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本文转自:南京日报南京淮安两地稻米哪家香?端出20个电饭煲,现场评选优质大米本报讯(记者 王健 通讯员 宁发轩) 1月12日上午,宁淮两市在南京新港粮油食品市场,联合举办粮食产销合作暨“迎新年”优质大米品鉴展销...……更多
...居民吃得好吃得健康宁淮粮食产销合作暨“迎新年”优质大米品鉴展销活动在南京举行■通 讯 员 杨小萱 胡淑敏融媒体记者 刘 梦本报讯 为扩大南京、淮安两市粮食品牌的知名度和影响力,深化两市粮食产销合作,推动宁淮粮...……更多
2023台州好稻米 评选结果出炉
...评主体带来的大米标记序号,一部分洗净浸泡后分别倒入电饭煲蒸煮,另一部分则倒入对应的透明碗中,供5名评选专家观察外观品质。市农业技术推广中心推广研究员曾孝元介绍,通过观察大米,可以从加工精度、腹白、胚状...……更多
竟然有人乘飞机往韩国背米,什么情况?
...。或者说更流行。还有一段日子,有人喜欢从日本捎回国电饭煲。如今,情况发生了一些变化。但令人遗憾的是,从中国往韩国倒腾的竟然是大米和其他一些粮食。连粗加工产品都不是。今年早些时候,韩国总统尹锡悦对《粮谷...……更多
南京审计大学“以米为媒”,助力乡村振兴,看看吧
...自全国绿色食品原料(水稻)基地淮安市平桥镇的“平桥大米”。水稻是淮安市淮安区平桥镇传统农业的当家产品。近年来,平桥镇利用全国绿色食品原料(水稻)基地创建契机,加大优质水稻品种的种植推广力度,生产出了更...……更多
“淮安大米”品牌发布会举行
本文转自:淮安日报聚力品牌升级 再创淮米辉煌“淮安大米”品牌发布会举行■融媒体记者 左文东通 讯 员 张 弢本报讯 为持续擦亮“淮安大米”农产品区域公用品牌,为乡村振兴战略和农文旅产业融合发展贡献力量,2月3日...……更多
“小米粒”托起乡村振兴“致富梦”
...文转自:淮安日报(上接A1版)市粮食行业协会对“淮安大米”系列团体标准进行全面修订,于今年1月1日正式实施。此外,我市还积极探索产业融合路径,推进“淮安大米+生态养殖”“淮安大米+文旅”“淮安大米+餐饮”“淮...……更多
用“脱糖电饭煲”蒸饭“降糖”靠谱不?
...剁手”,在眼花缭乱的商品中,不少市民注意到,“脱糖电饭煲”成为许多直播间里的网红产品,商家宣传,用它蒸饭可以有效降低米饭中的糖分。记者查询得知,多数“脱糖电饭煲”的降糖原理是:把米蒸到半熟的时候,将米...……更多
...刚刚完成收割的郎家“共富稻田”里举办。田埂上,15只电饭煲一字排开,升腾着米饭的清香。不远处的“稻田餐厅”里,30多位厨娘掌勺,为新米宴赶制着可口的菜肴。电饭煲里蒸煮的是参加临安区第二届“天目好稻米”总决...……更多
“土特产”做出增收“大文章”
...平桥镇李前村里传来好消息,该村牵头打造的“平桥牌”大米收获400袋订单,2万元货款直接汇入村集体账户,这让村党总支书记王建兵开心不已。不久前,李前村与南京审计大学达成合作,向其食堂输送14吨“平桥牌”大米……...……更多
品好味“稻” 种优质粮
...委进行现场评判。品鉴现场,饭香四溢。展示台上,18个电饭煲内盛放了18家不同品种的大米,均按照统一的标准取量、淘洗、用水,采用统一的电饭煲同时开始煮饭。专家和大众评委按照田间性状特征特性+食味特性进行综合评...……更多
我市开展“镇江好大米”评选活动
...场打擂台,角逐“镇江好大米”。评选现场,20多个专用电饭煲依次排列,除去1个南粳9108对比样品,22种入围大米样品按照专业配备,依次上锅蒸煮。不一会儿,会场内就弥漫着浓郁的米香。待米饭成熟后,工作人员分批次将事...……更多
用南瓜制作一锅鸡腿焖饭,食材丰富,营养翻倍
...这样煮出来的米饭就不会粘锅了。将锅中的食材全部倒入电饭煲中,用铲子轻轻按压一下。倒入开水,水量要和食材齐平。如果大米没有提前泡发,可以稍微多加一点水。使用开水可以缩短煮米饭的时间,同时保持鸡肉的嫩滑口...……更多
蒸米饭用凉水还是热水?原来一直放错了,难怪米饭不软糯!
