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从火锅食材到电商平台大单品，看好潮汕牛肉丸线上前景的陈嘉宇知道，潮汕牛肉丸又出圈了。三年前，他辞职回家负责自家品牌的线上业务，销售额由第一年的700多万增长至去年的5500多万，增速远超父辈开拓的线下渠道。作...……更多
2023-01-16 14:01:00电商,潮汕,牛肉,现象,科技,潮汕
本文转自：南方日报弄“潮”向“味”来汕头深挖潮汕菜文化内涵，推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图
新岁...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
10月20日至11月11日，抖音电商发起了“抖音商城双11好物节”。活动中，抖音电商食品生鲜行业深入东北、山东、河南、西北、川渝、安徽、湖南、福建、广东九大区域，重点覆盖9.8万涉农中小商家，将地方优质农特产链接双11...……更多
2023-11-10 19:53:00电商,连城,消费热,走俏,地瓜,四川
...撞出的火花承包你整个冬天的温暖啊！汕头老字号福合埕潮汕牛肉火锅说到这家老字号潮汕火锅，经营了几十年老字号，环境安静大气，非常适合同事聚餐。而且这里有多种肉类和牛附件的拼盘，这里的吊龙、脖仁都能吃出两种...……更多
2023-10-22 19:25:00质感,牛肉,店里,还是,潮汕,牛肉
...肉丸吗？来一斤。”每天早上，95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前，都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程，汕头牛肉丸越来越出名，每天顾客络绎不绝，我...……更多
2024-02-14 07:00:00大发,柯林,牛肉,汕头,潮汕,汕头市
本文转自：南方日报2024世界潮汕菜大会第二天，专家学者聚焦潮汕菜产业可持续发展将锁住“美味”的手艺数据化标准化南方日报讯 （见习记者/张晓宜）世界潮汕菜大会在汕头掀起一股美食“潮”，发财猪手、碧绿金钩翅、...……更多
2024-01-14 07:05:00手艺,标准化,美味,标准,数据,潮汕
本文转自：深圳特区报一站式打卡潮汕美味汕头镇邦美食街正式开街深圳特区报汕头1月14日电（记者 吴绪山）由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式，14日上午在汕头市小公园镇邦路举...……更多
2023-01-15 01:55:00潮汕,打卡,美味,汕头,潮汕,美食街
...璐雅 通讯员 汕文广旅体澄海卤狮头鹅、达濠手打鱼丸、潮汕传统甜汤，百年老街焕发全新生机，老字号潮菜美味来袭……“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街近日火热开街，连日来，省内外游客纷纷前来打卡，美食街人流量、营...……更多
2023-01-17 07:05:00汕头,老字号,名片,美食,资源,美食街
...。同时结合文旅美食，为观众打造全新看展体验，并借助电商平台拓展新渠道，促进产业发展。“三生万物，周而复始。”恰如第三届潮汕服博会的主题，这是又一个新的起点。亮点满满的潮汕服博会不仅推动了产业的强势回暖...……更多
2024-03-28 07:06:00盛宴,文化,时尚,潮汕,汕头,秀场
本文转自：羊城晚报世界级潮汕菜展会首次在汕头举办会期3天，集展示品鉴、文化交流、技艺比拼于一体，成立“潮汕菜智库”众多市民游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连，“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 ...……更多
2024-01-13 07:08:00潮汕,汕头,展会,世界,潮汕,汕头
本文转自：国际在线潮汕，以其独特的文化底蕴和特色美食，吸引着世界各地的游客。来自马达加斯加的陈娜晗和来自墨西哥的司徒如玉慕名来到潮州，品味潮汕的风味美食——桃红粿和牛肉火锅，探索其中的文化韵味。特别...……更多
2024-02-27 14:41:00潮汕,潮州,打卡,中国,新时代,姐姐
...”广州日报讯 （全媒体记者陈家源 通讯员汕宣）粿条是潮汕人舌尖上的乡愁，如今这一特色食品已搭上产业化发展“快车”。近日，由汕头市委宣传部、市委网信办、市工信局等部门主办的《玩美汕头 “粿”然是你》主题宣传...……更多
2024-03-25 04:20:00汕头,快车,产业,发展,汕头,潮汕
...羊喝了这些清泉，自然腥膻全退”。北京人吃涮羊肉，跟潮汕人吃牛肉火锅有点像，羊肉按照不同部位，细分起来有十几种不同叫法。比如肋肉叫“黄瓜条”，上腹肉叫“上脑”，下腹肉叫“下脑”，后腿肉叫“磨裆”，除此之...……更多
