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四川自贡第十四届盐帮美食文化节-盐帮美食集市启动 现场发布“盐帮十二席”
...转自:封面新闻封面新闻记者 刘恪生1月12日,第十四届盐帮美食文化节-盐帮美食集市暨2023年四川(自贡)迎春购物月,在梵华1939购物广场正式启幕。在2022年7月举办的“四川技能大赛-四川省第四届川菜创新大赛”中,自贡评...……更多
好一盘“热辣滚烫”盐帮菜 曲艺剧《桃李春风一壶酒》首演成功
...李春风一壶酒》剧照。自贡文旅投公司供图盐、龙、灯和盐帮美食,一直是自贡响亮的名片。自贡市文化旅游投资开发有限公司董事长宋青山说道:“自贡盐帮菜名扬天下,为了更好地将其弘扬开来,公司曾通过电影、动漫、文...……更多
四川自贡不可错过的当地特色八道美食,每一道都好吃到停不下来!
...“美食之府”等美誉而闻名。灯会的闪耀,恐龙的追寻,盐帮菜的美味,已经成为众多游客必体验的项目,而贡富有着独特的魅力。今天,小岛将为大家盘点四川自贡必尝的六道名菜,品尝地道的自贡美食,其独特的口味和丰富...……更多
自贡国际恐龙灯会1月17日开幕 邀山城市民去观灯
...热闹的节日氛围。品自贡味,举办富顺豆花文化旅游节、盐帮美食文化节、“舌尖味道-心间老城”川派餐饮等系列美食活动,让广大游客感受盐帮菜特有的“麻辣鲜香嫩”。观自贡灯,优化提升“夜游釜溪”项目,新增沿河灯...……更多
...奇自贡·寻觅盐都”系列活动之一。围绕盐、龙、灯以及盐帮菜等亮点打造“惊奇自贡”IP,近年来,自贡全力培育“标志性”“叫得响”的文旅品牌。自贡市文化广播电视和旅游局局长陈金洪介绍,自贡通过旅游景区培育计划...……更多
曲艺剧《桃李春风一壶酒》将来重庆巡演
...川清音配合动感带劲的摇滚,一道道满是烟火气的“自贡盐帮菜”扑面而来…… 曲艺剧《桃李春风一壶酒》以轻喜剧为基调,将四川清音、四川金钱板、四川扬琴与潮流前卫的摇滚、电子乐结合,讲述了一家名为“盐帮马家楼...……更多
...《味道》春节特别节目《2023味之道·年味》。其中,中国盐帮菜之乡自贡的多位盐帮大厨,于1月28日(农历正月初七)18时54分在央视登场,与全国观众朋友分享盐都的年味,带来水煮肉片、毛牛肉、老盐水烩鱼头、盐烘咸肉等...……更多
诱发味蕾躁动“吃货”闻香而来
...消费主流,酒席预定率达到90%以上。特别值得关注的是,盐帮特色美食店继续成为了广大外地游客、市民家庭聚会、朋友聚会的“主战场”。鲜锅兔、蘸水菜、特色鱼馆等盐帮特色风味餐厅座无虚席,部分盐帮特色餐厅翻台率高...……更多
天食自贡行——解密天食火爆自贡菜美食密码
...么呢?恐龙、灯会、井盐?其实还有风靡都市的自贡特色盐帮菜。食盐为百味之主,自清末民初,各地盐邦云集自贡,各家盐商自带名厨,结合自贡经验,演变出具有浓厚地方特色的盐帮菜系。以精致、奢华、怪异、麻辣、鲜香...……更多
四川自贡市大安区十九届人大二次会议开幕:“夜间经济”消费或成2023年扩内需、促消费“关键词”
...开业,青龙湖高端民宿加快建设,时空龙门镇建成开街,盐帮美食城、东大家居城在艰难前进中稳步转型。开展各类促消费活动170余场次,带动消费近1亿元,社会消费品零售总额实现76亿元、同比增长3%,服务业增加值增长4.7%。...……更多
...动相关区域餐饮消费同比增长约30%。自贡市举办第十四届盐帮美食文化节,发放1000万元餐饮、文旅消费券。鲜锅兔、蘸水菜等盐帮特色风味餐厅大受欢迎,部分餐厅翻台超3轮,上座率和营业额较前期提升60%。乐山苏稽古镇开展...……更多
兔年啖兔 你不能错过的十道特色川味兔肉菜肴
...!1冷吃兔冷吃兔,是四川自贡的一道传统风味名菜,是盐帮菜系的知名菜品之一。冷吃兔主以兔子等食材用料烹制,色泽红亮、浓味鲜香、爽口不绵、麻辣回甜、其味悠长。冷吃兔的诞生,与盐井息息相关,当年运盐的船夫、...……更多
...自贡菜品以豪放、麻辣、鲜香、味浓而著名,数据显示,盐帮菜的传统菜品——水煮牛肉仍然是最热关键词,而冷吃兔、鲜锅兔等也很受欢迎。(四川日报全媒体记者 王晋朝) ……更多
550家重点商贸企业销售额达43.4亿元
...比增长23.5%,较2019年同期增长64.3%。其中,自贡持续打造盐帮特色餐饮,推出“盐文化之旅”“恐龙探秘之旅”“灯城风采之旅”“世界地质公园之旅”“古今结合之旅”等5条特色美食线路,每条线路均安排特色餐饮店5至10家,...……更多
