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什么是真正的次高端白酒?好品质和文化表达缺一不可
最近几年,白酒的次高端市场不断攀升,是白酒市场规模增速最快的价位。长江证券研报数据显示,次高端白酒收入CAGR(复合年均增长率)约为30%。白酒的等级主要以价格档位来区分,普遍认为300-800元档位的为次高端白酒。当...……更多
接连四场仰韶彩陶坊太阳盛宴诠释“酒中美学”全新表达
...奢的品鉴体验与仰韶文化激情碰撞,为消费者打造了一场白酒界“颜值”极高的思想盛宴。三门峡市政协副主席王锋指出,仰韶酒业作为三门峡的靓丽名片,更是7000年仰韶文化的活化载体,仰韶彩陶坊太阳酒是河南高端白酒的...……更多
汾酒国家技术中心布局健康白酒新赛道,研制小众高端五台山藜麦酒
...今国人的消费观念更趋于务实、理性、个性、品质,其中白酒的消费转变尤为明显,购买白酒时喜欢选择放心的大品牌,注重酒的品质和口感,少饮酒、饮好酒正成为一种新消费理念。追求理性化的品质生活模式的饮者们的心态...……更多
在白酒市场竞争日趋白热化的今天,洋河股份的发展却一路高歌猛进,在江苏市场的份额甚至超过了贵州茅台。华安证券最新研报显示,洋河在江苏省内白酒市场的占有率为29%,茅台为18%。从一个传统酿造小作坊成长为一家现...……更多
五粮液持续亮相国际高端平台,引领中国白酒“走出去”
...际金融论坛(IFF)20周年全球年会在广州南沙举办。中国白酒典型代表和白酒行业领军品牌五粮液以国际金融论坛(IFF)顶级战略合作伙伴、IFF20周年全球年会指定产品身份盛装亮相。五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长...……更多
斩获“青酌奖”,贵州安酒·30演绎更美好的高端酱香
...的高端产品“贵州安酒·30”一举斩获“青酌奖”,成为白酒产品当中的“佼佼者”。“青酌奖”由中国酒业协会创立于2015年,近10年来,每年评选活动都会汇聚各大酒种年度新品,如今已经成为酒类新品同台竞技、各展风采的...……更多
蔡洪坊馥柔香战略新品即将上市发布
...发布会”将在千年文明古城新蔡盛大举行。 作为豫中南白酒市场一颗耀眼的明星,蔡洪坊酒业凭借厚实的文化底蕴、扎实的品质功底、良好的品牌认知、广泛的消费基础,在名酒发展集中发力的今天,走出了一条从跟跑到领跑...……更多
以“小窖酱香”开启徽酒新篇章 宣酒底气何在?
...,这是酱酒酒友圈里一直广为流传的说法。《2023年中国白酒行业研究报告》显示,2018年至2022年间,酱香型白酒的市场份额从15%上升到了32%。酱香型白酒的市场需求持续增长,特别是在中高端市场,其销售额和市场份额逐年攀升...……更多
高端文创新品发布即售罄,剑南春双11再传佳绩
...战报中,剑南春天猫官方旗舰店以超高人气和销售量获得白酒行业交易指数第一名,再一次凸显剑南春和实力与人气。不仅如此,剑南春高端文创新品——剑南春三星堆青铜纪大立人也在“双11”期间正式发售,并斩获优异成绩...……更多
汇聚中国首席白酒品酒师年会,五粮液助力白酒品质升级
...,由中国酒业协会主办、五粮液股份公司承办的2023首席白酒品酒师年会在宜宾李庄古镇举行。全国各地中国首席白酒品酒师相聚“万里长江第一古镇”,以“舌尖上美善的才学”诠释匠人匠心,探讨品评技艺,促进互联互鉴,...……更多
圳沃酱酒:传承古法茅酒工艺,打造中高端商务用酒品牌
...其经久不衰的特性,成为了长盛不衰的黄金产业,酱香型白酒一直以其独特的口感和酿造工艺备受瞩目。对于寻求稳健投资和长远发展的投资者来说,选择一个有市场前景和品牌实力的酒水品牌至关重要。如今,贵州圳沃酒业有...……更多
向高而行 穿透周期:国台十五年夯实高端年份酱酒占位
...、国台茅源四个生产基地,总计规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨。 此外,作为科学探索智能酿造的先行者之一,国台将传统“12987”工艺细化为30道工序、269个环节,并提炼出1071项工艺指标标准,且根据重要程度细分为A、B...……更多
文创白酒玩出新高度!“习酒·敦煌四祥瑞”闪耀郑州
...魅力,特别对敦煌文化“守正创新式”诠释,更是将文创白酒的表达推向了新高度。中国酒类流通协会常务副会长刘员,贵州习酒销售有限责任公司副总经理董向军,习酒销售公司郑州区副经理杨伟,郑州创业投资行业协会会长...……更多
陶醉洛阳!四天四场仰韶彩陶坊·太阳盛宴掀起文化美学风暴
...内市场,积极推动全国化与国际化进程;立足“高端文化白酒旗帜”的品牌定位,讲好仰韶文化故事,赋能品牌建设;积极投入科技创新,推动产品品质化与个性化发展,掀起了一场场令人惊叹的“陶香”风暴。2024年被看作白...……更多
