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中秋送礼新宠儿!琅琊香型白酒,让传统韵味焕发新生!
...味口感,完美契合了中秋佳节团圆、长久、美好的主题。琅琊台酒作为青岛特产,在山东拥有较高的知名度,是鲁酒的头部品牌代表之一。60多年来,一直受到消费者的喜爱。特别是匠心酿造的琅琊香型白酒,成为琅琊台集团的...……更多
琅琊台守正创新,充分挖掘海洋价值,打造海洋生态白酒
琅琊台酒,与海洋结下了不解之缘,这份深邃的蓝色天赋,无疑是其最为珍贵的资产。正是立足于这片富饶的海洋,琅琊香型白酒应运而生,不仅传承了古老的酿酒工艺,更将“海洋生态白酒”的概念发扬光大。在这里,每一...……更多
李勋 湛泽梅 刘显玉在中国白酒的璀璨星河中,酱香型白酒以其独特的韵味和深厚的文化底蕴,始终占据着举足轻重的地位。而酒体设计,作为酱香白酒品质提升与创新的灵魂所在,更是赋予了每一滴佳酿以生命与魅力。9月21日...……更多
2024年山东糖酒会盛大举办!大力助推鲁酒高质量发展
...古贝春、云门春、兰陵、景芝、红太阳、孔府家、国井、琅琊台、趵突泉、花冠、景阳冈、百脉泉、黄河龙、沂蒙老区、秦池、万德、蒙山酿酒、颐阳、百粮春、金彩山等30多家鲁酒骨干企业集中亮相,全面展示了鲁酒近年来的...……更多
以品质为根本 开启徽派酱香型白酒新篇章
...酒厂技术与营销总监周俊东:以品质为根本 开启徽派酱香型白酒新篇章图为安徽省金寨县梅山酒厂。在白酒的世界里,酱香酒以其独特的风味和深厚的底蕴备受推崇,而在安徽,有一款酱香型白酒,它源于茅台,风行于安徽,...……更多
...名国评专家的白酒盲品测试中,以92.95的最高分,在12大香型200多款主流产品中脱颖而出,获评第一名,再次成为“国评状元”。近年来,西凤酒充分发挥其地理、文化和香型优势,抢抓“一带一路”机遇,不断拓展国际市场的...……更多
这个地方,能品尽天下美酒!
...《醉翁亭记》,就是文学家欧阳修在安徽滁州任职时,在琅琊山游览尽兴写出的散文,流传千古。其中“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也”,更是说出了酒文化的真谛。酒是生活的调味料,在轻...……更多
解构白酒库存问题本质,茅台向左,郎酒向右
...宝”产品本身,加大力度打造多元化的产品矩阵。除了酱香型白酒,郎酒开始发力兼香型产品。今年2月,“郎酒兼香战略发布会”上提出,走独具郎酒特色的兼香道路,形成酱香高端、兼香大众、两香双优的战略格局,2-3年内...……更多
揭秘双轮底酿酒传统工艺,彰显中国海派白酒魅力
...些独特的特点呢?带着这些疑问,一同探讨中国海派白酒琅琊台这一传统而又神秘的酿造工艺。白酒的酿造工艺,先从酒醅说起,粉碎后的粮食加上稻壳,然后放入窖池进行发酵,酒醅就由此诞生。酒醅在黄泥窖里发酵,窑池上...……更多
喝出风格,看天然酒玩出私人调酒时尚新玩法
...的口味,甚至新的文化。此次BERRIN苝韵颜酒在株田颜香米香型白酒(名称固定组合)的基础上,迅速推出新的sku——CHOORICE株田颜酒,一款天然的基酒,一经上市就得到了广泛的认可和好评,并在年轻人的消费认知中重新定义了...……更多
中国酒谷·妙境湘西闪耀蓉城,酒鬼酒向“精品酒企”目标迈进
