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...绽放。其中的奥妙，都源于紫甘蓝中的一种神奇成分——花青素。它是一种天然的酸碱指示剂，会随着环境酸碱度的变化而改变颜色。在这梦幻的紫甘蓝实验中，花青素就像是舞台上的主角，带领着我在酸碱的世界里尽情舞蹈。...……更多
2024-04-17 07:33:00甘蓝,梦幻,甘蓝,酸碱,花青,花青素
本文转自：华西都市报把从紫甘蓝中提取的花青素溶液用滴管吸取，分别滴进柠檬酸、白醋、矿泉水、苏打水和小苏打溶液里，静观其变。花青素因酸碱环境不同导致溶液颜色发生变化。
成都石室天府中学附属小学供图制图郭...……更多
2024-03-21 02:21:00变色龙,变色,餐桌,花青,花青素,溶液
...的紫甘蓝汁液，就是一种酸碱指示剂。紫甘蓝具有丰富的花青素，紫甘蓝汁液中的花青素遇酸会变成红色，遇碱则会变成绿色或蓝色，遇中性指示剂不变色。本课中是利用花青素的变色原理来检测生活中常见物质的水溶液的酸碱...……更多
2023-12-14 10:23:00实验课,奥妙,上好,实验,体验,科学
花青素，被称为“第七营养素”，研究证明，花青素的抗氧化性能比维生素E高50倍，比维生素C高20倍。花青素对人体大有裨益，不仅可以延缓衰老，还可以增强体质。夏天到了，花青素还能提高抵抗紫外线辐射的能力，不想被...……更多
2024-11-06 08:41:00花青,花青素,蓝莓,食物,花青,花青素
...比圆白菜高一些，为65毫克/100克，是圆白菜的2.3倍。4、花青素紫甘蓝和圆白菜之所以颜色差异较大，就是因为紫甘蓝富含花青素，这也是它最大的营养特点。大家心目中花青素含量高的蓝莓，其含量普遍在72~325毫克/100克，而紫...……更多
2024-07-31 17:25:00花青,花青素,蓝莓,含量,美味,蔬菜
...如果想要减少脸上的斑点，想要皮肤白皙光滑，可以多吃花青素丰富的食物。花青素具有抗氧化、抗衰老作用，能清除黑色素在脸上沉积变成斑点，维持皮肤的白皙。下面这3种花青素食物，日常三餐可以常吃。一、茄子推荐食...……更多
2023-10-14 12:02:00花青,花青素,斑点,食物,皮肤,甘蓝
...同颜色。在青年志愿者的科普下，青少年了解了紫甘蓝中花青素的作用以及酸碱性的知识。青年志愿者又带着青少年陆续体验“牛奶中的彩虹”“盛开的梅花”“大象牙膏”和“神奇的水壶”等实验，化学元素间奇妙的融合引得...……更多
2024-03-29 10:02:00苏州,科普,亲子,园区,化学,社区
...也最愿意把钱都花在抗老抗衰这方面。抗衰老要多吃富含花青素的食物，比如枸杞、蓝莓、桑葚等等，因为花青素是一种强抗氧化剂，有助于抗衰，同时也有助骨骼健康，丰富的维生素C和K，有助提高我们的免疫系统，因为一岁...……更多
2024-06-08 11:32:00洋葱,含量,建议,甘蓝,花青,花青素
本文转自：劳动午报花青素是一种水溶性的色素，洗的时候会出现掉色的现象，这是十分正常的，不要认为是染色的。不仅如此，花青素还是食物中的变色龙，在酸性条件下呈现粉红色、碱性条件下为蓝色。在拌紫甘蓝丝或者...……更多
2023-01-19 00:05:00甘蓝,花青,花青素,甘蓝,水溶,条件
时常听到“花青素”这个词，这是一种对人体具有多种益处的天然色素，常见于多种果蔬之中。而提到花青素含量高的水果，许多人首先想到的是蓝莓，然而，今天我要告诉大家的是，有一种水果的花青素含量竟然超过了蓝莓...……更多
2024-07-29 11:47:00花青,花青素,蓝莓,含量,而是,错过
...多的化妆品来掩饰皮肤的问题，但是其实，多吃一些含有花青素的紫色食物，不仅可以滋润肌肤，还能让你素颜也能展现出迷人的美丽。化妆品可以起到暂时的遮盖作用，但真正让皮肤变得水润、光滑的，是从内而外的食补。下...……更多
