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在昭梿的《啸亭续录》中有记录,大内会在元旦次日及仲春、秋朔时,于坤宁宫举办祭祀典礼,然后在这一期间给众人分发猪肘子。当然了,我们要强调一点,这个猪肘子其实就是猪肉。但所不同的是,这个猪肉拥有着独特的...……更多
在清宫戏中,有一个场景让人百思不得其解,以乾隆皇帝为例,他时常会赏赐大臣每人一个猪肘子,然后每位大臣都会千恩万谢的接过去。不过,当大家在享用猪肘子的时候,却经常有人面露难色。而当乾隆皇帝看过来的时候...……更多
乾隆皇帝为什么赐给大臣猪肘子
我们在电视剧中会看到,乾隆皇帝赐给大臣猪肉,那么这些猪肉有什么讲究呢?有人说,大臣们出宫就把猪肉丢掉?到底是为什么呢?实际上,不是每个官员都能够得到赏赐的,仅限于心腹大臣。大臣不可能一出宫门就扔掉,...……更多
为何清朝的皇帝喜欢你、宠信你,就给你一个大猪肘子
在清朝,一名官员要是受到皇帝赏赐猪肉的待遇,那么恭喜,你已经进入大清王朝核心权力俱乐部了!一块猪肉真能带来这么大荣耀?确实如此。不过要想解答这块猪肉背后所包含的信息,我们还得补习一下满族的宗教习俗。...……更多
正如上文所说,这种猪肉可不是简单的肉,而是清朝留下来的传统,需要在几个特定的日子进行祭祀典礼所留下来的肉。其实,我们可以将这种肉和春秋战国时代的祭肉对比。据史书记载,在春秋战国时期有一个叫行腊大典的...……更多
乾隆赐给大臣们的肘子,大臣为何出了宫门就扔掉
...头,大臣们一个一个地按照尊卑顺序,跪下来吃他们面前皇帝赏赐的猪肉,而且会因为尊卑程度,分到不同的部位。这也让第一次还是宫女的魏璎珞见识到了这种场面,从而为后来,魏璎珞上位,陷害弘晓提供了便利。这块肉到...……更多
小店火爆夹肉饼,肥肠猪蹄肘子都夹到饼子里,味道一绝
...肉夹馍吧!这是一家一不小心就会错过的小店,主营肥肠猪蹄夹肉饼。听到这样的名字,受不了肥肠的小伙伴可能要退一步了,但是喜爱吃肉的小伙伴可不容错这个小店。吃不惯肥肠的伙伴也可以试试别的,味道一样鲜美,我保...……更多
无论炖啥肉,记得多加这“3味”调料,肉越炖越香,越炖越烂乎
...太油腻。东坡肘子是一道豪华的传统名菜,其特色在于将猪蹄肉炖煮至入口即化。在制作过程中,也用到了陈皮、良姜和山楂。将猪蹄肉洗净,切块备用。接下来,在炖锅中加入适量的水,放入陈皮、良姜和山楂,然后放入煮过...……更多
...怕一不留神惹怒了皇帝。而在一次宴席中,朱元璋又指着猪蹄故意刁难沈万三,询问这是何物?朱元璋的心思昭然若揭,若是沈万三公然说出“猪蹄”,便有了对皇帝大不敬之嫌,那么沈万三究竟是怎样作答的,他又是否逃过一...……更多
明朝的这位皇帝,因猪而丢掉了性命
