• 我的订阅
  • 头条热搜
探讨宋朝前猪肉的地位
在宋朝之前,猪肉在中国古代社会的地位并不高,甚至被视为“贱肉”,只有穷人才会吃。这主要有以下几个原因。首先,古代中国的社会等级观念深入人心。在食物的选择上,人们也遵循着这种等级观念。牛、羊、鸡等禽畜...……更多
古代饮食探秘:阶层与食物的微妙关系
...富有,而诸侯只能吃牛肉,官员也只能吃牛肉。你只能吃猪肉。到了石,只能吃一些鱼、鸟肉。老百姓连肉都吃不了,只能吃蔬菜。下层阶级的命运就是如此悲惨。如果超越自己的身份,吃不属于自己的食物,就会被视为越界。...……更多
猪身上的哪6个部位要少吃?猪大肠排最后,榜首很多人却爱吃
猪肉,这个深深扎根于我国美食文化膏壤的宝藏,一直是我国餐桌上不行缺少的甘旨佳肴,其一起的鲜甘旨道和养分价值使其成为动物蛋白供应的领头羊,在我国人年均肉类消费量中占据着高达60%的显赫地位。这一数字不只凸...……更多
同样是猪肉,原来深色和浅色区别这么大,弄懂了再买就不怕吃亏了
猪肉,作为我们日常生活中的常见肉类,价格上也算是最实惠的,同时具有丰富的营养价值和美味的口感。猪肉可以说是我们日常生活中不可或缺的美食,在中国的饮食文化中,猪肉的地位更是不可撼动。猪肉相信大家都在吃...……更多
中国这地方,男不娶女不嫁,家家都吃臭猪肉,一头猪连吃30年
...和大家分享一篇中国这地方,男不娶女不嫁,家家都吃臭猪肉,一头猪连吃30年其实今天我给大家介绍到中国的这个地方,就是四川扎坝,这个地方的环境非常的好呀,尤其是常年森林茂密,河水蜿蜒,景色非常的好,而且非常...……更多
...放了很大的诚意,其中一个比较热点的话题,就是中国的猪肉进口转向。日前,商务部刚刚宣布对产自欧盟的猪肉产品发起反倾销调查,如今,中俄联合声明中就提到,中俄要扩大两国农产品相互准入品类,并着重提到了要确保...……更多
84岁“猪肉大王”,募资10亿美元
...已经探明,养殖企业的业绩也开始回暖。作为全球最大的猪肉食品公司,万洲国际也开始活跃于资本市场。近期,其计划分拆子公司史密斯菲尔德在美股上市,如果此项分拆完成,那么“猪肉大王”万隆除了手握A股上市公司双...……更多
宋朝下馆子,喊小二切的肉是什么肉?很多人以为是牛肉,其实不是
...能吃的。当时的肉食,其实是有“档次”的。羊肉最贵,猪肉次之,牛肉虽然便宜,但却不容易吃到。为什么?一方面是因为法律的限制,另一方面还有宗教和传统观念的影响。 牛的特殊地位:为何宋朝人不怎么吃牛肉?宋朝...……更多
母猪肉不能吃有科学依据吗?看看猪身上哪些部位不适合吃
在一些文化中,母猪肉被认为是不适合吃的食物,主要是因为它们被当作“不洁”的肉类。这种观念主要源于早期的文化信仰和宗教规定。然而,从现代科学角度来看,母猪肉并不是不健康的肉食,实际上与其他类型的猪肉没...……更多
天冷,少吃猪肉多吃它,比猪肉营养,滋补暖身强免疫,贵点也值得
天冷,少吃猪肉多吃它,比猪肉营养,滋补暖身强免疫,贵点也值得#天南地北大拜年#虽然已经过了立春节气,但是最近一段时间寒潮来袭,武汉还下起了今年的第一场雪, 铺天盖地的大雪,让人傻傻地分不清是在湖北还是东...……更多
猪身上最有“活力”的部位,营养丰富口感好
在中国传统文化中,猪肉一直是餐桌上的重要角色。它不仅味道鲜美,而且寓意着丰收和富足。而猪尾巴,作为猪身上的一部分,虽然不常被提及,但却隐藏着丰富的营养和美味的口感,还特别适合儿童食用。一、猪肉的营养...……更多
