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涂岭猪脚:旅途美食化身非遗瑰宝
本文转自:福建日报调制“糖乌”是涂岭猪脚色香味俱全的关键。顾客品尝猪脚。吴伟彬将猪脚起锅装盘。每天早上8点,在泉州市泉港区涂岭镇上的清香饭店内,“泉州伴手礼”涂岭猪脚的掌勺人吴伟彬总是会和妻子吴伟红一...……更多
“河源猪脚粉”唱响文旅品牌
本文转自:广州日报河源猪脚粉 在河源市区,有一道家喻户晓的美味小吃——河源猪脚粉。这道小吃近年在粤港澳大湾区远近闻名,不少游客品尝过后都赞不绝口。于是坊间便有了“闻到河源猪脚粉,神仙都打滚”的顺口溜。...……更多
“二师兄”在贵州 | 青岩猪脚 贵阳女人都爱的大猪蹄
...州人十分擅长制作猪肉美食,其中,在全国最好吃的21只猪脚里,贵阳的青岩猪脚榜上有名。堪称贵州界的“国民猪脚、人人啃定”。如果青岩古镇要有一个别称的话,可以叫做“美食天堂”,如果要给别称加个后缀,那可以叫...……更多
气血不足,手脚冰凉就吃它,温补又养生
猪脚姜作为岭南地区的传统名菜之一,承载着丰富的文化内涵和历史渊源。它不仅仅是一道美味佳肴,更是一种文化的象征和传承的载体。在岭南地区,猪脚姜被视为滋补养身的佳品,深受民间喜爱。无论是在家庭聚餐还是在...……更多
猪脚含有丰富的胶原蛋白,能够强健骨骼、改善皮肤质感
在许多文化中,猪脚被视为养生佳品,尤其在老年群体中享有盛誉。常听说猪脚含有丰富的胶原蛋白,能够强健骨骼、改善皮肤质感,甚至有助于延年益寿。然而,现实中却存在着许多关于猪脚的误解和过度夸大的说法。某天...……更多
卤猪脚怎么做才好吃?教你一个简单易学的做法,第一次尝试就成功
卤猪脚是一道深受人们喜爱的传统美食,它不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值。卤猪脚的方法有很多种,但今天我要分享的是一种简单易学的做法,即使你是第一次尝试,也可以轻松地成功。首先,你需要准备一些基本...……更多
补气血最厉害的不是红枣!气血不足,手脚冰凉就吃它,温补又养身!
猪脚姜是岭南传统名菜,也是广东地区妇女坐月子必吃的滋补食品。最近正赶上寒潮来袭,很容易出现感冒、手脚冰凉的情况,除了产妇和气血两虚的女性,一些体质偏寒、或久病体虚的男人或老人在这个时候也可以适当来上...……更多
猪脚醋不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值和健康益处
猪脚醋,这是一道源于中国的传统美食,是将猪脚和醋搭配炖煮而成。猪脚醋不仅美味可口,还具有独特的营养价值和健康益处。以下将详细介绍猪脚醋的营养价值,并探讨其对健康的益处。一、猪脚醋的营养价值1.丰富的蛋白...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...,用蒜末、小米椒加生抽、香醋、香油调料汁蘸着食用。猪脚炖豆腐食材:猪脚,豆腐,生姜,大蒜,干辣椒,桂皮。 步骤:1.准备猪脚和豆腐。猪脚洗净,剁成小块;豆腐切成厚片或者小块,备用。2.生姜切片,大葱切段,大...……更多
猪脚这样做老香了,Q弹软烂入味,肥而不腻,女人多吃对皮肤好
