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丸子中添加的调料如生姜、大葱等,也具有一定的保健作用
...小白菜丸子汤的做法详解1、准备材料-新鲜的猪肉-大葱、生姜、香菜-盐、食用油、酱油、花椒粉、淀粉-小白菜2、制作丸子-将猪肉剁成细腻的肉馅,与大葱碎、生姜末等调料一起搅拌均匀。-加入适量的生抽、香油、食盐、花椒...……更多
吃姜的时候要把皮去掉吗?你不妨听听医生怎么说
...去掉吗?你不妨听听医生怎么说。首先,我们来了解一下生姜的营养价值。1.生姜中含有丰富的姜酮、姜烯和食用姜。补充这两种元素可以有效止呕。2.姜含有丰富的钾元素,有刺激性的香气。对于醉酒的人来说,喝姜可以提神...……更多
每天一味中药材:黄芩的功效,老年人吃黄芩有这些好处
...养血,增强体质材料:黄芩15克,母鸡1只(约1000克),生姜、葱、盐适量。做法:将母鸡宰杀去毛及内脏,洗净切块;黄芩洗净;生姜切片,葱切段。将鸡块、黄芩、生姜、葱放入砂锅中,加入清水适量,大火煮沸后转小火炖...……更多
凉拌蒜苔:富含营养,低脂肪低热量的健康之选
...。可增添菜肴的香味,同时具有强大的杀菌消毒功效。 -生姜:一小块。能去腥增香,使菜肴味道更为丰富。 -干辣椒:2-3个。增加菜肴的辣味,提升口感层次。 -生抽:适量。用于调味,增添菜肴的鲜味。 -陈醋:适量。调味...……更多
明日“双中伏”,老话讲“中伏,两不吃三多食”,再忙也请多留意
...的香气。然后,将莼菜鲈鱼羹小心地盛入碗中。夏季多吃生姜的好处:1.发汗解表:生姜具有发汗解表的作用,能够帮助身体散热,缓解因热引起的头痛、发热等症状。2.促进消化:生姜能够促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,有助...……更多
春天,懂行的都在吃它!是菜也是药,扫净人体恶寒,不吃亏大了!
...。 艾草煮鸡蛋汤食材清单:新鲜艾草尖150克,鸡蛋4个,生姜10克,红枸杞10克,橄榄油适量,食盐少许。做法与步骤:1.采摘艾草时要挑选鲜嫩的尖尖掐,带回家多洗两遍,将上面的泥沙洗掉,捞出控干水分。2.放到菜板上面,...……更多
血管不好要少吃生姜?若不想血管出现问题,这几物再爱也最好忌口
...性的科普健康知识。在我们日常的饮食习惯中,很多人对生姜的态度可以说是非黑即白,有人每天三餐都要放点生姜,认为它可以祛寒去湿,促进血液循环,也有人听说生姜会让血管负担加重。特别是那些血管已经不是那么健康...……更多
胆结石吃什么好,胆结石患者如何饮食调理
...细节,才能防止结石逐渐增大,防止病情进一步恶化一、生姜生姜作为一种常见的佐料,很适合胆结石患者食用,生姜中含有大量的姜酚,能够有效地预防胆结石的形成,并且生姜中还含有大量的油树脂,有很强的利胆功效,需...……更多
“生姜不去皮,吃错一身疾”,那你知道生姜应该怎样吃吗?