薛剑锐:鲁酒发展要坚守自身特色,深耕山东市场
...会、山东省农业农村厅、山东大众报业集团指导,山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会、齐鲁晚报•齐鲁壹点联合主办,鲁酒骨干企业协办的“2023鲁酒高质量发展论坛”于2023年12月4-5日在济南举办。12月4日下午,2023鲁...……更多
...白瓷配青花的酒瓶,流露出传统的中华风雅;经典的清香白酒酿造工艺,呈现出清香典雅、绵甜甘洌的特征,在舌尖回味无穷。当地华人消费者在活动中表示,汾酒青花30复兴版的瓶身高雅脱俗,让人眼前一亮。也有外国友人称...……更多
珍酒高质量发展彰显“珍”本领
...量发展的中坚力量。极致酿造 践行高品质战略品质,是白酒的立足之根、发展之本,而产能作为品质的投射,是判断企业综合实力、市场话语权与增长潜能的关键标准,吨位决定了地位。作为“万吨优质酱酒”美好夙愿的践行...……更多
本文转自:中国食品报随着酒业进入深度调整期,白酒产业的市场结构、产品结构与消费结构迎来了多重变革。无论是消费人群的代际交替还是产业结构的两极化走向,都为白酒品牌的未来发展带来了全新的挑战。与此同时,...……更多
美好生活、高端商务“新宠”国台十五年,高端酱酒赛道倾力之作
...、国台茅源四个生产基地,总计规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨。此外,作为科学探索智能酿造的先行者之一,国台将传统“12987”工艺细化为30道工序、269个环节,并提炼出1071项工艺指标标准,且根据重要程度细分为A、B...……更多
举杯酒博|酒博会“酒温”渐暖,行业调整期巨头释放信心
...,但仍挡不住经销商及看展观众的热情。随着消费复苏,白酒消费场景修复,渠道信心回暖,各大酒企在经历过多轮行业周期后,也更加注重吸引C端消费市场培育与运营。“酒温”渐暖在位于国家会展中心的酒博会现场,酒香...……更多
“品味舍得出厂价上涨20元”深层解读:不止原材料成本上涨,品质提升是关键驱动因素
...,品味舍得为舍得酒业旗下核心大单品,也是次高端价位白酒中的代表性产品。其产品力久经市场检验,近年来销售额销量双双快速增长。出厂价微涨20元的背后,折射出的不仅是原材料成本上涨。 策略清晰,舍得品质提升、...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节系列报道(一)
...酱酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式、《优质酱香型白酒生态发酵机理及技术应用》开题报告会,此次活动云门酒业围绕“品质”发展,举行了丰富多彩的系列活动,彰显了新时代云门品质力量。中国酒业协会理事长宋书玉...……更多
王延才:文化是鲁酒的优势,要发挥到极致
...会、山东省农业农村厅、山东大众报业集团指导,山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会、齐鲁晚报•齐鲁壹点联合主办,鲁酒骨干企业协办的“2023鲁酒高质量发展论坛”于2023年12月4-5日在济南举办。12月5日上午,中国...……更多
青海春天听花酒3位诺奖牌,天价超茅台到底是智商税还是PPT酒
...381.SH)听花酒,立志要打造一瓶数千与数万元的史上最贵白酒。然而,围绕着听花酒到底是徒有虚名的炒作,还是野心无法支撑其现实,从来都备受争议。而且,青海春天持续亏损的业绩,如何能撑起诺奖天价白酒梦?“老外”...……更多
四大引领,汾酒正以燎原之势加速复兴丨汾酒2023②
...作不仅让人们充分领略到了汾酒文化的魅力,也让清香型白酒的形象更加深入人心。四是国际化引领。2023年是“一带一路”倡议十周年。随着越来越多的国家和地区加入“一带一路”,中国白酒国际化迎来前所未有的发展机遇...……更多
...举办。在中国酒业价值增长大会上,业内人士认为,中国白酒已迈入存量竞争新纪元,重视价值增长成为行业共识。中国酒业协会理事长宋书玉表示,当前,酒类消费的主要矛盾已转化为物质满足之后的精神追求,消费者不再为...……更多
泰山酒业2024品牌营销发展大会举办“儒商”“儒圣”顺势而来
...会暨儒风泰山酒高端系列上市发布会在泰安举行。山东省白酒协会会长姜祖模,山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐,山东省食品工业协会原会长、首席专家郭友武,泰山酒业集团董事长张铭新等公司领导以及众多全国经销商...……更多
大众网记者 史艳辉 牛鞠榕 潍坊报道当下传统白酒业正面临深度调整期的多项难题,潍坊市人大代表,山东秦池集团党委书记、董事长胡福东,将在今年潍坊两会上提出突破瓶颈期需要做好的四个“抓好”:抓好品质品牌建设...……更多