...叛。朱厚照来到江苏一带游玩时,饭桌上看到了一道红烧猪蹄膀。这道菜本是地方官员特意孝敬给朱厚照,没想到这位皇帝却非常生气。根据《万历野获编》记载:\"照得养豕宰猪,固寻常通事。但当爵本命,又姓字异音同。况...……更多
元秀的蹄爪 2024-02-23 17:53:50 [综合新闻] 太原新闻网 指 尖 2024-02-23 05:53
我不大喜欢吃猪蹄,无论是红烧,葱香,还是传统的酱猪蹄,于我的诱惑都不大。追根溯源,估计跟小时经历有关。那时村里每家一年都要颇为精心地喂一口猪,然后卖到公社收购站。一头猪大约能卖到100多块钱,是一笔不小...……更多
冰城猪肉降价 前槽7.98元/斤
...吃肉自由了’。”在家得乐冷鲜肉专柜前,精肉、排骨、猪蹄等一应俱全,随着天气逐渐转凉,不少市民选购大骨棒回家炖汤,购买热情高涨。 ……更多
乾隆御赐群臣大猪蹄子,为何每个人态度不一,有人出宫就扔了
...中,《延禧攻略》可谓是笑傲江湖,乾隆被延禧形容为大猪蹄子。著名名言“男人都是大猪蹄子”也火爆全网络,成为了不懂风情的直男或者是花心花言巧语男人的代名词。实际上乾隆还真跟大猪蹄子有一些渊源。乾隆是猪蹄的...……更多
多扇猪肉凌晨掉落街头 马鞍山和县警方:调解后涉事双方决定自行协商处理
...民热议。散落在街头的多扇猪肉有人表示,“酱肘子、酱猪蹄、酸菜白肉、蒜泥白肉、红烧肉、红烧排骨,咋吃都想好了,请问在哪里捡?。”也有人称,“我真捡过半扇猪,刚吃到肚子里派出所就找来了,无奈只能照价赔偿。...……更多
关中、陕北、陕南年夜饭大PK,你坐哪桌?
...季享用。蒸盆子的制作过程颇为讲究,原料有整只土鸡、猪蹄、莲菜、红萝卜、青笋、鸡蛋饺子,调料有草果、桂皮等,把所有材料放进盆里隔火而蒸。地道的紫阳蒸盆子秘诀之一就是在烹饪过程中不加一滴水,所有水分都来源...……更多
家常寻常味1(27)
...菜里,以猪肉为原始食材的锅包肉、溜肉段、扣肘子、酱猪蹄、熘肝尖、熘腰花、爆炒猪心、扒猪脸、扒口白等传统家常菜名目繁多。不过,这仅仅是地域特色的一种表现形式,并不能代表家常菜就一定得是用猪肉。地三鲜、炒...……更多
清朝做富贵人家的奶妈有2个规矩,其中之一就是每天都要吃猪肘子
...其是在清朝,奶娘需要遵守两个奇葩的规矩。溥仪是末代皇帝,三岁就被封为皇帝,当然他只是慈禧选择的傀儡,但是转眼慈禧去世,他成为了当时的皇帝。他在位期间可以说是坎坷不断,经历许多的起起落落,最终活到62岁。...……更多
想做中兴之主,必须要有民间的生活阅历才行
...会知民间疾苦,基层官吏的那些猫腻人家也了解,等当了皇帝以后,由于了解实际情况,他做事就靠谱,官员想骗他也不好骗。举一个反例,就是道光皇帝,乾隆的孙子,他也是想中兴的,这位皇帝极其节俭,但是他检别人不检。据说...……更多
河北冀菜必吃的十大名菜,堪称“冀菜之魂”,看看你吃过几种?