2023-01-05 18:32:00中国,火锅,最好,火锅,羊肉,潮汕
...道会充分渗透入米饭中，口感丰富，香气四溢。第七道：潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸是广东潮汕地区的传统美食，制作牛肉丸的牛肉需要挑选上等的牛肉，经过反复切割、捣打、搅拌后，再加入淀粉、蛋白等辅料制作而成。有着浓郁...……更多
2024-02-24 17:26:00本地人,广东,特色,美食,广东,美食
本文转自：羊城晚报2024世界潮汕菜大会助力变革创新，保持行业强劲竞争力推动潮汕菜走向全国全世界预制菜出品大赛现场 陈史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝，潮汕菜以其独特的烹饪技艺和...……更多
2024-01-14 07:07:00潮汕,全世界,全国,潮汕,供应链,汕头
...所在，它让整道菜肴口感更加丰富，香气四溢。第七道：潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸则是广东潮汕地区的骄傲。制作牛肉丸的牛肉经过精心挑选，上等的牛肉经过反复切割、捣打、搅拌后，再加入适量的淀粉、蛋白等辅料，最终制作...……更多
2024-02-24 16:36:00广东,当地人,特色,美食,广东,牛肉
...我们还是应该控制摄入量。撒尿牛丸、鱼丸等撒尿牛丸和潮汕牛肉丸在制作方法和口感上有着明显的区别，潮汕牛肉丸是以纯牛肉为原料，通过手工捶打的方式使其爆汁，口感鲜嫩多汁。而撒尿牛丸则是通过加工处理，使其外表...……更多
2023-11-14 06:10:00猪肉,关键,猪肉,肉类,食用,牛肉
...锅吃起来更有味道，也成为一种更加时尚的餐饮趋势。在电商平台上，关于火锅底料的口味已经远远不止麻辣、牛油、菌菇等几种常规口味，而是出现了与餐饮火锅店里一样的潮汕牛肉、椰子鸡、猪肚鸡、浓汤番茄等各种特色锅...……更多
2023-10-08 10:53:00国庆,火锅,天气,家庭,火锅,菜品
...转自：中国新闻网【港澳台专线】台湾青年岭南行：走进潮汕文化，感悟历史印记中新社汕头10月14日电 (记者 李怡青)第十届台湾青年岭南行潮汕文化寻根活动14日在广东汕头启动。“很高兴有机会与大家一起相聚在美丽的海滨...……更多
2023-10-14 17:59:00潮汕,台湾,印记,青年,文化,历史
...高质量发展调研白皮书》。1月21日-23日，调研团首站走进潮汕地区，走访了汕头、潮州、揭阳的婚庆行业的企业代表、妇女协会组织等。婚庆行业近年来呈现迅猛发展态势婚庆行业作为“甜蜜经济”的代表，近年来呈现出迅猛的...……更多
2024-01-26 09:40:00世代,婚礼,趋势,体验,个性,婚庆
...承办的 “华侨经济对近代广东发展的影响——以广州、潮汕地区为例”宣讲活动，在荔湾湖公园半糖艺术广式生活体验馆举行。这是荔湾区委宣传部主办的“永庆坊大学堂”和“永庆坊名家访谈”系列活动之一。荔湾是广州千...……更多
2023-11-09 00:08:00永庆,大学堂,广东,华侨,影响,发展
...：南方日报“潮”味香飘全球 唤醒舌尖“乡愁”2024世界潮汕菜大会在汕头开幕潮汕美食吸引宾客驻足。张晓宜 摄南方日报讯 （见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪）1月12日，汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非凡，一场...……更多
2024-01-13 07:06:00乡愁,舌尖,全球,潮汕,汕头,美食
本文转自：广州日报2024世界潮汕菜大会今开幕是汕头首次举办世界级食品盛会广州日报讯 （全媒体记者陈家源 通讯员汕宣）昨日记者从汕头市获悉，“2024世界潮汕菜大会”将于今日在汕头市潮汕历史文化博览中心开幕，这是...……更多
2024-01-12 04:05:00潮汕,大会,世界,潮汕,汕头,美食
本文转自：广州日报首届世界潮汕菜大会明年初举行汕头首次举办世界级食品展会广州日报讯 （全媒体记者陈家源 通讯员汕宣）昨日记者从汕头市商务局获悉，2024世界潮汕菜大会系列活动将于明年1月12日至14日在汕头市潮汕历...……更多
2023-12-13 04:10:00潮汕,首届,大会,世界,潮汕,汕头
...体记者陈家源 通讯员王佳萍、袁翼伦）昨日记者从揭阳潮汕机场获悉，12月23日，揭阳潮汕机场年旅客吞吐量突破700万人次，2023年全年预计保障旅客量超过715万人次。自2011年转场以来，揭阳潮汕机场运输生产发展迅猛，在2019年...……更多