回首2023,解析国台酒“新名酒”竞争力的核心秘籍
岁聿云暮望来路,笃行不怠向未来。2023年对于白酒行业来讲,是不太容易的一年,但令人欣慰的是,白酒行业再次展现出强大的发展韧性和穿越周期的发展势能。对于国台酒来讲,2023年更是踔厉奋发,笃行不怠,开启全渠道运...……更多
古贝春集团总经理张洪昌当选2024年高端鲁酒战略发展联盟轮值主席
...4-5日,由中国酒业协会、山东大众报业集团指导,山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会、齐鲁晚报·齐鲁壹点联合举办,鲁酒骨干企业协办的“齐鲁美酒 共赢未来 2023鲁酒高质量发展论坛”在济南召开。中国酒业协会名...……更多
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锅中有料,米里藏香——解锁土豆砂锅饭的美味秘诀
谁说美食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢
2024-09-13 20:59:00
厨房小白逆袭记:一碗番茄肉片汤的美味奇遇
还记得小时候,每次妈妈做番茄肉片汤,那香气都能把我从房间里勾出来。长大后,我也想复制这份美味,却总是差那么一点儿味道。直到有一天
2024-09-13 21:00:00
厨房小白的救星!这碗黑鱼红枣汤,简单又美味
大家好呀!今天咱们来聊聊一道既养生又美味的汤品——黑鱼红枣汤。别看名字听着高大上,其实做起来简单得很,连我这个厨房小白都能搞定
2024-09-13 21:00:00
厨房里的小确幸:一碗鸡蛋苦瓜羹的魔法
你有没有想过,一道看似简单的家常菜,竟然能带来如此多的惊喜?今天,就让我们一起来探索鸡蛋苦瓜羹这道美味佳肴的奥秘吧!还记得小时候
2024-09-13 21:01:00
巧手妙味,一盘凉拌白菜的美食之旅
谁说做菜难?今天咱们就来聊聊这道简单得不能再简单的凉拌白菜!别小看这平平无奇的一盘菜,它可是有着大有来头呢。首先,选材很重要
2024-09-13 21:01:00
舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼
2024-09-13 21:02:00
海鲜控必看!红膏鲟的魔力:从海底到餐桌的美味奇遇
朋友们,今天咱们来聊聊一位低调却魅力十足的海鲜明星——红膏鲟!这位来自福建石狮蚶江镇石湖村的海底宝贝,可不是普通的螃蟹哦
2024-09-13 21:02:00
黑米秘密:揭秘一碗令人难以抗拒的甜香
你是否曾经尝过一碗令人欲罢不能的甜黑米饭?那种独特的口感,醇厚的香气,以及令人回味无穷的甜美滋味,简直让人魂牵梦萦。今天
2024-09-13 21:03:00
一碗清凉爽滑的夏日美味,教你轻松搞定懒人版面皮
你是不是也曾被那一碗晶莹剔透、劲道十足的面皮所吸引?柔韧的面条裹挟着各色配料,在唇齿间绽放出丰富的口感和味道。不过,传统的面皮制作过程繁琐耗时
2024-09-13 21:03:00
甜蜜缠绕,粽香四溢——红枣红豆粽子的魅力之旅
粽子,这个承载着千年文化的美食,总能勾起我们心底最深处的回忆。今天,让我们一起探索一种特别的粽子——红枣红豆粽。它不仅甜蜜可口
2024-09-13 21:04:00
青笋小食记:一道让你欲罢不能的美味凉菜
你有没有尝过那种吃起来让人心旷神怡的凉菜?今天我要和大家分享的就是这样一道美味——凉拌青笋。还记得小时候奶奶常说:“青笋入口
2024-09-13 21:04:00
蒲公英凉拌做法:富含多元营养的美味之选
一、蒲公英凉拌的做法食材准备首先要准备新鲜的蒲公英,其用量可依据个人需求而定。同时,还需要准备大蒜、生姜,这两者是为了增添风味和带来一些独特的健康功效
2024-09-13 21:05:00
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**一、椰子的保存期限**1.新鲜椰子-带壳未开启的新鲜椰子在常温环境下,大概能够保存2个月左右。这是因为椰子自身有一定的外壳保护
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制作韭菜鸡蛋馅饼:食材用量、韭菜鸡蛋处理流程与营养价值
韭菜鸡蛋馅饼制作全攻略一、所需材料面粉300克:作为馅饼的外皮主要成分,提供碳水化合物,为身体提供能量。热水(约70-80℃)150克左右
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浸出油与压榨油的比较:深度剖析一、制作工艺及主要区别(一)压榨油-**制作工艺**:压榨油采用物理压榨法从油料作物获取油脂
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