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海鲜与维生素C不能同吃?这个说法由来已久,但……
海鲜与维生素C不能同吃?这是一则有历史的谣言,主要说的是由于环境污染,海产品中含有不少砷的化合物,这些化合物本身无毒,但如果摄入高剂量的维生素C或者大量水果,就会和化合物发生反应,生成有毒的含砷化合物。...……更多
答疑解惑 | 海鲜与维C同吃会中毒吗? 2024-02-20
...道(记者李建)吃了螃蟹、大虾不能吃橘子,因为海鲜与维生素C同吃会中毒,类似这样的“科学道理”在网上总是周期性“露头”。那么,事实果真如此吗?科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中...……更多
今日辟谣(2024年2月19日)
...品体内会积累一定量砷的化合物,这些化合物与水果中的维生素C会发生反应,生成有毒的含砷化合物。这种说法在原理上说得通,但忽略了剂量。按照砷化合物中毒剂量推算,即便在反应完全的条件下,人体需要同时摄入500mg维...……更多
喝玉米须泡水对身体好?看完再也不喝了
...类含量有所相同,最高为 5.96%,最低为 1.53%[5]。5、多种维生素玉米须中含有维生素 C、K、E 等多种维生素。 6、生物活性成分玉米须中除了含有多种营养素外,还含有多种生物活性成分,包括黄酮类、有机酸、甾醇、生物碱、挥...……更多
医生:这4种食物才是降尿酸能手,平时不妨常吃
...瓜真的能降尿酸吗?苦瓜是一种低嘌呤食物,含有丰富的维生素C、维生素A、钾、膳食纤维和苦瓜素等成分,其中,苦瓜素被认为具有降尿酸和健胃消食的功效。一些研究表明,苦瓜中的活性成分可以促进尿酸排泄,从而达到辅...……更多
食用过多的榴莲,身体或会受到这3个损伤
...奇之功效吗?今天就带大家了解清楚。01榴莲的营养价值维生素榴莲富含维生素C,每100克榴莲肉中含有约32毫克维生素C,有助于增强免疫系统。能源每100克榴莲果肉含有约147千卡的能量,是一种较高的热量水果,适度食用有益健...……更多
洋葱功效多 生吃更营养
...低血脂的作用。洋葱除含有碳水化合物、蛋白质、水溶性维生素以及钙、铁、硒等矿物质外,还含有多种具有独特生物活性的营养物质——含硫化合物、类黄酮、甾体类、多糖、前列腺素等植物化学物质。这些营养物质理论上使...……更多
癌细胞不怕葱姜蒜,更不怕海鲜?真正怕的是这4样!
...见的调味食材,葱姜蒜含有不少对人体有益的物质,比如维生素C、硒元素以及槲皮素等。其中维生素C能参与体内的多种代谢,对提高身体免疫力有所帮助。不过随着维生素C对美白有所帮助的名号响起来之后,很多爱美的人将这...……更多
辟谣:海鲜与维生素C不能同吃,否则会中毒?
...剂量推算,即便在反应完全的条件下,人也得同时吃500mg维生素C和好几公斤污染比较严重的海鲜才有中毒的风险。我们平时吃一点海鲜,再配点水果,其实是很健康的吃法,不用担心。(综合:@科学辟谣 @中国新闻网 )来源:...……更多
柿子和酸奶不能一起吃吗?真正要小心的是这3点
...蔗糖、葡萄糖、果糖等,少量的蛋白质、丰富的矿物质和维生素,还有有益健康的植物活性物质等。具体营养成分为:每100克柿子含碳水化合物18.5克、蛋白质0.4克、脂肪0.10克、纤维素1.40克、维生素A 20.0微克、维生素C30.0毫克、...……更多
榴莲不能随便吃?医生忠告:这5类人平时尽量少吃,别再傻傻去吃
...富含纤维的水果,每100克榴莲果肉中约含有约3.8克纤维;维生素和矿物质:榴莲富含多种维生素和矿物质,包括维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、镁、铜、钾、钙以及其他微量元素。 02适量合理食用榴莲的好...……更多
秋天推荐吃莲藕 好吃又健康
...,藕含有丰富的碳水化合物、一定量的蛋白质以及丰富的维生素和矿物质等,同时还含有一些特殊的膳食成分,以多酚和多糖为主。其中以碳水化合物含量最高,100g莲藕中碳水化合物的含量为11.5g,淀粉含量通常在10%-20%之间,...……更多
蛤蜊:小小贝壳,蕴藏大大的营养宝库,开启健康美食之旅!
