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火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...。2023年餐饮业强势复苏,火锅行业流量井喷,火锅品牌百花齐放,着力于通过创新经营,寻找流量、吸引流量、抓住流量。品牌门店数量分布呈现倒金字塔分层结构,新锐品牌在2023年均增加超100家门店呈现出强劲的增长力。火...……更多
...锅容四海,五味煮八鲜。”宋柯直言,南京市面上的火锅百花齐放、从南到北,包括川渝麻辣火锅、老北京涮羊肉、潮汕牛肉火锅、云贵酸汤火锅、港式打边炉等,但火锅也是业内公认最卷的餐饮赛道。在食材方面,为求菜品新...……更多
寒潮之下的火锅更火
...的火锅门店,粤式火锅、泰式火锅、鱼虾火锅等各类火锅百花齐放。具体至城市,重庆、成都的火锅门店数量众多,产品、场景、营销玩法都更新得较快,孕育出了不少创新者,如珮姐老火锅、萍姐火锅、朱光玉火锅馆等。从竞...……更多
...电行业营销玩出了创意“新花样”:知名家电品牌美的与火锅黑马赵美丽跨界联手,开了一家名为“美美与共”的火锅店,将传统美食与厨电产品创新融合,打造一种新颖的场景生活体验,以多维创新营销模式,引领了行业跨界...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
“降价内卷”这阵风,终究还是吹到了火锅赛道。蓝鲸新闻记者注意到,今年以来,呷哺呷哺、楠火锅、怂火锅等一众火锅品牌纷纷调价。怂火锅喊出“锅底8元起,荤菜9.9元起”等口号;巴奴推出团购套餐,以送菜的形式调价...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
...出门店30家左右。纵观整个重庆火锅市场,各类火锅类型百花齐放,其中一批重庆火锅品牌包括珮姐重庆火锅、楠火锅、朱光玉火锅馆、萍姐火锅等崛起,门店规模扩张迅速。新品牌不断涌入,老品牌疯狂跑马圈地,产品、场景...……更多
性价比当道 小火锅翻红
本文转自:广州日报小火锅再度翻红火锅套餐日益增多。 近期,“巴奴火锅涨价”“呷哺呷哺小火锅降价”两则火锅企业的新动态均引起了消费者热议。火锅的价格变动是这两年一直被热议的话题,实际上,火锅行业的竞争正...……更多
生鲜酒水一应俱全,快手喊你吃火锅了
生鲜酒水一应俱全,快手喊你吃火锅了 助力品类商家生意增长,一直是快手电商关注的重点。冬季来临,为了让平台生鲜酒水商家抓住时令实现生意爆发,满足更多消费者的需求,12月1日,快手电商推出了“快尝鲜|火锅节”...……更多
一年上新十余款 国货白象是如何卷出这碗“梦中情面”的?
...爆出圈的香菜方便面和让“00后”上头的大辣娇牛油麻辣火锅面,让方便面国货品牌白象,继年初亮相新一代汤好喝“甄味汤馆”系列产品后,又一次进入公众视野。一份来自麦肯锡的分析报告显示,中国企业在新时代下制胜所...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
...销品,带旺了餐饮市场的“火锅经济”。今冬火锅种类“百花齐放”12月3日下午3时许,虽早已过了午饭时段,可中街一处大型商场内的一家四川火锅店内座无虚席,门前还排着等位的长排。据店员介绍:“自入冬以来,火锅店...……更多
小龙坎创始人美团直播:门店规模全国第五,直播间核销率45%
...年是小龙坎十周年,希望大家龙年第一顿,到小龙坎来吃火锅。”近日,小龙坎创始人吴东做客美团直播间,讲述小龙坎过去一年的发展进程。美团数据显示,去年12月,小龙坎在美团直播间的销售额环比增长216%,相关订单核销...……更多
观察|极氪高管车内吃火锅营销的背后:车企“流量焦虑症”几...
