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红肉好还是白肉好?5个吃肉小秘诀
...是因为和白肉相比,红肉中含的脂肪多,并且其中的饱和脂肪酸多。 动物脂肪主要是提供能量。能量摄入过多会增加肥胖和心血管疾病的危险,饱和脂肪酸摄入过高是导致血中胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高的最强因素。需...……更多
白肉是羊肉还是鸭肉
...营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。什么是红肉红肉就是烹饪之前略带红色的肉。基本上是哺乳动物的肉,因为肉中含有肌红蛋白,因此为红色。例如猪肉、牛肉、羊肉等。不...……更多
爱吃肉对健康不利?医生:吃肉是个技术活,做到这几条可放心吃
...脂肪,是更健康的选择。鱼肉,特别是深海鱼,富含ω-3脂肪酸,对心脏健康特别有益。从科学角度审视肉类消费合理的肉类消费,不仅关乎选择何种肉类,还涉及到食用的频率和量。科学研究建议,平衡饮食中肉类与植物性食...……更多
...肉等;白肉是指禽肉及鱼、虾等水产。红肉含有丰富饱和脂肪酸、胆固醇和血红素铁,而白肉脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。建议红肉白肉搭配食用,烹饪方式以蒸、煮为主,减少烘烤、油炸,这样既可以满足优...……更多
日本人不爱运动,却普遍长寿,4个饮食好习惯大有益处,值得学习
...险。鱼类是日本人饮食中不可或缺的一部分,富含omega-3脂肪酸,对预防心脏病和脑血管疾病有着显著的益处。在了解了这些有益于长寿的饮食好习惯后,让我们一起学习两款美食的烹饪方法,以更好地融入这些健康理念。 推荐...……更多
通过饮食控制高脂血症的方法和膳食建议
...症食养指南指出,限制总脂肪、饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪酸的摄入,是防治高脂血症和动脉粥样硬化性心血管病的重要措施。高脂血症危险因素多与不合理膳食相关,在《成人高脂血症食养指南(2023年版)》中对高脂血症人群...……更多
一块肉价格差十倍,“家养”的肉一定更好吗?
...相比而言,白肉则具有肌纤维细腻、脂肪含量低且不饱和脂肪酸含量高等特点,常见的禽类中鸭肉脂肪含量为7.5%,鸡肉为2.5%,而鱼类脂肪约为1%~10%。由此可见,禽肉和鱼肉含有更均衡的蛋白质与脂肪的比例,也更易于人体的...……更多
糖尿病吃肉蛋类血糖易飙升?NO!拿捏方法!
...白肉”。因白肉通常具有低热量、低脂特性,而且不饱和脂肪酸较高,更适合血脂异常、糖尿病、脂肪肝等人群食用。因此,日常饮食中不妨将白肉作为肉类的主选,红肉则以瘦肉为主。✅海鱼类,每周吃2次糖友应适量摄入鱼...……更多
日本人的饮食习惯对其长寿起关键作用
...脂肪和胆固醇,对身体健康十分有益。白肉还富含不饱和脂肪酸和维生素D,有助于维持身体的免疫功能。相较于红肉,白肉的消化吸收时间较短,减轻了肠胃负担,降低了患上肠胃疾病的风险。此外,白肉类也富含多种矿物质...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...养与食品安全系副教授范志红指出,肥猪肉富含单不饱和脂肪酸,使得其能在室温下保持半固态,更柔软。但同样,约37%的饱和脂肪酸也存在于其中。这就意味着,在食用肥猪肉时,除了补充不饱和脂肪酸外,还会同时摄入相...……更多
多吃白肉鱼:提高记忆力,增强抵抗力
...、增强抵抗力。此外,鱼肉还含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于促进肌肤健康和心血管系统的正常运作。在秋天,我们可以选择清蒸鲈鱼来享用,将鱼清理干净后,加入姜片和葱段,用大火蒸熟即可。蒸煮的过程中要注...……更多
多吃什么可以长高更快?怎么吃效果最好?看这篇就清楚了!
...两个很好的助手:黑豆虽然含有90%的脂肪,但80%是不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,可以预防肥胖;此外,黑豆还含有儿童生长发育所需的各种矿物质。包括钙、磷、铁、钠、钾等。此外,黑豆还能防便秘。还有一类食物也非常...……更多
清淡饮食等于吃素?
