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...口执勤时，一男子向民警求助，请求为其因烤火一氧化碳中毒的亲戚开启绿波带送医院救治。据该男子介绍，他亲戚在家中烤火时关闭了门窗，后来发现呼吸困难，瘫软呕吐，疑似中毒，于是立即驱车将其送往市中心医院急救。...……更多
2024-02-09 07:42:00绿波,中毒,市民,绿波,医院,中毒
...隐藏着一个我们常常忽视却极其严重的健康隐患——食物中毒。在讨论剩菜剩饭与食物中毒之间的联系时，首先要明确的是，食物本身并不是问题的根源。问题出在食物保存和处理的过程中。剩菜剩饭如果处理不当，会成为细菌...……更多
2024-04-06 11:45:00剩菜,致癌,中毒,而是,食物,食物
...她的好意，还提出了担忧：“皮蛋中含有铅，可能会导致中毒甚至致癌，我可不敢冒这个险。你也应该少吃些。”为了让王阿姨相信，好友甚至找来了一些报道皮蛋中毒事件的新闻报道。王阿姨看后，心中充满了疑虑。皮蛋含铅...……更多
2024-03-16 13:36:00含铅,皮蛋,榜首,中毒,恶心,食物
...销售的山羊奶酪，圣地亚哥和瓦尔帕莱索等地已经有66人中毒。据悉，在圣地亚哥有38人出现中毒症状，7人需要住院治疗。导致数十人中毒的奶酪是在蒂尔蒂尔省生产的，生产过程不符合基本的卫生标准，该奶酪还通过非法途径...……更多
2024-01-06 08:12:00智利,奶酪,生产销售,中毒,违规,食用
...果实等用作蔬菜食用的野生或半野生植物。1湖南省野菜中毒的基本情况近五年，我省由有毒野菜引起的食源性疾病暴发事件有100余起，涉及人数300余人。以4月事件数发生最多。发生场所主要为家庭（占70%以上）。中毒原因主要...……更多
2024-03-25 10:41:00大口,湖南,道菜,大妈,野菜,中毒
...一次性食用过多的酸菜、咸菜或腊肉，容易引发亚硝酸盐中毒。安全食用火锅。冬季来临，火锅成为广大消费者首选的餐饮方式之一。吃火锅时要坚持生熟分离，防止交叉感染；选择毛肚、牛百叶、黄喉等水发产品时，要警惕通...……更多
2023-11-29 12:15:00胶东,冬季饮食,消费,提示,饮食,安全
...出来鲜得咋舌。之所以要放蒜，除了提味，据说还可以防中毒，如果蒜的颜色变黑，就说明是毒菌，不能吃。其实蒜也是靠不住的。每年夏秋季节，总会听说周围发生几起因吃菌而中毒的事，有人抢救不及，还死了。大多数死掉...……更多
2023-02-11 13:15:00里来,作文,蘑菇,鲁鲁,作文,生活
...生命，最近就有媒体报道了市民饮用自制银杏叶茶而发生中毒的案例。本期“每周好医声”栏目，重庆市健康教育所联合华龙网邀请到重庆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室主任李继斌为我们科普银杏中毒相关话题...……更多
2023-12-15 11:07:00宣传周,银杏,食品安全,中国,科普,中毒
...了滋生细菌的银耳汤，容易导致肠胃不适，甚至引发食物中毒。为了保持银耳汤的营养价值和口感，建议一次性吃完炖好的银耳汤。3：蘑菇，蘑菇这种食物本身就很容易滋生细菌，尤其是保存不当或者放置时间过长的情况下。...……更多
2024-02-15 16:06:00小叔子,小叔,加热,教训,食物,加热
...”；也有人晒出吃自制木薯糖水后出现头晕、恶心等疑似中毒的经历。“昨天下班在路边买了一碗木薯糖水，回来吃了，晚上再吃了点晚餐，出去散步回来10点钟左右，在涂护肤品的时候发现嘴巴有点紫黑。到了睡觉时想吐，恶...……更多
2023-12-20 07:52:00木薯,水火,中毒,恶心,品种,网友