...,蒸出来的米饭也会更加软糯。最后将浸泡好的大米放进电饭煲当中,然后按照刻度加入足量的温水。然后我们再往大米当中滴入几滴白醋和香油,加入白醋之后,可以使米饭变得更加软烂,加入香油之后可以使蒸出来的米饭更...……更多
124锅大米现场开煮 煮出“东坡好米”
...出自家的优质大米,现场煮饭,一决高下。在会场,124个电饭煲一字排开,参选大米样品经称重、淘米,选用相同的水量和时间后上锅煮饭。几十分钟后,香喷喷的米香弥漫全场。专家评委对现场煮好的大米“望闻问切”,对米...……更多
46家企业选送新米角逐“南京好大米”
...稻米哪家味道香营养好?46家企业选送新米角逐“南京好大米”本报讯(记者 杜莹 通讯员 韦琮) 又到新米飘香之际,地产稻米究竟哪家味道香、营养好?27日,南京市农业技术推广站联合南京农学会举办的2023年“南京好大米”...……更多
南京水稻种植面积、单产、总产连续3年稳步提升
...金陵味稻”飘香全国高淳的秋亚稻鸭米、六合艾津的欧标大米、溧水的公正大米、淳化的土桥大米……13日的下午“科金兴农服务日”活动现场,南京市稻米区域公用品牌“金陵味稻”带着全市地产优质大米集中亮相,米饮、米...……更多
密织技术网络,守护“大国粮仓”
...食销售额超10亿元。 谷物深加工延伸产业链条什么样的大米最好吃?是精加工的大米,还是适度加工的大米?在江苏省农垦集团有限公司,记者见到一包包加工好的大米正在装车发往全国各地。但是,这些大米的色泽看起来并...……更多
废弃餐饮店成了过期大米生产窝点,看看吧
...报,在淮阴区汽配城一废弃餐饮店内现场查获一正在篡改大米生产日期窝点。当事人王某为粮食批发经营户,为减少损失,其将尚未销售的已经过期和临近保质期的预包装大米,通过篡改生产日期、延长保质期方式对外销售,欺...……更多
圣玉大米:稻田涌金浪 米香飘万里
本文转自:淮安日报(上接A1版)为圣玉大米的生产夯实基础。同时,该公司从收购、存储、加工抓起,规范工艺流程、严格过程监管、严控跟班抽检、保证出厂质量。“公司定期安排人员参加质量监督培训,提高检验人员业务...……更多
生吃健脑,熟吃养胃!被誉为“长寿果”,每天吃一点,作用真大!
...米清洗干净,去除杂质。将清洗好的花生大米和大米放入电饭煲或砂锅中,加入适量清水。按煮粥功能或小火慢炖至米饭熟烂,花生熟透。粥快要煮好时,加入适量的冰糖,搅拌均匀至糖溶解。熬制好的花生大米粥香甜软糯,不...……更多
旧电饭锅还有这些实用的用途,很多人不知道
...,可能会带来安全风险。因此,将它们全部收纳在废旧的电饭煲中,再合上盖子,既安全又实用。这样,当我们需要携带工具外出维修时,就会更加方便。同时,孩子们也无法接触到这些工具,从而避免了潜在的危险。 第四个...……更多
同样是大米,为什么医生说米饭可以吃,而粥却不能喝
...著不同。首先,考虑到烹饪方法,米饭通常是通过蒸煮或电饭煲制备,这个过程使得米粒保持相对完整,保存较多的营养素。而粥的烹饪过程中,由于大量水分的加入和长时间的煮制,导致米粒破碎,部分可溶性营养素如维生素...……更多
真正的“养胃高手”,小米和它是绝配,帮你养出铁打胃,吃啥都香
...法也很简单,我是一般早餐就吃这碗粥,所以是晚上进行电饭煲预约煮的,特别方便。首先,把南瓜去皮,然后切小块,小米也只要清洗干净放入电饭煲中。当然如果你是当下熬粥的话,我建议小米可以提前浸泡半个小时,而如...……更多
徐亚红:让每个老百姓都能吃上好米
...是江苏省人大代表,获评过常州市劳动模范,被赞誉为“大米皇后”。凭着一股不服输的劲和敢于尝试的心,徐亚红成功从一名下岗工人“逆袭”成为一名女企业家。下岗工人投身商海走进钟楼区枫香路60号的常金米业,一股米...……更多
以下几种养生粥品,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养
...、面粉和青菜(如苋菜)。首先,将大米淘洗干净后放入电饭煲中,加入适量的清水。将花生米捣碎后,也放入电饭煲中,按下煮饭键开始煮粥。接着,取一勺面粉放入碗中,加入适量的清水搅拌成面糊备用。当米粥煮熟后,加...……更多
在冬季,一碗米酒,不仅可以大补气血,滋补暖和
...山药去皮切块,枸杞洗净备用。将大米、芡实、山药放入电饭煲中,加入适量清水,然后加入适量的米酒,按下煮粥功能开始烹饪。待粥煮好后,加入枸杞煮片刻,即可出锅,盛入碗中,香气扑鼻,色香味俱全。冬季是养生的好...……更多
...先后考察了基地水稻新品种(系)试验示范展示、“淮安大米”优质专用品种筛选与示范、南农水稻新品种(系)试验及选育、“淮稻”系列新品种选育、酿酒专用糯稻品种试验示范与筛选、基于无人机的水稻绿色智慧施肥技术...……更多
