• 我的订阅
  • 头条热搜
人造奶油含有大量反式脂肪酸?调和油不如动物油?看看专家回答
...首先,让我们来了解一下反式脂肪酸。反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,其化学结构使得它更加稳定,能够在高温和氧气存在的情况下保持稳定性,因此常被用于食品加工中,以增加食品的保质期和口感。然而,长期摄入过多的...……更多
正确挑选食用油  吃出安全和健康
...调配而成的称为食用植物调和油。一般情况下,植物油含不饱和脂肪酸多,熔点较低,常温为液态。动物油脂有猪油、牛油、羊油等,一般以饱和脂肪酸为主,常温为固态。根据食用油所含脂肪的种类可以分为高油酸型、高亚油...……更多
冬季要“养骨”,建议中老年多吃6种“高钙菜”,腿脚好上楼利索
...等情况,还能为身体补充钙质,强健骨骼。 推荐菜谱:猪油渣炒小油菜准备食材:小油菜、猪板油、大蒜、干辣椒。1、猪板油切成小块,倒入锅中慢慢熬出猪油,至猪油渣焦黄后捞出,撒上盐。2、上海青洗净对半切开,放入...……更多
什么油最健康?是菜籽油吗?3种油真心不建议多吃
...种从油菜籽中提取的食用油,具有以下营养价值:1、单不饱和脂肪酸含量较高菜籽油含有丰富的单不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸,可以帮助降低胆固醇水平,预防心血管疾病。2、富含维生素E菜籽油维生素E含量高。维生素E是...……更多
脂肪肝患者这样吃
...饮食为宜,并且要以植物性脂肪为主,尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等),尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等),同时应限制胆固醇的摄入量,如动物内脏、脑髓、蛋黄...……更多
食物也能“抗炎”?
...表明,饮食中存在的抗炎物质主要分为两大类,即ω-3多不饱和脂肪酸和富含天然抗氧化剂的食物。橄榄油:橄榄油中富含的多酚类物质具有抗炎抗氧化功效。要提醒的是,特级初榨橄榄油中多酚类物质比精炼橄榄油要多。香辛...……更多
一个炒菜的习惯会让反式脂肪飙升,心脑血管很受伤!
...冒烟时,此时的温度已经很高了,这样的高温会让油中的不饱和脂肪酸发生氧化异构,变为对人体有害的反式脂肪酸。无论是菜籽油还是花生油,开始冒烟时油温基本都达到了约200℃,就算加热时间短,也已经产生了部分反式脂...……更多
什么油“最”不健康?大豆油吗?医生:这3种油,能不吃尽量不吃
...中,脂肪酸是食用油的主要营养成分,包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸主要有豆蔻酸、月桂酸、棕榈酸、硬脂酸等,不饱和脂肪酸包含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,主要有油酸、亚油酸、α-亚麻酸等。其中...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?
...和管理。在这个过程中,饮食是一个十分重要的要素,而猪油作为一种传统的食用油,它的营养价值和对糖尿病的影响不断是人们关注的焦点。有人说“一勺猪油等于五副药”,这个说法能否正确呢?糖尿病人常吃猪油是好还是...……更多
炼猪油时,多加这1步,雪白如凝脂,9成人都不懂,难怪不好吃
猪油,在现在的日常生活中,炒菜做饭基本上都不用它,都是用植物油来代替了。在小时候记忆里,家里物质匮乏,猪油是唯一用油,无论做什么菜都是用它,用猪油炒出来的菜特别香,哪怕仅仅是用来炒青菜,都能让人食欲...……更多
植物油是减肥利器?也可能伤健康
...1组小鼠食用基于椰子油饱和脂肪酸的饮食,第2组食用单不饱和酸的改性大豆油,第3组食用高聚不饱和脂肪酸的未改性大豆油。结果发现,与低脂对照饮食相比,高脂饮食的三组小鼠的基因表达都发生了令人担忧的变化。研究人...……更多
...残渣的排出,对控制体重也有一定的帮助。6、适当摄入不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸可以降低体内的胆固醇,富含此类营养素的食物有玉米油、芝麻油、开心果、黑芝麻、黄豆、青豆等。当即使是植物油,建议成年人每日摄入量...……更多
香味逼人的猪油拌粉
...,认人魂牵梦绕的,却是在长沙南门口那简简单单的一碗猪油拌粉。猪油拌粉又名光头粉,其主要的原材料就是猪油和宽粉条,是一道十分简单的家常小吃,但想做得口味出类拔萃却绝非易事。因猪油拌粉的食材本身没什么味道...……更多
在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康
...做法:【油渣炒上海青】1、猪板油切块,倒入锅中炼出猪油和油渣,捞出油渣撒上盐备用。2、上海青洗净,切成两半,倒入开水锅中焯水15秒捞出,小碗里放生抽、蚝油、白糖、淀粉各一勺,加适量盐、鸡精,倒入清水搅匀。3...……更多
全国哪的汤圆最好吃?经评比,这8个地方榜上有名,有你家乡吗?