生姜,作为一种常见的食材和药材,自古以来就在中华的饮食文化中占有重要地位。它不仅是烹饪中的调味品,更因其共同的药用价值而遭到人们的青睐。但是,在食用生姜时,有一个问题常常困扰着人们:生姜是否应该去皮...……更多
...冬季要少喝茶,如果一定要喝,可适当喝些红茶。红枣、生姜等温性食物可以起到增加热量的作用,所以,在喝花茶、绿茶时,最好能放一两颗红枣,一两片生姜,抵消其寒凉之性。此外,由于老人体温本就没有年轻人高,冬季...……更多
羊蛋的功效与作用
...以把汤汁收干,加入一些大蒜液炒熟就可以吃了。2.当归生姜羊蛋汤食材:当归90g,生姜150g,羊蛋8个,其它调料各适量。做法:先将羊蛋放人沸水锅内氽去血水,捞出晾凉。再将当归、生姜用水洗净顺切成大片。然后取沙锅放人...……更多
生姜,自古以来就被誉为“厨房里的医生”
生姜,自古以来就被誉为“厨房里的医生”。在我国传统饮食文化中,生姜具有举足轻重的地位,无论是烹饪佳肴还是调理身体,生姜都发挥着重要作用。那么,生姜究竟有哪些营养价值和健康益处呢?下面从生姜的营养价值...……更多
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅驱寒祛湿气,还能开胃健脾
...气太重的问题时,我们可以通过调整饮食来帮助改善,而生姜就是不错的选择,姜给人的第一感觉就是热辣,因为姜是极热之物,可以有助于驱寒祛湿气。而且生姜的好处不仅仅是驱寒祛湿气,它还能开胃解腻、提神醒脑,好处...……更多
生姜晚上吃的话,不仅没有益于身体,反而会导致相关问题的产生
生姜属于姜科的一种,有尉丰生姜、青州竹根姜、青州小黄姜以及山东昌邑面姜等等品种。在每个品种不同的情况下,对于生姜的质地以及气味方面的变化也肯定因人而异,所以要学会有效区分,才能更好地进行使用。生姜具...……更多
胃不好的人,吃面条能养胃?并非如此,想养胃,做好3件事很重要
...误区,大部分人都做错了,还埋怨自己胃不好 误区一,生姜是可以养胃的经常听人说起,肠胃不好,吃生姜的效果就很不错,生姜辛辣能帮助身体驱寒,还能帮助身体加强胃功能的稳定,对于胃有不舒服的情况,可以适量的少...……更多
冬天手脚冰凉 医师给您支招
...多吃一些温阳散寒、补气活血的食物,比如羊肉、牛肉、生姜、桂圆等。这里医师推荐当归生姜羊肉汤。羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,可以强身健体,提高机体御寒能力;当归性质偏...……更多
生活中“最贵”的三个药材,养生效果真有那么好吗?早知早好
...油腻,助消化,抗癌防便秘等好处,相信大家都知道吧。生姜是我们日常生活中比较常见的一种调味品,实际上生姜也是比较好的中药材,经常吃生姜可以达到一定的保健养生的作用,尤其是一些女性在日常生活中多吃一些生姜...……更多
夏天不出汗选生姜,汗出多选乌梅!你选择哪种?
...早有记载,并提出了一种独特的养生方式:夏天不出汗选生姜,汗出多选乌梅。那么,这两种选择背后有何科学依据?我们又该如何根据自身情况来选择合适的养生方法呢?首先,我们来看看为何夏天不出汗的人适合选择生姜。...……更多
冬天,把橙子放到锅里煮,好处太多了,很多人还不知道,建议了解
...橄榄,既能够改善口感,又能够增强果茶的清热作用。7.生姜:温中散寒,活血通络生姜具有温中散寒、活血通络的作用,有助于缓解寒咳和改善血液循环。在果茶中加入生姜,不仅为果茶增添了一份辛辣的味道,还使得果茶更...……更多
生姜真的有这么神奇吗?揭秘生姜的5大食用功效
生姜味辛,性微温。归脾、胃、肺经。生姜是我们做菜时必不可少的调味品,同时生姜还可用来入药,且具有多种养生功效。如驱寒解毒、促进发汗、化痰、促消化等多种食用功效。别看生姜只是一种调味品,它含有的营养物...……更多
通过适量食用生姜,可以帮助暖胃驱寒,提振精神,增进食欲
春季食用生姜的益处春季宜食姜春天来临,不妨多食用一些生姜来帮助身体适应气温的变化。生姜在中医理论中有温中散寒、开胃化湿的效果,非常适合春季这种气候多变、湿气较重的季节。通过适量食用生姜,可以帮助暖胃...……更多
买生姜时,遇到这6种生姜再便宜都不能要,教你正确挑选方法
买生姜的时候,如果遇到这6种生姜,即使价格再便宜都不能要,今天小编教你正确挑选生姜的方法,避免买到劣质的生姜。生姜是日常烹饪中的重要调味品,其辛辣味道在提升食材口感方面具有关键作用。例如,在烹饪肉类食...……更多
老话说冬吃萝卜夏吃姜,为啥夏天要吃姜?一文科普下