2023-12-25 04:05:00潮汕,吞吐量,吞吐,旅客,机场,潮汕
...日报讯 （全媒体记者陈家源 通讯员汕关宣）昨日记者从潮汕机场海关获悉，伴随着引擎的轰鸣，CZ8355航班近日从揭阳潮汕国际机场顺利启程飞往曼谷，这是今年以来潮汕机场海关监管的第700架次国际航班。潮汕地区是我国著名...……更多
2023-12-27 04:09:00潮汕,客运,航班,机场,国际,潮汕
... 黄洁华)10月22日，17辆棚车满载着家具、五金、陶瓷等“潮汕白货”的棚车(俗称闷罐车，是铁路货车中的通用车辆)分别从广东潮州、揭阳南站启程，这些车辆将在京九线龙川北站集结编组后搭乘快运班列X313次去往重庆南、成都...……更多
2023-10-23 19:44:00潮汕,班列,经济圈,经济,班列,潮汕
...讯 （全媒体记者陈家源 通讯员黄洁彬）昨日记者从高铁潮汕站获悉，今年春运，潮汕站持续动态调整运力投入，昨日0时起至1月20日，日均临时加开从广州、深圳到达潮汕方向的夜间高铁列车（也称“红眼”高铁）14趟。“客流...……更多
2023-01-18 04:04:00高铁,潮汕,潮汕,高铁,广州,广州日报
...讯员袁翼伦）昨日中午，随着KR931航班平稳落地，金边⇌潮汕航线首航成功，揭阳潮汕国际机场再添一条国际航线。据介绍，该航线由柬埔寨航空采用A319/A320机型运营，于每周二、六执飞，计划时刻为09:05从金边起飞，12:00到达潮...……更多
2024-01-24 04:05:00金边,潮汕,航线,机场,国际,潮汕
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清淤现场。近日，受3号台风“格美”大暴雨的影响，南岳城区发生不同程度的防洪内涝灾害。面对突如其来的洪水灾害，南岳区环卫所提前筹备安排
2024-08-02 01:01:00
中新网巴黎8月1日电(常新宇)当地时间8月1日，巴黎奥运会三人篮球女子循环赛第四轮中，由王丽丽、万济圆、张芷婷、陈明伶组成的中国三人篮球女队以14比11战胜西班牙队
2024-08-02 01:19:00
7月31日下午18时09分，K1160次列车从岳阳南站一站台4道驶出，标志着时隔20年后，岳阳南站重新恢复办理客运业务
2024-08-02 01:22:00
7月31日上午，湖南省十四届人大常委会第十一次会议分组审议了《湖南省社区养老服务设施配建若干规定（草案）》。为什么要制定这个法规
2024-08-02 01:23:00
国务院办公厅今日印发《关于健全基本医疗保险参保长效机制的指导意见》（简称《指导意见》），明确强化常住地参保、健全激励约束
2024-08-02 01:23:00
记者1日从交通运输部获悉，为全力防范化解8月至9月期间商渔船集中出海发生碰撞等季节性重大风险，交通运输部当日启动“商渔共治护渔行动”并作出相关部署
2024-08-02 01:37:00
央视网消息 据深圳铁路部门消息，自暑运大幕拉开以来，深圳铁路暑期运输工作已过半。7月1日至31日，深圳铁路在暑运首月内累计到发旅客1622
2024-08-02 01:42:00
“不好了，警察同志！这儿有一名年龄看上去很大的老先生可能迷路了，天气这么炎热，我担心他中暑。”7月30日13时左右，怀化铁路公安处麻阳站派出所民警接到群众报警称
2024-08-02 01:46:00
国务院办公厅印发的《关于健全基本医疗保险参保长效机制的指导意见》8月1日公布。根据意见，连续参保有激励，对连续参加居民医保满4年的群众
2024-08-02 01:48:00
中新网巴黎8月1日电(记者 王曦)1日的巴黎奥运会乒乓球男单四分之一决赛，中国选手樊振东在两度落后的不利情况下，拒绝冷门的发生
2024-08-02 01:49:00
中新网巴黎8月1日电(记者 郝凌宇)在当地时间1日晚进行的巴黎奥运会羽毛球女子单打淘汰赛中，中国选手何冰娇以2:0淘汰印度名将辛杜，下一轮1/4决赛将与队友陈雨菲展开“内战”。【
2024-08-02 01:49:00
7月31日，甘肃省文化艺术界迎来了一场温暖人心的盛会，第九届全省残疾人艺术汇演在兰州开幕。本届艺术汇演以“建设爱心甘肃携手助残圆梦”为主题
2024-08-02 01:51:00
中新网巴黎8月1日电(常新宇)当地时间8月1日，巴黎奥运会三人篮球男子循环赛第四轮中，由张宁、陆文博、赵嘉仁、朱渊博组成的中国三人篮球男队以17比22不敌波兰队
2024-08-02 02:49:00
近日，贵阳市民梁先生（残障人士）向“天眼问政”栏目反映，前两天，他在贵阳东站下车准备乘坐公交车回家，结果找不到无障碍电梯
2024-08-02 03:11:00
记者今天了解到，据市场监管总局所属中国物品编码中心统计，截至2024年6月底，我国登记使用商品条码的消费品总量突破2亿种
2024-08-02 03:11:00