...届全国糖酒商品交易会。当下,酒鬼酒正不断突出产区、香型、文化的独特优势,向着打造具有差异化竞争优势的“中国精品酒企”目标迈进。本届糖酒会展览总面积达32.5万平方米,创历届糖酒会之最,超6600家展商参展、40万...……更多
杨湖酱酒企业标准认证获准通过
...能够制定企业标准的企业数量比较少见。据了解,传统酱香型白酒的生产工艺是较具地域特点的,同时也是受地理环境影响比较大,比如下沙时间、下沙方式等,但其精髓部分,在于巧妙利用丰富酿酒微生物的繁殖代谢,贮存过...……更多
让贵州醇“白酒明珠”再放光芒
...州醇酒业有限公司董事长兼总经理朱伟在推动贵州醇由浓香型走向酱香型白酒改革之路的感受。优质白酒贵州醇发源地兴义市,地处北纬25度黄金气候生态带,得天独厚的自然环境、优良的气候、水质等,为上世纪五十年代贵州...……更多
...件。宁河,早在明清时期就有民间酿酒的记载。1972年酱香型优质白酒芦台春的试制成功,更使宁河的酿造工艺受到广泛关注。随着新中国的发展进程,“德和酒店”走向新的开端。1949至1979年30年间,企业历经公私合营、扩能发...……更多
桂林积极推动米香型白酒国家标准制修订
本文转自:桂林日报桂林积极推动米香型白酒国家标准制修订加快中国米香型白酒产业振兴 本报讯(记者徐莹波 实习生黎小薇)5月17日,全国白酒标准化技术委员会米香型白酒分技术委员会(下称“米香分标委”)二届二次全...……更多
白酒知识-浓香型白酒的香,到底是什么香?
...特的口感一直受到人们的喜爱。在不同种类的白酒中,浓香型白酒以其独特的香气脱颖而出。然而,浓香型白酒的香,到底是什么香?它源自何处?本文将从酿造工艺、原料选择以及陈年效果等多个角度深入探讨浓香型白酒的香...……更多
郎酒、今世缘加码,兼香型为何成为白酒新风口?|酒业变局
...济报道记者肖夏 重庆报道中国市占率仅有个位数的白酒香型,吸引了多个百亿级玩家竞争。1月23日,郎酒2023品牌年会上,郎酒启动了兼香百亿销售倒计时,到2025年末兼香型白酒要实现100亿元销售目标。去年郎酒首次提出了兼香...……更多
齐鲁美酒 香飘全国 2024鲁酒全国行·北京推介会成功举办
...趵突泉等芝麻香型、云门、古贝春等北派酱香型、兰陵、琅琊等浓香型白酒以及青岛啤酒、张裕葡萄酒等十余个鲁酒知名品牌;发布了“齐鲁美酒地图”,启动了鲁酒品牌价值评选、齐鲁美酒品牌宣传周、鲁食荟线上平台发布暨...……更多
90后白酒消费趋势报告发布:送礼场景更多,南方人酒量更大
...江苏最爱囤酒,广东位居其次;最受欢迎的Top10品牌,浓香型占五席;安徽比四川更爱浓香型。在消费场景方面,每逢传统节日,走亲访友等送礼需求飙升,带动白酒消费激增。不少人认为,70后、80后的送礼需求更多,而实际上...……更多
兼收并蓄 推进产业高质量发展
本文转自:安徽日报首届中国兼香型与创新香型白酒高质量发展大会——兼收并蓄 推进产业高质量发展安徽口子酒业股份有限公司董事长、总经理徐进致辞。陈庆松 摄高峰论坛。陈庆松 摄11月9日,由中国食品工业协会白酒专...……更多
什么年货,最对您的“胃”
...贵的醇金光泽,赋予新春礼遇臻享滋味。 源于发酵领域的琅琊台,多年来将传承匠心的酿造工艺做到了极致。琅琊台在继承老五甑工艺的基础上不断创新,发挥海洋优势,加大海洋科技投入,六好工艺酿造,与北京工商大学孙宝国院士...……更多