...智能科技副总裁杨大成在微博上发布了一段在极氪MIX内吃火锅的视频。视频中,前排座椅被旋转180°,车内装上可拓展桌板,桌上放置了一口锅底、一盘毛肚、一份酥肉、一碟青菜、四个蘸料小碟。杨大成还强调了车辆空调效果...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...京的探访。 工作日的一个晚上,记者来到北京市的一家火锅店,看到大厅已基本坐满。门店负责人告诉记者,要订包间还得提前四五天,当天打电话很难订上。火锅店负责人告诉记者,门店2月份招聘了十多名服务员。今年以来...……更多
...日,各大社交平台被不少类似帖子刷了屏,带着“海底捞火锅”大红招牌的摊位陆续出现在国内多个城市,吸引游客驻足。除海底捞外,蜜雪冰城也开始在夜市卖奶茶、麦当劳把餐车开到了地铁站、肯德基和报刊亭合作出摊……...……更多
火锅“降价潮”能持续多久?
火锅企业推出“吃夜宵送游戏皮肤”揽客咖啡界价格战已久文/图羊城晚报记者孙绮曼继茶饮、咖啡之后,又一个行业打响价格战。日前,太二酸菜鱼母公司九毛九(09922.HK)最新披露的经营数据显示,今年第二季度,旗下核心...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
...解,重庆市政府正多措并举,持续擦亮美食之都名片。以火锅为例,火锅产业连接一二三产业,产业链条长、带动能力强。市政府办公厅曾发文表示,进一步升级火锅产业对重庆市培育建设国际消费中心城市,推动食品及农产品...……更多
长沙人爱酸不爱辣了?吃酸或成餐饮界新“流量密码”
...冬,虽然长沙天气晴好,但还是有不少消费者选择来一顿火锅作为入冬仪式。今年以来,不少长沙市民发现,商场里、大街上出现了越来越多酸汤火锅的身影,甚至一个商圈好几家贵州酸汤火锅同开。不少酸汤火锅店,一到周末...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...不仅出现在小餐饮上,作为行业龙头,日前,海底捞在“火锅之都”重庆,上线首个城市专属风味菜单。“如薄脸皮泡泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品,一上线就备受消费者喜爱,点击率近20%。”海底捞相关负责人表示...……更多
秋凉火锅市场流行吃酸 盒马火锅季推特色有料火锅
中国消费者报报道(记者桑雪骐)天气渐凉,火锅消费场景逐渐升温,各类火锅套餐、食材也开始热销。近年来,火锅的流量密码在不断变动,“酸”正成为火锅界的新流量密码。那么,火锅市场为什么开始流行吃酸?记者近...……更多
极氪副总裁晒车内吃火锅视频,称倾听用户真实声音,网友:谁在车内吃火锅?
...(ZK.US)副总裁杨大成在社交媒体上发布了在极氪MIX上吃火锅的视频,引发大量网友吐槽。这并非车企首次整活营销。此前智己汽车联席CEO刘涛曾在车内后排包饺子,今年年初的海报也是在智己LS7里涮火锅。极石汽车创始人昌敬...……更多
重庆消费“这把火”是偶然还是必然
...。10月5日上午11点不到,位于江北区观音桥商圈的卤校长火锅店里,就已经坐了5桌顾客。游客周晓莉告诉记者,她们从南京过来,刚下飞机就赶过来吃火锅,下午要去看洪崖洞。该店负责人表示,中秋国庆期间,店里接待人数同...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
本文转自:半岛都市报多项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛...……更多
“车内吃火锅”引发热议:新能源汽车营销尺度该如何“拿捏”?
“吃着火锅唱着歌”是电影《让子弹飞》中的经典台词,如今变成了现实,只是从火车上来到了私家车上。近日,极氪汽车副总裁杨大成在微博上预热全新车型极氪MIX时,展示了一个在车内吃火锅的视频,引发网友热议。他随...……更多
行业“内卷”下,车企“博眼球”式营销何时休?
...源:天下车智 丁萌如今,曾经用来出行的车也能用来吃火锅了。日前,极氪副总裁杨大成在社交媒体上发布了在极氪MIX上吃火锅的视频,本来是用来宣传车内空调效果的,但却翻了车,引起大量网友吐槽。“最后一车火锅味,...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...对行业竞争加剧,在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天...……更多
助力消费回暖,“2023餐饮行业城市生态大会”首场活动落地重庆
本文转自:人民日报客户端刘新吾火锅店前排长队,小吃街上人气旺。2月23日,2023餐饮行业城市生态大会首场活动落地重庆。活动现场,政府主管部门、协会代表、餐饮企业、高粉达人及MCN机构等齐聚一堂,共探重庆餐饮新“...……更多
有了锅圈“毛肚自由”,谁还去火锅店当大冤种?