谈到猪脚,这绝对是一道让众多吃货都垂涎欲滴的美食。猪脚的口感醇厚,富有弹性,而且营养丰富,富含胶原蛋白,对于女孩子来说常吃会让皮肤变得非常好,是爱美女人首选的美容食品。在众多的猪脚做法中,黄豆焖猪脚...……更多
对话视频走红海外的揭阳猪脚饭大爷:每天利润有几百块很满足
去年,一条拍摄“广东揭阳75岁大爷卖猪脚饭”的探店视频,在海外社交平台YouTube上走红,浏览量超百万。视频中的大爷名叫王伟群,是揭阳市揭西县棉湖镇人,已经卖了50多年猪脚饭。尽管小店没有招牌,每到中午,一波波客...……更多
机景联动·飞阅贵州|早上吃铜仁锅巴粉,中午尝青岩卤猪脚!“机景联动”带来跨地区便捷旅游体验
...阳的快捷之旅,实现了早上吃铜仁锅巴粉、中午尝青岩卤猪脚的美食体验。 铜仁凤凰机场“支支串飞”专属登机口。陈江南 摄在铜仁凤凰机场,探访团一行体会到乘坐“支支串飞”航线的方便与快捷。8点10分,探访团到达铜仁...……更多
这道红烧猪蹄色泽红亮,香气扑鼻,口感软糯,非常美味
...今天,我将为大家介绍三种猪蹄的做法:馋嘴猪蹄、广式猪脚姜和红烧猪蹄。这三种做法简单易学,口感软糯Q弹,美味入味又不腻。馋嘴猪蹄馋嘴猪蹄是我最喜欢做的猪蹄口味之一。它的做法非常简单,下面我来详细介绍一下...……更多
...,她就又开始安排下一件事。她给我发微信:表姐,你要猪脚脚不?我回她:要倒是想要喔,就是猪脚脚难得砍啊!她说:不用你砍。我去买来,腌好了,找时间拿出去煍(即熏),煍好了再拿到卖猪脚脚那家店去,让他们帮忙...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...美食符号。潮汕卤味品种多样,除了知名的卤鹅,还有卤猪脚、卤猪肠、卤猪肉、卤鸡蛋等。走进小公园镇邦美食街,不乏卤味的飘香。苏南勤记不仅将卤鹅这道美食带到美食街,还在店内装饰上加入了狮头鹅标本、大锅灶及相...……更多
韩国知名女星,在综艺节目中,不容忍打工者犯下的错误,表现严厉
...班牙哪里,菜单上都会有火腿,所以我觉得我真的很喜欢猪脚, 在超市买了肉后,我决定用西班牙猪做韩式猪脚。然而,由于水煮猪脚还没有冷却,所以就无法切了,李章宇在给猪脚降温时把手烫伤了,赶紧用瓶装水洗手,但...……更多
...受昆明人喜爱的羊汤锅、必不可少的砂锅鱼和大补的酸汤猪脚等,都是这个冬季的上上之选。菌菇汤的口感鲜美,在进食蔬菜和肉类之前先来一碗汤,绝对温暖。这也是冬季温补脾胃的食用方法,可以提高身体抵抗寒冷的能力。...……更多
台商张忠义的“舌尖故事”:努力把台湾美食移植到南宁
...,张忠义对台湾反而没有南宁熟悉。他在南宁,爱吃生榨猪脚米粉,回到台湾,这种生活习性就要改变。“我愿一直在南宁生活。”张忠义说。(完) ……更多
这两道猪脚汤不仅味道鲜美,而且营养丰富
...的黄金时期,也是女人们呵护肌肤的最佳时机。而这两道猪脚汤,既能促进小孩的身体发育,又能让女人们容颜焕发光彩。让我们来详细了解一下这两道具有神奇功效的猪脚汤吧!花生黄豆芋头猪脚汤这道汤以花生、黄豆、芋头...……更多
黄豆炖猪脚,肉质酥软,黄豆香浓,营养满分,一吃就让你欲罢不能
哎呀,说起《黄豆炖猪脚》,这可真是一道让人回味无穷的家常美味。这道菜在我国各地都有着悠久的历史,尤其在北方,它不仅仅是一道菜,更像是一种温暖的记忆。每当寒风凛冽的冬日,一锅热腾腾的黄豆炖猪脚,就成了...……更多