...把手教两人用毛笔写下“福”字。到了饭点,满满一桌子盐帮菜肴让年的味道更加浓郁。菜名是什么、用了哪些食材、怎么制作、为何会出现了年饭餐桌上……邹金梅和家人逐一向两名留学生介绍。在其乐融融的氛围里,布堪阳...……更多
...、外出游玩,持续拉动地方特色美食消费。自贡持续打造盐帮特色餐饮,推出“盐文化之旅”“恐龙探秘之旅”“灯城风采之旅”等特色美食线路,每条线路均安排5至10家特色餐饮店;广元青川县推出地方特色山珍宴,剑门豆腐...……更多
...酱等为主的豆花相关产业预计实现营收8000万元以上;以盐帮美食为代表的富顺餐饮店在春节期间座无虚席;冷吃兔、冷吃牛肉、粑粑肉等预制菜供不应求。预计全县餐饮行业将实现销售额5亿元以上。该县餐饮“春节档”强势回...……更多
龙须淡口菜 撩动味蕾的非遗美食
...式再传承。在品牌创建方面,先后注册了“龙须淡口”“盐帮老坛”“成佳”“泰福”等20余个商标,其中“龙须淡口”获评自贡市知名商标,入选四川省名优产品推荐目录。他还充分利用非遗工坊,积极参与各类非遗展示活动...……更多
...贡日报精益求精 高质量完成编撰任务市政协召开《自贡盐帮菜》编撰大纲审定会议本报讯11月8日,市政协召开《自贡盐帮菜》编撰大纲审定会议,市政协主席王猛出席会议并讲话。王猛指出,召开这次会议对《自贡盐帮菜》编...……更多
“斜杠青年”最爱“杠”上开“花”
...刘洪又瞄准了美誉度极高的特产“九洪花椒”——自贡“盐帮菜”的必备佐料。“原来没有发现,花椒的市场这么好!”刘洪说,“盐帮菜”对花椒品质要求极高、用量也大。作为厨师,他用九洪花椒炒制出了广受喜爱的美味佳...……更多
川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道”
...联合国教科文组织官方认定的“世界美食之都”,自贡的盐帮菜名扬天下,乐山的非遗美食大隐于世……不过,怎样真正认识川菜?如何认识中国风味?这场活动或许能给你答案。活动现场1月5日,“风味中国·醉美四川”2022首...……更多
...近800碗豆花,黄六豆花形象店平均每天接待食客500余人。盐帮菜、蘸水菜及其它特色美食店也座无虚席,很多门店出现排队排号现象,人气爆棚。1月29日,富顺县豆花文化旅游季在该县文庙·西湖景区开幕,推出万人品豆花、围...……更多
...磊(王二莽)以及四川省曲艺研究院优秀青年演员带来“盐帮马家楼”的欢乐故事,让台下观众捧腹大笑,不时响起阵阵掌声。该剧由四川省曲艺研究院、自贡市文化旅游投资开发有限公司联合创排和推广,以轻喜剧为基调,将...……更多
...渥。“自贡彩灯”蜚声全球,“自贡恐龙”闻名中外,“盐帮菜”享誉世界。自贡将始终坚持“一切围绕企业、一切为了企业、一切服务企业”理念,以最优环境、最好政策、最高礼遇,助力企业家投资兴业、共赢发展。自流井...……更多
第30届自贡国际恐龙灯会将于2月2日开幕
...户端王永战1月26日,记者从“灯汇天下 龙舞盐都”第30届自贡国际恐龙灯会举行的新闻发布会上获悉,第30届自贡国际恐龙灯会将于2月2日正式开园亮灯。据了解,本届灯会由四川省文化和旅游厅、自贡市人民政府共同主办,将...……更多
...自:自贡日报吸纳多方意见建议 体现全过程人民民主市盐帮菜传承与发展条例立法项目工作小组召开会议本报讯(张文瀚 记者 陈凡逸)11月20日,市盐帮菜传承与发展条例立法项目工作小组召开会议,听取立法项目工作小组办...……更多
...饮业应有的初心,迟早会被消费者唾弃。自贡作为“中国盐帮菜之乡”,吸引着各地游客前来品尝美食,我们的网红餐馆在迎来生意火爆的同时,更应保持清醒,坚持品质与初心,共同擦亮“美食之府”的金字招牌。网红餐馆只...……更多
第五届四川非遗购物节6月3日正式启幕
...川剧展演、“资大非遗购物节”、资阳大足非遗摄影展;自贡市举办非遗美食和非遗文创集市,开展“家乡非遗有我”传承打卡活动;内江市举办首届土陶技能大赛,开展“Min甜内江·非遗书画研学线路推荐”;阿坝州在浙江省...……更多
川渝共青团联动开创\\\
...启,互相推介两地的特色农产品。“自贡冷吃兔作为自贡盐帮菜的代表菜之一,鲜香麻爽、肉质紧实、嚼劲十足……”綦江小红綦和邮小青正在直播间向网友们介绍。对此,有綦江的网友在直播间评论“一直想品尝一下自贡的特...……更多