...作宁波汤圆时,选用猪板油、绵白糖和芝麻粉精心制作成猪油芝麻馅心,再包入薄而滑的汤圆皮中。煮熟后,黑芝麻馅心细滑香浓,甜味四溢,令人陶醉。2、广东的四式汤圆 在广东潮汕地区,四式汤圆则是一道色香味俱佳的传...……更多
牛吃猪油长得快吗?给牛育肥得安全有效,不能走捷径
...,不能靠旁门左道。那么今天就来给大家讲一讲,给牛喂猪油能不能催肥?1.牛能吃猪油吗?牛可以吃猪油,猪油拌入饲料中,可以提高饲料能量,虽然能给牛增加重量,但不是根本方法,而且牛要是吃了太多猪油,可是会影响...……更多
这5类人最容易得高血压,快看你中招没
...世界卫生组织推荐:○每人每日食盐摄入量<5g;○增加不饱和脂肪酸的摄入,如大豆油、橄榄油、茶油等植物油以及鱼油;○减少饱和脂肪酸(如猪油、黄油等)的摄入;○戒烟限酒;○适量运动;○放松心情。总之,高血压...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...变浓稠后,即可关火。三.鱼肉:鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脑血管有很好的保护作用。春夏季节,可以选择清蒸或煮汤,既保留了鱼肉的鲜嫩,又避免了过多的油脂。推荐食谱:烟熏鲩鱼主料:青鱼肉250克,辅料包...……更多
诱发血压升高的原因是什么,一文了解下
...变硬血管失去弹性严重的话,也可能会促使血压升高。--猪油猪油应该是我国比较典型的一种食用油,现如今各种植物油越来越多,人们很少再吃猪油了,但是那些传统的中老年人仍然会选择吃猪油,猪油当中的油脂和脂肪含量...……更多
家里有这2种油的人,可能会让糖尿病“兴风作浪”,不妨抓紧换掉
...所以说还是尽量少碰的好。 首先,橄榄油里边含有的单不饱和脂肪酸更有利于降低血脂预防动脉粥样斑块形成,而且橄榄油里面所含有的橄榄多酚还能起到预防心血管疾病的作用。其次,茶籽油的营养价值也比较高,和橄榄油...……更多
故乡的年事
...可以挑到邻村加工达尔粑。加工时,手上抹上些蛋黄或者猪油,待洁白的达尔粑从机器挤出来,用刀子从机器口迅速切断,然后放在案板上来回揉搓,成型后,白白的,圆圆的,像极了白白胖胖的猪儿,因此达尔粑又叫猪儿粑。...……更多
跟着这样吃,防癌、防慢病!这份权威发布的抗炎饮食清单快收好
...评分为 0.298/g,脂肪摄入量不超过总能量的30%,宜选择单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。①限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸饱和脂肪酸(膳食炎症指数评分 0.432/g)和反式脂肪酸(膳食炎症指数评分 0.429/g)具有促炎潜力,需要限...……更多
盘点江苏丹阳五大美食,五味俱全!
...烤饼就能让人心情愉悦一整天。香气扑鼻,油润不油腻的猪油团子。在丹阳一游,有一款必尝的特色小吃——猪油团子,绝对不容错过。这种独特的甜点由丹阳金坛地区独家制作,深受当地居民喜爱。它的颜色雪白,油润光亮,...……更多
这“4种”坏习惯,正在慢慢伤害你的肝脏,尤其是第3种
...有的调味料完全化开,放在一旁备用。起锅,加入一小块猪油,把猪油炒至融化,然后把油麦菜放在锅中,把油麦菜的水分炒干,放在提前准备好的碗中。接下来另起锅,加入少许的食用油,然后把切好的猪肉放在锅中,炒至猪...……更多
...文转自:南湖晚报平湖警方两小时快速破获一起盗窃案从猪油里挖出黄金项链N通讯员 沈秋萍本报讯 近日,平湖市公安局当湖派出所快速破获一起盗窃案,从猪油里挖出失踪的价值4万元的黄金项链,抓获两名专盯浴室储物柜作...……更多
减油增豆加奶 健康生活不将就
...大豆分为黄大豆、黑大豆、青大豆,主要提供优质蛋白,不饱和脂肪酸,可用来代替部分红肉。杂豆(淀粉豆)分为红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等,主要提供淀粉和膳食纤维、B族维生素,和全谷物相近,可代替部...……更多
蒸馒头做包子,一次发酵就够啦,一个小秘方,蓬松柔软个个水光肌
...!想要蒸出漂亮又好吃的馒头吗?秘诀就在于和面时加点猪油!这样做出来的馒头不仅表面光滑,而且口感暄软,清香扑鼻,简单又实用的小技巧,你学会了吗?金秋时节真是好天气啊,这气候让人心情都舒畅了,你说是不是?...……更多
阳春3月,使劲吃它,一解毒,二通便,三降血糖,比肉鱼还抢手
...是关键,能让清炒蕨菜更入味。 3、烹饪技巧选用适量的猪油,炒出大蒜、藠头的香味后,将蕨菜加入中小火翻炒至水分蒸发。在炒至断生的时候,依次加入辣椒面和红椒,颜色搭配更加诱人。最后,倒入料汁,使蕨菜充分入味...……更多
