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炖骨头汤时,牢记“2不用”原则,汤白肉香不油腻,营养全保留!
冬天是喝汤的季节,热乎乎的汤水不仅能补充水分,还可以增加营养,滋阴润燥,对身体非常好。而在冬天喝汤中,炖骨头汤是一个特别好的选择。大骨头富含钙、骨胶原等营养物质,可以为身体提供丰富的钙质补充,对老人...……更多
...维可以减少脂肪吸收,与肉菜做到荤素搭配,减少油腻。白肉加一点 红肉减一点红肉是指猪肉、牛肉、羊肉等;白肉是指禽肉及鱼、虾等水产。红肉含有丰富饱和脂肪酸、胆固醇和血红素铁,而白肉脂肪含量较低,脂肪中不饱...……更多
济南肾病医院:教你弄清2点饮食原则
...白尿多能吃肉类食物吗?怎么吃不会加重肾脏负担?不论是白肉还是红肉类,虽属于含优质蛋白丰富的食物,同时也含有一定的脂肪、胆固醇等“坏的营养”。因此遵循低脂、低蛋白、清淡饮食原则,一般有大量蛋白尿的患者,都...……更多
骨折后的饮食护理攻略
...、蛋类食物以及豆制品等。同时,禁止食用酸辣、燥热和油腻的食物,特别是油腻滋补的饮食,比如很多人都喜欢给骨折患者食用一些骨头汤或者煲鸡汤等,这些饮食对骨折初期的患者非常不利,容易导致患者淤血积滞,不能得...……更多
家乡的年俗——杀猪菜
...不是正宗的杀猪菜。在原滋原味的农家杀猪菜中,酸菜汆白肉、猪血肠、烀大骨头是分开的。杀完猪,先将几块五花肉和大骨头洗净,放入大锅里烀熟捞出,切好的酸菜丝放入烀肉的汤中,加入葱姜、花椒大料、食盐等调料温火...……更多
清淡饮食等于吃素?
...油、大豆油等多种食用油可以经常更换使用。 ②适量吃白肉和瘦肉肥肉脂肪含量高,易影响心脑血管健康,因此,在日常饮食中,肉类的食用应以瘦肉为基础。鱼类、家禽等白肉脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸含量较高,三...……更多
...煮,操作简单。相关链接一碗素汤,有营养还解腻口蘑色白肉厚,口感细腻,营养丰富,除了可以炒着吃,还能做汤,味道十分鲜美。材料:口蘑、蒜末、葱花、香菜、盐、生抽。步骤:口蘑切片,起锅烧油,放蒜末炒香,随后...……更多
得了痛风就不吃肉了?大可不必,记住这几个原则,大口吃肉
...以优先选择去皮去脂的瘦肉,如鸡胸肉、瘦牛肉等。 3.白肉先于红肉:白肉相对于红肉含有较少的嘌呤,所以在肉类选择上,痛风患者可以优先选择白肉。白肉包括动物禽类、淡水鱼类等。4.掌握正确的烹调方式:煎炸等高脂肪...……更多
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点
...确,纠结吃猪肉还是吃鸡肉,最大的区别是“红肉”与“白肉”的区别!红肉主要指牛肉、羊肉、猪肉等,以及培根、香肠等加工红肉;白肉主要指鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾等。日前一项最新的研究发现:这种肉多吃一口,或都增...……更多
老年人多吃猪脚,不仅治病还能长寿?这是真的假的?一起来了解下
...食用远远领超其他国家,对于猪肉而言,可以分为红肉与白肉,有人喜欢吃瘦肉,有人喜爱吃肥肉。而且对于猪的身上,很多部位都可以制成一道美食。比如说猪耳朵丝、猪肉卷大葱、猪肝等,或许大家最喜爱的应该是猪脚,也...……更多
“饮食清淡”就是不吃荤菜?你对“清淡”的理解也许有误
...母。什么都能吃,就是需要注意适量,当然,吃肉最好以白肉、瘦肉为主。尽量保持食物的原汁原味。” ……更多
...猪扇子骨。猪扇子骨大多数全是猪瘦肉,也是有一小部分白肉,吃起來沒有油腻感的觉得,肉质地也很好,合适给家中的老年人和小孩吃。一、猪扇子骨的作法猪扇子骨是我们平常较为普遍的生猪肉,它也是有许多生活中的作法...……更多
医生常常叮嘱患者要清淡饮食,到底什么是“清淡饮食”?