...质、碳水化合物、脂肪上,更在于其含有的丰富矿物质和维生素,这些元素共同为人体健康提供了坚实的支撑。首先,让我们来谈谈蛤蜊中的蛋白质。蛤蜊是一种优质的蛋白质来源,人体易于吸收和利用。蛋白质是构成人体细胞...……更多
米饭二次加热会致癌?真正不适合加热的是这两类食物
...菜原因解析:反复加热绿叶蔬菜可能会导致其中的水溶性维生素(如维生素C和B群维生素)以及矿物质(如钾和镁)流失,因为这些营养素在水中更容易溶解并随水分一起丢失。此外,绿叶蔬菜中含有较多的硝酸盐,存放时间越...……更多
吃姜的好处,也太多了吧!
...肪酸0.2克、碳水化合物17.8克、钠13毫克、膳食纤维2克、维生素K 0.1微克、核黄素0.03毫克、硫胺素0.03克、维生素C 5 mg、烟酸0.75毫克、叶酸11微克、维生素E 0.26毫克、钾415毫克、钙16毫克、锌0.34毫克、铁0.6毫克、磷34毫克、镁43毫克...……更多
公认的“排毒食品”!健脾开胃,润肺消肿,遇到赶紧吃,别错过了
无花果的营养成分无花果富含丰富的营养成分,如维生素B、维生素K、钾、镁、铁等。其中,维生素B有助于提高免疫力和促进新陈代谢,维生素K可以维持心血管健康,钾和镁对于身体的正常功能发挥至关重要,铁则有助于预防...……更多
菠菜真的能补铁吗?其实它真正的营养是这个
...蔬菜一样,具有水分足、能量低、膳食纤维高、含有多种维生素和矿物质等营养特点。每100克菠菜含有水分91.2克、蛋白质2.6克、脂肪0.3克、碳水化合物4.5克,能量仅为28千卡。一斤菠菜中含的能量只有140千卡,菠菜中膳食纤维含...……更多
春季吃韭菜好处多
...胡萝卜素的含量相对较高。β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,这对改善因为用眼过度、摄入维生素A不足引起的干眼症等都有帮助。韭菜的膳食纤维含量在蔬菜中算相对较高的。丰富的膳食纤维不仅能帮助通便,还能降低肠...……更多
过年不长痘 需要忌口吗?
...绝对禁忌,我们要保证每日必需的营养摄入,补充足够的维生素,保证充分的睡眠,才能有健康的身体和健康的皮肤屏障。对于痘痘比较严重的人来说适当控制摄入量就可以,不存在绝对不能吃的食物。 ……更多
医生警告:芹菜最好别和它一起吃,避免损伤身体,很多人还不知道
...芹菜还能够起到减肥的功效,还可以为身体补充所需要的维生素。但是平时不要随便乱吃,尤其是和一些食物搭配起来食用,容易损伤身体健康。芹菜的营养价值芹菜富含维生素K,每100克芹菜含有29.3微克的维生素K,这种维生素...……更多
医生劝告:这4种主食,尽量少吃
...所售卖的大米为了改善口感,通过精致处理,失去了一些维生素E、膳食纤维等营养物质。但是大米同时也保留了蛋白质、淀粉以及少量的矿物质等营养物质,总的来讲,大米这种主食绝对不是最不健康的主食,而是人们平时所...……更多
玉米须水能降压、降糖?吃错当心越“降”越高
...粗杂粮、全谷物的比例粗杂粮和全谷物中膳食纤维、B族维生素以及矿物质含量普遍比精米白面更高,不仅可以帮助控制餐后血糖波动,还能增加饱腹感、降低总热量摄入,这对于维持血压的平稳也很重要。如果不习惯吃粗杂粮...……更多
男性想要更好地呵护自己的健康,可以从以下问题着手
...衡摄入营养男性在饮食方面要注重一些碳水化合物蛋白质维生素矿物质膳食纤维等营养素的摄入。另外碳水化合物作为主要的能源,应该可以适量地选择一些全谷类的食物,比如说膳食纤维等食物,避免过多的摄入一些精致的糖...……更多
糖尿病不能吃肉?提醒:2种肉易升糖,3种肉易控糖,提早了解一下
...因为它们富含铁、锌等对人体至关重要的矿物质以及多种维生素。然而,在享受这些营养益处的同时,我们也必须认识到它们所携带的另一面——高脂肪和高胆固醇。对于糖尿病患者来说,高脂肪和高胆固醇的食物尤为需要警惕...……更多
如何对抗慢性病?饮食调养秘籍大揭秘!30天让你体验健康生活!