猪身上的一个好东西,降血压、血糖、血脂,平时多吃点,别错过
猪肉,餐桌上常见的食材,承载着丰富的文化历史和饮食传统。其独特的口感和营养价值使其风靡全球。从营养学的角度来看,猪肉是优质蛋白质的来源,含有丰富的必需氨基酸,这些氨基酸是维持人体正常生理功能所必需的...……更多
“食之有道 来自芬兰的欧洲乳制品与猪肉”上海媒体发布会成功举办,启动三年欧盟推广计划
...(Ruokatieto)主办的“食之有道 来自芬兰的欧洲乳制品与猪肉”三年推广计划日前在中国上海正式拉开帷幕。这一推广计划不仅旨在推广来自芬兰的优质欧洲乳制品和猪肉,更通过展示芬兰在可持续发展与健康生活方式领域的领...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...的满族土著一直以来都有一个传统,那就是他们喜爱食用猪肉,这一传统也与他们的萨满祭祀仪式密不可分。中原王朝最崇高的祭祀仪式注重太牢三牲,包括牛、羊和猪;而满族的萨满祭祀则简化为只祭猪,毕竟广阔的关东大地...……更多
揭秘朱元璋与猪的故事
...秩序和促进农业生产的政策。然而,关于百姓是否能够吃猪肉,以及杀猪的具体规定,历史记载提供了一些有趣的细节。本文将探讨朱元璋时期百姓与猪肉相关的生活状况。明朝人管猪肉就叫猪肉,不要听信那些乱七八糟的谣言...……更多
...记者李栋)眼下,各类商品进入春节消费旺季,全国各地猪肉价格却遭遇春节“挡”,批发零售价格均出现大幅度下降。肉价旺季不“旺”原因何在?业内人士表示,消费端供大于求是主要原因,建议养殖户(场)要合理安排生...……更多
猪肉究竟能让血脂升高多少?解读:食物中胆固醇对血脂的影响
提及猪肉,许多人会即刻想到其富含高脂肪、高胆固醇,甚至有人将之与“血脂升高”直接对等。然而,猪肉当真如传闻所言,会对血脂水平产生严重影响吗?此疑惑始终盘桓于众人内心深处,如阴霾般挥之不去,令人难以释...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...个团聚的时刻,家家户户都会购买一些美味的食材,其中猪肉无疑是不可或缺的一部分。猪肉富含丰富的营养成分,独特的口感让人回味无穷。而在购买猪肉时,分清猪身上哪里的肉最好吃,将为年夜饭增色不少。过年的餐桌上...……更多
关注进博会|芬兰食品信息协会邀消费者共赏纯净与自然的芬兰风味
...携欧盟项目“食之有道—来自芬兰的欧洲可持续乳制品与猪肉”亮相第七届中国国际进口博览会(CIIE)。在本届展会上,芬兰食品信息协会(Ruokatieto)通过一系列互动活动,向中国市场展现来自芬兰的欧洲可持续猪肉和乳制品...……更多
为什么超市里面的猪肉会比菜市场的便宜呢?其实大多数人都想错了
...柜前驻足,又在菜市场的熙熙攘攘中犹豫,最终为了一块猪肉而纠结不已?为什么同样的猪肉,在不同的地方却有着天壤之别的价格?这背后,究竟隐藏着怎样的秘密战争?让我们先揭开这神秘的面纱一角。超市的猪肉,往往以...……更多
当美食遇上文人:揭秘东坡肉背后的传奇故事
在宋代,猪肉虽广为消费,其地位却远不及其他肉类,尤其是羊肉备受推崇。然而,正是在这样的背景下,一道脍炙人口的猪肉佳肴——东坡肉,悄然诞生,并流传至今。这道菜不仅因其美味而闻名遐迩,更因与文学巨匠苏轼...……更多
为何清朝的皇帝喜欢你、宠信你,就给你一个大猪肘子