...含量、优质蛋白质、丰富的维生素B2等。肉也分为红肉和白肉,肥肉和瘦肉。与红肉相比,白肉具有更多的健康价值。白肉的脂肪含量不高,但也有大量的蛋白质。它更适合中老年人食用白肉。如,鱼、鸡鸭等,都有较好的营养...……更多
日本人不爱运动,却普遍长寿,4个饮食好习惯大有益处,值得学习
...能量,保持身体的健康状态。四:日本人的日常饮食以“白肉”为主,这也是他们长寿的一个重要原因。相对于红肉,白肉含有更多的优质蛋白质,同时脂肪含量较低。白肉中的一些特殊成分还有助于降低胆固醇,减少心脑血管...……更多
春季养肝,这4种东西尽量少吃,大家注意了
...,这就间接影响了肝脏的营养支持,造成肝脏的负担。4.白肉 白肉也就是我们常说的肥肉,白肉当中的脂肪含量比较高,容易在身体中堆积过多的脂肪形成肥胖,其实它对肝脏的负担也是很大的。身体当中的脂质是需要肝脏进...……更多
骨折后饮食的注意事项
...钙,同时补充维生素D,以协助吸收。忌食酸辣、燥热、油腻的食物,不可过早食用滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则,瘀血积滞难以消散,骨痂生长迟缓,会拖延病程,影响日后关节功能的恢复。2.中期(2—4周)。...……更多
...量时更不容易出现饥饿感。3、适量吃肉类,可选择多吃白肉。白肉是指禽肉、鱼肉这一类;红肉也可适当吃,但避免脂肪含量高的品种,如肥肉、动物内脏等。4、多吃蔬菜,避免喝果汁。特别是绿叶蔬菜或十字科的蔬菜,如生...……更多
冬天不喝这汤亏大了,一周喝2次,滋阴润燥提高免疫,从头暖到脚,安稳过冬天
...或者扇骨,这样的骨头瘦肉多,肉质嫩,煲出来的汤不会油腻,而且特别鲜美。其次在操作方面,也很有讲究,我家喜欢喝汤汁清澈的,不喜欢喝油腻浓白的,如果你也和我一样,想喝汤汁清澈的,那就来看我是怎么做的吧。菜...……更多
老年人要少吃肉?建议:50岁后,可以多吃这3种肉
...蛋白质,提高身体的抵抗力和免疫力。2、鸡肉鸡肉属于白肉,减肥人士的最爱,鸡肉的脂肪含量比较低,在平时老年朋友适当吃鸡肉可以为身体提供营养也能够增强免疫力,因为鸡肉当中的卵磷脂和脂肪酸含量是比较高的,并...……更多
“一夏无病三分虚”,初秋肠胃非常脆弱,不宜大补
...,营养不输牛肉,健脾开胃,它就是——鸭肉,鸭肉属于白肉,比牛肉、羊肉所代表的红肉要更健康。尤其鸭肉含有丰富的单不饱和脂肪酸,每100克含量9.3克,是牛肉的5倍多!在油类中,仅次于橄榄油,对心脑血管有益。所以...……更多
...样分量时更不容易出现饥饿感。适量吃肉类,可选择多吃白肉。白肉是指禽肉、鱼肉这一类;红肉也可适当吃,但避免脂肪含量高的品种,如肥肉、动物内脏等。多吃蔬菜,避免喝果汁。特别是绿叶蔬菜或十字科的蔬菜,如生菜...……更多
...,但要少吃多餐,不能出现暴饮暴食的情况,在饮食中要节制油腻食物,否则对病人不利,还需要保持大便通畅,平时要多吃些水果蔬菜,多补充些维生素是可以增加免疫力的,患者如果在化疗期间要注意饮食,要保持柔软,不要吃硬的东西,...……更多
白肉是羊肉还是鸭肉
所有哺乳动物的肉都是红肉,其他的是白肉,羊是哺乳动物,所以羊肉是红肉,鸭是禽类,是白肉。红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉等所有哺乳动物的肉都是红肉。白肉是一些地方对于肥肉...……更多
到东北必吃的十道东北菜,闭眼入!