...等。3、增加蔬菜和水果的摄入:蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质,可以降低血糖和血脂。建议选择低糖分的蔬菜和水果,如菠菜、花椰菜、西红柿、草莓等。4、控制饮食热量:糖尿病患者宜控制饮食热量,适当控制碳水...……更多
螃蟹和柿子同食会得胃结石?这6种“食物相克”,都是谣言!
...类,都属于正常的摄入量,一起吃不会有任何问题。四、维生素C+虾=毒药 ×虾、蟹等海鲜中含有五价砷化合物,与含有维生素C的水果同食,会转化成为三价砷,也就是大家熟知的“砒霜”。然而,这完全是抛开剂量谈毒性的说...……更多
“山药”不能随便吃?医生:这4类人平时尽量远离,别再傻傻去吃
...于此,它可以用于治疗多种疾病,此外,山药还富含B族维生素、维生素C、微生物A和维生素E等多种营养成分,能够为身体提供全面的营养供给。除了药用和营养价值外,山药还是一种低热量、低脂肪的主食选择,100克山药仅有56...……更多
柑橘浑身都是宝,有6大营养优势
...营养成分及含量大体上差不多,营养主要体现在6点。1、维生素C和胡萝卜素含量高柑橘类水果是含维生素C和胡萝卜素丰富的代表性食物,平均每100克柑橘中含有胡萝卜素890微克,维生素C 28毫克。胡萝卜素能够保护视力、保护皮...……更多
低碳饮食的本质是什么?哪些食物是低碳食物?
...瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜……这些蔬菜不仅含糖量低,而且维生素、矿物质含量都很高;而土豆、玉米、红薯等甜味淀粉类蔬菜,容易引起血糖飙升,要尽量少吃。低碳水果番石榴、柠檬、余甘子、火龙果、圣女果、杨桃、有人觉...……更多
与肉绝交,吃素到底能不能帮助减肥和防病?
...相关的调查,素食人群,容易缺乏蛋白质、矿物质、某些维生素。因为,某些植物来源的营养素的消化吸收效率,低于动物来源的食物,同时,素食者过于依赖加工食品,其中含有高能量、高糖、高脂、高钠,还可能造成微量元...……更多
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大四学生王玄急于踩上AI时代风口,1999元的网课成了他交的第一笔学费。近期,国产AI大模型 DeepSeek(深度求索)热度飙升
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2025年2月16日,沪渝高速湖北武汉境内。任某驾车在慢车道行驶时,车辆突然向左偏离车道,直接撞上了中央护栏,受损严重
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立春已过,虽然真正的春天还没有到来,大家已经开始盼着赏春花、吃春菜了。春笋已经成了菜场宠儿,听说香椿都上市了?现在的香椿基本来自云南有报道说
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涉县大洼村,一个藏在太行山沟里的网红石头村,石桥、石屋、石板街的迷人夜景更是一绝。摄制|许佳奇
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厦门网讯(厦门日报记者 陈泥 通讯员 王贻林)近日,中国专利保护协会根据认定标准,公布了2024年度认定的专利密集型产品
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这几天,全国好多地方的官媒,都在跟着江苏问自己,为什么六小龙都在杭州,为啥自家的企业没搞出来DeepSeek,好多地方政府也借此大张旗鼓的重谈营商环境
2025-02-17 08:35:00
退役风机“变废为宝”,不可一味“跟风逐热”
本文转自:人民网■张荣琪图1 风电机组复合材料年产量 表1 2027—2038年全国21个省区退役风电叶片预计逐年下线量 (单位
2025-02-17 08:35:00
本文转自:人民网-观点频道人民财评:“粤”向高质量,科技“挑大梁”——“2025经济大省怎么干”系列评论①李克济对于广州科技贸易职业学院学生来说
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民族音乐架起文化交流之桥——中国音乐学院艺术团队走进欧洲四国六城 徐帆 吴哲 徐铭夜幕降临,奥地利维也纳音乐厅在金色灯光映照下熠熠生辉
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文博出海,体验与故事都要“上线”(新媒视点)“数字+文博”,似乎早已不是一件新鲜事。博物馆纷纷推出线上展厅,不少线下场馆也增设了互动体验设备
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81.97%受访者认同短剧整体质量有所提升——“短”而不“浅”,受访者期待看见更多竖屏好戏在安庆师范大学学生王伟的短剧阅片单里
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一天考6个小时,数学来不及做,最终录取率不到1%!昨天一早,位于拱墅区祥兴路的城北考试中心门口,人流车流不断。不少初三年级的学生背着书包
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收藏者高老先生:可能是冼星海用过的 我想找到这把小提琴曾经的主人
“34年前一个小伙子抱着它,心事重重来到旧货市场……”高老先生向橙柿互动求助:我收藏了一把意大利小提琴,90年代初一个人抱着它来我店里卖
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