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这场厨王争霸赛让传统文化“烹”出时代味
...全的“大餐”,让众食客品尝美味佳肴的同时,又能品味背后的“食文化”。近年来,秀洲区深度挖掘《食宪鸿秘》中“养生需求+食养规范+朱彝尊名人效应”组合的核心基因,其转化利用项目“竹垞养生宴”被评为浙江省“优...……更多
菜市场里“卖不掉”的死鱼死虾,都去哪里了?鱼贩的操作不得不服
...的附加值,让原本可能被浪费的食材焕发新生。3.卖给小饭店一些对食材新鲜度要求不那么严格的小饭店,经常是鱼贩们的忠实合作伙伴。这些小饭店通常会以较低的价格购买这些鱼虾,然后通过独特的烹饪技巧,制作成美味的...……更多
新华网评:萌娃变身大厨,这桌“菜”是最好的教育
...让孩子学烧火做饭的幼儿园,产生的影响让人始料未及,背后的原因值得思考。什么才是好的教育?答案或许就在这桌“菜”里。对孩子而言,这是快乐又有意义的实践课。视频里的孩子们,揉面摊饼、切菜挥铲、分享劳动成果...……更多
《繁花》已杀疯,剧方发严正声明:停止、下架!
...视剧的热度,擅自张贴海报,营造联名爆款的氛围。和平饭店门口赫然张贴着大幅的《繁花》剧照。 一处窗台左边印着胡歌饰演的宝总,右边留出一扇窗口供游客打卡拍照。如果仅仅是这些促进人流量的广告,倒也是皆大欢喜...……更多
买的蜂蜜结晶了,是坏了吗?营养变化了没?营养师告诉你真相
...失去了营养价值。实际上,蜂蜜结晶是一个自然的过程,背后的科学原理和它对我们健康的影响,都值得我们深入探讨。在这篇文章中,我们将揭开蜂蜜结晶的真相,解答您的所有疑惑。从蜂蜜的结晶原因到它的营养价值是否发...……更多
这款凉拌汁的制作方法非常简单,但是味道却非常鲜美
...选。然而,很多人在家里制作凉拌菜时,发现自己做的与饭店的味道相比总是差了一些。那么,为什么饭店做的凉拌菜那么美味呢?其实,除了选材和搭配外,最关键的因素就是凉拌汁的调制了。凉拌汁在凉拌菜中的作用不可忽...……更多
三亚年夜饭预订“热气腾腾”
...空包厢可预订。1月29日上午,记者在大东海海花路的一家饭店看到,年夜饭预订电话让工作人员应接不暇,为了满足客人,饭店特意开启了一晚划分两个时间段的年夜饭模式,但包厢还是供不应求。“预订年夜饭的大多为外地老...……更多
冬日温暖的肉汤,不仅令人感到舒适,还是营养的宝库
...郁香气和滋补功效,成为了冬日餐桌上的常客。然而,这背后隐藏着一个鲜为人知的问题:在这熬煮的过程中,究竟是肉更有营养,还是汤中含有更多的营养价值?这个问题不仅关系到日常饮食选择,还涉及到我们对食物营养认...……更多
新春走基层|“非遗”美食晒出浓浓年味
...传统饮食文化的独特韵味,进一步了解这些“非遗”美食背后的故事。大厨正在制作酸辣土豆丝。中卫市委宣传部供图 大厨正在制作面包羊羔肉。中卫市委宣传部供图主持人品尝美食。中卫市委宣传部供图 鸡血面。中卫市委...……更多
《今天的她们》演技大赏:佘诗曼表现惊艳,李纯宋轶让人想快进
...扮演的所谓公关经理路真真看起来也是很威武很霸气!在饭店她对各路员工颐气指使:永远是眼里有活,觉得员工们做得远远达不到自己的标准,一下子是抹布太脏,一下子又是工作时间没穿工作服等等。可是细细想来,她真的...……更多
本文转自:正义网罪犯唐某明知自己有吸毒史,仍要求哥哥采取不正当手段,为其获取虚假证明材料,意图获得假释。2022年4月,湖南省衡阳市华新地区人民检察院(以下简称华新地区检察院)在对监狱提交的拟提请假释进行审查时,发...……更多
...类年夜饭套餐,北京、上海、武汉、济南等地知名老字号饭店年夜饭预订火爆,部分饭店预订量同比增长1倍以上;一些餐饮企业推出送餐到家、大厨上门等服务,满足多样化消费需求。三是体验消费更受欢迎。旅游、赏剧、观...……更多
...2套四件套,有的只能洗1件床单网购洗衣机暗藏容量虚标猫腻□金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬 洗衣容量参数均为10公斤的洗衣机,一次性分别能洗涤多少衣物?昨日,记者探访的3家线上店铺给出了三种答案:1件床单,1套床...……更多
