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...亮灶”应用平台为依托,通过可视设备,利用AI技术实时监测后厨操作行为,实现饿了么APP端的后厨实时播放。“明厨亮灶”智慧监管对于构建食品安全数据全链条,促进构建政府监管、企业自律、百姓参与的“三位一体”社会...……更多
临期食品还能不能吃?一文揭晓答案
...什么危险,有些人却觉得已经快临期了就不能吃了。临期食品还能不能吃?临期产品通常是接近保质期的食品,马上就要过期但是还没有超过保质期,这种情况下,食物只要按说明书储藏,一般不存在变质的情况。所以食物中不...……更多
超高压灭菌技术在预制菜加工中的应用
...的加快、消费者需求的提高和供应链的完善,预制菜已成食品产业的热点。由于经济水平的提升和饮食行业的发展,人们对餐饮和食品有了更高的追求,色、香、味、型都有了更高标准,因此人们同样关注预制菜的营养价值和食...……更多
天眼早新闻 1月7日
...,一起来看看具体情况!【生态保护】贵州生态环境智慧监测创新应用入选全国示范案例 日前,由贵州省生态环境监测中心申报的“贵州省生态环境智慧监测创新应用项目”,入选全国生态环境智慧监测创新应用示范案例。守...……更多
凯特患癌引发癌症年轻化担忧
...象的原因是多方面的,例如滥用抗生素、食用大量超加工食品。这位心脏病专家说,在因某些疾病接受抗生素治疗的患者中,几个月后能够观察到他们体内微生物群的持续变化。包含食品添加剂、天然甜味剂、防腐剂在内的超加...……更多
...检验检测公共平台,实现信息互通共享,为食品安全风险监测和食品安全监督管理提供技术保障;(五)法律、法规规定的其他职责。乡镇人民政府、街道办事处应当将食品安全工作纳入基层治理网格化服务管理体系,建立健全...……更多
...查情况,该局结合监管执法、抽检检测、投诉举报、舆情监测、社会关切及产品自身的风险等,制定重点问题清单,对杨梅、水产品、河豚、食用野生菌等17类重点品种提出对应治理措施。为确保食品来源可追、去向可查、风险...……更多
“薯”业有专攻 产研共协同
...,位于郸城县新天豫综合研发中心楼上的河南省甘薯食品质量与安全控制重点实验室甘薯脱毒组织培养室内,高科技让植物“动”起来、让甘薯结在空中、让细菌替代化肥。周口师范学院农学博士、省科技特派员张福丽告诉记者...……更多
青岛市市场监管局:锚定发展主题,精准监管服务,以实干实绩助推全市高质量发展
...加强特种设备智慧监管。推动气瓶管理纳入城市安全预警监测平台,集中整治大型游乐设施、客运索道等问题隐患。全市“智慧电梯维保”覆盖率99%,特种设备定检率动态保持100%。强质量,让发展更具品质青岛市市场监管局聚...……更多
...品安全监督抽检工作会议上作经验发言。完成农产品风险监测2116批次;完成农产品质量安全监督抽查316批次,不合格5批次,已对不合格产品进行查处;完成食用林产品抽样、食品安全风险监测采样、粮食质量监测采样724份。此...……更多
...检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、生物毒素、微生物污染等问题。其中,淄博家家悦超市有限公司朱家社区店销售的香蕉,被检测出含有吡虫啉残留0.749mg/kg,不符合食品安全国家标准规...……更多
...品140批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品137批次、不合格样品3批次。不合格食品涉及火锅等安徽清丽食品有限公司生产并销售的清汤鹅火锅(原汤),菌落总数...……更多
中国质量新闻网讯(广岛) 近日,杭州市市场监督管理局公布第十二期食品抽检信息。其中,广东唯诺冠动漫食品股份有限公司珠津分公司生产的一款蛋糕抽检不合格。该抽检信息显示,润家商业(杭州)有限公司销售的,广东...……更多
过个健康年,别忽视肠道健康
...可能对人体产生有益作用,因此活菌数是衡量益生菌产品质量的重要指标之一。大家在选购益生菌产品时,要仔细查看包装上的含量说明,主要留意添加总菌数与保质期内生存菌数两种标识。益生菌种类繁多,不同菌株的适宜人...……更多