以高标准推动产业前行,五粮液当选第三届浓香分委会秘书处
10月22日,全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会成立暨第一次全体委员大会在成都举行。国家市场监督总局、四川省市场监督管理局、中国酒业协会、五粮液集团等相关领导、专家出席会议。记者从会上获...……更多
贵州贵酒 绵柔酱香全国行山东区域赛—济南站圆满礼成
...轮,参赛者需通过闻香、品鉴等方式,准确识别出白酒的香型、风格与品牌。经过激烈角逐,最终评出了三等奖5名、二等奖3名,以及唯一的一等奖。█ 专家致辞 行业担当 品质引领山东省政协第十届、十一届副主席、中国食品...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
.../《江湖儿女》截图)中国美酒文化,首推白酒,其光是香型就有多达12种。但铺开一张美酒地图,你会发现,许多地方还有黄酒、奶酒、药酒、茶酒等特色名酒的身影,香醇味道从历史中一直绵延至今。近代以来,啤酒和葡萄酒...……更多
口子窖,被困在省内的徽酒“老三”
...请,商标图案中有“口子窖兼”的文字。近年来,作为兼香型白酒的代表之一,口子窖越发强调自己的兼香特征。成为“中国兼香高端白酒第一品牌”的目标首次出现在2022年年报中,并在2023年年报中被多次提及。白酒圈子里素...……更多
山东孔子酒业儒香型孔子酒K10荣获“2024齐鲁白酒酒体设计创新奖”
...。经与会专家评委综合评定,山东孔子酒业参评的53°儒香型孔子酒K10以其卓越的品质和独特的风味,荣获“2024齐鲁白酒酒体设计创新奖”。儒香型孔子酒K系列产品,产品包装盒、瓶型创意来源于古代竹简,文化气息浓重,贴近...……更多
五粮液酒博会发声!呼吁打破认知误区,做大市场蛋糕,曾从钦解码竞争突破口
...转换为市场份额。坚定品类自信“不内卷”自1979年白酒香型划分以来,浓香型白酒始终占据中国白酒主流,是中国白酒饮用最广泛的香型,长期占到消费市场份额的半壁江山以上。据了解,白酒根据其原料和生产工艺的不同,...……更多
第七届进博会落闭,中国名酒宝丰搭乘“进博快车”扩容国际朋友圈
...略产品,赢得了国际友人的广泛赞誉。宝丰酒作为中国清香型白酒典型代表之一,其非遗古法酿造工艺和清香纯正的口感,不仅具备伏特加等国外烈酒的纯净感,又融入了丰富的口味层次,许多国际友人在品鉴后发出由衷的赞叹...……更多
探索古井贡酒“多元香型”,绽放中国名酒魅力
...点,为品鉴者带来无与伦比的愉悦体验。中国白酒丰富的香型特点,更是反映了中国不同地区的风土人情,蕴含着深厚的文化底蕴。香型探索之旅,烤麦香型白酒的创新研发1963年第二届全国名酒评比会上,首次参评的古井贡酒...……更多
酱香型白酒品质与安全重点实验室筹建工作推进会议暨学术委员会第一次会议召开
...,贵州省市场监管局在贵阳召开国家市场监督管理总局酱香型白酒品质与安全重点实验室筹建工作推进会议暨学术委员会第一次会议,共商科技创新之计、共谋产业发展之策,高标准高质量推进重点实验室建设。会议现场。 陈...……更多
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【筑城年味浓】@贵州人,你家的年夜饭都有啥?