秋冬进补,广东女人要多吃点猪脚姜,不加一滴水,酸甜开胃还不辣
在广东地区,甜醋猪脚姜常常被认为是一道滋补食品,软糯的猪脚搭配老姜,再加入甜醋一起炖煮数小时,使猪脚的营养成分充分释放,并与姜的香味相互渗透,酸酸甜甜全家老少都爱吃!适合秋天进补,尤其适合女性在坐月...……更多
冬日里的英山美食风情
...的地方晾着,待水分渐渐消失,瘦肉精致、肥肉透亮。将猪脚用少量的盐腌制后微熏风干,做成腊猪脚。能干的主妇将无味的蛋白质转换成味鲜的胜肽和氨基酸,让香味分子带来咸肉的多层风味,让亲友的味蕾得到充分满足。腊...……更多
味蕾上的年
...的菜刀,正在认真地切肉。五花肉、半肥半瘦的前腿肉、猪脚、排骨等都是要腌的,她将盐和花椒混合后,用手将它们使劲涂抹到肉上,然后放到盆里等候入味。瘦肉切成细条状,撒上精盐、花椒面和少许辣椒面,再用竹筷将它...……更多
“性价比”时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
...视剧带动了一股全民美食风潮。《狂飙》中人物角色爱吃猪脚面,猪脚面因此成了外卖平台的“爆款”:据饿了么相关数据显示,“猪脚面”的搜索量上的显著增长,部分地区的猪脚面外卖增幅量甚至高达10倍以上;《去有风的...……更多
闲置三年的腊猪脚厂飘出腊肉香
...云南政协报■通讯员蔡勇江家正“我们从去年十月接手腊猪脚厂以来,共生产腊猪脚4000余只,目前已售出1000余只,销售额在45万元左右。”广南县杨柳井乡海子村腊猪脚厂负责人李树玉向第二检查验收组介绍道。日前,广南县...……更多
女人常吃这几道菜,养颜抗衰老,胜过护肤品,皮肤越吃越好
...用,能够让您的皮肤越吃越好,散发出健康的光彩。一、猪脚姜猪脚姜是一道传统的滋补养生菜肴,结合了猪脚的胶原蛋白和姜的温补作用,被认为对皮肤有着显著的滋养效果。猪脚富含胶原蛋白,能够帮助皮肤维持弹性和紧致...……更多
这广东网红,靠蹭《狂飙》热度赚得盆满钵满
...自“南风窗”原标题 | 被强哥改写命运的人,还在这里卖猪脚面作者 | 肖瑶编辑 | 阿树排版 | 菲菲来“京海”找“强哥”,扑了个空。10月14日,隔壁帮强哥卖“狂飙”柠檬茶的阿良告诉我,“强哥”去广州考驾照了。次日下午...……更多
...乐过侗年。当天,肇兴侗寨主街上举行趣味运动会——丢猪脚接力赛。侗年期间,来自肇兴侗寨“仁、义、礼、智、信”五座鼓楼以及侗寨商户代表、己伦村、归杩村共八支队伍进行丢猪脚角逐。丢猪脚接力赛以丢得最远的成绩...……更多
黑豆炖猪脚的功效不仅仅停留在养肾方面,还具有补血、养颜的作用
充满活力的黑豆炖猪脚寒冷的冬季,黑豆炖猪脚是一道非常适合养肾的菜品。黑豆富含蛋白质、纤维素和维生素B群等多种营养物质,而猪脚则被誉为“补肾佳品”,两者的搭配能够有效地促进肾脏的健康。猪蹄被细心地切成小...……更多
恭城优秀学子的期末奖励“接地气”
本文转自:桂林日报奖腊肉腊猪脚蔬菜恭城优秀学子的期末奖励“接地气”班主任为学生们发放腊肉。 本报讯(记者何月 刘菁 通讯员李茂香文/摄)“妈妈,你看!我得了腊猪脚和腊肉回来!”在恭城瑶族自治县县城第三中心...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00