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经常食用发酵食品可能帮助降低体内炎症:医生推荐的4种有益食物
...,避免过期或劣质的产品。同时,注意食品的储存方式和温度,确保食品安全。5、遵循正确的食用方法:遵循产品说明或食谱建议,正确烹饪和食用发酵食品。不同的食物可能需要不同的处理方法和搭配方式,以确保最佳的口...……更多
盲目补血等于啥都没补,不如跟着这样做,便宜又有效
...可以增加血红蛋白水平。豆类富含铁和叶酸,有助于血液生成和维持红细胞数量。绿叶蔬菜和坚果富含维生素B12和叶酸,这些营养素对于血液健康至关重要。选择全麦食品可以提供足够的能量和纤维,帮助维持身体健康和血液循...……更多
这2类食物让癌症在体内“发芽”,很多人都爱吃,还难以戒掉!
...和保质期。但是,亚硝酸盐在人体内会与胺类物质反应,生成亚硝胺,而亚硝胺是一种强致癌物质,可以损伤人体细胞的DNA,引发多种癌症。亚硝酸盐与胃癌、食道癌、肝癌、结肠直肠癌、胰腺癌等消化道癌症有关。而且,亚硝...……更多
医生提醒:控糖患者,一定要少吃这四类食物
...存在促使食物中的糖和蛋白质发生糖化反应,这种反应会生成糖类化合物,如醛糖和酮糖,它们具有较高的血糖指数,摄入后会迅速升高血糖水平。 油炸食品本身通常含有大量的油脂,脂肪是一种高能量的营养物质,提供更多...……更多
不粘锅真的会致癌吗?以下为你提供答案
...只有在高温情况下才会产生致癌物质的可能,而正常烹饪温度下,不会产生有害物质。因此,只要正确使用不粘锅,限制高温烹饪的时间和温度,其对人体健康的风险是可以控制的。3.铁锅的特点及安全性铁锅是一种传统的烹饪...……更多
尿酸升高的早期症状有哪些?
...的作用,它含有一种叫做花青素的成分,可以抑制尿酸的生成和沉积,有助于减少尿酸结晶的形成,建议每天食用一定量的樱桃,可以选择新鲜的樱桃或是樱桃汁。冬瓜冬瓜是一种碱性食物,可以帮助尿酸在尿液中积聚,同时还...……更多
想要保护肾脏,远离尿毒症?要牢记“吃饭两不要,晚上两坚持”!
...时会产生尿素等废物,而过多的蛋白质摄入会增加尿素的生成量,增加肾脏的排泄负担。此外,过量的蛋白质摄入还会导致氮负平衡,增加尿液中尿酸和尿钙的含量,增加尿结石和尿路感染的风险。因此,日常摄入蛋白质的量应...……更多
酸菜真的致癌吗?
...已经牙根发软、口舌生津了。“泡菜”,作为一门时间与温度交织的艺术的产物,在我国可以说是遍地开花。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋,一车一车的白菜运到小...……更多
每天晚上泡脚可以有效促进血液循环,有助于身体的健康
...气血。中医认为,气血是人体生命活动的物质基础,它的生成和运行与人体的健康密切相关。只有气血充足,才能够保证身体的健康。而泡脚可以促进气血的生成和运行,因此,每天晚上泡脚对于补气血是非常有益的。四、如何...……更多
研究表明,经常“趁热吃”,可能让你的食管走上癌变的道路
...能让你的食管在不知不觉中走上癌变的道路。热度警报:温度过高可能伤害食管当热腾腾的食物成为餐桌上的诱惑时,食管健康也可能悄悄受到威胁。研究表明,经常食用过热的食物可能导致食管黏膜受损,这种持续的热刺激可...……更多
如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!
...油中含有谷氨酸钠,而当谷氨酸钠受热至120℃以上时,会生成焦谷氨酸钠,这是一种致癌物质。然而,这种说法并不准确。与味精和鸡精一样,蚝油中的谷氨酸钠主要是一种提供鲜味的成分。虽然在高温下会发生一些化学反应,...……更多
南瓜的纤维含量较高,有助于缓慢糖分的吸收,减轻对血糖的影响
...来说是一个不容忽视的因素。一项研究显示,南瓜的血糖生成指数(GI值)为75,属于中等至高GI食物,这意味着它可能会引起血糖水平的快速上升。这并不意味着南瓜就完全不适合血糖管理。事实上,南瓜的纤维含量较高,有助...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...物,它本身并不有毒,但是在人体内会与胺类物质反应,生成强致癌物亚硝胺。而胺类物质是蛋白质分解的产物,存在于蛋、肉、鱼等食物中。所以,如果蛋炒饭中含有这些食物,就有可能产生亚硝酸盐。亚硝酸盐的生成和变化...……更多
陈皮制作新技巧,关键陈化、干仓,一年两次翻晒
...,通风要均匀。过于潮湿或者干燥都会影响陈皮的品质。温度控制: 陈化的温度要适中,过高或者过低都不利于微生物的活动,从而影响陈皮的陈化效果。定期翻晒: 为了使陈化更加均匀,一些制作陈皮的工厂会定期翻晒陈化...……更多
春季减肥都应该吃什么?吃对草莓、蔬菜和主食,或能帮你成功减脂
...的热量摄入。低GI食品:稳定血糖的良选选择低GI(血糖生成指数)的食品如糙米、全麦面包等,有助于稳定血糖水平,避免因血糖波动导致的暴饮暴食。低GI食品还能提供持久的饱腹感,有助于控制总体的热量摄入。控制摄入量...……更多
红薯能补中活血,暖胃肥五脏
...绿原酸可以抑制黑色素的产生,有助于抑制雀斑和老年斑生成。04糖尿病人可以吃红薯吗?升糖还是降糖?糖尿病患者可以吃红薯,但不应过量。红薯含有一定的糖分,如果食用过多可能会升高血糖,但是红薯也有一些好处,比...……更多
痛风人群多吃3种主食,可以远离痛风的烦恼
...快速上升,从而控制血糖水平,减少高血糖状态下尿酸的生成。燕麦中的高纤维还能增加饱腹感,帮助控制体重,这对于痛风患者来说尤为重要。肥胖是痛风的一个重要风险因素,通过控制体重,可以有效减轻痛风的病情。此外...……更多
新研究发现,每天吃蜂蜜竟然能让你的血糖和胆固醇水平降低?