...相传这道美味源自唐朝,相传当时一位宫廷厨师为了取悦皇帝的味蕾而创制了它。李家狮子头的制作原料主要包括猪肉、鸡蛋、葱姜等,其制作方法是将猪肉剁碎,与调料混合均匀,搓成大肉丸,然后经过蒸或煮而成。这一道美...……更多
熏酱,城市的开胃钥匙(23)
...中,主要是猪身上的诸多部位——肘子、耳朵、心、肝、猪蹄、尾巴、口条等,几乎每一个部位都有熏酱的可能。单纯的猪五花熏酱是大肉,猪心边上的肉叫护心肉,排骨肉也是一般人的喜爱的熏酱食品。有时候,沿着城市的街...……更多
清炖猪蹄汤的常见炖法:营养特色与健康指向
**一、原味清炖法****步骤:**1.**材料准备**-猪蹄的选择对于汤品的质量至关重要。我们建议准备1-2只猪蹄(可依据食用人数或个人需求进行调整),同时准备适量的葱、姜、料酒以及盐。要特别注意挑选新鲜、无异味的猪蹄,...……更多
朱元璋找借口杀沈万三,故意问:这是啥菜?他巧答3字保住小命
...赴约,然后朱元璋特意在宴席上点了一道猪肘子,也就是猪蹄髈,等到菜上来的时候突然的发问,朱元璋问沈万三这道菜的名字是什么,沈万三刚想回答猪蹄髈的时候,突然想到事情不对,因为朱元璋姓朱,为了避讳皇帝的名讳...……更多
首届“三川十馆·春会”精品荟萃“周口老字号”让生活有滋有味
...讯(记者 刘华志)“一碗胡辣汤,带你回家乡”“邓城猪蹄,儿时味道”……具有浓郁地方特色的“周口老字号”商品即将亮相首届“三川十馆·春会”,给游客带来舌尖上的享受。1月26日,记者从周口市商务局了解到,已有26...……更多
你知道皇帝每天都要做什么吗?看完估计没人想当皇帝
封建社会中貌似权利无限的皇帝,其实也被许多条条框框所约束,这些约束皇帝的规矩,也许比约束普通老百姓的规矩都多。或许有人会问,既然都成了皇帝了,拥有至高无上的权力,就要为所欲为,想干啥就干啥,不然当皇...……更多
肉类美食大荟萃,海鲜佳肴齐争锋,让您在美食的世界中尽情遨游
...花,再来一煲益气补血的猪腰汤,让您吃得舒心又健康!猪蹄菜品:香辣的红烧猪蹄、软糯的炖猪蹄及味道馥郁的卤猪蹄,配上暖暖的猪蹄汤,保证让您大呼过瘾!羊肉串菜品:烤羊肉串、烤羊腿、烤羊肉,当然还有口感丰富的...……更多
还有谁比东北人更会吃猪肉吗?
...键祭祀过后,这猪肉还要由参与祭祀者吃下,彼时的王公大臣 苦不堪言,甚至偷偷抹盐、白酱油块之类,有人还因此受罚。北京的老店“砂锅居”以一道 砂锅白肉名扬京城,其食材,就是大量从宫廷、王府流出的 清水煮白肉。...……更多
舌尖上的海南年
...头戏。那么,海南人的年夜饭都有哪些美味呢?琼东水芹猪蹄嘉积鸭在万宁,年夜饭上吃水芹菜已成为一种独特的传统习俗。“芹”与“勤”是谐音,人们往往在过年时吃水芹菜以讨个好口彩,期待新年勤劳致富。水芹菜家常的...……更多
朱元璋请沈万三吃饭,指着猪蹄问:这是啥菜?沈万三的回答很明
...以也就如约去参加了。宴会刚开始上菜了,上了一道菜-猪蹄,朱元璋突然指着这盘猪蹄问沈万三:“这是什么菜”,沈万三一看就知道这是猪蹄,但是又一想皇帝问这么简单的问题,这里边肯定有其他的意思,他忽然想到猪蹄...……更多
贵为真龙天子,九五之尊,溥仪为何瘦弱得如同吃不饱的灾民
大清末代皇帝溥仪的长相很有辨识度:近视眼,骨瘦如柴。青年溥仪西装照当年骑马挽弓争得天下的努尔哈赤皇太极多尔衮们,怎么也不会想到自己的皇族后裔,有朝一日会变成这幅羸弱不堪的模样。贵为真龙天子,九五之尊...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...乎70后都吃过这样的软糖,或许这样的糖果现在也有。2、猪蹄:经过整夜焖扒的猪蹄内部油脂慢慢渗出,剩余是满满的肉筋和蛋白,经过长时间的焖制,猪蹄已经扒制开花,胶原蛋白多,脂肪少,口感是软烂适口、唇齿留香,据...……更多
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2021年菲律宾空姐酒店离奇身亡,体内测出11人DNA,无一人被定罪
XQ是一些女性同胞不愿提起的往事,人们不说不代表不会发生。实际上很多XQ已经发生,或正在发生。像让世界震惊的印度公交车轮J案
2025-01-18 13:16:00
1980年,杜义德出任兰州军区司令员,邓公:有你坐镇兰州,我放心
建国后,解放军的编制发生了剧变,与此同时曾经在革命战争时期所采用的军区也一并取消,开始慢慢过渡到了正式性军区编制的阶段
2025-01-18 11:36:00
七个女人一台戏,她凭一个姓氏征服康熙,死后却连牌位都没有
七个女人在一起会发生什么,她们同时获得康熙的宠爱,势必会争风吃醋,有些人在争斗中脱颖而出,成为胜利者,有些人逐渐沦为牺牲品
2025-01-18 11:49:00
3800元的鞋子被当垃圾丢掉,女子让阿姨照价赔偿,你的鞋子穿了一年了!
