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从火锅食材到电商平台大单品，看好潮汕牛肉丸线上前景的陈嘉宇知道，潮汕牛肉丸又出圈了。三年前，他辞职回家负责自家品牌的线上业务，销售额由第一年的700多万增长至去年的5500多万，增速远超父辈开拓的线下渠道。作...……更多
2023-01-16 14:01:00电商,潮汕,牛肉,现象,科技,潮汕
本文转自：南方日报弄“潮”向“味”来汕头深挖潮汕菜文化内涵，推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图
新岁...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
潮汕牛肉粿条粉，是潮汕地区独具特色的一道美食，深受当地人和游客的喜爱。它以其独特的口感、丰富的营养和悠久的历史文化背景，成为了潮汕饮食文化中的一颗璀璨明珠。在潮汕地区，粿条粉是一种非常常见的食物，而...……更多
2024-04-18 11:28:00潮汕,地方特色,牛肉,特色,美食,地方
10月20日至11月11日，抖音电商发起了“抖音商城双11好物节”。活动中，抖音电商食品生鲜行业深入东北、山东、河南、西北、川渝、安徽、湖南、福建、广东九大区域，重点覆盖9.8万涉农中小商家，将地方优质农特产链接双11...……更多
2023-11-10 19:53:00电商,连城,消费热,走俏,地瓜,四川
在美食的天堂——光谷中心，我意外发现了一家潮汕牛肉火锅自助的宝藏店铺。啊，真的是不管距离有多远，都值得我特地跑一趟去品尝的美味！走进店内，首先映入眼帘的是那透明的玻璃橱窗，里面的师傅们正忙碌地切割着...……更多
2024-04-15 10:05:00潮汕,到爽,牛肉,牛肉,潮汕,火锅
哎呀，说到潮汕，你首先想到的是什么呢？是那满街的烟火气息，还是那让人欲罢不能的美食？作为一个资深吃货，我当然是冲着后者去的啦！这次我带着人均500元的预算，准备在潮汕开展一场两天一夜的美食狂欢，快来跟我...……更多
2024-04-14 17:44:00潮汕,潮汕,牛肉,美食,大开,吃货
...鹅货也同样美味哦！
如果你喜欢生腌的话，“瑞娇嬷嬷潮汕生腌”这家店一定不能错过。血蛤、海虾、膏蟹，每一种海鲜都腌得恰到好处，既保留了海鲜的鲜美，又增加了腌制的香辣味，真的是太好吃啦！另外啊，“树下鸡翅...……更多
2024-04-14 17:46:00潮汕,错过,美食,肠粉,潮汕,牛肉
...头4月6日电 题：粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕中新社记者 李怡青“一份海鲜粿条汤，要下花蛤、肉丸、虾丸、墨斗丸、鱼皮胶和鱼册。”“一份牛肉丸粿条汤，放生菜！”……这些呼喊式的下单对白，每天在潮汕...……更多
2024-04-06 16:36:00潮汕,规模,浪漫,汕头,潮汕,产业
...撞出的火花承包你整个冬天的温暖啊！汕头老字号福合埕潮汕牛肉火锅说到这家老字号潮汕火锅，经营了几十年老字号，环境安静大气，非常适合同事聚餐。而且这里有多种肉类和牛附件的拼盘，这里的吊龙、脖仁都能吃出两种...……更多
2023-10-22 19:25:00质感,牛肉,店里,还是,潮汕,牛肉
本文转自：南方日报2024世界潮汕菜大会第二天，专家学者聚焦潮汕菜产业可持续发展将锁住“美味”的手艺数据化标准化南方日报讯 （见习记者/张晓宜）世界潮汕菜大会在汕头掀起一股美食“潮”，发财猪手、碧绿金钩翅、...……更多
2024-01-14 07:05:00手艺,标准化,美味,标准,数据,潮汕
...肉丸吗？来一斤。”每天早上，95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前，都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程，汕头牛肉丸越来越出名，每天顾客络绎不绝，我...……更多
2024-02-14 07:00:00大发,柯林,牛肉,汕头,潮汕,汕头市
本文转自：深圳特区报一站式打卡潮汕美味汕头镇邦美食街正式开街深圳特区报汕头1月14日电（记者 吴绪山）由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式，14日上午在汕头市小公园镇邦路举...……更多
2023-01-15 01:55:00潮汕,打卡,美味,汕头,潮汕,美食街
...璐雅 通讯员 汕文广旅体澄海卤狮头鹅、达濠手打鱼丸、潮汕传统甜汤，百年老街焕发全新生机，老字号潮菜美味来袭……“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街近日火热开街，连日来，省内外游客纷纷前来打卡，美食街人流量、营...……更多
2023-01-17 07:05:00汕头,老字号,名片,美食,资源,美食街
