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闲置三年的腊猪脚厂飘出腊肉香
...广南县杨柳井乡海子村腊猪脚厂负责人李树玉向第二检查验收组介绍道。日前,广南县纪委监委组建巡察整改验收组对去年巡察整改工作进行验收,第二检查验收组到海子村腊猪脚厂实地查看巡察整改成效。验收组走进厂区,映...……更多
恭城优秀学子的期末奖励“接地气”
本文转自:桂林日报奖腊肉腊猪脚蔬菜恭城优秀学子的期末奖励“接地气”班主任为学生们发放腊肉。 本报讯(记者何月 刘菁 通讯员李茂香文/摄)“妈妈,你看!我得了腊猪脚和腊肉回来!”在恭城瑶族自治县县城第三中心...……更多
味蕾上的年
...的菜刀,正在认真地切肉。五花肉、半肥半瘦的前腿肉、猪脚、排骨等都是要腌的,她将盐和花椒混合后,用手将它们使劲涂抹到肉上,然后放到盆里等候入味。瘦肉切成细条状,撒上精盐、花椒面和少许辣椒面,再用竹筷将它...……更多
...是我们家的传统菜,也是年夜饭的重头戏,那就是萝卜炖猪脚。忆起它,总会唇齿生香。母亲把杀年猪时留下的四只猪脚、腌制香肠和腊肉剩下的猪皮烧好、洗净、切好,放入锅中,加盐、生姜、几个红辣椒,再加水和调料,用...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...吃越强壮,抓紧给家人吃,别不懂。一、黄豆——黄豆焖猪脚准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、蒜瓣、小米椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、啤酒、冰糖。1、猪脚剁成块,用清水泡出血水,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒...……更多
冬日里的英山美食风情
...的地方晾着,待水分渐渐消失,瘦肉精致、肥肉透亮。将猪脚用少量的盐腌制后微熏风干,做成腊猪脚。能干的主妇将无味的蛋白质转换成味鲜的胜肽和氨基酸,让香味分子带来咸肉的多层风味,让亲友的味蕾得到充分满足。腊...……更多
印江:盘活闲置资产 激发乡村活力
...“洋溪腊肉”正式开始加工制作。主要有香肠、腊肉、腊猪脚、腊猪头肉等产品。“我们采用土猪肉作为原材料,可以带动在家群众养殖生猪,同时长期聘请一名建档立卡户看管腊肉熏烤,每月工资2000元,解决了部分在家劳动...……更多
勐蚌栎果猪肉香(乡味)
...好时候。几个身手麻利地杀猪“高手”密切配合,有的拴猪脚、有的按猪头、有的浇开水、有的刮猪毛,在一番行云流水的操作后,一头200多斤的黑毛栎果猪就被收拾干净。正在忙活的周余春一边分割猪肉,一边告诉大家:“接...……更多
老年人常吃猪脚,不仅治病还能长寿?
猪脚,又称猪蹄,是中国菜肴中最受欢迎的一种食材,富含胶原蛋白和弹性蛋白,有助于保持皮肤紧致、延缓衰老。此外,猪脚还含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体健康有着诸多益处。在烹饪中,猪脚可以烹制成多...……更多
猪脚醋不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值和健康益处
猪脚醋,这是一道源于中国的传统美食,是将猪脚和醋搭配炖煮而成。猪脚醋不仅美味可口,还具有独特的营养价值和健康益处。以下将详细介绍猪脚醋的营养价值,并探讨其对健康的益处。一、猪脚醋的营养价值1.丰富的蛋白...……更多
涂岭猪脚:旅途美食化身非遗瑰宝
本文转自:福建日报调制“糖乌”是涂岭猪脚色香味俱全的关键。顾客品尝猪脚。吴伟彬将猪脚起锅装盘。每天早上8点,在泉州市泉港区涂岭镇上的清香饭店内,“泉州伴手礼”涂岭猪脚的掌勺人吴伟彬总是会和妻子吴伟红一...……更多
气血不足,手脚冰凉就吃它,温补又养生