2024-01-09 11:50:00花青,花青素,肌肤,紫色,食物,保养
...缓解春季干燥，女性朋友们需要注重补充水分和摄入富含花青素的食物。花青素是一种具有强效抗氧化作用的营养素，不仅可以帮助女性补充身体所需的水分，还能起到美容养颜、保健养生的作用。接下来，我们就来介绍三种富...……更多
2024-04-26 11:58:00花青,花青素,水分,干燥,食物,女人
...变熟即可。营养：紫甘蓝含有丰富的维生素C、维生素E和花青素等抗氧化物质，有助于抵抗自由基的损害，保护细胞健康；紫甘蓝含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善便秘问题；紫甘蓝中花青素含量丰富，这种物质对于...……更多
2024-07-15 11:40:00糖尿,甘蓝,小炒,食谱,糖尿病,甘蓝
冬天冷又燥，多吃4种自带“天然花青素”食物，美容养颜，强免疫冬天气候寒冷干燥，会让皮肤变得很干燥、起皮，脸部、手部都很粗糙，除了涂抹护肤品，还要学会吃。很多食物中都含有“抗氧化物质”，比如维C、维E、花...……更多
2023-11-30 09:40:00花青,花青素,美容养颜,免疫,食物,天然
...分也很棒羽衣甘蓝之所以能呈现出漂亮的颜色，这和它的花青素含量有很大的关系，直接影响着植物器官的颜色。
白叶羽衣甘蓝心叶、外叶和茎中不含花青素，所以没有绚烂的颜色；而紫叶羽衣甘蓝中共鉴定出9种花青素苷，且...……更多
2024-10-10 09:16:00西兰,西兰花,胡萝卜素,胡萝卜,血压,蔬菜
...一点，这个时候我们可以通过饮食。比如说多吃一些含有花青素较多的食物，这样可以更好地抵抗衰老，增强自我的修复能力。1、蓝莓平日里可以适当的多吃一些蓝莓，蓝莓当中含有富含丰富的花青素，这些特别是蓝莓皮当中...……更多
2024-11-06 08:22:00花青,花青素,衰老,抵抗,食物,花青
...K、纤维、抗氧化剂和矿物质，如钾和镁。其紫色来自于花青素，这是一种强效的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损伤。紫甘蓝生吃的优点1.保留营养成分生吃紫甘蓝可以最大限度地保留其营养成分，特别是维生素C和花...……更多
2024-07-07 13:16:00甘蓝,美味,营养,还是,选择,甘蓝
...抗氧化问题。谈及抗氧化，恐怕没有人不知道鼎鼎大名的花青素。每天摄入足够量的花青素能够更好地维护健康，这7种“花青素大户”，你都知道几个？一、黑枸杞每100g的黑枸杞的花青素含量在3264—7286mg。黑枸杞是常见的食物...……更多
2024-05-30 17:45:00花青,花青素,蓝莓,而是,食物,皮肤
...含青花素的蔬菜，营养又美味，一周吃三次，提高免疫力花青素能够有效地保护血管,而且还能够抗氧化，延缓大脑衰老、提升免疫能力、抗炎、降糖的作用。它是天然花青素，一周吃三次，越吃越健康！下面跟大家分享3种含青...……更多
2023-10-23 06:25:00青花,美味,做法,食物,营养,切成
...甘蓝营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B及花青素等，具有保持皮肤健康、补充营养的功效；紫甘蓝含有丰富的膳食纤维，饱腹感很好，可促进肠蠕动促进排便，加快人体内胆固醇的排泄，防止胆固醇在血管上沉积...……更多
2024-02-27 13:13:00糖尿,甘蓝,食谱,糖尿病,甘蓝,维生素
...紫薯，不仅颜色诱人，而且营养价值丰富；它含有大量的花青素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助身体抵抗氧化应激，保护胰岛细胞，从而有助于血糖的稳定；同时，紫薯中的膳食纤维含量也很高，有助于控制饭后血糖的上...……更多