春节临近,许多家庭已经开始筹备年夜饭了,这是一年中最为重要的一顿团圆饭。那么,贵州人的年夜饭桌上又藏着哪些必不可少的佳肴呢
2025-01-25 20:06:00
大师笔下的江南年味
年的脚步,越来越近了。不少文学大师都写过江南的年味,似乎一写到过年,他们就兴致盎然。像鲁迅在日记中记录了20余顿年夜饭
2025-01-25 20:17:00
郑州民生耳鼻喉医院召开2024年度述职大会
德启新程责行未来岁序常易,华章日新。为全面总结2024年度工作,谋划2025年重点方向,激励全院中高层管理人员担当作为
2025-01-25 18:22:00
春节┃糖友控糖年夜饭菜单,美味&控糖,稳稳拿捏!
在这个阖家团圆的节日里,美食总是不可或缺的主角。但对于糖友来说,如何在享受节日氛围的同时,又能控制好血糖,确实需要一番精心策划
2025-01-25 10:24:00
江苏南京:一顿年夜饭,味浓年更浓
既有传统味道,更有创意“吃”法 □南京日报/紫金山新闻记者 邓露洁卫凌云什锦菜、盐水鸭,切个香肚蒸上笼。临近除夕,年夜饭成为热词
2025-01-25 10:37:00
无鸭不成席,随园菜系上新
王太守八宝豆腐□南京日报/紫金山新闻记者王峰对南京人来说,随园既是一个地理概念,也是一种文化的象征。乙巳蛇年即将到来,倪兆利作为五季随园品牌创始人及随园食单饮食习俗代表性传承人
2025-01-25 10:37:00
宽仁·特色技术 | 西南首例!高选择性神经移位术唤醒“沉睡”的双手 重燃截瘫患者生活之光
颈髓损伤是一种严重的神经系统疾病,常导致患者不完全性四肢瘫痪。这类患者头颈部可自由活动,上肢残存部分抬肩、屈伸肘功能,但手功能丧失
2025-01-25 10:42:00
春节┃控糖小贴士,照着做,血糖不升高!
对于需要控制血糖的朋友们来说,节日的欢愉往往伴随着血糖波动的隐忧。如何在享受节日氛围的同时,保持血糖稳定,让健康与快乐同在
2025-01-25 10:59:00
31分钟,再创“心”速度!烟台市中医医院成功抢救急性心梗患者
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 胡又懿 刘姿麟“特别感谢烟台市中医医院的医生,是他们凭借敏锐的判断,在第一时间启动“双绕行”急救模式
2025-01-25 11:15:00
预防胎儿畸形,孕前这几个细节不能忽视!
每个一个新生命的到来为家庭带来了喜悦和美好的憧憬。随着大家优生优育意识的提升,科学备孕、定期孕检已经成为备孕夫妇的标配
2025-01-25 08:44:00
春节做一次“甩手掌柜”,家宴需求激增,预约私厨上门已爆单
肥牛切薄片,搭成拱门样子;排列整齐的帝王蟹,一块一块;东星斑鱼头作为装饰,鱼肉切成厚度统一的规格,搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了
2025-01-25 09:04:00
6大内分泌疾病,让你怀得上却“保不住”!
“医生,只要一怀孕就流产,是不是内分泌失调引起的?”确实,内分泌水平是维持胎儿正常生长发育的重要条件,一旦异常即有可能导致反复妊娠丢失
2025-01-25 09:30:00
如何确定自己是否在排卵期?
要想成功受孕,精子和卵子必须正常结合。所以,无论是男性精子还是女性卵子出现问题,都可能导致不孕。近年来,在不孕的女性患者中
2025-01-25 09:31:00
宁阳县第一人民医院:肺“脏了”,那就给它“洗个澡”
肺就像一个空气过滤器,将杂质和有害物质过滤掉,时间久了, “过滤器” 难免会积累污垢,当肺部积攒了过多的 “污垢”,影响到正常的呼吸功能时
2025-01-25 10:10:00
初心不忘 夕阳如歌——致敬退休教师主题党日活动
为表达对深耕教育沃土几十载的退休教师的感恩与敬意,进一步增强年轻教师奋发向上的精神动力,1月18日,威宁自治县第一小学全体教职工齐聚一堂
2025-01-24 23:20:00