河南鲁山县“地道食材”成就“地道美食”
...的北入口处,2009年,回到老家的牛宝锋把父辈经营的老饭店升级改造,利用山区的木、石、竹、柴瓦片、农家瓶罐、雕花木窗等老物件装饰单间和雅间,该农家院后被评定为“三星级”。山里人农家院面积近2000平方米,院外还...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...和纤维素,而牛肉富含优质蛋白质和铁元素,搭配起来既营养又美味。制作简单,适合家庭日常食用。材料:牛肉:250克(切片);腐竹:适量(事先泡软,切段);青蒜:适量(切段);葱姜蒜:适量(切末);料酒:适量;...……更多
以人才培养 擦亮“中国厨师之乡·汾阳”品牌
...2月11日电 (李晓燕) 记者11日从山西省吕梁汾阳市餐饮旅游饭店行业协会获悉,由中国烹饪协会指导,汾阳市人力资源和社会保障局主办,汾阳市餐饮旅游饭店行业协会承办,为期一个月的“2023年汾阳市烹饪餐饮饭店行业职业技...……更多
石家庄灵寿:爱心食堂 传递爱心
...兄弟三人一起在村里经营着近千亩的绿色大棚种植和一个饭店。说起爱心食堂,任志江满脸自豪。“我们食堂从去年四月份开始每周二给四里八乡的65周岁以上的老人提供免费午餐,从一开始的五六十人到现在已经一百多人了。...……更多
喝肉汤比吃肉更有营养?不要再被“营养全在汤里”的说法忽悠了
...我们的仅是富含营养的液体吗?本文将揭开这一流行观点背后的科学真相,带领读者深入理解肉汤与肉类本身在营养价值上的真实差异。为了确保观点的准确性与深度,本次分析不仅依托于传统的营养学知识,也融合了最新的研...……更多
蒸鸡蛋羹,别傻傻地只会加水,掌握这4个技巧,蛋羹滑嫩无气孔
...战。为什么同样是蒸鸡蛋羹,差距却如此之大呢?原来,背后隐藏着许多我们未曾注意到的小技巧。今天,我将与大家分享蒸制完美鸡蛋羹的四大秘诀。这些技巧将带你领略,如何通过简单的调整,就能大幅提升蛋羹的口感,让...……更多
服务超10000家门店!百年传承“味道”,竟然在武清! 扫码阅读手机版
...本土就有一家调味企业与众多知名品牌都有合作将美味、营养与艺术、技术、价值完美融合在英鹏(天津)食品科技有限公司标准化菜品研发中心内,味觉与灵感碰撞出奇妙火花,精心挑选的食材原料在标准化生产操作下浓缩成...……更多
...类年夜饭套餐,北京、上海、武汉、济南等地知名老字号饭店年夜饭预订火爆,部分饭店预订量同比增长1倍以上;一些餐饮企业推出送餐到家、大厨上门等服务,满足多样化消费需求。三是体验消费更受欢迎。旅游、赏剧、观...……更多
...庭经济条件困难,2000年4月,王新伟跟着老乡来到北京当饭店洗碗工。那时厨房条件简陋,他穿着雨鞋工作,长久下来脚泡烂、手脱皮。当看到大厨得到客人夸奖,而且工资也高,他暗自决心成为一名厨师!有了目标,心中就充...……更多
扬州两家“颐扬小馆” 同时挂牌
...食堂。据了解,颐扬小馆由星级酒店大厨亲自掌勺,搭配营养餐,为周边老年人服务。颐扬小馆挂牌 记者探访扬子江集团助老第一餐昨天,两家新挂牌的颐扬小馆为周边社区的部分老人供应了第一顿午餐。记者探访了解到,花...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...味全家福”最是畅销——不只是堂食,通过外卖,这道大饭店里的“大盘子”已飞入寻常百姓家。在大连富丽华大酒店醉仙阁中餐厅,厨师长苏东亲自掌勺。这位拥有“中国烹饪大师”称号的大厨,对“海味全家福”有着自己的...……更多
鲜牛奶、纯牛奶、高温杀菌奶,市面上常见的牛奶都有什么区别
...天我们来聊聊日常生活中不可或缺的饮品——牛奶。作为营养丰富的食品,牛奶的种类繁多,每种都有其独特的特点和营养价值。你是否在超市的货架前犹豫不决,不知道该选哪一种牛奶呢?别担心,今天就让我们一起来深入了...……更多
广受老年居民欢迎的江湾镇社区食堂,帮你备好了年夜饭硬菜!
