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为你揭秘四川火锅的制作方法,带你感受这道美食的魅力
...锅的主要材料有火锅底料、辣椒、花椒、牛油、盐、糖、料酒、生抽等。其中,火锅底料是四川火锅的灵魂,决定了火锅的口感。辣椒和花椒则是四川火锅的特色,可以提神醒脑,驱寒暖身。现在,我们来说说四川火锅的制作步...……更多
解锁白鲳鱼烹饪新境界:五款美味炖法及独家小贴士分享
...起来。一、清炖白鲳鱼材料:新鲜白鲳鱼1条,姜片5片,料酒适量,盐适量,香菜适量步骤:1.白鲳鱼去鳞、去内脏,清洗干净,两面切上几刀。2.烧一锅热水,加入姜片和料酒,放入鱼,大火煮沸后转中小火慢炖15分钟。3.撒上...……更多
入秋从现在开始,使劲吃这排毒菜,一周 3 次,清热解毒、润肤美容
...焕发光彩。 做法四:丝瓜虾仁材料:丝瓜、虾仁、姜、料酒、盐、淀粉、食用油步骤:1. 虾仁用料酒、盐、淀粉腌制片刻;丝瓜去皮切块;姜切末。2. 锅中倒油,油热后放入姜末爆香,加入虾仁翻炒至变色盛出。3. 锅中留底油...……更多
泽连斯基想要集束炸弹“造福人类”,拜登很犹豫但没说不给
...要武器。但这一次,美国人面对乌方的要求却出人意料地犹豫了:因为,乌克兰人要的可是臭名昭著的集束炸弹…………更多
清蒸鱼,牢记“2不放,加3样”诀窍,鱼肉鲜嫩清甜无腥味
...——葱姜和啤酒。不过啊,有两样东西千万别放,那就是料酒和盐。料酒味道重,会盖住鱼肉的鲜味;加盐呢,也会破坏肉质的鲜美。就这么腌上十分钟,咱们等会儿再处理。准备生姜切成丝儿,大葱切成片儿,小葱切碎,都放...……更多
立秋后多吃它,钾含量是土豆4倍,消除疲劳精力足,腿脚更有劲儿
...米椒、葱花、生姜、盐、黑胡椒粉、鸡精、蚝油、老抽、料酒、淀粉1、准备几个干香菇,将其提前放入水中进行泡发,用温水泡发效果更好,速度更快,泡软、泡大之后再一个个的进行搓洗,搓洗干净以后就可以拿来烹饪了。2...……更多
建议中老年,早餐少喝粥,多吃这4样,增强免疫力,身体更健康
...油腻的做法,水煮虾最推荐。 【水煮虾】食材:大虾、料酒、葱姜、盐、清水大虾一个个的清洗干净,然后倒在锅子里,往里面加上适量的料酒去腥,然后用盐、葱姜来调味,接下来添上清水开始煮。保持大火把锅内的水煮到...……更多
喀什第一餐
...看起来个头比我家乡的要更扎实。麻将块大小。少有其他调味料,也不像乌鲁木齐的烤肉串,喜欢撒辣椒跟孜然粉。烤肉的师傅是个年轻小伙,西域特色高鼻梁,深眼窝,想起那句“检验一个男生是否帅,那就让他剪个寸头……...……更多
3道美味可口的下饭菜!香气四溢,你最喜欢哪一道?
...姜蒜、豆瓣酱、泡椒(或剁椒)、盐、白糖、醋、生抽、料酒、淀粉、食用油。步骤:1.我们将猪里脊肉切丝,加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟。木耳泡发后切丝,胡萝卜、青椒洗净切丝备用。调制鱼香汁,在碗中加入适量白糖...……更多
阳春时节万物生发,建议常吃八道“碱性菜”,润燥排毒强身又健体
...卜‬、黑木耳‬、里脊肉‬、小葱‬、蒜瓣‬、食盐‬、料酒‬、淀粉‬、郫县豆瓣酱‬、陈醋‬、生抽‬、蚝油‬、白砂糖‬做法:(1)青椒洗净去蒂去籽切丝,胡萝卜洗净去皮切丝,里脊肉洗净切丝,小葱剥皮切葱花,蒜...……更多
这道山药木耳,帮助缓解腰痛问题,让你告别腰痛,恢复健康的生活
...再次清洗搓洗。 3.将猪肚放入锅中,加入葱姜、八角和料酒,煮沸后转小火煮一个小时。4、把煮熟的猪肚切成条状备用。5、将食用油加热,加入大蒜炒香,再加入青红椒炒至断生。6.加入猪肚,翻炒均匀后加入调料翻炒,最后...……更多
孜然羊肉,以其独特的口感和风味成为了人们餐桌上的佳肴
...2大勺。3.辣椒粉:1大勺。4.盐:适量。5.生抽:1大勺。6.料酒:1大勺。7.大葱:1根,切段。8.生姜:1块,切片。9.蒜瓣:3-4瓣,切片。10.植物油:适量。**做法步骤**:**前期准备**:1.将羊肉片放入碗中,加入适量的盐、生抽和料...……更多
建议女人常吃3种食物,比牛羊肉养人,补血益气,脸色好!
