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...想到了，几天前他吃的那盘隔夜剩菜……为什么吃剩菜会中毒？“吃隔夜菜对身体影响非常大。”重症医学科主任朱英说。一是隔夜菜会产生亚硝酸盐，在一定条件下会和体内的胺类物质结合生成致癌的亚硝胺，长期摄入会增加...……更多
2024-05-23 23:30:00剩菜,看吧,冰箱,天气,医生,剩菜
...例4月29日，台湾卫生福利部门相关负责人证实，该起食物中毒事件目前已造成4人死亡，仍有2人住院治疗。死者体内检出有毒物质“米酵菌酸”成分据悉，该起食物中毒事件已通报的所有案例都曾于3月19日至22日，在该餐厅食用...……更多
2024-05-01 13:44:00多雨,看吧,中毒,高温,食物,危险
...转自：华商网春节临近，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，确保广大群众饮食安全，过一欢个健康、快乐、祥和的春节，陕西省市场监督管理局就节日期间食品安全风险提示如下：一、在外就餐时1.要选择具备有效《食...……更多
2023-01-21 18:27:00陕西省,陕西,食品安全,突发,监管,节日
...大多群众对如何识别有毒野生菌的能力有限,导致野生菌中毒时有发生。那么,在日常生活中应如何做到预防野生菌中毒。首先不要盲目采摘和食用野生菌。在采摘野生菌时,要注意观察形状,毒菌比可食用菌颜色娇艳,菌伞多呈红紫...……更多
2023-10-26 07:47:00野生菌,中毒,野生菌,毒菌,中毒,食用
...文转自：岳阳日报市疾控中心提醒：进入夏季 谨防食物中毒进入夏季，美食的诱惑无处不在，从海鲜烧烤的诱人香气，到冰啤酒的冰凉爽口，再到清凉冰爽的甜品和口感绵密的冰淇淋，以及各式果饮和开胃凉拌菜，每道美食都...……更多
2024-05-25 01:33:00中毒,食物,食物,中毒,食品,细菌
...质期的湿米粉长时间泡发的木耳、银耳警惕米酵菌酸毒素中毒米酵菌酸是什么？1毫克即可致命！“米酵菌酸”由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生，毒性强烈，无色无味，耐热性极强，正常的家庭烹饪方法难以消除，...……更多
2024-07-18 13:42:00餐桌,夏日,杀手,中毒,食用,食物
...具体吃的是哪种海龟。海龟肉被当地人视为美味佳肴，但中毒事件偶有发生。食用受污染的海龟肉可能导致一种罕见的食物中毒，即“海龟肉中毒症”，目前尚无特别有效的治疗方法。中毒症状包括恶心、呕吐以及口腔溃疡，严...……更多
2024-03-13 15:20:00坦桑尼亚,尼亚,海龟,中毒,食用,另有
...适量食用有益于改善心脑血管功能。但是，食用不当存在中毒风险。”黄建说，白果的胚芽，含有白果仁中绝大部分的氢氰酸、银杏酸和少部分银杏毒素，是白果仁中毒性成分含量最高的部位。银杏毒素和致敏蛋白，主要存在于...……更多
2023-11-08 00:47:00银杏果,银杏,中毒,食用,银杏,白果
...中心今天（11日）发布最新提示，食用草乌“进补”谨防中毒！云南疾控介绍，乌头、附片作为中药材，确实有祛风除湿、温经止痛的功效，但它是有毒药材，且毒性极强，如有误食，会引起中毒危及生命。《医疗用毒性药品管...……更多
2023-10-11 15:52:00草乌,云南,中毒,秋冬,食用,提示
...深受吃货们喜爱但有一种瓠瓜是不能食用的误食了可能会中毒！近日广东省卫健委发布提醒这瓜出现苦味千万别吃父女俩吃完上吐下泻！“健康广东”公布案例：父女吃完这道菜上吐下泻！50多岁的张先生一家都喜欢吃瓠瓜。前...……更多
2024-06-05 18:05:00父女,葫芦,中毒,苦味,毒素,食用
...为食用了事先准备好的半加工食品，整个家庭陷入了食物中毒的困扰中。孩子们腹痛难忍，大人们焦急万分，节日的喜悦转瞬即逝，取而代之的是医院的冰冷病床和连绵不断的担忧。这不是个例。每年春节，类似的故事在不同的...……更多