...吃错一生疾”、“留姜皮则凉,去姜皮则热”,那平时吃生姜究竟要不要去皮呢?01“吃姜不去皮,吃错一生疾”?生姜到底要不要去皮?答案很简单留姜皮则凉,去姜皮则热:中医上有一种说法叫“留姜皮则凉,去姜皮则热”...……更多
紫苏生姜粥是一道具有很高药用价值的药膳
...传统医学中,食物疗法一直占据着重要地位。其中,紫苏生姜粥就是一道具有很高药用价值的药膳。一、紫苏生姜粥的食材及制作方法1.食材:紫苏生姜粥的主要食材包括紫苏、生姜、大米。紫苏具有发汗解表、行气宽中的功效...……更多
中伏20天:多吃1叶2谷3肉,少吃2瓜,合理忌嘴,轻松度过最热天
...。啤酒鸭 1. 准备食材:鸭肉500克、啤酒1罐(330毫升)、生姜3片、大蒜3瓣、葱2根、八角2颗、桂皮1小段、干辣椒3个、酱油2汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、盐适量、水适量。2. 处理鸭肉:将鸭肉洗净切块,用开水焯水去腥味,捞出...……更多
吃“醋泡姜”能治病吗?长期食用醋泡生姜的人,最后怎样了?
生姜,中药名,是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,别名有姜根,生姜是家家户户常备的食材之一也是调味料品之一,不仅能够起到调节菜肴的口味,还能有多种应用渠道。比如晕车时,将一片生姜放在手腕处,或将一片生...……更多
“吃姜不去皮,吃错害自己”?生姜要不要去皮?尽量别做错
导语:生姜是咱们生活中非常常见的食物。咱们简直每天都和生姜打交道,但是你真的了解生姜的用法吗?去皮仍是不去皮?\"吃姜不去皮,吃错了自己\"?生姜要不要去皮?尽量不要做错事生姜不只是一种调味品,也是一种非常...……更多
睡前把“生姜”涂在脚底,坚持7天,会有4个好处
...竟然能给身体带来意想不到的益处?没错,就是睡前把“生姜”涂在脚底,坚持7天,你将会收获四个令人惊喜的好处。先别急着翻白眼,觉得这是江湖术士的偏方,这个方法背后,可是藏着不少科学依据的哦!想象一下,每天...……更多
中伏忌嘴,少吃西瓜生姜,多吃1红2白3菜!
侧身避开!建议:西瓜、生姜少吃,多吃1红2白3蔬菜,清爽不上火!三伏天是一年之中最热的时候,这种情况在年中尤为明显,因为这里不仅温度很高,湿度也很大,两者结合在一起就成了\"桑拿天\"。中伏期的人,体力消耗较...……更多
猪肚汤是道美味的传统汤品,不仅味道鲜美,具有丰富的营养价值
...汤。首先,在锅中放入适量的清水,加入切好的猪肚以及生姜和料酒,用来去除腥味。为了增添风味,可以适量放入一些清洗过的花椒。将猪肚煮熟后,捞出并用凉水冲洗干净,控干备用。然后,在热锅中倒入适量的油,放入大...……更多
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康佳,首都名中医、北京市薪火传承3+3工作室指导老师,从事科、教、研近40年,发表论文20余篇,承担国家“十一五”攻关科研项目
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李晓君,北京中医药大学教授、主任医师、硕士生导师,北京东城中医医院妇科专家。擅长治疗月经不调、痛经、闭经、不孕症、多囊卵巢综合征
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有朋自远方来!来我家吃这桌年夜饭→
五湖四海的朋友们lu ho!huan dan lai hainan goi yi(海南话:你好!欢迎来海南过年)到了海南怎么能不品尝一顿地道的年夜饭今天南海网
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寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
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1月26日,是延吉市依兰镇兴安村农历龙年的最后一个大集。清晨的阳光刚刚洒在街道上,大集上就已人声鼎沸,热闹非凡。人们从四面八方赶来
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常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
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