...-准备新鲜猪肝一块切片,生姜切丝备用。猪肝用淀粉、料酒腌制片刻。-热锅下油,先下姜丝爆香,再加入猪肝快速翻炒。待猪肝变色后,加入适量的酱油、料酒,盐,鸡精,翻炒均匀。-炒至猪肝完全熟透,放点香油增香即可。...……更多
咳嗽吃什么缓解快?建议常吃3种食物,补充蛋白质,强免疫力
...、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、食盐、冰糖、食用油、料酒、高度白酒、开水。具体的步骤可以参考我提供的详细食谱。 第二种推荐的食物是鱼肉。鱼肉肉质细嫩、鲜美可口,种类也有很多。我推荐多吃鲈鱼、草鱼、黄花...……更多
温馨时刻:大年初一年夜饭,享受传统美食的独特盛宴
...会在菜肴中加入一些传统的中国调料,如酱油、醋、糖、料酒等,使菜肴更加地道可口。 除了美食本身,这道菜肴的准备过程也充满了仪式感。从食材的挑选到烹饪的步骤,每一个细节都充满了匠心和情感。在挑选海味时,我...……更多
做猪皮冻,最忌焯水后直接煮,多做1步,Q弹劲道,透亮不腥气
...多做1步。 【做猪皮冻】用到:新鲜猪皮、姜片、葱段、料酒、白醋、食盐1、买猪皮的时候,一定要选择新鲜的,越不新鲜的,腥味就会越重。将其放入水中,清洗2遍以后,将其转移到锅子里。2、然后切点葱段、姜片,一起倒...……更多
海带炖肉的吃法
...少)猪肉(五花肉或瘦肉):300克姜片:3-4片葱段:2-3根料酒:适量生抽:适量老抽:适量(用于调色)冰糖:适量盐:适量清水:适量制作步骤:准备材料:将海带提前用清水浸泡,直至变软,然后切成适当大小的块状。猪肉...……更多
可乐鸡翅的家常做法,香气浓郁软烂入味,味道正宗不输酒店
...美观,还能锁住内部的水分不流失。然后加点酱油、盐、料酒和几块拍烂的葱姜进去抓匀,腌制20分钟。腌制好后我们捡出葱姜,最好用厨房用纸把鸡翅表面的水分蘸干。可乐鸡翅这道菜,配料其实挺简单的。但大家都知道,可...……更多
白水煮虾的绝佳之道,简单四步,轻松享受最鲜美口感!
...正。3.烹饪白水煮虾材料准备:新鲜虾:500克姜片:适量料酒:适量盐:适量清水:适量烹饪步骤:第一步:准备姜水将适量姜切成片,放入碗中,加入适量的料酒,拌匀,腌制几分钟。第二步:烫煮虾锅中加入清水,水量要足...……更多
“胆固醇大户”原来是它!是肥肉的10倍,专家提醒:一定要少吃
...如鲈鱼、鲤鱼等)1条,姜丝适量,葱丝适量,盐适量,料酒适量,生抽适量。步骤: 01.将鱼洗净,去鳞、去内脏,然后在鱼身两侧各划几刀,以便入味。02.在鱼身上均匀撒上盐,然后淋上料酒和生抽。03.在鱼身上铺上姜丝和葱...……更多
坚持吃这五种维C蔬菜,皮肤越吃越好
...量、鸡蛋清1个、盐、鸡粉、生抽、胡椒粉适量、香油、料酒适量、水700ml步骤:1.豌豆苗洗净,控干水分备用。猪肉末中加入葱姜蒜末、盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、料酒搅拌均匀,再加入一个蛋清,搅拌上劲。2.将肉馅搓成小丸...……更多
除了一些基本做法,还有一些小技巧可以让香菇烧鸡更加美味
...香气浓郁,口感鲜美。此外,还需要准备一些姜蒜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、糖等调料。接下来,是制作香菇烧鸡的步骤。首先,将鸡肉切成块,用料酒、盐、生抽腌制一下,这样可以使鸡肉更加入味。香菇去蒂切片,姜蒜...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
...菜叶中的水分。用清水洗净。2、打两个土鸡蛋,并倒入料酒,将鸡蛋和料酒搅拌均匀。3、热锅倒油翻炒鸡蛋,待鸡蛋炒熟后,盛出备用。4、热锅热油将莴笋叶倒入锅中翻炒。再倒入米饭、鸡蛋,加盐一起翻炒。5、最后加入葱...……更多
适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
...;八角:2颗;香叶:2片;酱油:2汤匙;老抽:1汤匙;料酒:2汤匙;冰糖:30克;盐:适量;胡椒粉:适量;水:适量;食用油:适量步骤:1.准备五花肉:将五花肉切成大块,用清水冲洗干净,备用。2.焯水:锅中加水,放入...……更多
板栗焖鸡,无论是周末的家庭聚餐还是平日的晚餐,都是不错的选择
...所需的食材:一只鲜嫩的鸡肉、适量板栗、生姜、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、食用油等。接下来,我们按照以下步骤进行操作:第一步,处理鸡肉。将鸡肉洗净,剁成小块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟左右,使其入...……更多
夏天喝绿豆汤不如冬瓜汤!清热解毒、补水滋补,随手一烧营养很高
...瓜汤:准备食材:猪肉、冬瓜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡蛋和淀粉。第一步:将猪肉清洗干净,然后加入盐、生姜末、葱花、料酒、少量淀粉和一个打散的鸡蛋,搅拌均匀,并腌制约30分钟。第二步:冬瓜洗净,切成块...……更多