2024-04-07 10:57:00食源性,高发期,中毒,食用,食物,疾病
...。然而，白果也有着一定的副作用。过量食用可能会导致中毒食用时需要注意控制摄入量，避免出现不良反应。温馨提醒：在选择和食用白色食物时，请确保选购新鲜、无瑕疵的食材，做到适量食用，避免过度摄入。同时，如有...……更多
2024-01-11 12:14:00能量,错过,白色,食物,身体,营养
本文转自：台州日报自制私房美食，或暗藏食物中毒风险专家提醒：预防食源性疾病谨防“病从口入”台传媒记者章 浩过了立冬，又到了腊味飘香时节，很多本地市民都会准备自制发酵、腌制食品，但大家千万注意，这些食品...……更多
2023-11-10 01:14:00私房,中毒,食物,风险,美食,食品
...口执勤时，一男子向民警求助，请求为其因烤火一氧化碳中毒的亲戚开启绿波带送医院救治。据该男子介绍，他亲戚在家中烤火时关闭了门窗，后来发现呼吸困难，瘫软呕吐，疑似中毒，于是立即驱车将其送往市中心医院急救。...……更多
2024-02-09 07:42:00绿波,中毒,市民,绿波,医院,中毒
...高，也是各类病原微生物繁殖活跃期。为防范和减少食物中毒事件发生，确保广大群众身体健康和生命安全，特发布此预警公告，提醒广大消费者注意饮食安全：一、预防细菌性食物中毒。春夏季节是细菌滋生的活跃期，易发生...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
... 综合外媒30日报道，因日本横滨一鳗鱼店发生大规模食物中毒事件，目前出现身体不适的人数已升至161人，当前涉事店铺及餐厅已收到停业处分。据日本朝日电视台报道，7月24日至25日间，已有161人在食用从横滨市京急百货公司...……更多
2024-07-30 21:54:00横滨,鳗鱼,日本,中毒,食用,店铺
本文转自：南宁晚报吃木薯头晕恶心疑似中毒医生解惑：木薯须去皮煮熟且不能多吃■本报记者叶祯 文/图 最近一段时间，木薯糖水和木薯羹在社交平台火出圈。喜欢吃的人都觉得，木薯糯叽叽的口感让人“食过返寻味”。但...……更多
2024-01-11 07:26:00木薯,医生,木薯,中毒,食用,糖苷
...隐藏着一个我们常常忽视却极其严重的健康隐患——食物中毒。在讨论剩菜剩饭与食物中毒之间的联系时，首先要明确的是，食物本身并不是问题的根源。问题出在食物保存和处理的过程中。剩菜剩饭如果处理不当，会成为细菌...……更多
2024-04-06 11:45:00剩菜,致癌,中毒,而是,食物,食物
...出来鲜得咋舌。之所以要放蒜，除了提味，据说还可以防中毒，如果蒜的颜色变黑，就说明是毒菌，不能吃。其实蒜也是靠不住的。每年夏秋季节，总会听说周围发生几起因吃菌而中毒的事，有人抢救不及，还死了。大多数死掉...……更多
2023-02-11 13:15:00里来,作文,蘑菇,鲁鲁,作文,生活
...她的好意，还提出了担忧：“皮蛋中含有铅，可能会导致中毒甚至致癌，我可不敢冒这个险。你也应该少吃些。”为了让王阿姨相信，好友甚至找来了一些报道皮蛋中毒事件的新闻报道。王阿姨看后，心中充满了疑虑。皮蛋含铅...……更多
2024-03-16 13:36:00含铅,皮蛋,榜首,中毒,恶心,食物
...存放不当，容易产生有害细菌和毒素，甚至可能导致食物中毒。尤其是螃蟹、虾、贝类等海鲜，更要特别注意。在享用海鲜美味时，尽量不要留下剩菜，如果实在吃不完，也要及时冷藏，并在第二天尽快食用。第三种：菌类食物...……更多
2024-08-03 11:07:00荤菜,剩菜,素菜,剩菜,绿叶,荤菜
...之后，绿化带的草丛里会长出很多蘑菇。虽然每年都会有中毒案例，但这似乎挡不住人们采野蘑菇的热情。余思澄表示，绿化带的野蘑菇除了上述不建议的食用理由外，无法分辨是否是有毒品种，也让食用绿化带蘑菇变得格外危...……更多