在清朝,一名官员要是受到皇帝赏赐猪肉的待遇,那么恭喜,你已经进入大清王朝核心权力俱乐部了!一块猪肉真能带来这么大荣耀?确实如此。不过要想解答这块猪肉背后所包含的信息,我们还得补习一下满族的宗教习俗。...……更多
从“东坡肉”溯源封建王朝的农业脉络
...出栏;杂食性,瓜菜皆可喂食。因为猪的这些优点,所以猪肉成为如今人们最主要的肉食来源。但是,这是现代,在古代,有这么多优点的猪,却有一个无法克服的缺点:吃得多!在所有牲畜中,猪是饲料转化比最高的,但猪的...……更多
乡村振兴沂蒙好例|莒南企业冲刺长三角最大的猪肉食品供应单位
...重点项目。全面投产后,该企业将成为对接长三角最大的猪肉食品供应单位。公司规模体量大。新农生态农业总建筑面积为10.1万平方米,主要建设研发中心、高温肉制品车间、低温肉制品车间、调理品车间、酱卤肉车间、冷鲜...……更多
为吃5斤猪肉,公公打了儿媳妇,她却让公公成为了“绝户”
在如今的社会中,多家庭都存在儿媳与公婆同住的情况,尤其在农村更为普遍。长期相处难免会发生矛盾,甚至有时会演变成公公与儿媳间的冲突。那么,对于打儿媳的公公来说,最终结果又会如何呢?某村中有位公公,已年...……更多
生鲜电商终于对猪肉“下手”
...年,叮咚买菜为行业提供了一个自有品牌“黑钻世家”黑猪肉的最新案例,示范了一种差异化商品的最新探索。去年11月上线至今,8个月里,“黑钻世家”在叮咚买菜平台月销量最高突破6万盒,预计2024年同比增长高达50%。仅在...……更多
明知我不吃葱,婆婆每年三十包大葱猪肉饺子,我直接点外卖
...个下马威,在明知我不吃葱的前提下,包了一大锅的大葱猪肉蒸饺。我吃了口,味道不对,就一直没再吃饺子,吃了点青菜就下桌了。婚后不在一起住,我怀孕了,她又来了,又是猪肉大葱蒸饺,很好,一次两一次可能是忘了,...……更多
真实的后宫生活,每天发12斤肉,妃子不允许串门每人备一物解闷
...,每天都能享用丰盛的饭菜。据记载,皇后每日可得16斤猪肉、一盘羊肉,还有一只鸡和一只鸭。在皇后之下,是皇贵妃和贵妃们。她们虽然地位不及皇后,但也是皇帝宠爱的对象。贵妃们的待遇也相当不错,每天可以得到9斤8...……更多
现在拥有多少资产,才能与80年代的“万元户”相比?答案来了
...价都是按“分”为标准的,每斤大米大约在0.14元;每斤猪肉大约在0.94元。如果想要请人吃一顿豪华大餐,可能也就只需要几块钱。不过,当时的收入水平也不高,即便是一线城市,每个月的收入大约只有十几到几十块钱。但是...……更多
羊肉:北宋贵族餐桌上的‘奢侈品’,“富贵”的象征
...度和贵族对羊肉的推崇在北宋时期,羊肉是相当贵的,和猪肉相比,羊肉几乎是猪肉的100倍之多,所以,贫民百姓几乎对羊肉是望而生畏的,能够吃得起羊肉的都是有钱人,也就是贵族。对于贵族来说,友人相约时,围坐一起喝...……更多
更多关于人文的资讯:
民国才女黄宗英和她四任丈夫,18岁被骗婚成寡妇,68岁嫁80岁作家
1943年,一个在上海滩享有盛名的北京女孩,身穿华丽嫁衣,满心欢喜地站在自己的婚礼现场,含情脉脉注视着自己面色苍白的丈夫
2025-01-09 18:02:00
读方志 行贵州 | 甘当贵州文旅推荐官的清朝官员洪亮吉
洪亮吉(1746—1809),字君直,一字稚存,号北江,清江苏阳湖(今江苏武进)人。他是殿试“榜眼”(一甲第二名),也是乾嘉时期著名的方志大家
2025-01-09 18:11:00
马谡为何会失败?政务强军事不行啥都白搭,赵括统帅大军就完爆他