...肉为基础。鱼类、家禽等白肉脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸含量较高,三高患者建议多吃鱼和家禽。需要注意的是,吃鸡肉和鸭肉时要剥皮,否则会增加脂肪的摄入量。、日常饮食中,肉类应以瘦肉为基础 | SOOGIF③少吃盐和...……更多
丝瓜全身都是宝,营养价值非常丰富
...人群吃都非常合适。丝瓜的种子有亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸作为脂肪,这种脂肪酸的作用在大众眼里就是最好的养生保健油。 然后是微生物和微量元素,维生素C、维生素A、维生素B都可以在丝瓜里面找到。维生素有抗氧化...……更多
...高尿酸血症及痛风。●心脑血管病 禽肉脂肪含量较低,脂肪酸组成优于畜肉,而畜肉以饱和脂肪酸为主,吃太多对心脑血管健康不利。●糖尿病 西安交通大学第一附属医院临床营养科副主任医师李卫敏表示,过多摄入牛羊肉等...……更多
西柚,不适合与降压药等药物同服
...源,易被人体充分利用。同时,红肉脂肪含量较高,饱和脂肪酸的含量显著高于白肉以及植物油脂。与白肉相比,红肉最大的优势是有丰富的血红素铁,极易被人体吸收,此外红肉中还含有丰富的锌、硒、烟酸、维生素B12、硫胺...……更多
医生劝告:这3种肉嘴下留情,一定注意了
...肉,比如鱼肉,鸡肉,白肉当中的脂肪含量较低,不饱和脂肪酸非常丰富,有利于心血管的健康。 ……更多
不想惹上癌症,这3肉确实要少吃
...物要少吃红肉,多吃深海鱼类,因为鱼油中含有丰富的w-3脂肪酸,适当食用能提高免疫力,不过要避免食用生食。二、中国癌症高发,是长期吃肉引起的?我国肉类根据生肉的颜色被分为白肉和红肉,猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动...……更多
素食会更健康吗?究竟什么样的饮食更健康?
...友选择鸡肉、鱼肉等白肉,这些食物富含高水平的不饱和脂肪酸,更利于健康。最后,不可或缺的是蛋、奶、豆、坚果这四类食物。它们提供的营养物质如优质蛋白质、钙、不饱和脂肪酸对身体非常有益。调整饮食结构,不仅是...……更多
掌握好这些营养要点,帮助你在健身路上事半功倍
...食用的:植物油、白肉、坚果等里面的脂肪就属于不饱和脂肪酸,这类脂肪不用刻意去回避,称之为“好”脂肪。反之我们该回避的“坏”脂肪则存在于那些快餐食品、人造黄油、大部分零食(薯片、饼干、等)猪牛羊等动物的...……更多
伤胃“祸根”被揪出?3种食物是胃癌元凶,赶紧撤下餐桌
...是他们的常见食物,这些鱼类富含有益健康的长链不饱和脂肪酸。日本人饮食中红肉的比例相对较低,研究表明,较少摄入红肉可以降低某些癌症的风险。 清淡饮食:在烹饪过程中,日本人倾向于尽量保持食物的原味,减少调...……更多
醉美蒜泥白肉,清香四溢,入口即化,回味无穷,让你欲罢不能!
想要谈到中国的经典美食,蒜泥白肉绝对是不能错过的一道!这个料理早在中国古代就有了,可见其历史悠久。一提到它,我脑海里就冒出一股香气,仿佛置身于一家家巷子深处的饭馆,那里空气中总弥漫着浓浓的蒜香和肉肉...……更多
尿酸高怎么吃?低嘌呤食物这么选
...物油脂。使用橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油等富含不饱和脂肪酸的植物油进行烹饪,有助于降低血脂和减少心血管疾病风险。9、调味品:可用香草、香料、柠檬汁等低盐、低糖的调味品进行调味,减少高盐、高糖调料,如酱油...……更多
健康减肥可以多吃肉,19张图示范你吃多少
...肥肉多的肉脂肪高、热量高,不利于减肥,也会增加饱和脂肪酸的摄入,不利于心血管健康;其次如果吃的太多不仅会促进身体的炎症反应,也会增加患2型糖尿病、结直肠癌等疾病的风险。2、增加白肉:白肉是指禽肉和水产品...……更多
请中止食用这4种鱼,或许含甲醛和重金属,倡议转给家里人看下
...“脑黄金:指的是DHA,在临床医学上的专有名词是不饱和脂肪酸,这类物质是人类大脑和视网膜不可短少的重要组成成分。鱼这种肉类食物备受养生人士的喜欢,特别是日自己,众所周知,日自己均寿命曾经连续多年位居世界第...……更多
吃肉会“三高”,这是真的吗?
.../unsplash)血脂包括甘油三酯、胆固醇、胆固醇酯、磷酸和脂肪酸。我们常说的高血脂主要是指血中的甘油三酯和胆固醇高了。先说甘油三酯。甘油三酯(triglycerides, 简称 TG)是人体内含量最多的脂类。人体分解甘油三酯获得能...……更多
年纪大了,这3种尽量不吃
...的维生素A、维生素D、维生素B6、赖氨酸、亮氨酸、omega-3脂肪酸、钙和镁等多个反映骨骼健康的生物标志物水平也明显偏低。此外,2019年《英国医学杂志》上一项涉及4.8万人的研究发现,素食者的中风风险比非素食者高出20%,...……更多
这些食物不仅美味,更蕴含着补肾生精、提升阳气的神奇功效
...和黑芝麻都是补肾壮阳的上佳食材,富含维生素E和必需脂肪酸,有助于提升男性体质和精力。主要食材:核桃仁、黑芝麻、牛奶、蜂蜜具体做法:核桃仁和黑芝麻炒香后磨成粉。锅中加入适量牛奶,加热至微沸。慢慢倒入核桃...……更多
春季养肝,这4种东西尽量少吃,大家注意了
...,这就间接影响了肝脏的营养支持,造成肝脏的负担。4.白肉 白肉也就是我们常说的肥肉,白肉当中的脂肪含量比较高,容易在身体中堆积过多的脂肪形成肥胖,其实它对肝脏的负担也是很大的。身体当中的脂质是需要肝脏进...……更多
七个关于糖尿病的误区,你信了哪一个?不妨看看
...腌制、烧烤等加工肉类,这些肉类一般含有大量盐、饱和脂肪酸,以及各种添加剂;最重要的还是不要过量吃肉,适量吃一些肉类保持营养均衡可以有效地控制血糖。误区4.每天忙个不停,就无需运动 很多人认为自己每天上班...……更多
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战胜痤疮:从困扰到自信的蜕变之路
痤疮,这个让许多人烦恼不已的问题,不仅影响外貌,还可能对自信心造成打击。但别担心,本文将为你提供一些有效的应对方法,帮助你摆脱痤疮的困扰
2024-06-26 13:51:00
咽喉肿痛怎么办?全方位应对指南来啦!
