00