...泻、乏力、食欲不振等。王女士怀疑是食用皮蛋导致的铅中毒，随后去医院检查，告知医生自己的猜测，经过医生的检查，发现她的血铅含量在正常范围，但通过粪便培养检查发现了沙门氏杆菌。经过进一步询问，王女士表示昨...……更多
2023-10-09 09:36:00皮蛋,最好,皮蛋,沙门,杆菌,中毒
...几天前几位市民在家中聚餐时就因食用大白花造成了食物中毒被送往了医院救治云南大学附属医院急诊医学部朱峻波副主任医师：“先来了三个，后来又来了三个，他们说是在朋友家一起吃的大白花，呕吐、腹泻、心率慢、血压...……更多
2023-05-02 15:48:00云南大学,附属医院,云南,食品安全,附属,食用
...地卫生保健部门通报称，当地一家酒店近日发生集体食物中毒。本月2日至3日在该酒店住宿并用餐的客人中，有101人出现呕吐及腹泻等症状。目前已认定食物中毒是由酒店提供的生鱼片引起的。福岛市政府已责令该酒店在11日停...……更多
2024-01-12 09:51:00生鱼,福岛,生鱼片,日本,呕吐,中毒
...症。确实，当亚硝酸盐摄入量达到0.3至0.5克时，可能引发中毒，3克可能致命。尽管如此，国家对亚硝酸盐的安全摄入标准设定在每千克食物中30至70毫克。研究表明，即便是新鲜烹制的绿叶蔬菜，在冰箱中存放24小时后，其亚硝...……更多
2024-03-01 13:46:00加热,有害,牛奶,食物,身体,医生
...家木薯产业技术体系岗位科学家申章佑。他表示，“引起中毒的原因较为复杂，不一定是木薯惹的祸。根据国际食品法典委员会（CAC）的标准，将经去皮、浸泡等简单加工，且氢氰酸含量小于50mg/kg的木薯归为可食用木薯。但未...……更多
2023-12-21 17:15:00大火,恶心,木薯,氢氰酸,申章,食用
...致敏性、细胞毒性和免疫毒性。盲目食用白果可能会导致中毒，此前就有一些人因食用过多银杏果而出现恶心、呕吐、抽搐等中毒症状的情况，甚至还有的被送往ICU进行抢救。除了白果本身可能含有毒素外，马路边的白果还可能...……更多
2023-10-19 15:26:00银杏果,银杏,中毒,白果,银杏,银杏果
...北往、辗转运输的椰子，确实是食物变质、甚至引发食物中毒的重灾区。01一口进ICU，真的假的？虽然截图里“对象妈妈的朋友”这个主语，让故事听起来真实性有待商榷，但现实中还确实有这么一个类似的案例。在网友们的激...……更多
2023-04-13 00:27:00一口,饮料,椰子,椰子水,变质,食物
...闻县10岁的小学生吕思思，去年9月食用校外面包店的面包中毒，住院20多日后经抢救无效身亡。思思去世后，当地公安查明死因系氟乙酰胺类杀鼠药中毒死亡。红星新闻记者了解到，目前案件在进一步调查之中，已有涉案人员被...……更多
2023-01-30 07:33:00杀鼠药,中毒,食用,面包,女孩,结果
几种烹调不当易中毒的蔬菜生豆角中含有皂苷和植物凝集素，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用。而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒表现一般在食用后半小时至3个小时内发生中毒反应，表现...……更多
2023-02-14 14:08:00烹调,中毒,蔬菜,鲜黄,花菜,豆角
...角不可食 变色变软可食近日，“17岁女孩吃下半斤生豆角中毒送医急救”的话题冲上微博热搜，引发网友关注。浙江大学医学院附属第一医院急诊科主任医师陆远强解释，豆角中含有皂苷和红细胞凝集素等毒素，皂苷分解出的皂...……更多
2023-12-07 09:20:00豆角,事儿,豆角,中毒,症状,草酸