...花及豆花系列美食制作;网络达人拐哥乡野赵永红、王哥盐帮菜王彬等5位富顺本土菜名厨及其团队,分别现场制作豆花系列美食、冷吃系列菜品等并进行网络直播,四川省烹饪协会专家、市餐饮协会代表在直播间进行菜品点评...……更多
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“快速见效”“七日白”?别被忽悠了! 2025-01-16
中国消费者报济南讯(记者尹训银)春节临近,化妆品消费将迎来高峰期。1月16日,山东省化妆品行业协会消费维权工作站发布化妆品消费提示
2025-01-16 18:31:00
十堰流感阳性率上升趋势减缓,专家提醒早防早治
十堰广电讯 冬季寒意正浓,是流感等呼吸道疾病的高发季。近日,记者走访十堰城区各家医院了解到,呼吸科和发热门诊近期接诊量有所上升
2025-01-16 18:49:00
从“平山村”到“桃里平山”
本文转自:人民网从“平山村”到“桃里平山”——深圳南山探索城中村现代化治理王星平山村牌坊。南山区委宣传部供图“桃里平山”焕新亮相
2025-01-16 18:53:00
创新服务模式,温暖患者“就医路” ——市公卫中心改善就医感受,提升患者体验
为切实改善人民群众的看病就医感受,着力解决看病就医中的急难愁盼问题,贵阳市公共卫生救治中心以“改善就医感受,提升患者体验”专项活动为契机
2025-01-16 19:05:00
防城区税务:帮在关键处 扶在心坎上
本文转自:人民网-广西频道产业振兴是乡村振兴的关键。在广西防城港市防城区,来自国家税务总局防城港市防城区税务局的驻村干部胡义峰为防城区那良镇板蒙村成功找准发展跑道
2025-01-16 19:26:00
三大产业齐头并进 奏响乡村振兴“最强音”
本文转自:人民网-广西频道三大产业齐头并进 奏响乡村振兴“最强音”——柳江区里高镇扎实推进特色产业发展乡村要振兴,产业是关键
2025-01-16 19:27:00
了解一下七日瘦身汤的做法
1.洋葱去皮,用水冲洗干净,切成角形。2.青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽。(注:辣茎不去)3.芹菜用水洗净,切成斜段
2025-01-16 20:05:00
术后血压居高不下 医生抽丝剥茧“拆弹”
一名脑出血患者手术后,血压一直居高不下,医生抽丝剥茧,最终查出高血压的病根在肾上腺。日前,经过山西白求恩医院多学科会诊和该院泌尿外科专家的精细手术
2025-01-16 20:33:00
王波代表:完善医疗问题反馈机制 切实保障患者利益
本文转自:人民网-河北频道人民网石家庄1月16日电 (记者赵明妍、实习生苑铭菲)“在激烈的竞争之下,各家药企之间很容易陷入杀价的境地
2025-01-16 20:49:00
遵医附院:在深化公立医院改革浪潮中奋勇向前
在医疗行业的“国考”和“省考”中分别保持A+和“第一”等次,获批全国“公立医院党建示范医院”和全省首批“五好医院”;医院运营稳健
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贵州省疾控中心:全面提升疾控能力 全力扛牢责任担当
加快疾控能力体系建设、实施疾控岗位技能大练兵、扎实开展重点传染病防控、奋力推进“一老一小”结核免费筛查、全力推进健康素养水平提升
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兰州寒假去验光配镜丨选择正规的医院,是挺有必要的
随着寒假的即将开始,许多家长会选择带孩子重新去做验光配镜。然而,在选择配镜地点时,不少家长犯了难,到处都是眼镜店还有必要到医院去配镜吗
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近视管理到爱尔闪亮明眸过新年打卡赢近视防控精美好礼眼睛是心灵之窗也是孩子开启未来大门的钥匙守护视力这件小事需要每一位家长的参与也许只是一个坐姿的调整也许只是一盏灯的变化也许只是一场户外的亲子游戏
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赣州蓉江新区:小镇集市年味浓,喜迎新春热闹非凡
江西手机报赣州讯(钟万汕、施自强、刘倡廷)随着春节的临近,赣州蓉江新区潭口镇的集市上洋溢着浓厚的节日氛围,居民们纷纷走出家门
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