2024-04-25 15:56:00糖尿,糖尿病人,营养师,血糖,紫色,病人
...一道色彩鲜艳、营养丰富的菜肴。紫甘蓝富含维生素C和花青素，这些抗氧化成分对保护视力和减轻眼睛疲劳有着显著效果。而核桃则富含Omega-3脂肪酸，不仅对眼睛健康有益，还能促进大脑健康和延缓衰老。具体做法：将紫甘蓝...……更多
2024-01-12 09:44:00眼部,衰老,不适,食物,眼睛,眼睛
...食品，含有大量的维生素C和K，以及强大的抗氧化剂——花青素，有助于减少体内炎症和防止心血管疾病。此外，其丰富的纤维素也有助于消化系统的健康。
主要食材：紫甘蓝、胡萝卜、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐具体做法：...……更多
2024-06-07 07:51:00碱性,睡眠,年纪,鸡翅,芦笋,维生素
...紫菜花”，是十字花科植物中含有最多的花色素物质——花青素的一种食材。花青素能够改善血液循环，促进肌肤新陈代谢，从而减轻因循环不佳而形成的色斑现象。另外，紫甘蓝还含有丰富的维生素C和叶酸，是完美的抗氧化...……更多
2024-05-26 13:22:00色斑,食物,武器,秘密,色斑,肌肤
...，富含对眼睛健康有益的营养成分。紫甘蓝中含有大量的花青素，这是一种强效抗氧化剂，能够增强视网膜功能，保护眼睛免受氧化应激和紫外线的伤害，预防白内障和黄斑变性。紫甘蓝还富含维生素C和维生素K，这些成分有助...……更多
2024-07-25 11:42:00眼睛,抵抗,疲劳,食物,不好,保护
...素和矿物质含量都很高，尤其是紫色食材可以富含更多的花青素 和叶酸，总之就是一种补充营养又吃不胖的好东西。
推荐菜谱：【凉拌紫甘蓝】1、紫甘蓝对半切开，剥去外层的菜叶，将菜心中间的硬梗去掉，顺着纹理切成丝...……更多
2024-02-27 09:36:00胖人,一日三餐,营养,最爱,减肥,明星
...甘蓝含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B，还有大量的花青素甙和纤维素，食用紫甘蓝对于预防便秘有好处，可以滋阴润燥排毒润肠。丝瓜中的钾元素和人体中过剩的钠盐结合，使其排除体外，有利于平衡体内电解质，消暑降...……更多
2024-08-06 14:07:00大肚,脂肪,好处,皮肤,大肚,甘蓝
...素，比如 β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素、番茄红素、花青素、叶绿素等。一般情况下，这些物质的含量越高蔬果的颜色就越深。可别小看了这些天然色素，它们具有抗氧化作用，对健康十分有益。
1β-胡萝卜素、叶黄素和玉...……更多
2023-12-04 15:53:00蔬果,颜色,营养,蔬果,蔬菜,番茄红素
...红色水果和蔬菜：红椒、红西瓜、红葡萄柚等。3、富含花青素花青素是很知名的抗衰老成分之一，它能防止自由基和紫外线对细胞的损害，对保护视力也有很大好处，中老年人多吃一些还能保护认知能力。富含花青素的食物：...……更多
2024-09-22 14:57:00老得,王者,食物,番茄,番茄红素,食物
...甘蓝是一种色素丰富的蔬菜，含有丰富的硫代葡萄糖苷和花青素，这些物质具有很强的抗氧化能力，有助于清除自由基，减缓细胞老化过程。而核桃则含有丰富的多元不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于保护心血管健康和延缓细...……更多
2024-05-15 10:48:00延缓衰老,衰老,好处,食物,食物,核桃
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