引言马谡为什么会失败?政务强但领兵不行,从军事角度看,赵括是比马谡高端太多的大军统帅。从战略、战术、战务的角度看,每一个维度
2025-01-09 18:14:00
张宜笔下的诗僧:随遇而安的生活态度
大众新闻·齐鲁壹点记者 臧叶飞寒山大师的这首无题诗,语言简洁明快,没有华丽的辞藻,但却深刻地表达出诗人的情感和思想。诗中蕴含着深厚的禅宗思想
2025-01-09 17:55:00
从《将军有剑不斩苍蝇》看张宜对人物神态的细微刻画
大众新闻·齐鲁壹点记者 臧叶飞张宜先生善于利用名诗名句以及广为流传的话,作为书画创作的题材。这幅《将军有剑不斩苍蝇》就是其中之一
2025-01-09 17:56:00
高寿108岁的文怀沙谈如何长寿:多喝酒多吃肉,多与异性交朋友
“想要长寿,多喝酒吃肉,多交异性好友”,很难想象这是一个已经108岁的老人说的话。印象中,一般长寿的人,都过着吃斋念佛
2025-01-09 16:45:00
陈赓逝世50年后,陈赓子女要求将父亲迁出八宝山,中央批示:同意
我国上个世纪的时候,为了寻求民族独立做出了许多的贡献,有不少的有志之士加入到寻求民族独立的队列之中,这些人在民族大义与个人利益之间也是毫不犹豫的选择了民族大义
2025-01-09 16:56:00
论一个下属的自我修养:张大彪篇
亮剑中李云龙、丁伟、孔捷号称晋西北铁三角。在李云龙手下也有个铁三角,张大彪、和尚、段鹏。这三人算是李云龙手下最有战斗力的了
2025-01-09 17:12:00
李白醉后写下一千古名篇,启发金庸成就一经典,不是《侠客行》
“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”,这是诗圣杜甫用来形容好兄弟李白的句子,说的是李白很喜欢喝酒
2025-01-09 17:33:00
咸阳长武谢家河遗址发现仰韶房址、战国秦墓、东汉石板墓
咸阳市长武县冉店乡谢家河村,考古发现形制新颖的仰韶中晚期房址、独具特色的战国秦墓、意义特殊的东汉石板墓。1月8日,“考古陕西”公布了《陕西六大参评项目丨长武谢家河遗址》考古新发现
2025-01-09 14:02:00
金庸全书,唯有三人达到修仙的境界,石破天未上榜,张三丰不够格
《西游记》中,猴哥、八戒、沙僧三兄弟与各路妖魔鬼怪对决的场面固然精彩,却也能够让读者感受到一种“不真实感”,至于原因也很简单
2025-01-09 14:04:00
徐志摩抛弃妻子追求林徽因,却被她拒绝,几十年后儿子说出真相
徐志摩和林徽因之间的浪漫爱情,很多人都知道的,也是很多人向往的。但是林徽因却最终拒绝了徐志摩,其中原因,几十年后林徽因儿子才说出真相
2025-01-09 14:22:00
当年苏联挖穿地球计划,挖到了12262米突然停止,是挖到了地狱?
当年苏联在地球上所挖的深洞就是大名鼎鼎的“科拉超深钻孔”。该计划实施于1970年,进行到1989年底时,钻孔深度已达12262米
2025-01-09 14:24:00
新疆出土现实版“僵尸”,穿青衣、留长辫,工人觉得邪门急忙报警
相信提及民间“捉鬼第一人”,大家首先想到的就应该是钟馗,他是青面獠牙、面相丑陋的捉鬼大师;但若谈起“港式僵尸片”的始祖
2025-01-09 14:34:00
这位上将没有脚后跟,但从不用拐杖,官职国防部长,外国人都怕他
大家知道,在建国以后,我们为了表彰那些在战争中表现出色的将领,设立了十大元帅。其实中国自古以来就不缺乏会打仗的人,今天给大家介绍一位将军
2025-01-09 14:35:00