福州市长乐区市场监督管理局公布2022年生产流通环节不合格食品核查处置情况(第16期)
本文转自:中国质量新闻网中国质量新闻网讯 2023年1月11日,福州市长乐区市场监督管理局发布2022年生产流通环节不合格食品核查处置情况通告(第16期)。不合格食品核查处置情况如下:一、福州市鑫好多多超市有限公司销售...……更多
...在有了这套设备之后,不仅减少了我们的工作量,还可以监测到我们没有发现的问题,又全面、又方便。”此外,在该学校食品留样柜里,还存放着近3天的食物样本,每个样本都标注了留样时间、制作人、留样人、保管人等信...……更多
将营养健康理念融入食品产业发展全链条
...坛举行。会上,国家食品安全风险评估中心食品安全风险监测(漯河)合作实验室正式揭牌。这表明食品营养与健康将成为漯河食品产业高质量发展的硬核力量和鲜明标识,必将开创我市现代化食品名城创新发展、助力全省万亿...……更多
“黑土优品”更绿更香更安全
...田到餐桌”全程追溯;省级主要食用农产品质量安全例行监测总体合格率常年保持在98%以上。“地理标志农产品登记保护促进了农业产业结构调整,带动农民增收效果明显。”方晓华说,黑龙江将充分发挥寒地黑土、绿色有机资...……更多
...们凝练了很多项目,比如《酱香白酒核心产区微生态结构监测及其关键技术应用示范研究》,这个项目聚焦赤水河流域酱香白酒核心产区的酿造环境微生物动态演替,开展酿酒生产微生物生态结构的演替规律比较分析,将其理论...……更多
海鸭养殖及海鸭蛋加工用上“智慧大脑”
...通过5G网络把生产设备的能耗数据传输到调度平台,可以监测到每台设备具体能耗情况,当设备达到设置的报警阈值范围就会自动报警,利于及时排查和维护设备。”记者在采访中了解到,以海鸭蛋为主导产业,集科研、养殖、...……更多
春节期间是“食物中毒”高发期,食用加工,警惕食源性疾病
...例子。那年春节,他们家因为食用了事先准备好的半加工食品,整个家庭陷入了食物中毒的困扰中。孩子们腹痛难忍,大人们焦急万分,节日的喜悦转瞬即逝,取而代之的是医院的冰冷病床和连绵不断的担忧。这不是个例。每年...……更多
...统,安装违规行为AI智能抓拍、语音自动提醒、智能温控监测设备,并接入“河南舌尖安全网”平台,对违规行为远程锁定证据,并自动推送给监管人员,实现对学校食堂(校外供餐单位)24小时信息化、智慧化、可视化监管。 ...……更多
...条加工企业和小作坊存在原料和产品检验能力不足、产品质量把控不严等问题。荣昌区市场监管局坚持“服务走在监管前”,全程指导共享检验中心合理规划布局、完善管理运行制度,优化检验检测业务受理、检验操作、出具报...……更多
食品添加剂知多少
...选择信誉好、口碑佳的大品牌,这些企业通常更注重产品质量和安全,严格控制食品添加剂的使用,符合GB2760-2014食品安全国家标准、食品添加剂使用标准。2.多样化饮食。不要长期单一摄入某一类的加工食品,多样化的饮食有...……更多
死掉的阳澄湖大闸蟹,到底有多毒
...保质期长得多,但当时间超过180天,蟹黄、蟹膏和蟹肉的质量也会大幅下滑[9]。并且,低温只能延缓微生物的生长,并不能杀死微生物,多数冰箱实际上存在严重的霉菌污染。在长期储存过程中,大闸蟹和其他食物交叉污染的可...……更多
本文转自:中国质量新闻网中国质量新闻网讯(涂登云 记者 李辉)为切实保障“年夜饭”食品安全,严防食品安全事件发生,营造良好节日氛围,安徽省市场监管局强化“一清八到位”,守护“年夜饭”食品安全。摸清底数。...……更多
腌菜少吃,真的咸得“要命”
...种疾病的发生风险。此外,腌菜生产过程还存在一些其他质量安全风险,如原料蔬菜农残超标、食品添加剂“双超”、微生物超标、重金属元素污染等风险。腌菜与罹患哪些疾病相关?“腌菜与某些疾病存在一定的相关性,特别...……更多