导语:现在人的生活水平提高了,上班族没有时间打扫卫生,专门花钱请家政人员来家里打扫卫生。一来节约时间,二来家政人员是专门受过公司培训的
2025-01-18 11:51:00
1976年,女知青为回上海狠心抛弃女儿,晚年已成富婆后上电视寻女
上世纪50年代,那段日子里许多知青都纷纷下乡,去用自己的知识去建设农村城镇,顾荣华也走进了下乡的行列,开始了自己这段不一样的人生
2025-01-18 12:19:00
本文转自:人民日报舒维秀《人民日报》(2025年01月18日第 08 版)听闻湖南新晃的扶罗镇丈溪寨有传说中的“斩龙脉”遗迹
2025-01-18 05:22:00
诗人戴望舒:写得一手好情诗,却是爱情中的失败者,尝尽人生苦果
22岁的诗人戴望舒在1927年遇见了自己的丁香姑娘,当他寄居在朋友施蛰存家里时,施蛰存的妹妹施绛年走进了戴望舒的心里。为了追求女神
2025-01-17 22:31:00
难怪菩提隐居西牛贺洲,如来还说无上真,看他和菩提和有何关系
菩提祖师的道场在斜月三星洞,而斜月三星洞在灵台方寸山,灵台方寸山又在哪儿?原著第一回,孙悟空从东胜神洲傲来国花果山出发
2025-01-17 22:47:00
许世友挽着杨得志胳膊合影,显得亲密,1950年俩人曾一起游大明湖
在开国上将中,许世友、杨得志都是战功赫赫的名将,两人在新中国成立后,留下一些珍贵的合影。其中,最为亲切的一张是许世友挽着杨得志胳膊的合影
2025-01-17 23:15:00
难怪李靖全家都能肉身成圣,看哪吒杀了敖丙后,龙王对他说过什么
封神之战最大的赢家是谁?有人认为是黄飞虎家族,因为封神之战结束后,黄飞虎家族多达八人被封神,连他的老婆和妹妹也被封神,而黄飞虎本人
2025-01-17 23:28:00
从御医门生到“药酒之王”:李长灵的传奇人生
在历史的长河中,总有那么一些人,以卓越的才华和高尚的情操,书写着不朽的传奇。清代医药大师、心意行药号创始人李长灵,便是这样一位令人敬仰的人物
2025-01-17 20:28:00
蒋孝章执意嫁给大14岁的三婚男,蒋经国嚎啕大哭后,提出一点要求
蒋家三代人丁兴旺,蒋经国除了有原配蒋方良所生的3个儿子,还有他的情人章亚若给他生的2个儿子。但是比起这些儿子来说,他最疼爱的只有一个
2025-01-17 22:06:00
如果没有满清入关,明朝坚持到1840年将会怎样?
答案:如果明朝坚持到了1840年,那么估计全世界的人口当中,有一半都是朱元璋的子孙。事件回顾必须按照题主的假设作出一个强硬性的规定
2025-01-17 16:03:00
上海图书馆东馆5F美术文献馆|有颜如玉——馆藏历史文献中的女性美图
千秋佳人,有颜如玉。传统中国文化视野下的女性,或秀骨清丽,或丰神绰约,或端严秀丽,或纤细娇柔,呈现出千姿百态的图景。她们可以是“臻首娥眉
2025-01-17 16:07:00
康熙在胤禛花园中看到此人,很快就明白要让谁当继承人了
康熙在胤禛花园中看到此人,很快就明白要让谁当继承人了。康熙在胤禛花园中看到此人,很快就明白要让谁当继承人了。熟悉清史的人都知道
2025-01-17 16:13:00