...方法和注意事项:如何正确食用蜂蜜蜂蜜要保持在适宜的温度下食用。蜂蜜最好不要加热,因为过高的温度会破坏其中的活性酶和营养物质。在食用蜂蜜时,可以选择温水冲调,使其溶解,但不要使用沸水。冷藏蜂蜜虽然不会损...……更多
爆发级“蓝眼泪”震撼刷屏!奇观到底是什么?能否亲手触碰?
...富营养化主要由农业、工业和人类排污等活动所造成。 温度和光照条件。蓝藻对高温和强光具有较高的适应性,因此在夏季阳光充足的环境中,温度适宜时较容易发生暴发。此外,水体流动情况也会影响蓝藻暴发。较强的水流...……更多
为什么说油条、凉皮、粉丝等膨化食品不能吃太多
...中累积到一定数量后会产生慢性毒性,比如可能会导致骨生成抑制,加速骨质疏松;在生殖系统方面,可能会影响胚胎生长发育;铝在阿尔茨海默病、透析性脑病、神经退行性病中的毒作用得到许多研究学者的肯定,说明了铝对...……更多
建议癌症患者以清淡饮食为主,不要吃辛辣刺激性的食物
...倍左右。且煎炸食物的油经常是重复多次的油,高温下会生成致癌物。所以常吃油炸食物的人,会增加致癌的风险。2.甜点摄入过多除了影响血糖稳定之外,也会给一些细胞生长繁殖提供所需要的营养成分,导致癌细胞出现转移...……更多
山茶油悄悄走红,原因跟你想的不一样
...时,油脂不仅不易被氧化,还不易发生水解、聚合反应,生成的有害健康的脂质氢过氧化物更少,更容易氧化酸败的游离脂肪酸也更少。另外油炸并没有把生物活性成分都破坏掉,油炸结束时山茶油毛油中的多酚和总甾醇,分别...……更多
提醒:这3类人最好不要吃皮蛋
...燥、凉爽、通风的地方,避免阳光直射和潮湿环境。储存温度应保持在0-4摄氏度之间,避免与其他生鲜食物接触。3)正确加热和烹饪:在准备皮蛋的烹饪过程中,应确保彻底加热熟化,以杀灭可能存在的细菌;煮沸是最好的方...……更多
除了猪油,做菜用什么油最好? 用错毁了一家健康!
...量是重中之重,不管猪油还是植物油都一样。2.注意烹饪温度如果烹饪温度过高,会让猪油中形成一种叫作苯并芘的致癌物质,这种物质会危害到血管的健康。所以用猪油炒菜时一定要控制好温度,不要油温过高。3.与其他油搭...……更多
猪脚含有丰富的胶原蛋白,能够强健骨骼、改善皮肤质感
...间高温烹饪可能导致营养成分损失,同时增加有害物质的生成。\"营养多元:猪脚以外的健康选择\"猪脚被赞誉为富含胶原蛋白的食材,但并非人人都适宜或喜欢食用。考虑到这一点,寻找营养价值相似的替代品至关重要。对于...……更多
医生提醒,这两种食品趁早别再吃!
...脏病和糖尿病的风险。而老炸油在反复使用的过程中,会生成大量的反式脂肪酸。老油还会破坏食物的营养成分。食品在高温下烹制,会导致食物中的维生素和其他营养成分大量流失。而老炸油在反复使用的过程中,会加速这一...……更多
菜市场“坑人”的2种肉,其实暗藏甲醛
...致癌,但在进入长尾猴,会和食物中的氨基酸发生反应,生成亚硝胺,后者则具有致癌性。加工肉以各种形式出现,如面包里的火腿、培根;麻辣烫里的肉丸子;煲仔饭的腊肠;月饼里的火腿等。2、中式咸鱼中式咸鱼早在2012年...……更多
电热水壶常见的5个负面评价?
...需轻轻按下按钮即可开始加热水。一些电热水壶还配备了温度调节功能,可根据个人喜好选择适合的水温。但是一些便宜的电热水壶也存在一些危害,便宜的电热水壶的危害有哪些?便宜的电热水壶可能使用低质量的材料制造,...……更多
59款咖啡检出2A类致癌物,还能愉快地喝咖啡吗?
...上,不仅咖啡豆会产生丙烯酰胺,很多食物在高温烹调(温度超过超过120℃)的时候,都会产生。因为食物中的一些还原糖和某些氨基酸在高温烹调(温度超过超过120℃)时会发生的美拉德反应,这既带来了美妙的风味,也不可...……更多
生物技术加持 发酵健康美味
...生产带来了革命性变革。此外,现代发酵工程还实现了对温度、pH值、营养物质等发酵条件的精确控制,进一步提升了发酵效果。 同时,自动化、连续化发酵设备的应用,大幅降低了人力成本和发酵周期,提高了生产效率。“...……更多
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本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
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1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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