猪脚姜作为岭南地区的传统名菜之一,承载着丰富的文化内涵和历史渊源。它不仅仅是一道美味佳肴,更是一种文化的象征和传承的载体。在岭南地区,猪脚姜被视为滋补养身的佳品,深受民间喜爱。无论是在家庭聚餐还是在...……更多
“河源猪脚粉”唱响文旅品牌
本文转自:广州日报河源猪脚粉 在河源市区,有一道家喻户晓的美味小吃——河源猪脚粉。这道小吃近年在粤港澳大湾区远近闻名,不少游客品尝过后都赞不绝口。于是坊间便有了“闻到河源猪脚粉,神仙都打滚”的顺口溜。...……更多
第一次见䀇子炖鸡 留学生们跟着中国大厨学做非遗美食
...枣、枸杞、花椒等放入料包中系好,再依次将料包、鸡、猪脚肉等食材放入䀇子中。期间,留学生们则动手将猪脚肉进行改刀,分切。“我们做鸡肉,调料是撒在表面的,这个要刨开鸡肚子,把料包放在鸡肚子下面。”留学生们...……更多
猪脚含有丰富的胶原蛋白,能够强健骨骼、改善皮肤质感
在许多文化中,猪脚被视为养生佳品,尤其在老年群体中享有盛誉。常听说猪脚含有丰富的胶原蛋白,能够强健骨骼、改善皮肤质感,甚至有助于延年益寿。然而,现实中却存在着许多关于猪脚的误解和过度夸大的说法。某天...……更多
杀年猪 庆丰年 话团圆
...,三四个人合力将猪按倒,拿出准备好的绳子套住猪头和猪脚,一根结实的木头穿在捆绑的猪脚之间,四人各一边将近300斤的猪抬到路边的三轮摩托车上,拉到杀猪的天井边。随后,有经验的师傅指挥着众人将猪按到桌子上,熟...……更多
猪脚煲汤有什么功效,营养价值有哪些,看完文章酒懂了
猪脚煲汤是一道深受人们喜爱的传统美食,它不仅口感醇厚,味道鲜美,而且具有丰富的营养价值。猪脚煲汤的功效多种多样,对人体健康有着多方面的益处。首先,猪脚煲汤具有滋补强壮的功效。猪脚富含胶原蛋白、蛋白质...……更多
这两道猪脚汤不仅味道鲜美,而且营养丰富
...的黄金时期,也是女人们呵护肌肤的最佳时机。而这两道猪脚汤,既能促进小孩的身体发育,又能让女人们容颜焕发光彩。让我们来详细了解一下这两道具有神奇功效的猪脚汤吧!花生黄豆芋头猪脚汤这道汤以花生、黄豆、芋头...……更多
“二师兄”在贵州 | 青岩猪脚 贵阳女人都爱的大猪蹄
...州人十分擅长制作猪肉美食,其中,在全国最好吃的21只猪脚里,贵阳的青岩猪脚榜上有名。堪称贵州界的“国民猪脚、人人啃定”。如果青岩古镇要有一个别称的话,可以叫做“美食天堂”,如果要给别称加个后缀,那可以叫...……更多
卤猪脚怎么做才好吃?教你一个简单易学的做法,第一次尝试就成功
卤猪脚是一道深受人们喜爱的传统美食,它不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值。卤猪脚的方法有很多种,但今天我要分享的是一种简单易学的做法,即使你是第一次尝试,也可以轻松地成功。首先,你需要准备一些基本...……更多
对话视频走红海外的揭阳猪脚饭大爷:每天利润有几百块很满足
去年,一条拍摄“广东揭阳75岁大爷卖猪脚饭”的探店视频,在海外社交平台YouTube上走红,浏览量超百万。视频中的大爷名叫王伟群,是揭阳市揭西县棉湖镇人,已经卖了50多年猪脚饭。尽管小店没有招牌,每到中午,一波波客...……更多
黄豆炖猪脚,肉质酥软,黄豆香浓,营养满分,一吃就让你欲罢不能
哎呀,说起《黄豆炖猪脚》,这可真是一道让人回味无穷的家常美味。这道菜在我国各地都有着悠久的历史,尤其在北方,它不仅仅是一道菜,更像是一种温暖的记忆。每当寒风凛冽的冬日,一锅热腾腾的黄豆炖猪脚,就成了...……更多
客家秘制紫苏猪脚,做法简单12分钟出锅,一开盖香气扑鼻太好吃
客家秘制紫苏猪脚,是一道充满浓郁香气和独特风味的传统美食。这道菜品不仅做法简单,而且口感鲜美,让人一尝难忘。今天,就让我们一起来探索这道美食的奥秘,感受它所带来的美味与幸福。首先,我们需要准备新鲜的...……更多
一锅到底的卤猪脚,如此简单易懂,第一次尝试就成功了