...淮安日报■通 讯 员 刘 云融媒体记者 高婷婷本报讯 淮安大米、盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、钦工肉圆、淮安黑猪肉……这些南京市民耳熟能详的“淮味千年”优质农产品,将于11月3日在江苏国际农业展览中心展销。届时,南京市...……更多
...集团有限公司,一场别出心裁的“蒸饭大会”——“凌桥大米”主推储备品种品鉴会在诱人的饭香中热闹开场,20多个大米品种为了争取主推种植资格展开了激烈角逐。经过称重、淘洗、8分钟蒸饭等流程之后,每个样品被盛放在...……更多
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别以为让你多喝水是在敷衍你
别再以为"多喝水"只是敷衍话了!今天我们来揭秘身体缺水的真相,你会发现,原来保持水分补给竟如此重要!你可能常把“多喝水”当成一句玩笑
2024-07-08 10:51:00
掌握了这些保存技巧,就能让大蒜保持其鲜美的风味和营养价值
大蒜作为厨房中的万能调料,其保存的好坏直接影响到其风味和营养价值。因此,掌握正确的保存方法至关重要。首先,我们要了解大蒜的保存环境
2024-07-08 10:53:00
通过不同的烹饪方法,可以让您品尝到苦瓜的绝佳口感
苦瓜,这一味独特的食材,因其独特的苦味而备受瞩目。然而,正是这苦味,使得苦瓜成为了众多烹饪高手展现技艺的舞台。接下来,就让我们一起探索苦瓜的几种经典做法
2024-07-08 10:53:00
吃杨梅可以帮助减肥,您了解为什么吗
您知道吗?吃杨梅可以帮助减肥,但是您知道为什么吗?这主要得益于杨梅中的多种营养成分和特性。富含纤维素:杨梅中含有丰富的膳食纤维
2024-07-08 10:54:00
螃蟹死了之后究竟还能不能食用
螃蟹,这一鲜美可口的海鲜,一旦离开其生活的水域,其生命力便显得尤为脆弱。若不幸遭遇死亡,我们自然会产生一个疑问:这死去的螃蟹
2024-07-08 10:56:00
猪肚好吃清洗太难,掌握这些技巧,让您吃到干净美味的猪肚
怎么洗猪肚又快又干净呢?猪肚作为食材,虽然美味,但因其独特的构造,常常让清洗变得棘手。不过,只要掌握了一些小技巧,清洗猪肚也能变得轻而易举
2024-07-08 10:57:00
南瓜别再煮着吃了,换个做法,好吃到停不下嘴
南瓜饼的制作过程可谓既简单又富有创意,每一步都充满了乐趣和期待。首先,我们需要挑选一颗新鲜饱满的南瓜,它的外皮光滑,色泽金黄
2024-07-08 10:58:00
一道蕴含着东北人热情和匠心的尖椒干豆腐,您喜欢吗
正宗东北尖椒干豆腐,是一道色香味俱佳的东北家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客们的喜爱。这道菜看似简单,实则讲究
2024-07-08 10:58:00
学会梅干菜的这些吃法,品味它独特的口感和深邃的咸香风味
梅干菜,这一看似普通却充满风味的食材,实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香,让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印
2024-07-08 10:59:00
标志着盛夏的正式开启的芒种,有哪些饮食习俗
芒种,作为夏季的第三个节气,标志着盛夏的正式开启。在这一时节,气温显著升高,大地呈现出一片生机盎然的景象。为了应对炎热的气候
2024-07-08 11:00:00
怎么做都好吃的牛腱子肉,这几种做法您一定喜欢
牛腱子肉,这块肉质鲜嫩、口感丰富的部位,一直是众多烹饪爱好者的心头好。那么,如何才能将其烹饪的美味可口呢?这确实是一门需要细心琢磨的艺术
2024-07-08 11:03:00
萝卜丸子这样做,入口滋味秒杀肉丸
萝卜丸子,这道美味佳肴,不仅口感酥脆,而且营养丰富,深受食客们的喜爱。想要亲手制作萝卜丸子,其实并不复杂,只需掌握几个关键步骤
2024-07-08 11:05:00
只要掌握基本的调味技巧,就能做出美味的凉拌西兰花
西蓝花凉拌,作为一道清爽可口、营养丰富的佳肴,深受人们喜爱。其做法多种多样,每一种都能带来不同的口感和风味。首先,我们来介绍一种基础的西蓝花凉拌做法
2024-07-08 11:07:00
乌冬面这样做,风味独特更营养
乌冬面,这款源自日本的经典面食,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受食客们的喜爱。想要制作一碗令人垂涎欲滴的乌冬面,首先得选用优质的原材料
2024-07-08 11:08:00
喝冰水也牙痛?医生:这或说明你的牙齿出现了这4大问题,需重视
相信不少朋友都有过这样的感受,牙齿表面明明没有龋坏,但是喝一口冰水就会感觉一阵钻心的酸软疼痛,这种症状通常都是由牙齿敏感引起的
2024-07-08 11:11:00