2024-07-22 18:57:00绿化带,绿化,危险,绿化带,绿化,蘑菇
...了滋生细菌的银耳汤，容易导致肠胃不适，甚至引发食物中毒。为了保持银耳汤的营养价值和口感，建议一次性吃完炖好的银耳汤。3：蘑菇，蘑菇这种食物本身就很容易滋生细菌，尤其是保存不当或者放置时间过长的情况下。...……更多
2024-02-15 16:06:00小叔子,小叔,加热,教训,食物,加热
...一次性食用过多的酸菜、咸菜或腊肉，容易引发亚硝酸盐中毒。安全食用火锅。冬季来临，火锅成为广大消费者首选的餐饮方式之一。吃火锅时要坚持生熟分离，防止交叉感染；选择毛肚、牛百叶、黄喉等水发产品时，要警惕通...……更多
2023-11-29 12:15:00胶东,冬季饮食,消费,提示,饮食,安全
...销售的山羊奶酪，圣地亚哥和瓦尔帕莱索等地已经有66人中毒。据悉，在圣地亚哥有38人出现中毒症状，7人需要住院治疗。导致数十人中毒的奶酪是在蒂尔蒂尔省生产的，生产过程不符合基本的卫生标准，该奶酪还通过非法途径...……更多
2024-01-06 08:12:00智利,奶酪,生产销售,中毒,违规,食用
...果实等用作蔬菜食用的野生或半野生植物。1湖南省野菜中毒的基本情况近五年，我省由有毒野菜引起的食源性疾病暴发事件有100余起，涉及人数300余人。以4月事件数发生最多。发生场所主要为家庭（占70%以上）。中毒原因主要...……更多
2024-03-25 10:41:00大口,湖南,道菜,大妈,野菜,中毒
...不过，新鲜黄花菜不能随便食用，烹饪不当，有可能引发中毒。还有人因为分辨不清黄花菜和其他野菜的区别，被“撂翻”，夫妻双双中毒。为什么会引起中毒呢？怎样吃才安全？一起来看看。花坛里的“黄花菜”别乱吃一对夫...……更多
2024-09-01 11:12:00特效,医生,黄花,黄花菜,秋水仙碱,萱草
...生命，最近就有媒体报道了市民饮用自制银杏叶茶而发生中毒的案例。本期“每周好医声”栏目，重庆市健康教育所联合华龙网邀请到重庆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室主任李继斌为我们科普银杏中毒相关话题...……更多
2023-12-15 11:07:00宣传周,银杏,食品安全,中国,科普,中毒
...泻、乏力、食欲不振等。王女士怀疑是食用皮蛋导致的铅中毒，随后去医院检查，告知医生自己的猜测，经过医生的检查，发现她的血铅含量在正常范围，但通过粪便培养检查发现了沙门氏杆菌。经过进一步询问，王女士表示昨...……更多
2023-10-09 09:36:00皮蛋,最好,皮蛋,沙门,杆菌,中毒
...”；也有人晒出吃自制木薯糖水后出现头晕、恶心等疑似中毒的经历。“昨天下班在路边买了一碗木薯糖水，回来吃了，晚上再吃了点晚餐，出去散步回来10点钟左右，在涂护肤品的时候发现嘴巴有点紫黑。到了睡觉时想吐，恶...……更多
2023-12-20 07:52:00木薯,水火,中毒,恶心,品种,网友
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同事十几个人聚餐，把酒言欢，但谁都没想到接下来的一场事故，让这场聚餐成了每个人都要付出代价的惨痛悲剧。聚餐成员王某回去路上发生事故殒命
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头生白发，往往给人以“人将迟暮”的感觉。所以自古以来，人们通过各种办法试图留住黑发，甚至希望能让白发返黑。近年来，一些宣称源于自然
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“三体”战舰、红岸基地的老式水瓶、二向箔……对于“三体迷”来说，成都又多了一处沉浸式感受“三体”世界的地方。今（22）日
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