...。同时结合文旅美食，为观众打造全新看展体验，并借助电商平台拓展新渠道，促进产业发展。“三生万物，周而复始。”恰如第三届潮汕服博会的主题，这是又一个新的起点。亮点满满的潮汕服博会不仅推动了产业的强势回暖...……更多
2024-03-28 07:06:00盛宴,文化,时尚,潮汕,汕头,秀场
本文转自：羊城晚报世界级潮汕菜展会首次在汕头举办会期3天，集展示品鉴、文化交流、技艺比拼于一体，成立“潮汕菜智库”众多市民游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连，“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 ...……更多
2024-01-13 07:08:00潮汕,汕头,展会,世界,潮汕,汕头
本文转自：国际在线潮汕，以其独特的文化底蕴和特色美食，吸引着世界各地的游客。来自马达加斯加的陈娜晗和来自墨西哥的司徒如玉慕名来到潮州，品味潮汕的风味美食——桃红粿和牛肉火锅，探索其中的文化韵味。特别...……更多
2024-02-27 14:41:00潮汕,潮州,打卡,中国,新时代,姐姐
...家餐厅之外，汕头还有很多其他的美食值得一试。比如说潮汕牛肉丸、潮汕鱼丸、潮汕粿条等等，这些都是非常有特色的美食。而且汕头的海鲜也非常丰富多样，如果你喜欢吃海鲜的话，一定不要错过汕头的海鲜大餐！在汕头的...……更多
2024-04-16 06:21:00汕头,牛肉,之旅,美食,汕头,牛肉
...”广州日报讯 （全媒体记者陈家源 通讯员汕宣）粿条是潮汕人舌尖上的乡愁，如今这一特色食品已搭上产业化发展“快车”。近日，由汕头市委宣传部、市委网信办、市工信局等部门主办的《玩美汕头 “粿”然是你》主题宣传...……更多
2024-03-25 04:20:00汕头,快车,产业,发展,汕头,潮汕
...羊喝了这些清泉，自然腥膻全退”。北京人吃涮羊肉，跟潮汕人吃牛肉火锅有点像，羊肉按照不同部位，细分起来有十几种不同叫法。比如肋肉叫“黄瓜条”，上腹肉叫“上脑”，下腹肉叫“下脑”，后腿肉叫“磨裆”，除此之...……更多
2023-01-05 18:32:00中国,火锅,最好,火锅,羊肉,潮汕
...，喝入口中，却觉得清爽鲜美，妙不可言。导演陈晓卿说潮汕地区是“美食的孤岛”。的确，潮汕地区偏居一隅，属于省尾国角，加上潮州话很难听懂，潮州文化形成了自己独特的体系，这让潮州菜带着几分神秘的色彩。在食材...……更多
2024-04-30 14:35:00潮州,秘密,潮州,豆酱,潮汕,潮汕地区
...蟹也是这家店的招牌之一。他们家的生腌做法真正还原了潮汕那边的味道。用新鲜的花脚蟹和香料一起腌制，香辣上瘾，汤汁一绝！蟹肉像果冻一样滑嫩，入口即化，让人回味无穷。这简直是一道让人灵魂出窍的美味啊！
而那...……更多
2024-04-15 10:17:00潮汕,一口,长沙,烧烤,传奇,罗氏
...道会充分渗透入米饭中，口感丰富，香气四溢。第七道：潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸是广东潮汕地区的传统美食，制作牛肉丸的牛肉需要挑选上等的牛肉，经过反复切割、捣打、搅拌后，再加入淀粉、蛋白等辅料制作而成。有着浓郁...……更多
2024-02-24 17:26:00本地人,广东,特色,美食,广东,美食
本文转自：羊城晚报2024世界潮汕菜大会助力变革创新，保持行业强劲竞争力推动潮汕菜走向全国全世界预制菜出品大赛现场 陈史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝，潮汕菜以其独特的烹饪技艺和...……更多
2024-01-14 07:07:00潮汕,全世界,全国,潮汕,供应链,汕头
...所在，它让整道菜肴口感更加丰富，香气四溢。第七道：潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸则是广东潮汕地区的骄傲。制作牛肉丸的牛肉经过精心挑选，上等的牛肉经过反复切割、捣打、搅拌后，再加入适量的淀粉、蛋白等辅料，最终制作...……更多
2024-02-24 16:36:00广东,当地人,特色,美食,广东,牛肉
...我们还是应该控制摄入量。撒尿牛丸、鱼丸等撒尿牛丸和潮汕牛肉丸在制作方法和口感上有着明显的区别，潮汕牛肉丸是以纯牛肉为原料，通过手工捶打的方式使其爆汁，口感鲜嫩多汁。而撒尿牛丸则是通过加工处理，使其外表...……更多
2023-11-14 06:10:00猪肉,关键,猪肉,肉类,食用,牛肉
...锅吃起来更有味道，也成为一种更加时尚的餐饮趋势。在电商平台上，关于火锅底料的口味已经远远不止麻辣、牛油、菌菇等几种常规口味，而是出现了与餐饮火锅店里一样的潮汕牛肉、椰子鸡、猪肚鸡、浓汤番茄等各种特色锅...……更多
2023-10-08 10:53:00国庆,火锅,天气,家庭,火锅,菜品
...转自：中国新闻网【港澳台专线】台湾青年岭南行：走进潮汕文化，感悟历史印记中新社汕头10月14日电 (记者 李怡青)第十届台湾青年岭南行潮汕文化寻根活动14日在广东汕头启动。“很高兴有机会与大家一起相聚在美丽的海滨...……更多