...饱,令人食指大动。再看寓意招财进宝的“元宝虾”,在高温的油炸下,整虾呈弯曲状,如同一个个金元宝,虾肉饱满,滋味酥脆可口。此外,社区食堂还制作了上层原味、下层抹茶味的桂花糕,口味清新,切片摆盘配色十分好...……更多
江苏省消保委:家政服务行业“猫腻”不断
...上岗,部分家政公司涉嫌夸大宣传,收费混乱,合同藏“猫腻”等问题。“一老一少”照顾需求显著行业发展急需高素质人才江苏省消保委投诉部主任傅铮介绍,本次线上调查共获得有效样本16044份,线下体验式调查共完成有效...……更多
上海黄河路被挤爆背后
...卡《繁花》剧中同款景点已经成为旅游热潮。例如,和平饭店的英国套房即便涨价到1.68万元一晚,也一房难订;剧中“至真园”所在地的“苔圣园”年夜饭更是一桌难求,包房预订已经排到半个月以后。此外,排骨年糕、鸡脚...……更多
订单排到10月底!杭州有人已忙疯,凌晨2点就起!很多人看了都说被种草
...的是10月4日,一共做了430桌酒宴。 虽然这一带村村都有饭店,但并不足以应对大型的乡村酒宴,满月酒、婚宴、乔迁酒,动辄几十桌。在乡间,这是表示隆重以及分享喜悦的方式。这样的酒宴肯定需要一个团队,为啥这么多人...……更多
“烧腊寿司”一出,Omakase大厨也得服
...现象越来越明显,“祛魅”和“下沉”也在所难免。中国饭店协会日本料理分会执行理事长、江户前寿司创始人姜炳升,2020年接受《北京日报》采访时表示,后疫情时代,日料整体消费水准将整体下探,人均消费在200元以内的...……更多
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了解一下空腹跑步好吗早上跑步不好。很多人为了减肥,早晨起来锻炼,连早饭也不吃。一来省时间,二来这些人认为早晨空腹跑步减肥的效果更好
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河北高速集团京秦分公司唐山管理中心:精准消费帮扶 真情助销为民
本文转自:人民网-河北频道金秋十月,硕果飘香。河北高速集团京秦分公司定点帮扶的承德县鞍匠镇南沟村迎来了小米丰收。为解决部分村民家小米滞销问题
2024-10-20 20:17:00
张大拿披萨东营东城万达广场店今日开业
大众网记者 李慧君 东营报道10月18日上午,张大拿披萨东营东城万达广场店正式开业。作为张大拿披萨的第42家门店,东营万达店的开业标志着这一创新中式披萨品牌在山东市场的进一步拓展
2024-10-20 20:26:00
市九院骨一科学科带头人朱勇军:关注骨质疏松,共建健康骨骼
骨质疏松症是中老年人的常见病、多发病,位居中老年人五大疾病患病率之首。世界卫生组织(WHO)将每年10月20日定为“世界骨质疏松日”
2024-10-20 16:42:00
世界骨质疏松日丨“疏”于体重管理,当心健康打“骨折”
编辑:封雪责编:封雪
2024-10-20 16:42:00
重庆市医学会聚焦超声治疗分会2024学术年会在重医附二院顺利召开
10月18日—20日,由重庆市医学会主办,重庆市医学会聚焦超声治疗分会和重庆医科大学附属第二医院共同承办的重庆医科大学附属第二医院“百年宽仁·智惠海扶”聚焦超声肿瘤治疗系统问世2
2024-10-20 17:13:00
跑步前吃什么了解一下
跑步前吃什么了解一下“食物就是人类的‘燃料’。”美国密苏里州的运动营养学家卡西?蒂姆米克表示,“你吃下去的东西将会影响你的跑步
2024-10-20 17:41:00
成都高新医学会第三届眼科学术会议暨爱尔眼科眼底病论坛在蓉举办
本文转自:人民网-四川频道为推动四川省眼科学领域的学科建设、规范诊疗行为、提高学术水平,促进国内眼底病学学术交流。由成都高新医学会主办
2024-10-20 18:47:00
邹平爱尔眼科:关爱盲人,了解致盲眼病
10月15日是国际盲人节,盲人是指视觉有障碍的人,主要分为全盲(失明)和半盲(弱视)。今天一起来了解一下五大致盲眼病。糖尿病性视网膜病变简称“糖网”
2024-10-20 11:51:00
悬珠社区:绵绵重阳糕 浓浓敬老情
江南时报讯 农历九月初九重阳节,是我国传统节日之一。“九”象征着长久长寿,承载着人们对老人健康长寿的诚挚祝福。悬珠社区作为一个具有浓厚文化底蕴和人文关怀精神的社区
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党建引领 天等果香四溢奏响“致富曲”
本文转自:人民网-广西频道驻村工作队员与村民在采收百香果。许增程摄走进崇左市天等县上映乡福赖村,村集体经济的黄金百香果种植基地生机勃勃
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中国援桑医疗队多学科联动攻克手术难关
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小叶医探 | “人生最后一次骨折”会致命!防骨质疏松,究竟该怎么做?
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“全国残疾人文创邀请展”定于2024年10月19日-21日在单县舜师大厦(单县舜师东路 37 号)举办,10月20日上午 8:30在单县舜师大厦院内举办启动仪式
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