...从价格这一维度横向对比,且不论海底捞、巴奴等高价位火锅品牌,即便是一般的火锅店也鲜少见百元以下的毛肚套餐,而锅圈在品质保障的基础上,击穿价格底线,也难怪不少消费者惊觉:有了锅圈的毛肚自由,才知道之前花...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...这个线下餐饮萧条的寒冬里异军突起,屡获资本青睐,让火锅市场来了场肉眼可见的大洗牌。弗若斯特沙利文白皮书数据显示,至2020年,中国“在家吃饭”市场规模达29,238亿元,复合增长率为13.3%,预测2025年其市场规模可升至35...……更多
专访重庆小面推广人严婷婷,一碗小面走天下
...火锅也是以夫妻店为主,逐渐发展到今天的各种火锅品牌百花齐放,不仅带动了整个行业的发展,也对重庆的文旅经济也起到了不小的作用。小面行业正处在品牌化的初期阶段,相信不远的将来会像重庆火锅一样涌现一批优秀的重庆...……更多
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中国金茂收购济南鲁茂10.43%股权 交易对价为3793万元1月3日晚间,中国金茂控股集团有限公司(以下简称“中国金茂”)发布补充公告
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重大突破!青藏高原新发现铜矿资源量2000余万吨
记者从自然资源部中国地质调查局获悉,我国在青藏高原取得找矿重大突破,新发现铜矿资源量2000余万吨。据介绍,在青藏高原形成了玉龙
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证监会行动了!罚款800万,1.6万股东“踩雷”,连续3年财务造假
财务造假!继st卓朗连续5年财务造假13亿,最后被村里强制退市,以及罚款1000万元后!A股市场又有一家公司也是因为财务造假被罚
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【千亿家电巨头海尔智家股价表现及未来展望】自从 2024 年 10 月 8 日刷新历史新高后,海尔智家股价持续回调,累计跌幅超 20%
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【城地香江(603887)中标大项目,投资者密切关注】1 月 5 日晚间,城地香江公告称,公司子公司中标“中国移动呼和浩特数据中心算力基础设施建维服务采购项目”
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【全球发运年终冲量未达预期,铁矿市场态势复杂】澳洲发运表现低于预期,巴西完成目标,非主流中枢偏低。到港回升,铁水产量季节性下滑但同比较高
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财联社1月6日电,日本三大海运公司计划到2030财年将液化天然气运输船总数增加40%以上,总投资估计超过1万亿日元。其中三井物产计划到2028财年将船队规模扩大40%至140艘
2025-01-06 03:49:00
90年沧桑看巨变 | 数字经济:从拨号联网到智算腾飞
1995年10月22日,贵州工学院机房内气氛紧张而热烈。这一天,贵州工学院的校园网即将与中国教育科研网、国际互联网联通
2025-01-06 04:13:00
农发行去年投放绿色贷款超7000亿元
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月06日第 03 版)据新华社北京电 (记者古一平)记者近日从中国农业发展银行获悉
2025-01-06 05:01:00
促进零售业创新提升
本文转自:人民日报海外版扩消费 惠民生促进零售业创新提升《人民日报海外版》(2025年01月06日第 03 版)湖北省荆门市掇刀区掇刀石街道一家超市内
2025-01-06 05:01:00
新年探访沪深楼市
本文转自:人民日报本报记者  田  泓  吕绍刚《人民日报》(2025年01月06日第 10 版)2024年底举行的中央经济工作会议提出
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近期,流感高发,据中国疾控中心最新数据,目前流感病毒阳性率持续上升,其中99%以上为甲流。全国多地疾控紧急提醒,要做好个人防护
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今日惠通科技(301601.SZ)、思看科技(688583.SH)申购,无新股上市。本文源自:金融界AI电报/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端
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格隆汇1月6日丨协鑫科技(03800.HK)发布公告,有关配售最多15.6亿股公司股份(“配售事项”)。配售事项于2025年1月3日完成
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