2023-10-14 17:59:00潮汕,台湾,印记,青年,文化,历史
本文转自：深圳特区报潮汕服博会昨落下帷幕传统服装炫目新科技潮汕服博会上“潮起东方”服装走秀。 汕宣 摄深圳特区报汕头3月30日电（记者 吴绪山 通讯员 汕宣）第三届中国·潮汕国际纺织服装博览会30日在汕头博览中心...……更多
2024-03-31 07:21:00传统,服装,科技,潮汕,汕头,企业
...高质量发展调研白皮书》。1月21日-23日，调研团首站走进潮汕地区，走访了汕头、潮州、揭阳的婚庆行业的企业代表、妇女协会组织等。婚庆行业近年来呈现迅猛发展态势婚庆行业作为“甜蜜经济”的代表，近年来呈现出迅猛的...……更多
2024-01-26 09:40:00世代,婚礼,趋势,体验,个性,婚庆
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11月1日起，我国铁路客运领域将推广使用全面数字化的电子发票，为旅客和单位报销铁路客票提供便利。这也意味着，纸质车票将完全退出历史舞台
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近日，家政服务平台“51家庭管家”被爆经营困难暂停服务，大量消费者面临预付款退费难题。有网友发文表示自己刚充了钱，平台就暂停服务
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田女士在我的长沙APP《我要找律师》专区反映，她入住长沙莘月荟月子中心期间，两次吃到“含虫餐”，月子中心负责人对此的回应让她和丈夫倍感气愤
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11月1日，极目新闻记者从湖北省孝感市孝昌县公安局获悉，当地一男子因为交通事故怀恨在心，往他人小车泼胶水，涉嫌故意损毁他人财物被依法刑拘
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大皖新闻讯 11月1日，多位网民发布视频称，浙江温州瓯南大桥被船舶撞到桥墩，其中还有网民发布视频称瓯南大桥断了，消息引发关注
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近日，有278万粉丝的网红博主孔羽丰（网名：大王孔留可）在社交平台发布视频称要挑战用最少的钱维持生活。她按照网上的建议吃起了猪饲料（每天只用3元）
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近日，中山六院结直肠外科一区护士长陈晓琼的一条朋友圈让人痛心。一名29岁患肠癌晚期的小伙子的病情牵动了她的心。这名小伙子是结直肠多发息肉病患者
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梁莹莹 泰安报道 剪辑 郭健11月1日，泰安市卫生健康委员会公布助产医疗机构名单信息，持续做好医疗服务、方便人民群众看病就医
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南报网讯（通讯员宁交执记者吴春霞）近日，南京14名见义勇为的出租汽车驾驶员获颁客运行业见义勇为奖项。其中的网约车司机冯师傅
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神舟十八号乘组即将返回，又有一批新的太空实验样品返回地球。太空科学实验，究竟能给我们带来怎样的期待呢？我们下面就来关注中国空间站太空水稻的最新科研进展
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公安网安部门持续发力打击网络谣言成功打掉一个冒充公职人员伪造红头文件骗取信任利用被骗人员转发谣言信息蛊惑群众购买网络课程的犯罪团伙捣毁犯罪窝点2个
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中新网济南11月3日电 (记者 沙见龙)据山东临沂兰陵县应急管理局11月2日晚间消息，2024年11月2日15时20分许
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中新网广州11月3日电 (记者 郭军)11月2日，一场别开生面的中医经典知识邀请赛在暨南大学中医学院举办。作为该院建院(系)25周年系列活动的重要组成部分
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天津北方网讯：11月2日，欧亚文明互鉴研修坊系列学术活动在天津师范大学启动。据了解，欧亚文明互鉴研修坊系列学术活动由天津师范大学欧洲文明研究院
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