...养丰富而闻名。以下便是前往东北必尝的十道美味佳肴:白肉酸菜:将五花肉和酸菜炖煮,汤汁酸鲜,口感鲜美,香气四溢。猪肉块炸至金黄,外脆内嫩,味道鲜美,带有咸香滋味,是熘肉的制作方法。 酱骨头:选取猪棒骨或...……更多
骨折术后患者忌喝骨头汤?医师提醒:这些食物也需忌口
...,这些食物还可能引起患者上火,影响身体的康复。二、油腻食物骨折术后患者胃肠功能较弱,油腻食物如肥肉、炸鸡、炸薯条等不仅难以消化,还可能加重胃肠负担,引起消化不良、腹泻等问题。此外,过多的脂肪摄入还可能...……更多
骨折后的饮食调护
...蔬菜,蛋类,豆制品,水果,鱼汤,瘦肉等;忌食酸辣、油腻的食品,忌肥腻滋补之品如骨头汤、肥鸡等。否则,淤血积滞,难以消散,导致病程拖延,延缓骨痂生长,影响早期功能康复。术后长期卧床者,肠道蠕动减弱,宜增...……更多
甘油三酯高了如何吃才可以降下去
...边的标尺来控制用食油。肉类食品:聪慧地吃大家都了解白肉要少吃,但实际上一些看起来不肥的肉脂肪率都不低,尤其是这些含有好看“纹路”的肉,例如雪花牛肉、肥羊片、肥牛片等,上边的乳白色“纹路”实质上便是雪白...……更多
秋天一碗汤,不用医生帮,这汤清热利尿养颜护肾,秋后记得要常喝
...喜欢用肉骨头来搭配,这样汤汁确实很鲜美,但是也有点油腻,我家吃冬瓜汤,经常会用猪肉做成丸子,加入处理干净的猪皮一起,这样的冬瓜汤不仅鲜美好喝,而且一点也不油腻,夏季,开始“作妖”的脾胃,最喜欢喝这汤了...……更多
来东北必吃的十大名菜,堪称“东北菜之魂”,看看你尝过哪些菜?
...蔬菜的清爽与米饭的香软相得益彰,味道更加美妙。五、白肉血肠 东北农村过年时的传统佳肴之一便是白肉血肠,以其肉质鲜嫩、血肠美味而著称。猪血血肠和新鲜猪肉混合灌制而成,将其与白肉一同烹饪,待煮熟后切片,再...……更多
买猪蹄吃,要先分清“前蹄”和“后蹄”,教4个妙招,一挑一个准
...的技巧,前蹄和后蹄,一个肉多一个肉少,一个清爽一个油腻,买错了可不好吃,到底应该怎么选?首先要搞清楚,前蹄、后蹄有什么区别?猪前蹄前蹄运动多,活动灵活,而且主要作用不是支撑,所以骨头比较细,肌肉比较发...……更多
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如何预防生化妊娠?叶酸是关键!
今天一起来了解一下生化妊娠。什么是生化妊娠生化妊娠,又称亚临床流产、隐匿性流产或亚临床早期胚胎丢失,是指精子和卵子结合后发育成受精卵
2024-12-28 08:50:00
基础卵泡少,怀孕成功率就一定低吗?
基础卵泡的数量是影响试管婴儿成功率的一个重要因素。卵泡的数量和质量直接决定了我们是不是能够成功获取优质的卵子。什么是基础卵泡基础卵泡
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近期有致头晕的“新毒株”?多种呼吸道感染高发!专家提醒
中国疾控中心最新监测结果显示,我国急性呼吸道传染病呈上升趋势,支原体病毒、合胞病毒等仍居高位,同时流感也进入季节性流行期
2024-12-28 08:07:00
美味辽西行
本文转自:人民日报海外版阿 成《人民日报海外版》(2024年12月28日第 07 版)东北的辽宁、黑龙江、吉林省,是兄弟省加姊妹亲
2024-12-28 03:58:00
预防流感有妙招(中医养生)
本文转自:人民日报白 桦在中医学中,流感被认为是“非时之气”或“乖戾之气”,因季节不同、气候不同,中医对流感有“伤寒”“风瘟”“冬瘟”“春瘟”等不同的诊断
2024-12-28 06:21:00
一家三姐妹患同一种癌!医生提醒家族中有乙肝患者,几类检查不能忽视
“果不其然,我们大姐也来您这里报到了!”12月初,浙江衢州64岁的林姐(化名)在两个妹妹的陪同下,来到浙江省肿瘤医院肝胆胰外科主任医师金望迅处就诊
2024-12-28 07:37:00
让社科智慧在助力乡村振兴中展现新作为
本文转自:人民网-广西频道让社科智慧在助力乡村振兴中展现新作为——记百色市田阳区那坡镇弄初村第一书记李青文广西百色市田阳区那坡镇弄初村是“十三五”深度贫困村
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每吃一次,大脑萎缩就快一步?这5种食物是大脑老化的“加速器”
半个月前,77岁的刘大爷逐渐出现记忆力减退、反应迟钝等情况,家属和他交流时,也会发现他反应总会慢半拍,有时还会忘了吃早餐
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