...食品好吃是好吃但大家千万注意了这些食品都有引发肉毒中毒的风险01肉毒中毒一年四季均可发生？肉毒中毒是一种严重的中毒性疾病，病死率较高，主要由于摄入被肉毒毒素污染的食品引起。肉毒毒素是肉毒梭菌等梭状芽胞杆...……更多
2023-11-28 10:28:00中毒,季节,熟肉,熟肉制品,食品,中毒
...糖、白藜芦醇等活性成分。但为什么时常有食用“桑葚”中毒的消息传出呢？实际上，中毒的人并不是食用了桑葚，而是误食了与桑葚相似的马桑果。马桑果内含马桑毒素、羟基马桑毒素、氢化马桑毒素等，其中毒的潜伏期为半...……更多
2024-04-19 17:28:00桑果,江西省,桑葚,江西,中毒,监管
...冬季节，煮食草乌、附子等“进补”或误饮其泡酒而引发中毒的现象频发。需注意，乌头类药物如草乌、附子等均含乌头类生物碱，对心脏毒性大，可导致心肌麻痹而死亡，普通加工方法难以破坏其毒性。草乌、附子是什么？草...……更多
2024-01-23 10:00:00乌头,科普知识,科普,中毒,药物,知识
...理局官网消息，近年来，因误食含乌头碱类药物的中药材中毒事件时有发生，酿成悲剧。对此，四川省市场监管局提示，含乌头碱类药物的中药材，是毒性中药材，不是食品，不能作为普通食品、普通药膳食用。从安全角度考虑...……更多
2023-04-23 21:42:00乌头,中毒,药物,事件,乌头,中药材
本文转自：中国消费者报答疑解惑鱼肉吃多了会汞中毒吗？■本报记者 李建日常生活中，很多人认为多吃鱼不仅有助于降低血脂和胆固醇，还能补脑；但也有不少人说鱼肉吃多了可能会汞中毒。那么，到底哪种说法是正确的，...……更多
2023-01-12 05:14:00汞中毒,鱼肉,鱼肉,鱼类,汞中毒,脂肪
...安全与营养健康提示，包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒，注意食蟹风险和科学食用柿子等事项。预防食源性肉毒毒素中毒肉毒毒素中毒是一种严重的中毒性疾病，病死率较高，主要由于食用了被肉毒毒素污染的食品。中毒...……更多
2023-11-13 04:25:00食源性,饮食,疾病,柿子,螃蟹,中毒
...文转自：温州都市报一念之差为治高血压吃下一斤银杏果中毒了温都讯 昨天，温医大附二院龙湾院区急诊抢救室收治了六旬的王老伯，他因食用一斤银杏果后出现手脚发麻、恶心腹胀、乏力而到医院就诊。医生诊断，这是食物...……更多
2024-01-22 14:27:00银杏果,银杏,高血压,中毒,银杏果,银杏
...鲜、卫生，不要食用来源不明的野生蘑菇等，以防止食物中毒；选材时不要被外表过于“出众”的食材所迷惑，比如普通海带的颜色应是褐绿色或深褐绿色，那些颜色翠绿光亮的海带最好不要选；又白又大，用手一捏很容易碎的...……更多
2023-01-05 09:39:00提示,安全,牛羊肉,食用,火锅,药膳
...加其他调料或采用不同的加工方式等。经常吃皮蛋容易铅中毒？和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养？真相来了这是一个被广泛讨论的话题，但实际上，这种担忧可能过于夸张了。虽然皮蛋在制作过程中会使用含铅的物质，但是铅含...……更多
2024-01-20 12:34:00铅中毒,皮蛋,鸭蛋,真相,鸡蛋,营养
...自：焦作日报营养专家提醒春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒本报记者 朱传胜春节期间，菜肴比平日丰盛，有的家庭做一顿饭要几天才能吃完，有的家庭则循环吃前一天的剩菜。对此，焦煤中央医院临床营养科主任、国家注册...……更多
2024-02-08 07:01:00剩菜,剩饭,中毒,食用,剩菜,剩饭
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