腊肉飘香过大年
...,在我们农村叫“灌肠粑”。母亲还有一个任务,就是熬猪油,直到猪板油变成油渣,母亲将猪油、油渣用罐子分开装好后才心满意足地上床休息。过年这段时间,农活不算忙,父母便天天找来柴火熏烤腊肉,在烟火“熏陶”下...……更多
两种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?告诉你真相
...钙、铁、磷等矿物质,虽然鱼肉里也含有脂肪,但主要以不饱和脂肪酸为主,大家都知道,饱和脂肪酸常见于动物脂肪,饱和脂肪酸摄入过多是导致甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白升高的罪魁祸首,但鱼肉例外,鱼肉里的脂肪...……更多
更多关于健康的资讯:
小麦收获开镰仪式暨首届 机收减损大比武活动举行(记者带您看“三夏”)
本文转自:周口日报川汇区:小麦收获开镰仪式暨首届 机收减损大比武活动举行(记者带您看“三夏”)本报讯 (记者 韩志刚 通讯员 张琳)为有序做好“三夏”农机抢收抢种和粮食作物机收减损工作
2024-05-25 00:08:00
太康: 3500余台小麦联合收割机备战“三夏”(记者带您看“三夏”)
本文转自:周口日报本报讯 (记者 张洪涛)5月23日,在太康县申播农机合作社内,农机手们在专业人员的指导下,正在对收割机的电路
2024-05-25 00:08:00
“三夏”麦收战 周口做了这些准备(记者带您看“三夏”)
本文转自:周口日报5月23日,在沈丘县刘湾镇大陈庄行政村的麦田里,伴随着大型收割机的轰鸣声,今年沈丘县“三夏”生产工作全面开启
2024-05-25 00:08:00
美味承载的乡愁
本文转自:昭通日报张顺富在我的家乡巧家县老店镇,饮食文化源远流长。不管到了何处,“家”永远是那个最让人感到温暖而舒适的港湾
2024-05-25 00:09:00
“铁牛”替耕牛   水稻移栽忙
本文转自:六盘水日报木岗镇“铁牛”替耕牛 水稻移栽忙本报讯 农家少闲月,五月人倍忙。时下,正值水稻移栽好时节,走进六枝特区木岗镇的田间地头
2024-05-25 00:10:00
左权县辽阳镇柏管寺村助力群众拓宽增收渠道
本文转自:晋中日报5月23日,在左权县辽阳镇柏管寺村木耳种植示范基地内,村民们忙着给菌棒打孔、装包、摆放。近年来,柏管寺村坚持党建引领
2024-05-25 00:10:00
静宁:酥梨挂满枝 夏管保增收
本文转自:平凉日报本报静宁讯 (记者田博)当前正值梨园管护关键时期,静宁县果农忙碌开展夏管工作,疏果、喷药、去掉余枝、除草等一道道工序有条不紊地进行
2024-05-25 00:10:00
汝南县全方位服务护航“三夏”生产
本文转自:驻马店日报本报讯(记者 席虎成 邓丹华通讯员 张 萌)麦浪翻滚,金穗飘香。眼下,正值小麦收获期,汝南县123万亩小麦陆续进入成熟期
2024-05-25 00:13:00
降脂药别随意停特别是这类人
本文转自:北京青年报降脂药别随意停特别是这类人医生提示:降脂药需长期吃 冠心病患者私自停药可诱发急性心梗!如今,高血脂已经成为人们体检报告单上的高频词
2024-05-25 00:17:00
小中风你不能不了解
本文转自:北京青年报72岁的李奶奶最近在家里突然摔倒,当时四肢不能活动,也说不出话,但是没过几分钟就恢复如常了。家人问她是怎么摔倒的
2024-05-25 00:17:00
女性更易伤膝?这三个原因闹的
本文转自:北京青年报有观点认为,女性的膝关节比男性更容易出现问题,女性膝关节发生不良后果的风险高于男性。的确有点道理,这与女性的生理特点有关
2024-05-25 00:19:00
健走和溜达是两码事
本文转自:北京青年报健走越来越成为大家乐于选择的健身方式。虽说我们每天都在走路,但健走和溜达可是两码事儿。只有走得科学
2024-05-25 00:21:00
粽子的味道                 □秋也
本文转自:半岛都市报 端午节前一天,突然收到顺丰快递,原来是苏州的女儿寄来的嘉兴特产五芳粽,顿时有一种时光倒流的感觉。新疆红枣粽
2024-05-25 00:29:00
种到全国,卖往全球
本文转自:半岛都市报种到全国,卖往全球莱西胡萝卜大丰收,海外出口上涨达50%◥5月24日,在莱西市店埠镇李仙庄村,种植的胡萝卜迎来收获准备外销
2024-05-25 00:29:00
南义乡  搞活“庭院经济”助力群众持续增收
本文转自:陇东报本报讯 (庆阳融媒记者曹康 通讯员郑倩红)近日,走进宁县南义乡马户村,家家户户门前的零散空闲地里都栽着金银花
2024-05-25 00:36:00