红烧肉怎么做?大厨教你一招,色泽红亮、肥而不腻
...。首先,我们需要准备以下原料:五花肉、老抽、生抽、料酒、花椒、八角、葱、姜、冰糖。这些原料的选择非常关键,尤其是五花肉,要选择新鲜、肥瘦相间的部位,这样炖出来的红烧肉才会肥而不腻,口感鲜美。接下来,我...……更多
倒春寒,常喝5道汤,提高抗寒能力,增强体质,健康过春天
...大枣清洗干净,猪心放入锅里面,加入几片生姜和葱段,料酒去腥,然后加入凉水,水开后表面的浮沫要撇干净,煮2分钟左右,然后将猪心和排骨捞起来备用。2、砂锅油热加入生姜炒一下,再倒入猪心与排骨。淋入开水,再将...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补养颜,益气补血!
...个健康、活力充沛的寒冬。【烤乳鸽】准备材料:乳鸽,料酒、生抽、蒸鱼鼓油、鱼露,蜂蜜,黑胡椒粉,调和油详细做法:1.腌制乳鸽:将乳鸽洗净,倒入料酒、生抽、蒸鱼鼓油、鱼露混合的腌料中,腌制至少30分钟,让其充...……更多
水煮肉片,麻辣鲜香,嫩滑可口,让人吃过一次就难以忘怀
...料有:豆芽、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、鸡蛋、盐、食用油。接下来是制作步骤:猪肉切成薄片,用料酒、淀粉、鸡蛋、盐腌制20分钟。豆芽焯水,捞出备用。锅里放油,加入一半花椒炒香,捞出花...……更多
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77岁的王大伯比同龄人看着年轻许多,他是个很注重健康的人,日常进行一些力量训练维持好身材。前不久,王大伯突然开始咳血,一开始以为只是支气管炎犯了
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本文转自:人民网健康“医”点通@家长们:了解这些知识 从容应对儿童流感陈子源冬季呼吸道疾病多发,其中由流感病毒引起的流行性感冒(流感)较为常见
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23岁小伙心跳骤停后获救 厦门大学附属第一医院提醒:保持乐观心态、充足睡眠和适量运动
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罗庄区“鲁城粥公”开业 临沂第7家连锁加盟店
大众网记者 卞旭 通讯员 滕学良 临沂报道1月9日,临沂第7家连锁加盟店,“‌鲁城粥公”新中式快餐店在罗庄区盛庄街道开业
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湖南南县:2千克南县稻虾米航天种子交付研发 全面进入“航天+”时代
本文转自:人民网-湖南频道图为南县人民政府与湖南农业科学院签订战略合作协议。王语涵摄1月11日,湖南南县举行湖南省农业科学院与南县人民政府战略合作签约暨航天搭载种子返回交接仪式
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收手吧奶茶人,外面全是冰勃朗
眼下,奶茶行业的健康转型,不应是急于寻找“植脂末”们的替代品,而是寻找与市场健康消费的共鸣。消费者需要完全公开透明,需要知情权——我可以接受喝含有添加剂的“快乐肥宅水”
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洞察肠炎:成因探究与症状揭示
肠炎,这个让人烦恼的健康问题,常常给生活带来诸多不便。肠炎的成因多种多样。饮食不卫生是常见的原因之一,食用了被细菌、病毒或寄生虫污染的食物或水
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科技小院,让科技飞进农田里
本文转自:人民网-广西频道科技小院开展“科技兴农 高效养殖”培训会。李阳摄在大化县科技小院的试验田里,中国农业大学硕士研究生李梦鑫正一边愉快地收割自己种植的萝卜
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本文转自:人民网-广西频道心脏瓣膜手术,换瓣很普通,二次换瓣很常见,二次换双瓣也挺常见,二次双生物瓣就少见了。广西壮族自治区南溪山医院心脏大血管外科团队成功为一位主动脉瓣
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解析咽喉肿痛和目赤肿痛:病因与症状全知道
在繁忙的现代生活中,目赤肿痛和咽喉肿痛这两种不适症状常常不期而至,给我们的生活带来困扰。目赤肿痛,这一让人眼睛难受的症状
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2025黔南首届全民火锅节美食推介(第八期)——三都白笋酸火锅
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