在生活中,我们经常会遇到咽喉肿痛的问题,这不仅让我们感到不适,还可能影响到我们的正常生活。那么,当咽喉肿痛来袭时,我们应该怎么办呢
2024-06-26 13:44:00
一天中有三个小时,是女人黄金变美阶段,最好做这几件事
不管什么年龄段的女性,都爱美,保养和不保养差别很大,但是保养也要效率高,成绩大,一天中有三个小时属于黄金美容阶段,这三个小时就是晚上七点到十点
2024-06-26 15:59:00
糖尿病是“睡”出来的?睡前的3个症状,或代表血糖悄悄升高
近些年来,人们的生活水平有了提高,在饮食习惯、生活习惯等多方面的影响之下,导致了一些慢性疾病的出现,就比如常见的糖尿病
2024-06-26 16:01:00
女性过了这个年龄,谨记“1忌2勤3不贪”,衰老的脚步或会放慢
衰老是让女性最可怕的,进入35岁之后衰老速度加快,脸上开始滋生皱纹且皮肤下垂、松弛。虽然衰老是不违背的自然过程,但只要做好生活保健就能延缓衰老
2024-06-26 15:59:00
吃水果生病好得快?但很多人都吃错了,快来看看你吃对了没有
在中老年人群中,吃水果被广泛认为是一种简单有效的养生方法,尤其在生病期间。传统观念中,水果以其丰富的维生素和矿物质,被认为是加速康复的天然良药
2024-06-26 15:58:00
老年人常吃猪脚,不仅治病还能长寿?
猪脚,又称猪蹄,是中国菜肴中最受欢迎的一种食材,富含胶原蛋白和弹性蛋白,有助于保持皮肤紧致、延缓衰老。此外,猪脚还含有丰富的蛋白质
2024-06-26 16:00:00
晚上睡觉出冷汗,说明了什么?早知道早受益
晚上睡觉时,如果你发现自己容易出冷汗,这可能是身体在自动调节体温。在睡眠中,我们的身体会逐渐降低体温,这是正常的生理现象
2024-06-26 16:24:00
嘴巴老是发苦,是身体哪里出了问题
很多人发现,自己早上起床后会觉得嘴里发苦,这是怎么回事呢?今天,我们就来聊聊这个藏在嘴巴里的小秘密。首先,我们要明确的是
2024-06-26 16:23:00
臭屁不响,响屁不臭,出现这3种情况,千万要注意脾胃了
脾好不好看屁,出现了这几种情况,可能是脾的问题!大家好,我是张医生,你们知道我们排的气是怎么产生的吗?其实是食物经过脾胃
2024-06-26 16:25:00
这10类糖友应警惕,出现这些症状可能是糖尿病足
糖友出现这些症状,应警惕糖尿病足糖尿病人一旦感觉到下肢麻木、有蚂蚁爬行感、刺痛、脚底有踩棉花感、下肢行走间歇性疼痛、夜间疼痛等症状
2024-06-26 16:28:00
越吃越年轻的十种食物!简单变美就靠吃!
现如今随着人们对自身年轻化的追求,医美行业也越来越火爆。但是医美高昂的价格与持续不断的投资,还是让不少人望而却步。今天小编带大家来一起分享越吃越年轻的十种食物
2024-06-26 16:05:00
孩子突然发烧,可能是这4个原因引起,先拿定主意
发烧是一种现实生活中比较常见的症状,而孩子也是最容易出现发烧症状的群体。如孩子突然变得懒洋洋的,总是想睡觉,食欲不好,额头发烫
2024-06-26 16:29:00
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对于血液病患者而言,身体的每一个微小变化都可能成为关注的焦点。今天,我们来聊聊那些让患者及家人提心吊胆的“三大症状”。如果你没有遇到它们
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糖尿病是皮肤病?提醒:若皮肤出现3个症状,小心血糖高了
糖尿病,是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。主要表现为多饮、多尿、多食和体重减轻。如今在我国,糖尿病是比较常见的疾病
2024-06-26 16:03:00