卤猪脚,这道美味的传统佳肴,往往让人望而却步,觉得烹饪过程繁琐复杂。然而,今天我却惊喜地发现,一锅到底的卤猪脚,竟然如此简单易懂,而且第一次尝试就成功了!这其中的秘诀,其实就在于掌握好了火候和调料的...……更多
老年人多吃猪脚,不仅治病还能长寿?提醒:2种人要管住嘴
...?这不是童话故事中的神奇药水,而是我们餐桌上常见的猪脚。在传统文化中,猪脚一直被赋予各种美好的寓意,从富贵到健康长寿,它似乎是个万能的秘诀。但是,在现代科学的光芒下,猪脚的真实价值是什么呢?让我们从一...……更多
猪脚这样做老香了,Q弹软烂入味,肥而不腻,女人多吃对皮肤好
谈到猪脚,这绝对是一道让众多吃货都垂涎欲滴的美食。猪脚的口感醇厚,富有弹性,而且营养丰富,富含胶原蛋白,对于女孩子来说常吃会让皮肤变得非常好,是爱美女人首选的美容食品。在众多的猪脚做法中,黄豆焖猪脚...……更多
秋冬进补,广东女人要多吃点猪脚姜,不加一滴水,酸甜开胃还不辣
在广东地区,甜醋猪脚姜常常被认为是一道滋补食品,软糯的猪脚搭配老姜,再加入甜醋一起炖煮数小时,使猪脚的营养成分充分释放,并与姜的香味相互渗透,酸酸甜甜全家老少都爱吃!适合秋天进补,尤其适合女性在坐月...……更多
平塘:备足年货迎新年
...满足春节市场顾客需求。“我家有香肠、腊肉、血豆腐、猪脚、排骨,腊肉、香肠、排骨卖110元一公斤。本地花椒做的腊肉很香,受到很多顾客的喜爱。”腊肉店铺老板陈正英说。腊肉作为过年的传统必备美食,家家户户都少不...……更多
猪脚煲汤:喝一口,胶原蛋白满满,让你的皮肤嫩滑
猪脚煲汤,一道深受人们喜爱的传统汤品,不仅滋味鲜美,而且营养丰富,被誉为“液体黄金”。其背后蕴藏的种种功效,更是让人为之倾倒。猪脚煲汤的魅力,首先来自于它那丰富的营养成分。胶原蛋白、脂肪、蛋白质、维...……更多
广元朝天:相约曾家山 乐享原生态美食
...的名小吃之一。”……曾家山传统菜品十大碗、鼎锅炖腊猪脚、山林柴火鸡、酸水豆花、朝天核桃饼……地道曾家味,一口解乡愁。“曾家山必尝菜品”推介让现场的嘉宾和游客朋友食欲大开。“核桃饼真的好好吃,我一定要多...……更多
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吃粽子会胖吗?这个答案是肯定的。粽子有个特点,就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的
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国医节中医文化传承贡献人—传承中医弘扬国粹-谷振宇谷振宇,男,出生于,1973年,内蒙古人,定居呼和浩特市。从小热爱中医文化
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3月6日,遵义市中级人民法院与市委老干部局联合举办“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动。活动以“跟党奋进新征程·巾帼建功新时代”为主题
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安徽南陵:让科技说话 用智能种养
本文转自:人民网-安徽频道万泽微生物工程研究院内,研究院正在对土壤微生物进行分离鉴定。惊蛰时分,春意萌动,气温回暖。安徽芜湖云菇生物科技有限公司的出菇房内
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超长效PCSK9单抗瑞卡西单抗:为血脂异常患者提供长效治疗新方案
目前,我国降脂药物以他汀类药物为基石,临床血脂达标率仍不理想,他汀类药物治疗效果有限,即便是加倍剂量的他汀,降脂效果提升也并不明显(仅6%左右)
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