...与健康知识的科普和宣传,加大对膳食行为等相关行为的监测,鼓励配送餐企业根据不同年龄段学生的成长规律和营养需求,推进不同的营养食谱。截至回复时,我市学校配送餐企业已全部建立并通过HACCP或ISO22000管理体系认证...……更多
奶酪博士发布全新品牌升级计划 助力儿童健康成长
...荐摄入量为1000~1200毫克/天,而中国居民营养与健康状况监测数据显示,我国城市居民平均钙摄入量不到400毫克,约95%的中国儿童青少年普遍存在缺钙问题。李妍表示,乳制品是最好的膳食钙来源,钙的生物利用率高。奶酪是牛...……更多
临沂市检验检测中心连续获得中国食品药品检定研究院荣誉证书
...,以表彰中心2023年度高质量完成国家药品标准物质质量监测工作。自中心组建以来,食药中心一直注重加强技术交流合作,积极开展国家、省级院所项目合作。多年来,中心持续加强与中检院的密切联系和业务交流,承担的质...……更多
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坚持以人民为中心 十堰持续增进民生福祉
十堰广电讯 人民对美好生活的向往就是我们的奋斗目标,抓改革、促发展,归根到底就是为了让人民过上更好的日子。近年来,十堰坚持以人民为中心
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大众网记者 王奉国 菏泽报道在中华人民共和国成立75周年之际,中共菏泽市委社会工作部以“礼赞新中国 建功新时代”为主题
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国庆版山东文旅景区的N种打开方式
鲁网10月6日讯(首席记者 李海婧)千展万面红旗迎风招展,空中飞“阅”领略沂蒙大地奇观,战鼓、民乐、舞蹈、红歌快闪轮番登场……国庆假期
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“看得大汗淋漓”“建议这节目全国推广”最近,一档现场直播的电视栏目火了网友纷纷“追更”这是什么节目又为何如此吸引人呢?这就是山东广播电视台《问政山东》节目2019年3月3日在山东
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大受欢迎!郓城县山东梆子剧团大型现代戏《黄河滩·老槐树》亮相第十三届山东文化艺术节
大众网记者 王硕 通讯员 孟媛 济南报道10月4日至5日,由郓城县山东梆子剧团创排的大型现代戏《黄河滩·老槐树》在济南市山东剧院第十三届山东文化艺术节精彩上演
2024-10-06 18:57:00
雄安早知道丨北京-雄安拟探索建立新航线!上海放宽应届生认定标准!长城回应“坦克”安全带断裂(2024.10.06)
本文转自:人民雄安网图为雄安容东片区。胡忠摄今天是2024年10月6日,星期日,小雨转晴,13~22℃。雄安要闻1、近日
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10月5日晚,由唐山文旅集团主办的国内首档大型综艺跨界赛事《谁是跨界王》在河北唐山南湖•开滦旅游景区精彩启航。著名制作人大刚
2024-10-06 19:06:00
国庆假期“余额”不足 船运企业将结合每日预约数量灵活调整船舶航班
南海网10月6日消息(记者 王小畅)6日,国庆假期“余额”已不足,人们陆续开启返程模式。当前新海港、秀英港过海秩序良好
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国庆旅游新热潮 三亚看展正当时
南海网10月6日消息 (记者 沙晓峰)今年国庆假期,三亚聚焦多元化旅游消费需求,创新推出文化+旅游、体育+旅游等主题产品
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10月3日至4日,国网曲阜市供电公司完成红星110千伏送出工程B63杆塔组立、B62-B63导地线架设、桃园变保护改造工作
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